Фаршированный кальмар рецепт дюкана

Кальмар. Рецепты приготовления.

Рецепт кальмара, фаршированного омлетом и грибами.

На сегодняшний день диету по-Дюкану считают самой популярной среди диет. Основа большинства блюд — белковые продукты, разрешенные диетологом. А по мере того, как достигаются положительные результаты, вводятся новые провианты. Дюкан диета , 2 фаза — разрешенные продукты можно посмотреть в таблицах на сайте.

Диета Дюкана позволяет употребление любых морепродуктов на любом этапе похудения, так как в них содержатся полезные вещества и микроэлементы, насыщающие организм. Безусловно, стоимость на все эти провианты не дешевая, но иногда на праздники, можно побаловать себя вкусностями, салатами или закусками, к примеру, с добавлением кальмара. Сегодня о нем и поговорим, а точнее о блюде из него. Приготовленные яства из кальмаров вкусные и полезные.

Итак, рассмотрим, как приготовить кальмара, фаршированного омлетом и грибами. В этом блюде в составе белковые продукты, овощи, специи, которые смогут насытить организм множеством полезных веществ. Проявив фантазию, можно разнообразить блюдо разрешенными продуктами, строго соблюдая таблицы.

• Лимонного сока — 1 столовую ложку
• тушек кальмаров — 0,5 кг
• луковиц — 2 штуки
• соли, перца — на усмотрение повара
• морковок — 2 штуки
• куриных яиц — 3 штуки
• грибов (шампиньоны) — 300 грамм
• одну чайную ложку оливкового масла
• зелени укропа или петрушки — на усмотрение повара
• лаврового листа.

1. Кальмары почистите, сбрызните их лимонным соком. Соедините краешки при помощи зубочисток, выложите тушки в кастрюльку, посолите, приправьте специями, добавьте зелень. Тушите четверть часа.

2. Тем временем очистите морковку и лучок, измельчите. Порежьте на небольшие кусочки грибы, смешайте с овощами.

3. Сварите яйца, очистите, измельчите, добавьте к овощам.

4. На разогретую сковородку выложите тушки кальмаров, добавьте овощной набор, влейте воды, тушите, пока блюдо не будет готово.

Таким образом, приготовленные морепродукты полезные и вкусные, они разрешены и рекомендованы французским диетологом и его технологией питания. Пьер дюкан — диета для ленивых , ниже смотрим еще один рецепт.

Кальмары с омлетом. Рецепт приготовления.

Чтоб приготовить это не сложное блюдо, возьмите следующий продуктовый набор, Разрешённый на втором этапе диеты Дюкан.

• Кальмары — 15 тушек среднего размера
• яиц — пару штук
• обезжиренное молоко — 100 мл
• соль, перец, укроп — на усмотрение повара.

1. Отварите морепродукты.

2. Необходимое количество яиц, данное в рецепте, взбейте с добавлением молока, блендером. Посолите, поперчите, вылейте в мультиварку.

3. Уложите сверху нарезанные кальмары (можно целые, если мелкие по размеру). Посыпьте зеленью укропа. Включите функцию, которая соответствует приготовлению каши.

Источник

Фаршированные кальмары с сырно-грибной начинкой

ИНСТРУКЦИИ

Рецепт фаршированных кальмаров с сырно-грибной начинкой по Дюкану

Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового до золотистого цвета.

Шампиньоны помыть, мелко порезать и обжарить на медленном огне в течение 5 минут.

Отваренные яйца порезать, сыр натереть на крупной терке.

Кальмары предварительно помыть и снять серую пленку, она горчит.

Все подготовленные ингредиенты для начинки смешать, добавить немного йогурта, соль и перец и нафаршировать кальмары.

Закрепить зубочисткой, чтобы фарш не выпадал. Выложить нафаршированные кальмары на фольгу, смазать их маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью. Завернуть плотно края фольги и запекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.

Развернуть фольгу, вынуть кальмары и подать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Кальмары фаршированные грибами: этапы «Круиз» и «Консолидация»

Диета Дюкана считается в наши дни одним из многих популярных способов правильного питания. В основе данной диеты лежит употребление в пищу белковых продуктов. В меню по мере получения определенных положительных результатов вводят новые продукты питания.

Предлагаем вам приготовить кальмары фаршированные грибами. Это блюдо состоит из белковых продуктов, овощей, специй, насыщает организм полезными веществами. В зависимости от способа приготовления, по диете разрешено его употребление на этапе консолидация и круиз.

Кальмары фаршированные грибами

Нам потребуются:

• лимонный сок;
• 3 тушки кальмаров (500 граммов);
• 2 луковицы;
• соль, перец по вкусу;
• 2 моркови;
• 3 куриных яйца;
• 250 граммов грибов (шампиньонов);
• 1 чайная ложка растительного масла;
• зелень укропа, петрушки;
• лавровый лист.

1. Три кальмара чистим, затем добавляем к ним свежий лимонный сок. Соединяем зубочистками края тушек, выкладываем мясо в кастрюлю, солим, добавляем зелень, специи. Для тушения кальмаров потребуется 20-30 минут.
2. Морковь, лук почистить, натереть на мелкой терке (нарезать небольшими кубиками).
3. Мелко нарезаем шампиньоны, шинкуем капусту, смешиваем с морковью, луком.
4. Варим вкрутую куриные яйца, измельчаем их обычным кухонным ножом, смешиваем с овощами.
5. Разогреваем сковороду, выкладываем кальмары, добавляем овощи, воду, тушим до готовности.
6. Для «Атаки» начинкой для кальмаров будут только яйца, сваренные вкрутую, допускается добавление обезжиренного йогурта, который способствует нормализации работы кишечника.

Приготовленные нами кальмары фаршированные грибами – вкусное и полезное блюдо, разрешенное системой питания Пьера Дюкана.

