Есть грецкие орехи с медом рецепт

Грецкие орехи с медом

В 21 веке человечество обращается к натуральным продуктам, предпочитая их лекарственным средствам. Среди продуктов, благоприятно влияющих на человеческий организм, лидирующие позиции с давних времен заняли мёд и его производные, а также грецкие орехи. Каждый из них обладает богатым составом, а в совокупности представляют собой симбиоз полезностей.

Польза и вред грецких орехов с медом

Чтобы выяснить, чем полезны грецкие орехи с медом, нужно обратить внимание на состав. Мед обладает сложным составом, содержит 42 вида углеводов (количество колеблется в зависимости от сезона и условий сбора), азотистые вещества в виде белка в среднем 0,5%, аминокислоты, витамины С и В, калий, медь, железо, марганец, кислоты.

Если мед – это прежде всего углеводы, то грецкие орехи наполнены жирами и растительным белком. Состав: минералы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, жиры всех видов. Нет такого продукта, который бы обладал всеми необходимыми человеку свойствами, поэтому их правильная комбинация поможет справиться с рядом проблем и предотвратить новые.

Пищевая ценность смеси орехов с медом:

Кол-во ккл. в 100 гр. Белки Углеводы Жиры 418 5,37 57 19,5

Грецкие орехи в меду принесут пользу в любом возрасте при соблюдении ограничений по количеству принятой смеси и отсутствии непереносимости того или другого ингредиента.

Благотворно влияют на:

• сосудистую систему – рекомендуется при высоких умственных нагрузках, для облегчения головной боли, очищения сосудов;
• иммунную систему – аскорбинка в составе позволяет справиться с простудой и проявлениями респираторных заболеваний, железо повышает гемоглобин, йод регулирует работу щитовидной железы;
• общее состояние – наличие «быстрых» углеводов в меду повышает настроение, увеличивает активность, снимает усталость и депрессивный настрой;
• дыхательную систему – имеет противовоспалительное значение при заболеваниях легких и бронхов;
• кишечник – клетчатка способствует опорожнению.

Польза для женщин

Мед с орехом действует на женский организм сразу в нескольких направлениях:

• репродуктивная функция – наличие полезных веществ помогает в решении проблем по зачатию, синтезируя половые гормоны. Кроме того, действие схоже с афродизиаком, увеличивает чувственность и влечение, окрашивая интимную жизнь в яркие краски.
• при беременности и кормлении грудью — раздражительность, непроходящее чувство голода сопровождают каждую третью женщину, ждущую ребенка. Мед с орехами очень питателен и порция в 2 столовых ложки поможет избавиться от ноющего голода. Глюкоза и фруктоза помогут справиться с плохим настроением, а также улучшат свойства грудного молока.
• упругая кожа, напитанная витаминами, блестящие и крепкие волосы – результат систематического употребления орехово-медовой смеси. Кроме того, при соблюдении диеты, такой продукт поможет испытывать чувство насыщения длительное время, и его употребление в утренние часы рекомендовано.

Для мужчин

Помимо восстановления физических и умственных сил человека, укрепления сердца и сосудов, мед и грецкие орехи для мужчин используют для улучшения и поддержания потенции. Возраст, стрессовые ситуации, заболевания мочеполовой системы плохо воздействуют на половую функцию мужской части населения. После 35 лет 70 процентов страдают увяданием потенции. Содержание в составе цинка, магния, витаминов и высокого количества белка – главные помощники в борьбе с эректильной дисфункцией.

• цинк и группа витаминов В – источники выработки тестостерона;
• Е и С – улучшают состояние сосудов, крообращение, двигательную функцию спремотазоидов и их качественный состав;
• D – способствует сексуальному влечению;
• ингибин – имеет противовоспалительное действие на мочеполовую систему, что важно для предотвращения простатита.

В диетологии

Зная объем витаминов и минеральных веществ, возникает вопрос, о меде с грецкими орехами при похудении и их пользе. Здесь все просто. При питании, основанном на малом количестве калорий, они помогут преодолеть голод и служат перекусом. Нужно учитывать, что в смеси количество углеводов 57/100 гр., поэтому размер порции должен быть не больше столовой ложки между приемами полноценной еды. Желательно 3 раза в течение дня, не позднее 16 часов.

