Этот рецепт вернул мне слухи

Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг ● Вода — 600 г ● Яйца — 1 шт. ● Соль — по вкусу Для фарша: ● Говядина — 500 г (обязательно с жирком) ● Свинина — 500 г.

1. Салат с сухариками ИНГРЕДИЕНТЫ:● Огурец свежий большой — 1 шт.● Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г● Сыр твёрдых сортов — 70–100 г● Кукуруза — 1 банка● Чеснок● Сухарики● Майонез 2.

ТОП–5 ИДЕЙ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА 1. Венгерский гуляш–левеш Ингредиенты: — Говяжья мякоть — 500 г — Красный болгарский перец — 1 шт. — Растительное масло — 50 мл — Репчатый лук — 1 шт. — Помидор —.

Ингредиенты: Растопленное сливочное масло — 30 г Теплое молоко — 3,5 стакана Свежие дрожжи — 50 г Сахар — 150 г Ванильный порошок — 90 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Корица — 1/2 ч. л. Соль — 1.

Источник

Этот рецепт вернул мне слух

Количество порций: 3–4 шт. Ингредиенты: Картофель — 400 гГрудка индейки — 300 гЯйца — 3 шт.Майонез — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите.

Ингредиенты: ●Филе куриное — 4 шт ●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г●Сыр твердый — 4 ст. л.●Лук репчатый (средний) — 1 шт●Соль (по вкусу)●Перец черный (молотый по вкусу)●Масло растительное — 100 г●Сметана.

Ингредиенты: карп — 1.5 кграстительное масло — 2 ст.л. соль, перец по вкусукунжут — 2 ст.л.очищенный корень имбиря — 2 смострый красный перец — 1 шт.соевый соус — 65 млбелый винный уксус — 1.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● тонкий лаваш● перец, ● помидоры, ● огурцы, ● зелень, ● маринованные огурчики, ● куриная грудка, ● ветчина, ● колбасный сыр ● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая. В этот раз.

Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Мука — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ч. л.Сметана — 1 ст. л.Лавровый лист — 1 шт.Соль — по вкусу Приготовление.

Источник

Восстановление обоняния после коронавируса: как восстановить вкус и запах после ковида? Что делать?

Краткое содержание:

Полость носа изнутри выстлана обонятельным эпителием, состоящим из тонких биполярных клеток с сенсорными (чувствительными) рецепторами. Они собирают информацию об ароматах, передают ее в головной мозг, где она обрабатывается.

Восстанавливается или нет

Поскольку новый коронавирус проникает в организм через слизистые дыхательных путей, он может попутно повреждать обонятельный эпителий. В результате способность ощущать запахи снижается или исчезает совсем.

По словам медиков, именно в механизме повреждения состоит отличие Sars-CoV-2 от других ОРВИ – при простуде потеря обоняния обусловлена в основном отечностью и заложенностью носа.

Ученые подчеркивают, что коронавирус поражает не сами нейроны, а поддерживающие, вспомогательные клетки. Следовательно, обоняние восстанавливается в подавляющем большинстве случаев.

Через сколько дней они возвращаются

Время решает все, и период восстановления занимает обычно около 2-х недель. Этот срок может удлиняться до 3-4 недель. Иногда способность чувствовать запах и вкус долго не возвращается, и требуется 2, а порой 3 месяца, чтобы снова ими насладиться.

Стоит отметить, что вкус пище придает не только чувствительность рецепторов на языке, но и обонятельный эпителий. Именно он отвечает в большей степени за распознавание вкусовых качеств еды.

Парадокс, но человек действительно чувствует вкус преимущественно носом. В этом легко убедиться, съев, к примеру, дольку апельсина или шоколада с зажатыми ноздрями. Продукты будут сладкими, но не более того. Специфического терпкого привкуса уже не ощутить.

Как ускорить процесс

Вкус и запах восстанавливаются сами по себе, но есть способы вернуть их быстрее. Эти методы очень простые и вполне применимы в домашних условиях.

Для первого рецепта понадобится настойка эвкалипта и горячая вода; 10-15 капель средства нужно добавить в воду и дышать над полученным раствором пару минут. Такую ингаляцию хорошо делать с помощью небулайзера – современного мелкодисперсного ингалятора.

Еще одно простое средство – физраствор, который можно закапывать в нос через пипетку. Подержав его в носу несколько секунд, следует хорошенько высморкаться. Процедура проводится дважды в день.

