Ежики рецепты с сосисками

Хлебный ёжик с сосисками и сыром

• Хлеб ржаной 1 шт
• Сыр твердый 120 г
• Сосиски 4 шт
• Лук репчатый 0,5 шт
• Аджика стакан

• Вам понадобится: 20 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Хлеб ржаной
• Тип блюда:Завтрак

Подготовьте продукты: свежий хлеб, сосиски, сыр, лук. Сосиски очистите от оберток, лук — от шелухи.

Ножом для яблок сделайте отверстия по диагонали, как на фото.

Вставьте порезанные на половинки сосиски.

Порежьте хлеб на сегменты, надрезы делайте достаточно глубокие.

Переложите «ёжика» на противень. Разрезы заполните аджикой (томатным соусом), не жалейте соуса, щедро наполняйте.

Сверху распределите тертый сыр и отправьте в духовку на 15-20 минут, температура — 200 градусов.

Достаньте «ёжика» из духовки. Степень румяности регулируйте на свой вкус.

Полейте «ёжика» любимым соусом или горчицей, посыпьте рубленым луком и отламывайте кусочки, наслаждайтесь!

Источник

Сосиски-ёжики

• Сосиски полукопченые 3-4 шт
• Паста спагетти 100 г
• Вода 2 л.
• Соль по вкусу
• Кетчуп по вкусу

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Сосиски полукопченые
• Тип блюда:Горячее блюдо

Сосиски очистить от кожуры и нарезать на 4-5 частей. Для данного блюда я взяла тонкие спагетти-capellini

Тоненькие capellini аккуратно вставить в кусочек сосиски вдоль.Старайтесь нанизать штук 7-8 спагетти в каждый кусочек.

Кипятим воду в просторной кастрюле. Немного солим и не забываем, что сосиски обычно хорошо подсолены.

Аккуратно вынимаем ёжиков шумовкой, раскладываем на тарелках, украшаем кетчупом и приятного аппетита))))

Источник

Ежики из спагетти и сосисок

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• кулинария — сладкая выпечка (248)
• бисквиты (16)
• заварное тесто (1)
• кексы (21)
• кремы, глазури. (23)
• песочное тесто и изделия из него (3)
• печенье (53)
• рулеты (14)
• слоёное тесто и выпечка из него (33)
• тесто (27)
• торты, пирожное (81)
• очень нравиться (25)
• очень нравиться вязание (20)
• очень нравиться кулинария (4)
• сайты.сайты. сайты (9)
• ШИТЬЁ—- ОДЕЖДА (8)
• МОДА.СТИЛЬ. ОДЕЖДА. (6)
• украшения своими руками (1)
• хозяйке на заметку (4)
• всё для ремонта (2)
• всё о компьютере (45)
• программы (1)
• всё для дома (78)
• дом. мыловарение, средства для ухода за дом. утв (32)
• рукоделие (43)
• вяжем крючком (322)
• ленточное кружево (51)
• вязание крючком без отрыва нити (16)
• ирландское кружево (4)
• жакеты. кардиганы,кофточки (19)
• майки, топы, (40)
• пуловеры ,джемпера (71)
• разное—крючок (20)
• туники, платья (67)
• узоры—крючком (46)
• вязание (128)
• журналы по вязанию (48)
• вязание на вилке (10)
• сайты по вязанию (4)
• советы по вязанию (40)
• вязание спицами (442)
• болеро (4)
• вяжем мужчинам (8)
• жакеты. кардиганы,кофточки (89)
• жилетки (37)
• майки, топы (46)
• одежда для полных (47)
• одежда для детей (41)
• пуловеры,джемпера (77)
• разная мелочь: шарфы, шапки, носки, перчатки. (31)
• туники (59)
• узоры спицами (20)
• животные (1)
• заговоры ,молитвы,гадания (9)
• ДЛЯ ДЕТЕЙ— ИГРЫ, КНИЖКИ, РАСКРАСКИ И Т.Д. (6)
• игры, конкурсы, развлечения. (1)
• интерьер (11)
• красота и здоровье (148)
• волосы и уход за ними (22)
• кожа и уход за нею ( кремы,скрабы и т.д) (17)
• ноги и уход за ними (5)
• диеты (43)
• косметика (18)
• маникюр и уход за руками (16)
• рецепты (36)
• кулинария (1046)
• новый год (52)
• пасха (33)
• кулинария — блюда в микроволновке (14)
• блюда в горшочках (4)
• кулинарные хитрости (2)
• 23 февраля (2)
• 8 марта (1)
• блины блинчики оладьи —разные (14)
• блюда из грибов (5)
• блюда из лаваша (13)
• блюда из макарон (5)
• блюда из мяса (41)
• блюда из рыбы (51)
• блюда из яиц (24)
• блюда из овощей (68)
• блюда из птицы (31)
• Бутерброді (41)
• вторые блюда (15)
• десерты (19)
• закуски (182)
• закусочные тортики (12)
• запеканки,пироги__—разные (23)
• изделия из теста—несладкие (69)
• консервация (135)
• корейская кухня (13)
• напитки,чаи,квас (12)
• пицца (15)
• приправы (7)
• рецепты для пикника (14)
• рулеты разные (8)
• салаты (265)
• сборники рецептов (15)
• соусы,майонезы,подливки (28)
• украшение блюд и сервировка (33)
• чебуреки, МАНТЫ, пельмени, вареники. (11)
• кулинария — изделия из дрожжевого теста (84)
• несладкая сдоба (27)
• сладкая сдоба (44)
• тесто (29)
• хлебобулочные изделия (4)
• лечение народными средствами (145)
• музыка (2)
• оформление дневника (83)
• поделки из солёного теста (2)
• поздравления (4)
• полезные советы (49)
• поэзия (1)
• притчи,афоризмы,статусы (5)
• рамочки на всё (17)
• сад и огород (71)
• фотошоп (97)
• шитьё—для дома (шторы, покрывало.пледы и т.д ) (65)
• это интересно (9)
• юмор (3)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

