Фасоль стручковая рыба рецепт

Содержание

Рыба с стручковой фасолью
Рыба с стручковой фасолью
Ингредиенты
Этапы приготовления
Рыбная сковорода со стручковой фасолью
Ингредиенты для «Рыбная сковорода со стручковой фасолью»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рыбная сковорода со стручковой фасолью»:
Похожие рецепты
Радужная форель на луковой подушке
Копчение рыбы в самодельной коптильне
Тюрбаны из форели с грибами на овощной подушке
Рыба в пикантном соусе
Рыба с картофелем в сметане
Рыба с картофельной начинкой
Рыбные котлеты со шпинатом
Рыба, запеченная с тыквой
Жареная рыба-лапша
Попробуйте приготовить вместе
Торт-салат «Печеночно-ореховый»
Яичная паста-намазка
Миндальное печенье «В подарок»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рыба с стручковой фасолью

Хочу поделиться очень вкусным рецептом приготовления рыбы с стручковой фасолью в томатном соусе. Вы можете использовать треску, хек, пикшу или любую другую белую рыбу. И это обязательно должно быть филе без костей.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Сварить до готовности стручковую фасоль. Для этого нужно вскипятить воду, немного посолить и добавить туда свежую или замороженную фасоль. Варить после закипания на небольшом огне примерно 5-8 минут. Затем воду слить, фасоль обдать холодной водой. Рыбку нужно порезать на небольшие кусочки, примерно, как на фото.

Посолить и по желанию поперчить.

Луковицу порезать кубиками или полукольцами, хорошо обжарить, помешивая, на растительном масле.

Помидоры, очищенные от кожицы, нарезать мелкими кубиками, добавить к луку вместе с 1,5 стаканами сока. Тушить на медленном огне 2 минуты.

Затем добавить отварные лесные грибы (или маринованные шампиньоны без жидкости).

Выложить отваренную до готовности стручковую фасоль, перемешать и тушить 1-2 минуты. Посолить, по желанию добавить специи.

Рыбку обвалять в муке.

Обжарить рыбу с двух сторон до золотистой корочки на масле в отдельной сковороде.

Переложить рыбу в томатный соус с стручковой фасолью и грибами, осторожно перемешать. Довести до кипения и огонь выключить.

Подавать рыбу с стручковой фасолью в томатном соусе можно и как самостоятельное блюдо, и с гарниром, например, с рисом. При подаче посыпать зеленью. Вкусно и сытно, рекомендую.

Источник

Рыбная сковорода со стручковой фасолью

Быстрое горячее блюдо для любителей рыбы. И на обед, и на ужин.

Ингредиенты для «Рыбная сковорода со стручковой фасолью»:

Филе рыбное — 500 г
Фасоль стручковая — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Сыр твердый — 60 г
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 977.7 ккал	белки 116.8 г	жиры 49 г	углеводы 16.6 г
100 г блюда
ккал 96.8 ккал	белки 11.6 г	жиры 4.9 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Рыбная сковорода со стручковой фасолью»:

Фасоль отварить минут 5.

Рыбное филе (я брала треску) нарезать на кусочки. Обжарить.

Выложить фасоль к рыбе. Перемешать.

Отдельно смешать яйца, соевый соус, сметану, соль.

Залить соусом рыбу с фасолью. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и оставить готовиться на маленьком огне минут 10.
Подавать на стол горячим, в сковороде.
Приятного аппетита!