Основные лечебные свойства

• поддержание иммунных способностей организма. Достигается иммуностимулирующим воздействием меда и витаминно-минеральным составом. Помогает реабилитироваться после операционных вмешательств, длительных болезней, при сезонных эпидемиях. При симптомах простуды или респираторного заболевания орехи с медом рекомендуется смешивать с подогретым молоком.
• повышение гемоглобина. Гемоглобин – это белок с содержанием железа, который отвечает за перенос кислорода в тканях человека и выполняет «буферную функцию». Если регулярно употреблять орех с медом, то анемии можно избежать. Важно, что темные сорта медовой продукции содержат больше железа. Следует помнить, что это является дополнительным, вспомогательным средством. При наличии заболеваний порядок и схема лечения определяется при посещении медспециалиста.
• жители России страдают йододефицитными заболеваниями, потому что 75% живут в районах, где есть дефицит йода. Здесь употребление йода и йодосодержащих продуктов меньше в три раза, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения. От йода зависти развитие организма, его рост и тонус. Смесь орехов с медом стимулирует работу щитовидки и стабилизирует эндокринную систему.

Какие мед и орехи лучше выбрать для приготовления

Для получения результата, необходимо использовать качественные орехи с медом. Мед должен быть натуральным, приобретенным желательно из проверенных источников. В него часто добавляют сахар, а пчел подкармливают сиропом с антибиотиками для увеличения производительности и сроков жизни насекомых. Признаками качественного меда является его кристаллизация со временем, отсутствие тянучести. При смешивании меда с сахарными добавками, его тянучесть увеличивается и медовая нить не прерывается. Ценятся темный мед, мед с акации, липы, каштана гречихи или горный.

Грецкие орехи по возможности покупайте в скорлупе, потому что так лучше сохраняются полезные свойства. Ядра должны быть светлыми и упругими. Черные, рассыпчатые, заплесневелые плоды не годятся. К тому же при длительной транспортировке орехи могут впитать посторонние запахи.

Рецепты

Рецептов много и все они просты в приготовлении, при этом разные составные части благотворно влияют на ту или иную область организма.

Классический рецепт грецких орехов с медом

Пропорции – один к одному по 400 гр. (при пропорции 1:1 смесь получается сухая). Орехи предпочтительно неочищенные, мед текущего года любого сорта, желательно жидкий, на нем удобнее настаивать, лучше пропитывается. Если мед засахарился, то он растапливается на водяной бане при температуре не более 37-42 градусов.

Орех сначала очищается и подсушивается на противне в духовом шкафу при 40-60 градусах на протяжении 10 или 15 минут. Затем ломается на мелкие куски и укладываются в банку или другую посуду из стекла. Использовать металлические предметы не стоит, чтобы не потерять часть полезных свойств. Смесь тщательно перемешать. Важно, что посуда должна быть емкостью больше, чем общее количество продуктов, иначе смешивать будет сложно.

Употреблять можно сразу, но желательно настоять 2 недели – месяц. Хранить полагается в прохладном затемненном месте (холодильник, погреб, балкон в межсезонье), без резких перепадов температуры.

Грецкие орехи с медом для мужчин. Рецепт для потенции

• курага, финики, чернослив, изюм — по 100 граммов. Перемешиваются в блендере или пропускаются через мясорубку.
• 1 лимон – требуется цедра и сок;
• грецкие орехи – 300 грамм;
• стакан меда

Все помещается в стеклянную тару. Съедать рекомендуется по 2 столовых ложки натощак: первую – утром, вторую – за четыре часа до сна. В такую смесь полезно добавить имбирь (0,5 ч.л.).

С алоэ и пастернаком

Все указывается в граммах

• грецкие орехи — 500
• мед – 300
• сок алоэ — 150
• корень пастернака – 50

Для эффективности столетника, его предварительно нужно обрезать с растения и два дня хранить в холодильнике или ином прохладном месте. Затем отжать сок и смешать все ингредиенты после измельчения. Польза для мужчин достигается при трехразовом приеме в сутки до еды за полчаса.

Корень пастернака можно в таком рецепте заменить сухим красным вином (1 бутылка). В этом случае срок набирания силы у смеси будет составлять 2 недели при условиях хранения в темном месте.

Ореховое молоко

Очищенные 10 орехов, залить половиной стакана холодной прокипяченой воды. После 2 часов настаивания, слить, добавить две чайных ложечки меда и продолжать настаивать в течении 5-8 часов, удобнее ночью. Пить аналогично рецепту с сухофруктами по паре ст. ложек в сутки.

Мед и грецкие орехи для потенции рецепт с морковью и фисташками

Богатство сладкого овоща витамином А, способствует развитию мужских половых клеток, что делает орехи с медом не менее ценным для потенции. Фисташки содержат антиоксиданты, которые осуществляют защиту клеток. Используется по 100 гр. продуктов, морковь берется в тертом виде.