ёжики из сосисок и макарон

Ежики-кальмары из сосиски и макарон

Прекрасное блюдо для детей, обычно они в восторге от таких вещей!
Правда сосиски (шпикачки) не особо натуральный ингредиент, но зато дети их очень любят . Просто старайтесь подбирать для детишек сосиски покачественней.

Ингредиенты:

сосиски(сардельки,шпикачки) — по 2 на человека
пачка спагетти
соль
сливочное масло
кетчуп(любой соус по вкусу)

Приготовление:

Думала чем накормить сегодня своих малявок,вот всповнила,когдато делала так мама,просто и дети с апетитом поели:

сосиски порезать на кусочки.
спагетти поломать,на 3 части.
взять сосиску и втыкать спагетти сначала с одной стороны,потом здругой.
если будете протыкать насквозь,макароны не сварятся.
варить в кипящей ,подсоленой воде до готовности макарон.
выннуть,полить сливочным маслом,подавать с кетчупом.

Спагетти с сосисками

Вкусный завтрак спагетти с сосисками с добавкой томата и ароматных специй. Очень простое блюдо и готовится очень быстро. Пошаговый рецепт с фото

Приготовить вкусный завтрак — спагетти с сосисками, не занимает много времени и не требует никаких сложных приемов готовки. Качественная итальянская паста, покупные сосиски, которые всегда можно выбрать по качеству и составу, томат — сок или мякоть. Собственно и все, завтрак гарантировано вкусный.

Небольшие колбаски из наполненной отваренным мясом оболочки, принято называть сосиски. Если сосиска толстая — говорят сарделька. Но это тонкости, важно то, что сосиски и сардельки редко едят сырыми, их необходимо отварить, зажарить или обработать любым термическим способом. Кто помнит, как готовят «охотничьи» сосиски — их складывают на блюдо, и поливаю спиртом, поджигают.

Где-то читал, что до сих пор нет единого мнения, кто придумал сосиски. Первенство оспаривают Франкфурт и Вену, хотя, как я понял, авторство принадлежит мяснику Иоганну Ланеру, который в начале XIX века придумал наполнять кишку отваренной смесью свинины и говядины, а затем переехал из Вены во Франфурт, или наоборот. С тех пор, сосиски стали визитной карточкой немецкой кухни.

Сосиски часто используют для различных блюд. Очень вкусная пицца с сосисками, особенно если она приготовлена с мягкой моцареллой, оливками и базиликом. В детстве дома иногда готовили молочные сосиски с картофельным пюре, и поливали их кетчупом — это почти лакомство. Кто помнит, в любом кафетерии всегда можно было поесть молочные сосиски.

В настоящее время сосиски редко производятся в натуральной оболочке — кишках животных. Распространенное заблуждение, что в кишечник свиньи вмещается все мясо. Обычно, оболочка искусственная, изготовленная из полиамида или желатина, ее можно есть.

Спагетти с сосисками в томатном соусе — отличный завтрак. Никаких сложностей. Достаточно отварить пасту и приготовить молочные сосиски с томатным соусом. Более того, томат можно использовать любой доступный — сок, соус, консервированную мякоть или пюрированную мякоть свежих помидоров.

Спагетти с сосисками. Пошаговый рецепт

Ингредиенты (2 порции)

• Спагетти 200 гр
• Молочные сосиски 200 гр
• Домашний томатный сок 1 стакан
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 3-4 ст. л.
• Соль, черный перец, орегано, сахар специи
• Петрушка, помидоры «черри», сухой крупно молотый «чили» для украшения

1. Для спагетти с сосисками можно использовать не только привычные спагетти, но и другие макаронные изделия — длинную пасту. Подойдут каппелини — они очень тонкие и быстро варятся, блюдо получается необычайно нежное. Хорошо готовятся более толстые макароны или букатини, или вообще паста похожая на лапшу — феттуччине, тальятелле, паппарделле и т. д. Важно, чтобы длинная паста была качественной, а не компиляцией из мягкой муки — получится каша из разваренного теста.

