Фарш свиной с макаронами рецепт

Макароны по-флотски со свиным фаршем

Макароны по-флотски — блюдо, которое готовят по-разному и каждый рецепт интересен по-своему. Я предлагаю рецепт макарон по-флотски со свиным фаршем и томатной пастой. Блюдо получается сочным, вкусным и сытным, оно придётся по вкусу всей семье. Макаронные изделия можно выбрать любой формы. Свиной фарш можно приготовить дома (лучше взять часть свинины с жирком) или купить в магазине. Отличное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Макаронные изделия выложить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности (в соответствии с инструкцией на упаковке). Не переварите макароны, они должны получиться «альденте».

Затем макароны, откинув на дуршлаг, промыть холодной водой.

Очищенный репчатый лук мелко нарезать.

Для приготовления этого блюда лучше взять сковороду с высокими бортиками. На сковороду влить растительное масло, добавить лук и обжарить его, помешивая, до золотистого цвета.

Очищенную морковь натереть на крупной тёрке.

Морковку выложить в сковороду к луку и обжарить на среднем огне в течение 5 минут, помешивая.

Затем добавить фарш в сковороду. Обжаривать свиной фарш с овощами в течение минут 15 на среднем огне, помешивая и разбивая комочки мяса.

Затем добавить соль, специи и томатную пасту.

Всё тщательно перемешать и тушить под крышкой в течение 5 минут на небольшом огне.

Затем добавить отваренные макароны в сковороду.

Перемешать макароны по-флотски и прогреть в течение 5 минут на небольшом огне. Подать блюдо в горячем виде. Макароны по-флотски, приготовленные со свиным фаршем и томатной пастой, получаются сочными, вкусными. Отличное блюдо для всей семьи, попробуйте!

Источник

Макароны со свиным фаршем

Обычно мясные соусы для макарон делают из красного мяса. Но почему бы не попробовать сделать что-нибудь со свининой? Тем более, если это быстро и легко.

Ингредиенты для «Макароны со свиным фаршем»:

• Макаронные изделия / Макароны — по вкусу
• Масло оливковое — по вкусу
• Чеснок — 2 зуб.
• Фенхель — 1/2 ст. л.
• Фарш мясной — 400 г
• Соус томатный — 400 г
• Шпинат — 50 г
• Пармезан — по вкусу
• Перец чили — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 592.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 0.9 г	углеводы 26.7 г
Порции
ккал 148.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 65.1 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Макароны со свиным фаршем»:

Фарш берём свиной.
Макароны любые.
Соуса у нас получится примерно на 4 порции. Соответственно, вы можете взять и макароны на четверых, либо на меньшее количество и тогда часть соуса у вас останется на следующий раз.

Разогреть масло, добавить семена фенхеля, выдавить чеснок. Обжарить секунд 30.

Добавить фарш, чили и обжарить до подрумянивания.

Добавить шпинат, томатный соус. Перемешать, довести до кипения. Посолить, поперчить. Уменьшить огонь и варить около 10 минут до загустения.

Тем временем приготовить макароны, слить воду и оставить их в кастрюле.

Добавить рагу к сварившимся макаронам и хорошо перемешать.

Подавать, посыпав пармезаном.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Обычно мясные соусы для макарон делают из красного мяса. Но почему бы не попробовать сделать что-нибудь со свининой? Тем более, если это быстро и легко.

Похожие рецепты

Котлеты с грецкими орехами

Котлеты по-батумски

Котлеты с овощами

Сочные беляши с двумя видами мяса

Самые сочные мясные котлеты

Котлеты «Ароматные»

Лазанья по-домашнему

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

Котлеты с квашеной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Беспроигрышный вариант»

Домашняя ветчина в пакете из-под сока

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Комментарии и отзывы

23 ноября 2020 года kylman #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Макароны со свиным фаршем

Обычно мясные соусы для макарон делают из красного мяса. Но почему бы не попробовать сделать что-нибудь со свининой? Тем более, если это быстро и легко.

Ингредиенты для «Макароны со свиным фаршем»:

• Макаронные изделия / Макароны — по вкусу
• Масло оливковое — по вкусу
• Чеснок — 2 зуб.
• Фенхель — 1/2 ст. л.
• Фарш мясной — 400 г
• Соус томатный — 400 г
• Шпинат — 50 г
• Пармезан — по вкусу
• Перец чили — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 592.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 0.9 г	углеводы 26.7 г
Порции
ккал 148.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 65.1 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Макароны со свиным фаршем»:

Фарш берём свиной.
Макароны любые.
Соуса у нас получится примерно на 4 порции. Соответственно, вы можете взять и макароны на четверых, либо на меньшее количество и тогда часть соуса у вас останется на следующий раз.

