Фасоль креветки салат рецепт

Салат из фасоли и креветок

Укрепить иммунитет могут не только пилюли и микстуры, но и вкусные блюда. Необходимо включать полезные морепродукты в рацион. Благодаря им волосы становятся более густыми, а ногти крепкими, устранят перепады настроения, нормализуют гормональный фон. А о полезных свойствах фасоли, думаю, и говорить не надо, много их, долго перечислять придется))). Представляю не только полезный салат, но и вкусный.

Ингредиенты для «Салат из фасоли и креветок»:

• Фасоль консервированная (белая) — 2 бан.
• Креветки (креветки должны быть очищенные) — 200 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец черный — 0.5 ч. л.
• Петрушка — 2 ст. л.
• Уксус (винный) — 5 ст. л.
• Лимон — 1 шт
• Горчица (сладкая) — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое — 6 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1995.9 ккал	белки 97.9 г	жиры 107.1 г	углеводы 161.4 г
Порции
ккал 499 ккал	белки 24.5 г	жиры 26.8 г	углеводы 40.4 г
100 г блюда
ккал 139.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Салат из фасоли и креветок»:

Приготовит все ингредиенты.

Фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла, выложить в салатницу.

Петрушку порезать, чеснок измельчить. Выложить их в фасоль.

Очищенные креветки поперчить и полить соком лимона. Добавить в салатницу к фасоли.

Теперь соус: смешать винный уксус, сладкую горчицу и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу и залить этим соусом салат. Перемешать и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Укрепить иммунитет могут не только пилюли и микстуры, но и вкусные блюда. Необходимо включать полезные морепродукты в рацион. Благодаря им волосы становятся более густыми, а ногти крепкими, устранят перепады настроения, нормализуют гормональный фон. А о полезных свойствах фасоли, думаю, и говорить не надо, много их, долго перечислять придется))). Представляю не только полезный салат, но и вкусный.

Похожие рецепты

Салат «Весенняя сказка для Джульетты» «Scarlett к 8 Марта»

Капустный салат с морепродуктами и сыром

Салат «Сегун»

Зеленый салат с мидиями

Крабовый салат с сыром и яйцами

Салат из мидий и креветок

Салат «Мадейра»

Салат «Цезарь» с морепродуктами

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Рог изобилия»

Ароматный жареный рис

Закуска из баклажанов «Бегемотики»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с красной фасолью и креветками

Этот вкусный салат с креветками и красной фасолью можно отнести к категории диетических салатов за счёт низкой калорийности. В то же время фасоль богата растительными белками, а креветки содержат животный протеин, не отягощенный лишними калориями. Для тех, кто следит за весом и хочет вкусно поесть этот салат подойдёт идеально!

В этом салате для пикантности используются каперсы, их с легкостью заменить пара корнишонов. Салат можно заправить майонезом или оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу, выжать сок половинки лимона.

Рецепт салата с креветками и фасолью

• 300 граммов отваренных и очищенных креветок;
• 1 морковка;
• 1 салатная луковица;
• консервированная в баночке фасоль;
• по вкусу соль и перец;
• каперсы;
• немного сельдерея;
• по желанию анчоусы.

В салатнике смешаем вареные креветки с красной консервированной фасолью. Красный лук нарезать тонкими колечками, сельдерей натереть, морковь отварить и почистить, нарезать кубиком.

Все компоненты перемешать в салатнике, украсить зеленью, для пикантности добавить каперсы или маринованные огурчики, анчоусы. Перемешать, заправить и подавать к столу.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Источник

Острый салат из фасоли с креветками

ОПИСАНИЕ

Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима. Если хотите, чтобы она получилась мягкой и разваристой, добавьте 1 ч. ложку соды в воду, в которой вы фасоль замачиваете, а перед варкой хорошенько ее промойте.

Пищевая ценность порции

Белки

10 г

Жиры

104 г

Углеводы

14 г

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

Соус табаско делается из уксуса, соли и мякоти плодов кайенского перца. Приготовление соуса табаско может занимать до 3 лет, так как до полной готовности он выдерживается в деревянных бочках.

Вустерширский соус, который так же называют вустерским соусом, или соусом Ворчестер, славится своим сложным составом, и пикантным кисло—сладким вкусом.

Стручковый красный перец чили представляет собой овощное пряное растение из семейства пасленовых.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Лайм — плод нескольких видов вечнозеленых цитрусовых деревьев, растущих в тропических странах. Есть персидский лайм, кафрский лайм, пустынный лайм и еще несколько видов этого фрукта. В отличие от лимона лайм имеет более округлую форму, меньший размер и зеленоватую мякоть.

Источник

Салат из фасоли с креветками

ОПИСАНИЕ

Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцам свернуться.

Пищевая ценность порции

Белки

19 г

Жиры

78 г

Углеводы

23 г

Внешне креветки похожи на небольших омаров, а сверху их покрывает довольно тонкий хитиновый панцирь, который бывает разной окраски. Есть гигантские тигровые креветки, есть креветки королевские, тоже большие и мясистые, а есть мелкие арктические креветки.

Цукини — это сорт кабачка вытянутой зеленой формы с тонкой кожурой и нежным вкусом. Все цукини сладкие, но если они лежат долго, то становятся горькими, поэтому лучше съедать их как можно быстрее.

Бобы фасоли были известны человечеству около 7 тысяч лет назад, их использовали в пищу инки и ацтеки, а в Европу эта культура была привезена Христофором Колумбом.

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Все части этого растения обладают антисептическими и обезболивающими свойствами, употребление же в пищу маринованных каперсов особую пользу принесет женщинам, так как флавоноид кверцетин, содержащийся в них, значительно улучшает состояние кожи.

Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Источник

Салат из креветок со сливочной фасолью

Креветки можно использовать отварные замороженные, а фасоль можно взять из банки: экономия времени на замачивание и варку, да и сами англичане, подозреваю, поступают точно так же.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КРЕВЕТОК СО СЛИВОЧНОЙ ФАСОЛЬЮ
из кулинарного блога «Вся Соль»

НАДО:

700-750 г размороженных отварных креветок, очищенных от панциря
Панцири креветок без головы
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. красного винного уксуса
1 зубчик чеснока, измельченный
Соль, перец
75-100 г оливкового масла холодного отжима
600-700 г отварной крупной белой фасоли
1 красная луковица
3 ст. л. свежей петрушки, мелко порезанной

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Блендером или кухонным комбайном измельчить панцири креветок вместе с томатной пастой, уксусом и чесноком. Продолжая измельчать, маленькой струйкой влить оливковое масло, чтобы получился кремообразный соус. Если соус получается очень густой, добавить немного воды.

2. Посолить и поперчить соус. Процедить полученный соус через сито и образовавшуюся жидкость вылить в кастрюлю.

3. Добавить фасоль и нагревать на маленьком огне, аккуратно перемешивая.

4. Когда фасоль нагреется, положить креветки, лук и петрушку, дать прогреться и подавать к столу, немного сбрызнув оливковым маслом.

Источник