Физраствор успешно заменяет обычная кипяченая вода с добавлением соли и йода. На стакан воды берется ½ ч. л. соли и капля йода.

Назонекс в помощь

Восстановить обоняние после коронавируса многим помог Назонекс – назальный спрей в виде суспензии. Это гормональный препарат местного действия с противовоспалительным и антигистаминным (противоаллергическим) эффектом.

Мометазон (главный компонент) не вызывает побочных реакций при использовании в рекомендованных дозах.

Спрей подавляет синтез медиаторов воспаления и предотвращает излишнее скопление нейтрофилов – иммунных клеток. Благодаря этому уменьшается количество воспалительной жидкости и вероятность развития аллергии.

Промывания с морской водой

Для стимуляции обонятельных и вкусовых рецепторов можно применять промывания носа растворами с морской водой, которые продаются в аптеках. Врачи не советуют готовить их из подручных средств, так как готовые лекарства содержат сбалансированный состав с оптимальным количеством и качеством соли.

Стоит отметить, что люди часто стремятся что-то улучшить и добавляют в домашние растворы полезные, на их взгляд, компоненты – от йода до чеснока. Врачи предостерегают от подобной самодеятельности, поскольку она может дать обратный эффект.

Чего нельзя делать: экстремальные методы

Специалисты категорически не советуют «пробивать» нос резкими запахами – например, нюхать нашатырь, уксус. Нельзя обрабатывать носовые ходы агрессивными антисептиками, особенно предназначенными для других целей.

Спреи с антисептическим эффектом, которыми лечат горло или наносят на кожные покровы, абсолютно не подходят для слизистой носа. В лучшем случае они вызовут неприятные ощущения, а в худшем – химический ожог, поскольку слизистые легко сжечь.

Сколько восстанавливается нюх

Сигналом к началу восстановления нередко служит искажение запахов, обусловленное неполной регенерацией обонятельных рецепторов. Они воспринимают ароматы либо не полностью, либо избирательно.

Дело в том, что в процессе восстановления поврежденных нейронов участвуют стволовые клетки, имеющиеся в эпителии носа. При их вовлечении у некоторых пациентов возникает паросмия или какосмия – восприятие несуществующих (фантомных) или несоответствующих запахов. Например, человек вдыхает аромат розы, а чувствует при этом вонь жженой пластмассы.

Таким образом, если все пахнет одинаково, необычно или противно – значит, дело постепенно идет к выздоровлению.

Ряд врачей считают, что ускорять восстановительный процесс не стоит, и надо просто подождать. Они называют причиной потери обоняния и вкуса воспаление зоны обоняния, местное поражение слизистой в верхних отделах полости носа. Чтобы оно прошло быстро, нужен просто покой.

Однако все ЛОР-врачи говорят о пользе увлажнения воздуха в помещениях, приема поливитаминов, сбалансированного питания и питьевого режима.

Почему теряется «нюх»: виды обонятельных расстройств

Надо понимать, что причиной потери обоняния может быть не только коронавирус. Иногда симптомы болезней наслаиваются друг на друга, и отличить одно от другого непросто. Вот почему стоит обратить внимание на особенности проблем с обонянием и их возможные причины:

Обонятельный тренинг

Потеря обоняния – это одно из наиболее распространенных проявлений Covid-19, с которым сталкивается до 98% больных. В большинстве случаев оно возвращается за несколько недель, но точную длительность этого постковидного симптома не может предсказать никто.

Медики и ученые сталкиваются с аносмией и паросмией не впервые, поэтому есть специальная методика тренировки нюха. Ведь обоняние жизненно необходимая функция, предохраняющая человека от пожара, химических атак, пропавших продуктов и пр.

Восстановить вкус и запах после коронавируса помогают специальные упражнения – своего рода физиотерапия для носа:

Сначала надо взять несколько эфирных масел – например, гвоздики, эвкалипта, розы, цитрусовых. Можно оставить их во флаконах или нанести по нескольку капель каждого на салфетки или куски ткани. Главное, чтобы запахи были яркими и знакомыми, но не слишком привычными.
Флакон или ткань следует поднести к носу и вдыхать запах на протяжении примерно 20 сек. Важно максимально сконцентрироваться на аромате и постараться вспомнить его.
Перед тем как перейти к следующему флакону/салфетке, нужно сделать перерыв секунд на 20.