Время приема: утренние часы после пробуждения 1 ст. ложка и такое же количество вечером.

С кагором и тыквенными семечками

Грецкие орехи с медом, так называемым «церковным вином» и семем тыквы еще один рецепт для мужчин. Кагор – это сорт десертного крепленого красного вина, которое в составе этого рецепта предложено для увеличения скорости кровообращения. Орешки смешиваются с половиной 200-граммового стакана меда, таким же количеством вина, добавляется пара ст. ложек тыквенного ядра.

Спиртовая настойка от импотенции

Для приготовления нужно наполнить пол-литровую емкость на одну треть измельченным орехом, в стакане водки размешать мед (2 ст. л.) и залить орехи. При этом объем водки должен скрыть их полностью, если смешанной с медом недостаточно, то необходимо добавить. В прохладе и темноте настаивается 10-14 дней. Прием осуществляется в пропорции 1 часть настойки к 4 частям воды.

Для увеличения содержания железа в крови

Рецепт включает грецкий орех, миндаль (в количестве 50 гр.), курагу (100), по полстоловой ложки сока лимона+цедры и геркулесовых хлопьев и три таких же ложки меда.

Все промывается, крошится и смешивается. Курага обдается кипятком. Настаивать желательно сутки.

Рецепт грецкого ореха с медом для женщин

Сухофрукты по 200 гр. (финик, изюм, курага и сухие сливы) кладут в кипяток на 15-20 мин. После чего промывают и мельчат в блендере, добавив лимон (1/2) без семечек. В полученную кашицу вмешивают орех и 300 мл. меда. Срок настаивания: 14 дней в холодном месте.

Эту же смесь можно использовать для повышения защитных сил организма. Для иммунитета и правильного пищеварения возможно добавление в смесь с грецкими орехами и медом столовой ложки сметаны. Это помогает справиться с болью в животе, и способствуют освобождению кишечника, в связи с наличием кисломолочных микроорганизмов в составе сметаны.

Как принимать мед с грецким орехом

Народная медицина изобилует рецептами грецких орехов с медом и правила приема варьируются в зависимости от наличия дополнительных ингредиентов, возрастной категории и наличии ограничений.

Стандартная схема приема в народной медицине для взрослых составляет 1-3 столовых ложки в день за 30 минут до приема еды. Исключение для лиц, страдающих проблемами ЖКТ. В этом случае разумнее есть смесь или настойку сразу после еды, что исключит раздражение слизистой.

Для детей желательно снизить количество принимаемого продукта до 1 чайной ложки с утра или в вечернее время.

Условия и срок хранения

Как уже сказано выше, хранится и настаивается в большинстве случаев орех в меду в прохладном месте. Не в холодильнике смесь допускается хранить в течение одной недели при температурном режиме, не превышающем 25 градусов. В холодильнике же или другом затемненном и прохладном месте, она может сохранить свойства до одного года. Закрывать банку или другую емкость желательно бумагой или пергаментом.

Противопоказания

— неумеренное употребление. Риски – повышение массы тела из-за высокой каллорийности, аллергические реакции (особенно у детей). Допустимая доза – 6 ст. ложек или 400 гр. при условии отсутствия непереносимости компонентов и повышенного содержания сахара (диабета).

— наличие и обострение таких заболеваний, как холецистит, панкреатит, язва и гастрит, желчного, наличия камней. Важно проконсультироваться с медицинским работником.

Источник

Грецкие орехи с медом для иммунитета: польза и рецепт приготовления

Издавна людям известно, насколько полезными могут быть грецкие орехи с медом. Их принято комбинировать с другими лакомствами, которые имеют массу ценных свойств. Речь идет про курагу, чернослив, лимон и изюм. На их основе можно получить витаминную смесь для иммунитета, которая придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Мед с грецкими орехами: польза

Удивительным сочетанием является мед с грецкими орехами. Польза такой комбинации просто бесценная.

Интересно знать! Грецкие орехи с медом имеют благоприятное воздействие на пищеварительный тракт, иммунитет, мочевыделительную систему, кожу, суставы, а также щитовидную железу.

Смесь грецкого ореха с медом характеризуется следующей пользой для организма человека:

1. Восстанавливает энергетические запасы.
2. Предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий.
3. Нормализует процесс пищеварения, очищает кишечник.
4. Укрепляет иммунную систему.
5. Приводит в норму кровяное давление.
6. Способствует улучшению кроветворения.
7. Предупреждает развитие сезонных заболеваний.
8. Борется с воспалительными процессами.
9. Улучшает настроение и психоэмоциональное состояние.
10. Повышает концентрацию внимания.