Спагетти — самая распространенная паста

Небольшие свиные сосиски в оболочке

Обжарить в оливковом масле зубчик чеснока

Легко обжарить сосиски в масле

Добавить к сосискам томат

Специи по вкусу

Тушить сосиски в соусе до готовности

Разложить пасту и сосиски и полить соусом

Горячие спагетти с сосисками с томатом и пряностями

Горячие спагетти с сосисками, приготовленные с томатом и пряностями — вкусный завтрак

Если вам понравился мой рецепт — пожалуйста, поделитесь с друзьями:

Сосиски со спагетти внутри рецепт

Сосиски со спагетти — это простое блюдо, для приготовления которого нужно минимум усилий и ингредиентов. Рецепт приходит на выручку, когда необходимо приготовить перекусить что-то по — быстренькому, и чтобы смотрелось необычно. Особенно понравится блюдо родителям, которые не знают, чем бы необычным накормить детей. Сосиски со спагетти для детей можно сделать в виде паучков, ежиков, осьминожков. С помощью спагетти можно проткнуть кусочки сосисок поперек или вдоль (как в этом рецепте на пошаговом фото). С помощью маслин, кетчупа, майонеза и любых подручных приспособлений можно добавить сосискам глазки, носик и ротик. Классический вариант второго блюда имеет не замысловатый внешний вид. Сосиски с макаронами — это классика, очень многие из нас привыкли готовить это блюдо на обед или ужин. Выходит дешево и сердито. Но если взглянуть на это блюдо по-новому и использовать в полную меру фантазию, простой рецепт может превратиться в настоящий шедевр. Экспериментируйте и радуйте близких! А я хочу предложить очень простую простую идею — варить сосиски уже со спагетти. Благодаря этому нехитрому способу спагетти не слипаются и макаронные изделия принимают интересную для детей форму.

Как приготовить сосиски со спагетти внутри

Ингредиенты:

• сосиски – 5 шт.;
• спагетти – 75 шт.;
• масло растительное – 1 ст./л;
• соль – по вкусу.

Общее время приготовления: около 25 минут.

Сосиски со спагетти внутри, рецепт с фото

1. Берем кастрюлю, наливаем воду, солим и ставим на плиту. Для приготовления 100 г спагетти нужен 1 литр воды. Но если мы варим спегетти вместе с сосисками, то за основу берем пропорцию 100 г :1,5 л. Пока закипает вода, делаем заготовки. Сосиски разрезаем на три части, должно получится пятнадцать кусочков. Сосиски лучше использовать в не натуральной оболочке, они чистятся легче. А еще искусственная оболочка прочнее натуральной и реже лопается.

2. Каждый получившийся кусочек прокалываем сухими палочками спагетти, проколы делаем по краям и в середине. На одну заготовку используется пять штук спагетти. На фото сосиски проколоты продольно, но можно прокалывать их и поперек, чтобы получились ежики. При желании пачку спагетти можно разломать на несколько одинаковых частей.

3. Откладываем заготовки на тарелку. Закидывать в воду будем их всех вместе, чтобы они равномерно проварились.

4. В кипящую воду добавляем немного растительное масло, чтобы макаронные изделия не слиплись. Опускаем все подготовленные сосиски со спагетти внутри. Варим примерно 15 минут. Время варки зависит от тех макаронных изделий, которые вы выбрали. По классике итальянскую пасту, к которой и относятся спагетти, отваривают до полуготовности. Это время обычно и указывается на упаковке. Посмотрите, сколько нужно варить изделия на упаковке и прибавьте еще 3 минуты. Та часть спагетти, что находится в сосиске, варится медленнее, чем та, что снаружи. По истечению отведённого времени на варку достаём готовые изделия из воды, укладываем на блюдо. Макаронные изделия нельзя оставлять в воде, они раскиснут. А если нужно сохранить блюдо, лучше его накрыть глубокой тарелкой или крышкой, чтобы горячие спагетти не заветрились.

5. Сервируем по тарелкам, подаем на стол с любимым соусом. Отлично подойдут соусы на основе томатов. Хорошим дополнением к блюду будут сыры твердых сортов (например, пармезан или недорогой сыр «Российский», «Голландский» и т.п.). Сыры можно натереть на терке. Вкусным и полезным украшением могут быть свежие овощи и зелень.
Сосиски со спагетти внутри готовы! Рецепт очень простой и оригинальный. Приятного аппетита!

Спагетти в сосисках

Прежде всего, это очень смешно и очень понравится детям. Подсмотрел на форуме сайта SAY7.

Ингредиенты для «Спагетти в сосисках»:

• Сосиска (молочная) — 2 шт
• Спагетти
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Спагетти в сосисках»:

Разрезать сосиску на 4 части.

Воткнуть в каждую спагетти.

Отварить в подсоленной воде до готовности.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Источник