Набор эфирных масел желательно хранить в таком месте, чтобы в любой момент можно было повторить обонятельную гимнастику. Распознать ароматы сразу вряд ли удастся, но важно не сдаваться и продолжать тренировки. Научно доказано, что обонятельный эпителий обладает прекрасной способностью к самовосстановлению.

Чем раньше начать стимуляцию «нюха», тем быстрее будет эффект.

Тренировать обоняние можно с использованием ароматных специй – например, порошка корицы или хмели-сунели. Многие практикуются на цитрусовых – апельсинах и лимонах. Они разрезают фрукты и вдыхают их запах, пытаясь его вспомнить и почувствовать.

Все это чистая физиология: наш мозг работает так, что внешний вид объекта и тактильные ощущения при контакте с ним помогают распознаванию его аромата. Таким образом обонятельная система снова налаживает связь с окружающим миром.

Пациенты отмечают, что обоняние возвращается к ним так же медленно и постепенно, как и пропало. Мгновенно этот процесс не обрушивается на человека.

Эффективность тренировки обусловлена систематической стимуляцией обонятельного мозгового комплекса, для которого важна регулярность упражнений и выраженность ароматов.

Советы, как приблизить возврат обоняния самому и часто задаваемые вопросы

Благотворное действие на эпителий носа окажут капли, приготовленные из эфирного и камфарного масла в равных частях, или масло базилика.

Смешать растительное, сливочное масло и прополис в пропорции 3:3:1 и пропитать этим составом ватные или марлевые турунды. Ввести по турунде в каждый носовой ход и подержать несколько минут. Процедуру проводить 2 раза в день.

Лечебные капли можно сделать из сока свеклы, смешав его с медом в соотношении 3:1. Такой же эффект даст смесь мумие с персиковым маслом 1:10.

Очень эффективный способ так называемой «обратной связи». Если уловить аромат любимой арабики не удается, можно «обмануть» нос и зайти с другой стороны: сначала воспроизвести в памяти, как она пахла раньше, а затем поднести чашку близко к ноздрям. Запах при этом нужно продолжать вспоминать. Достаточно даже незначительного сигнала, и рецепторы, отвечающие за распознавание аромата кофе, возобновят свою работу.

А что, если при употреблении, скажем, картофельного пюре, у него появляется металлический привкус? Другие члены семьи его не чувствуют.

Это одно из разновидностей нарушения обоняния + вкус, которое может принимать несколько форм:

агевзия – вкус не чувствуется совсем, все продукты безвкусные;
гипогевзия – вкус потерян частично;
дисгевзия – у пищи возникает нехарактерный привкус металла или кислого;
парагевзия – неправильное восприятие вкусов, когда вкус не соответствует продукту;
фантагевзия – ощущаются вкусы, которых вообще в природе нет.

Кто чаще страдает от потери обоняния и вкуса?

Мужчины. В группе риска состоят также пожилые люди из-за возрастного снижения обонятельной способности и лица, принимающие некоторые лекарственные препараты. Такой побочный эффект могут давать противоотечные и цинкосодержащие спреи для носа, Нифедипин и фенотиазины из группы нейролептиков. Кроме того, причиной утраты обоняния иногда становится воздействие токсичных химикатов.

Источник

Как лечить тугоухость народными средствами в домашних условиях

Видео

Симптомы

Главный симптом тугоухости – это снижение слуха. Иногда оно отмечается лишь в конкретном частотном диапазоне, но также может наблюдаться значительное и лёгкое нарушение слуха. Что делать, если после простуды заложило ухо, описано в данном материале.

Другие характерные симптомы:

Шум в ушах;
Лёгкое головокружение;
Неразборчивость речи;
Тошнота, рвота.
Замедление развития речи и психики (у детей).

Что это такое?

В широком смысле тугоухость представляет собой нарушение слуха, сочетающееся с изменением речи. Развиваться заболевание может в любом возрасте, в том числе и у новорожденных. Пациент не слышит слова, даже громко произнесенные вблизи уха.

Развивается симптоматика заболевания постепенно, а сама патология может иметь временный или стойкий характер. Спровоцировать снижение слуха могут, как негативные факторы внешней среды, так и осложнения некоторых болезней.

Какая бывает тугоухость?

Классификация тугоухости осуществляется в зависимости от степени развития заболевания, его причин и возраста проявления первой симптоматики. В медицинской практике выделяют четыре стадии этой болезни и шесть основных ее видов.