Разогреть масло, добавить семена фенхеля, выдавить чеснок. Обжарить секунд 30.

Добавить фарш, чили и обжарить до подрумянивания.

Добавить шпинат, томатный соус. Перемешать, довести до кипения. Посолить, поперчить. Уменьшить огонь и варить около 10 минут до загустения.

Тем временем приготовить макароны, слить воду и оставить их в кастрюле.

Добавить рагу к сварившимся макаронам и хорошо перемешать.

Подавать, посыпав пармезаном.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Обычно мясные соусы для макарон делают из красного мяса. Но почему бы не попробовать сделать что-нибудь со свининой? Тем более, если это быстро и легко.

Похожие рецепты

Котлеты с грецкими орехами

Котлеты по-батумски

Котлеты с овощами

Сочные беляши с двумя видами мяса

Самые сочные мясные котлеты

Котлеты «Ароматные»

Лазанья по-домашнему

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

Котлеты с квашеной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Беспроигрышный вариант»

Домашняя ветчина в пакете из-под сока

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Комментарии и отзывы

23 ноября 2020 года kylman #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Макароны с фаршем по-флотски — 10 пошаговых рецептов приготовления

Не стоит углубляться в происхождение данного блюда, ведь оно и так всегда было на слуху, особенно среди студентов. Однако сколько способов приготовления существует, столько и различных блюд получается. Поэтому можете смело останавливаться на одном или же опробовать каждый из вариантов.

Классический рецепт макарон по-флотски на сковороде

Быстрый, вкусный и питательный обед, который придаст вам сил и обеспечит зарядом бодрости на оставшуюся часть дня.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:20 мин.

• Спагетти 200 гр.
• Мясо 300 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр 30 гр.
• Масло растительное для жарки
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Желаем приятного аппетита!

Быстрый рецепт макарон по-флотски с томатной пастой

Не стоит забывать про решающую роль соуса в приготовлении любых блюд. Особенно для тех, в которых присутствует мясо. Едва заметный сливочный вкус в гармонии с кислинкой томатной пасты совершит своеобразный переворот и надолго оставит приятное послевкусие после трапезы.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления:15 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 200 гр.
• Фарш – 250 гр.
• Паста томатная – 170 гр.
• Сливки – 100 мл.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – для жарки.
• Паприка – 1 щепотка.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Параллельно с зажаркой ставим вариться макароны. Ставим разогреваться сковороду на растительном масле и обжариваем лук вместе с фаршем.
2. Спустя несколько минут добавляем соль со специями и все хорошо перемешиваем.
3. Следом добавляем томатную пасту и немного сливок комнатной температуры. Оставляем все тушиться на маленьком огне.
4. Не забываем проверить готовность макарон. Сливаем с них всю воду и по желанию сливочное масло.
5. Сваренные макароны перекладываем в сковородку и дожариваем на протяжении нескольких минут до тех пор, пока жидкость не испарится.
6. Для подачи нарубим немного зелени и добавим к макаронам по-флотски.

Желаем приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления макарон с фаршем в мультиварке

Способ приготовления не меняет сути, и блюдо получается не менее вкусным и сытным. Поэтому позвольте мультиварке приготовить обед за вас.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления:40 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 500 гр.
• Фарш куриный – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для начала необходимо нарезать очищенный лук удобным для вас способом.
2. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло и настраиваем режим «жарка-овощи».
3. Спустя пять минут, когда мультиварка нагрелась, добавляем в нее лук и обжариваем на протяжении 3-5 минут до полупрозрачного состояния.
4. Следом выкладываем фарш и держим еще минуты четыре. По состоянию фарша и лука видно, что они подрумянились и стали мягче.
5. Выключаем данный режим мультиварки и опускаем к обжаренному фаршу сырые макароны. На этом же этапе добавляем соль с черным молотым перцем и заливаем литром кипятка, чтобы макароны были полностью покрыты жидкостью. Включаем режим «крупа» и варим в течение 25 минут.
6. Спустя это время проверяем готовность макарон и хорошо перемешиваем вместе с фаршем.
7. Макароны по-флотски порционно раскладываем по тарелкам, дополнив овощным салатом.

Желаем приятного аппетита!

Как приготовить макароны с куриным фаршем по-флотски?