Этапы питания

Диета Дюкана подразумевает организацию питания в 4 этапа. Первый и второй этапы помогают снижать вес, третий и четвертый этапы направлены на стабилизацию полученного веса.

У каждого этапа существует свое название, свой перечень разрешенных для употребления продуктов, а также описание. Питание по Дюкану допускает употребление такого количество пищи, которое хотите вы, нет необходимости считать калории.

1 этап «Атака». Вы можете употреблять белковые продукты, длительность этапа 2-10 дней. Наблюдается резкое снижение веса.

2 этап «Чередование». Происходит достижение требуемого веса. Помимо белковых продуктов, разрешается употребление овощей.

3 этап «Закрепление». Организм адаптируется к изменениям в питании, его длительность 10-14 дней.

4 этап «Стабилизация». Этап разрешает 6 дней питаться без каких-либо ограничений.

Знаменитый французский диетолог на протяжении 30 лет занимался разработкой своей методики похудения. Книга «Я не умею худеть» вышла на 14 языках, ее признали настоящим бестселлером. Среди голливудских знаменитостей, испытавших на себе диету француза: Дженефер Лопез, Пенелопа Круз.

Специфика питания по Дюкану

Диета допускает употребление 100 различных продуктов питания. Пьером Дюканом было выпущено несколько книг, содержащих рецепты блюд из продуктов, разрешенных на разных стадиях этой диеты.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Источник

Фаршированные кальмары (мой эксперимент)

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Описание и способ приготовления:

Разморозить и отварить (3 минуты) кальмары, в предварительно подсоленной воде.

Начинка: краб. палочки+зеленый лучок+вареные яйца+зелень.

Все заправила несладким йогуртом.

Поставить в духовку минут на 20, 170 град. и все!

Источник

Как приготовить кальмары по Дюкану

На диете Дюкана можно употреблять любые морепродукты и на любой фазе. Благодаря им вы сможете насытить организм полезными веществами и микроэлементами.

Конечно, большинство морепродуктов имеют заоблачные цены и позволить их мы можем только на праздники. Но есть и недорогие, например кальмары.

И сегодня Быстрое Похудение расскажет, как приготовить кальмары вкусно и полезно, которые можно есть на диете Дюкана.

А вы про это знаете?

Важное:

Кальмары по Дюкану: рецепт

Жареные кальмары

Для приготовления этого блюда необходимо взять пакет свежезамороженных кальмаров и положить в кастрюлю для разморозки. После размораживания сливаем воду, поливаем морепродукт смесью, состоящей из соевого соуса и лимонного сока. Спустя полчаса настаивания при комнатной температуре кальмары можно выкладывать на нагретую сковороду с маслом плодов оливы.

Достигаем равномерной степени обжаривания, постоянно помешивая кальмары деревянной лопаткой. Длительность жарки не должна превышать две минуты. Остудив, начинаем их чистить.

Очищенный морепродукт укладываем на сервировочное блюдо горкой. По периметру можно украсить овощами.

Другие рубрики сайта (нажмите на интересующую рубрику):

Кальмары «на скорую руку»

Промываем кальмары под проточной холодной водой до полной разморозки. Сливаем остатки воды и выкладываем их в емкость. Солим, перчим, вливаем 6 ст.л. кипяченой воды и ставим на 7 минут в микроволновку. Спустя отведенное время вынимаем кальмары, поливаем соком лимона и приступаем к приему вкуснейшего обеда для фазы «Атака».

Читайте далее в тему:

Важное:

Пирог с кальмарами для любой фазы

Необходимо подготовить: небольшой пакет кальмаров (400 г), пачку творога, 5 яиц, немного соли и перца.

В яйца кладем соль, перец и интенсивно взбиваем. Добавляем творог и кальмары, интенсивно вымешиваем и выливаем в подходящую емкость для выпекания.

Ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 25 минут. По окончанию приготовления вынутый из духовки пирог смазывать маслом не рекомендуется.

Салат с кальмарами по Дюкану

Основой салата служат овощи (4 огурца, салатные листья, 5 томатов), яйца перепелки (8 шт.), вареные кальмары (350г), соус из сои, масло плодов оливы, соль, бальзамический уксус.

Согласно технологии приготовления, салат с кальмарами готовится быстро. Раскладываем на большом блюде салатные листья. На них будет уложен основной салат из смешанных мелконарезанных яиц и кальмаров. Остальные ингредиенты – для заправки салата. После того, как все составляющие будут перемешаны, салат можно выкладывать на тарелку.

Кальмары в омлете

Потребуется: 15 больших кальмаров, пара яиц, полстакана низкожирного молока, немного соли, перца и укропа.

Технология приготовления: отвариваем кальмары. Взбиваем яйца при помощи блендера с молоком. Добавляем соль, перец и выливаем в мультиварочную чашу. Затем равномерно раскладываем в смеси кальмары. Готовим 12 минут в режиме «Молочная каша». Приготовленный омлет с кальмарами посыпаем нарубленным укропом.

Другие рубрики сайта (нажмите на интересующую рубрику):

Кальмары с кабачком

Потребуется: 450 г кальмаров, 1 лимон, цуккини, чесночная долька, укроп, кунжут.

Технология приготовления: очищаем кабачок и натираем его на терке. Добавляем лимонный сок, в котором кабачок будет мариноваться на протяжении часа при комнатной температуре.

Тем временем сваренные кальмары разогреваем 2 минуты на сковороде вместе с мелконарезанной чесночной долькой.

В снятую с огня сковороду добавляем замариновавшийся кабачок, посыпаем зеленью, кунжутом, перемешиваем. Перекладываем в блюдо для подачи на стол.

Читайте далее в тему:

Важное:

Источник