Определить конкретный тип тугоухости может только специалист на основании общего обследования пациента. Каждая форма заболевания подразумевает свои особенности и методы лечения.

По уровню поражения тугоухость подразделяется на следующие виды:

кондуктивный тип (нарушение слуха вызывается препятствиями в среднем или наружном ухе, спровоцировать нарушение слуха могут, например, отиты, опухоли и другие болезни);
нейросенсорный тип (главной причиной развития такого вида тугоухости является гибель волосковых клеток, в некоторых случаях такое заболевание может сопровождаться болевыми ощущениями, спровоцировать болезнь могут лекарственные препараты или внутренние патологии);
внезапная глухота (развивается такое состояние под влиянием вирусов различных типов, тугоухость может проявиться в течение нескольких часов);
смешанный тип (на развитие заболевания оказывает влияние одновременное воздействие внешних и внутренних факторов);
хроническая тугоухость (нарушение слуха происходит в несколько этапов, длительность развития заболевания может происходить месяцами или годами);
острая форма (длительность заболевания составляет не больше месяца, а симптоматика может развиваться в течение нескольких часов или дней).

Степень развития тугоухости определяется по диапазону звуков, которые различает пациент. Если данный показатель превышает 90 дБ, то устанавливается диагноз глухоты. Степень заболевания специалист изучает специальными методами обследования. Данный этап является обязательным в диагностике тугоухости. От его результатов во многом зависит направление дальнейшего лечения.

Классификация тугоухости по степени развития:

1 степень — диапазон воспринимаемых звуков не превышает 40 дБ;
2 степень — диапазон восприятия звуков не превышает 55 дБ;
3 степень — диапазон воспринимаемых звуков не превышает 70 дБ;
4 степень — диапазон воспринимаемых звуков не превышает 90 дБ.

Общими симптомами тугоухости являются появление шума в ушах, частые головные боли, сочетающиеся с головокружениями, приступами тошноты или рвоты. Независимо от формы и стадии заболевания у пациента всегда наблюдается нарушение восприятия звуков. Отличаться может степень глухоты. В некоторых случаях развития заболевания сопровождается сильными болевыми ощущениями в ушных раковинах.

Причины возникновения

Первая причина снижения слуха – это возраст. С годами в организме человека происходят заметные перемены: волосы становятся седыми, острота зрения и слуха слабеет. Согласно статистике, в возрастной группе от 50 до 60 лет имеются 20% людей со слабым слухом, в группе от 60 до 70 лет этот показатель увеличивается до 30 %. Среди людей старше 70 лет людей со слабым слухом больше 40 %.

Вторая причина глухоты, которая чаще встречается в более молодом возрасте, – неимоверное количество звуков, которые окружают нас в современной жизни. Эти звуки присутствуют везде, и многих из них избежать почти невозможно (например, грохота поездов или рёва городского транспорта). Но есть и такие звуки, которых можно избежать. Это громкая музыка на дискотеках, концертах, воздействие плееров.

Помните, что громкий звук может убить сенсорные клетки, которые не восстанавливаются.

Взрыв или выстрел, произошедший вблизи, также может стать причиной потери слуха. На предприятиях, где всё время гудит оборудование, советуют использовать защитные средства для сохранения слуха.

Если долгое время на слух воздействует громкий шум, постепенно развивается глухота.

Причинами глухоты также могут стать:

Сильное потрясение;
Вирусная инфекция;
Приём антибиотиков;
Различные заболевания.

Эффективно ли лечение тонзиллита антибиотиками узнайте здесь.

Существует также такая проблема, как серная пробка. Её можно легко устранить. В остальных случаях вернуть слух поможет оперативное вмешательство. Если же проблема глухоты настолько сложна, что медицина ничем помочь не может, то на выручку придут слуховые аппараты.

Развитие устойчивого снижения слуха может наблюдаться после черепно-мозговых травм, после продолжительного воздействия шума и вибрации. Оно появляется при гипертонической болезни, атеросклерозе, а также в пожилом возрасте при нарушении кровоснабжения внутреннего уха.

Тугоухость в основном развивается постепенно, параллельно с течением основного заболевания и ухудшением состояния больного, но при некоторых заболеваниях (например, болезни Меньера) или при закупорке слухового прохода серной пробкой она развивается неожиданно.

Источник