Один из самых гармоничных рецептов данного блюда, в котором сытные и плотные макароны уравновешиваются благодаря легкой овощной зажарке на основе нежного куриного фарша.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления:15-20 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 300 гр.
• Фарш куриный – 380 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Отправляем вариться макароны в подсоленную воду на маленьком огне. Параллельно с этим нарезаем очищенный лук и на крупной терке натираем морковь.
2. Обжариваем измельченные овощи в разогретой с растительным маслом сковороде до мягкости и образования золотистой корочки.
3. Проверяем готовность макарон, после чего откидываем их на дуршлаг и оставляем над кастрюлей, чтобы максимально слить лишнюю воду.
4. К размягченным овощам выкладываем размороженный куриный фарш и хорошо перемешиваем. За 10 минут до завершения приготовления добавляем соль с перцем.
5. Остается совместить содержимое сковороды с макаронами и наше блюдо готово.
6. Подаем макароны по-флотски в горячем виде, по желанию украсив блюдо свежей зеленью.

Сочные макароны по-флотски со свиным фаршем и сыром

Вкусное и лаконичное блюдо, которое должно быть в арсенале каждой хозяйки на случай внезапного прихода гостей.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:15 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 250-300 гр.
• Фарш свиной – 280 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Специи для мяса – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. После того, как разморозили свиной фарш, отправляем его в раскаленную с растительным маслом сковородку. Следом добавляем мелко нарезанный лук.
2. Спустя пять минут с начала обжарки фарша всыпаем специи для мяса и хорошо перемешиваем.
3. В сковородку заливаем немного кипятка и добавляем томатную пасту. Параллельно с приготовлением зажарки приступаем к варке макарон.
4. Макароны лучше не доводить до состояния полной готовности и добавлять в сковороду с фаршем слегка сырыми. Все ингредиенты оставляем тушиться под закрытой крышкой на протяжении 15 минут.
5. По истечению этого времени засыпаем натертый на крупной терке сыр и держим блюдо на маленьком огне до тех пор, пока он не расплавится.
6. Макароны по-флотски готовы. Раскладываем их по тарелкам и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Очень вкусные макароны по-флотски с фаршем и помидорами

Почти вяленые томаты выигрышно преподнесут одно из самых простых блюд, которое только можно представить.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:20 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 300 гр.
• Фарш – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томаты – 2 шт.
• Паста томатная – 2 ст.л.
• Укроп – 1 пучок.
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Первым делом в небольшом количестве масла обжариваем подготовленный фарш.
2. Спустя 5-10 минут обжарки добавляем измельченный лук с морковью, все хорошо перемешиваем и тушим до мягкости овощей.
3. Через небольшой промежуток времени добавляем томатную пасту, измельченную зелень и соль с молотым перцем.
4. Сразу же нарезаем мелкими кубиками томаты и соединяем с основной массой.
5. Для того чтобы овощи и фарш лучше протушились и не подгорали, добавляем в сковороду немного кипятка.
6. Одновременно с подготовкой зажарки не забываем сварить макароны. Можно использовать абсолютно любые на ваш вкус. В нашем случае это будут спагетти.
7. Как раз к тому времени как сварятся макароны, будет готова наша зажарка. Соединяем все вместе и макароны по-флотски уже на вашем столе.

Желаем приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт макарон с фаршем и овощами на сковороде

Тот самый обед с большим разнообразием ингредиентов, который готовится с использованием одной сковороды можно по праву считать идеальным. Если сомневаетесь – попробуйте.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления:30 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 300 гр.
• Фарш – 400 гр.
• Смесь овощная – 250 гр.
• Паста томатная – 500 мл.
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Паприка – по вкусу.
• Чеснок сушеный – по вкусу.
• Лук сушеный – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем смесь из замороженных овощей. Обжариваем в течение 5-10 минут, пока они не станут мягче.
2. В сковороду к овощам добавляем размороженный фарш и хорошо обжариваем до тех пор, пока он не ужарится. На это потребуется порядка 10 минут.
3. Затем выкладываем томатную пасту с консервированными томатами, которые разминаем лопаткой, превращая в томатный сок.
4. Пришло время добавлять все специи на ваш вкус. Мы используем молотый лук, чеснок и немного паприки.
5. И ключевой момент. В сковороду с овощами помещаем любые макароны, в том числе и спагетти. По необходимости ломаем их на 2-3 части.
6. Содержимое заливаем горячей водой, чтобы она полностью покрывала макароны. Накрываем крышкой и варим макароны на протяжении 13-15 минут, как сказано в инструкции.
7. Спустя это время жидкость уже выпарилась и можно проверять готовность макарон. Готовые макароны хорошо перемешиваем вместе с овощной смесью и фаршем.
8. Раскладываем по порциям и приглашаем друзей к столу.

Желаем приятного аппетита!