А также курага, чернослив, грецкий орех, изюм и мед положительно сказываются на состоянии волос, ногтей и кожного покрова. Так что такая смесь будет полезна не только для иммунитета, но и нашей красоты.

Грецкие орехи с натуральным медом и сухофруктами для женского здоровья

Не секрет, что сухофрукты с грецкими орехами и медом имеют положительное воздействие на женский организм. Влияние смеси отражается в нескольких моментах:

• Нормализует работу репродуктивных органов, улучшает синтезирование половых гормонов, благодаря чему повышается успешность зачатия.
• Позволяет справиться с чувством голода за счет своей высокой питательности.
• Дает возможность укрепить волосы, а также улучшить внешнее и внутреннее состояние кожного покрова.

Обратите внимание! Мед, лимон и грецкие орехи в комбинации друг с другом могут употребляться даже во время соблюдения диеты. Но только в небольших количествах.

Грецкий орех и мед для мужчин

Невероятно полезен мед с грецкими орехами для потенции, о чем должен знать каждый мужчина. Особенно стоит ввести такие продукты в свой рацион тем представителям сильного пола, которые часто сталкиваются с негативными факторами, сказывающимся на их репродуктивной функции.

Курага, изюм, грецкий орех и мед не менее ценны для сердечно-сосудистой системы. А также они помогают восстановить умственные и физические силы.

Как принимать грецкие орехи с медом для иммунитета и не только

Курага, чернослив, грецкий орех и мед – это, бесспорно, полезнейшая смесь для нашего здоровья. Вот только ее польза будет оценена по достоинству лишь в случае, если человек придерживается правил употребления продукта.

Важно! Способ применения грецких орехов с медом напрямую зависит от наличия дополнительных компонентов (лимоны, изюм, курага, чернослив), а также возраста человека и индивидуальных особенностей его организма.

Традиционно рекомендуется принимать взрослому человеку 1-3 ст. л. смеси грецкого ореха с медом в день за полчаса до еды.

Если речь идет о детях, то их порция составляет всего 1 ч. л. в сутки.

Рецепты смеси с грецким орехом и медом

Существует множество рецептов приготовления витаминной смеси, которая помогает улучшить состояние здоровья, как у взрослых, так и у детей. Достаточно лишь выбрать подходящий вариант, а после принимать готовый продукт в соответствии с рекомендациями.

Грецкие орехи с медом: рецепт

Самым простым и понятным является рецепт, позволяющий приготовить грецкие орехи с медом. В нем только два ингредиента, которые обладают массой целебных свойств.

Чтобы приготовить смесь грецкого ореха с медом, достаточно просто измельчить ядра, после чего залить их жидким продуктом пчеловодства. Сутки лакомство должно настаиваться. А дальше им можно будет укреплять иммунитет.

Мед, грецкий орех и лимон для иммунитета

Невероятно ценным для иммунитета является мед, грецкий орех и лимон. Все три ингредиента могут дополнять действие друг друга.

Нужно знать! Благодаря витамину С, источником которого является лимон, медовая смесь позволит быстрее восстановить здоровье после простуды.

Перед смешиванием с медом и орехами цедру лимона нужно промыть и измельчить. Настаивают средство в течение суток. После оно будет готовым к употреблению.

Рецепт витаминной смеси: курага, чернослив, грецкий орех, мед, лимон и изюм

Самой полезной и богатой на питательные вещества является смесь, в которой присутствуют курага, лимон, мед, грецкий орех, изюм и курага. Это ценное лакомство для иммунитета и не только. Рецепт очень прост и понятен.

Необходимо взять небольшие порции каждого ингредиента. Сухофрукты, лимон и грецкие орехи требуется измельчить. Лучше всего пропустить их через блендер или мясорубку. После в общую массу добавляют жидкий мед.

Рекомендуется в течение суток настаивать лакомство. А далее его можно будет употреблять небольшими порциями.

Больше про народное средство можно почитать здесь:

Противопоказания

В отдельных случаях грецкие орехи с медом нельзя употреблять человеку. Это касается ситуаций, когда у него имеются противопоказания к данных продуктам. Ими являются следующие состояния:

• Склонность к ожирению.
• Индивидуальная непереносимость.
• Повышенная свертываемость крови.
• Воспалительные процессы на кожном покрове.
• Обострение пищеварительных патологий.
• Злокачественные новообразования.
• Стоматиты.

Еще одна интересная статья про грецкие орехи:

А также важно придерживаться оптимальных порций орехово-медовой смеси, чтобы избежать отрицательных реакций от ее употребления.

Источник