Сытные и ароматные макароны по-флотски с фаршем и грибами

Вне зависимости от того, какие грибы вы выберете, блюдо будет отличаться более приятной и гладкой текстурой, в которой кроется насыщенный аромат и характерный привкус шампиньонов, обжаренных с луком. Такое сочетание не пройдет бесследно и оставит особенное послевкусие, при этом сохранив вкус макарон и фарша.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 250 гр.
• Фарш – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 150 гр.
• Паста томатная – 100 гр.
• Томат – 2 шт.
• Масло растительное – для жарки.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Всыпаем макароны в закипевшую подсоленную воду и варим ровно столько по времени, сколько сказано в инструкции. После чего откидываем их на дуршлаг и сливаем лишнюю воду.
2. Параллельно с этим нарезаем шампиньоны, луковицу и немного свежей зелени. Разогреваем сковороду и обжариваем на растительном масле измельченный лук до прозрачности, затем добавляем грибы и оставляем обжариваться на протяжении пяти минут на тихом огне.
3. Как только лук с грибами стали мягче, выкладываем на сковородку подсоленный фарш. Все содержимое равномерно распределяем по сковороде и обжариваем до готовности фарша. Готовый фарш значительно уменьшается в объеме.
4. Для томатного соуса измельчаем томаты с помощью блендера и соединяем с томатной пастой. Сюда же добавляем нарубленную зелень и хорошо перемешиваем.
5. Заливаем полу готовый фарш с луком томатным соусом и недолго перемешиваем. По необходимости добавляем немного воды и оставляем томиться фарш с соусом в течение 10-15 минут, пока вся жидкость не испарится.
6. Готовые макароны порционно выкладываем на тарелку и покрываем фаршем в томатном соусе.

Желаем приятного аппетита!

Макароны по-флотски с фаршем и морковью на сковороде

Чем больше овощей, тем лучше для настроения и вашего пищеварения. И этот рецепт как раз об этом. Добавив лук с морковью, макароны с фаршем становятся не только питательными, но и более свежими, сочными и насыщенными полезными микроэлементами.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления:15 мин.

Ингредиенты:

• Макароны – 300 гр.
• Фарш – 250 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Паста томатная – 1 ч.л.
• Перец красный молотый – по вкусу.
• Чеснок молотый – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Начнем с того, что очистим все овощи от кожуры. Затем лук нарезаем кубиками.
2. Очищенную морковку натираем на крупной терке.
3. В разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем весь фарш и недолго обжариваем.
4. Затем добавляем измельченный лук и обжариваем все содержимое до прозрачности. Затем добавляем морковь со специями, солью и томатной пастой. Все тщательно перемешиваем и жарим на протяжении 3-5 минут.
5. Спустя это время добавляем макароны, доведенные до состояния полуготовности, и заливаем небольшим количеством кипятка. Сковороду накрываем крышкой и оставляем вариться до состояния полной готовности макарон на медленном огне.
6. За несколько минут до выключения добавляем нарубленную зелень. Она добавить блюду свежести и яркости.
7. Готовое блюдо сразу же раскладываем по порциям и подаем в горячем виде.

Желаем приятного аппетита!

Как быстро и вкусно приготовить лапшу с фаршем из индейки?

Филе вкусной индейки не просто находка и если вам вдруг выпал такой шанс, смело приступайте к приготовлению, чтобы успеть к обеду. Такой фарш отлично впитывает ароматы специй и все возможных овощей, оттеняя только лучшие стороны.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления:90 мин.

Ингредиенты:

• Лапша – 300 гр.
• Фарш индюшиный –300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Так как фарш с овощами готовится весьма быстро, отправляем вариться макароны в кипящую и подсоленную воду. Варим до полной готовности и после откидываем на дуршлаг, чтобы полностью стекла вся жидкость.
2. На раскаленную с растительным маслом сковороду выкладываем нарезанный чеснок, держим 2-3 минуты, чтобы он передал маслу свой аромат, и затем выбрасываем зубчик. Следом в эту же сковороду добавляем измельченный лук с морковью и обжариваем до золотистого цвета.
3. В зажарку добавляем соль, перец и размороженный индюшиный фарш. Все хорошо разминаем, по необходимости добавляем еще соли и обжариваем до полной готовности мяса. На это может уйти порядка 10-15 минут.
4. Сваренные макароны выкладываем в сковороду и перемешиваем вместе с содержимым. Можно подержать еще пару минут на маленьком огне или же сразу подавать к столу.
5. Порционно выкладываем макароны по-флотски по тарелкам и подаем к столу. По желанию блюдо можно украсить зеленью и тертым сыром.

Источник