Филе минтая
Нежное филе минтая легко превратить в сытный полезный обед или ужин для всей семьи. Этот универсальный продукт органично сочетается с овощами, зеленью, крупами, бобами, сырами и цитрусами. Как вкусно приготовить филе минтая? Рецепты открывают широкий простор для выбора. Можно обжарить кусочки рыбы в панировке, потушить в сковороде под маринадом или запечь в духовке в изысканном соусе. Перемолов мягкое сочное филе, вы сделаете изумительный фарш, а из него — потрясающие котлеты, тефтели или фрикадельки. Рыбные супы из минтая — просто пальчики оближешь. Прямо перед подачей положите в тарелку с супом дольку лимона, чтобы придать блюду тонкий цитрусовый аромат. Филе минтая отлично подходит и для детского питания. Из него можно приготовить воздушное суфле или запеканку для самых капризных малышей. Эти и многие другие пошаговые рецепты филе минтая с фото вы найдете в специальном разделе сайта «Едим Дома». Здесь собраны повседневные, праздничные, диетические и национальные блюда на любой вкус.
Источник
Минтай запеченный
Минтай славится отменными вкусовыми, полезными и диетическими качествами. Запеченный минтай сохраняет их в полном объеме. Эта рыба не разваливается при термической обработке, получается ароматной, сочной и нежной. Главное, не передержать ее в духовке. Если в вашем распоряжении мало времени, выбирайте простые рецепты запеченной рыбы минтай. Порежьте филе порционными кусочками, обваляйте в муке и подрумяньте на сковороде. Сразу же выложите их в глубокую стеклянную форму, закройте луковыми кольцами и залейте соусом на свое усмотрение. Чтобы рыба получилась сочной и нежной, запекайте ее в кармашках из фольги, дополнив ломтиками лимона, свежей зеленью или подушкой из овощей. Можно запечь минтай вместе с ломтиками картофеля, томатами, кабачками, грибами или рисом. Тогда вам не придется отдельно готовить гарнир. Если вы решили добавить в меню рыбные блюда, загляните на страничку с пошаговыми рецептами запеченного минтая с фото. Здесь вы найдете массу интересных идей и полезных советов от наших читателей.
Источник
Блюда из минтая
Рецепты блюд из минтая — прекрасное дополнение к повседневному меню. Эту белую рыбу любят за нежное сочное филе, приятный мягкий вкус и удачное сочетание цены и качества. Практически все рецепты приготовления блюд из минтая просты в исполнении и не требуют много времени. Лучше всего запечь филе рыбы порционными кусочками на овощной подушке, с кружками лимона или пряными травами. Сливочный соус с тертым сыром или пикантная томатная подлива тоже будут хороши. Минтай идеально подходит для нежных рыбных котлет и биточков, хрустящих зраз с начинкой, сочных тефтелей и воздушного суфле. Из этой рыбы получатся вкуснейшие супы, запеканки и открытые пироги. Юлия Высоцкая предлагает сделать изысканную закуску, которую можно подать и на праздничный стол, — фаршированный картофель, начиненный творогом и копченым минтаем. Эти и многие другие пошаговые рецепты вкусных блюд из минтая с фото вы найдете на кулинарном портале «Едим Дома». Вдохновляйтесь свежими идеями и придумывайте собственные сочетания.
Источник
Блюда из минтая
Рецепты блюд из минтая — прекрасное дополнение к повседневному меню. Эту белую рыбу любят за нежное сочное филе, приятный мягкий вкус и удачное сочетание цены и качества. Практически все рецепты приготовления блюд из минтая просты в исполнении и не требуют много времени. Лучше всего запечь филе рыбы порционными кусочками на овощной подушке, с кружками лимона или пряными травами. Сливочный соус с тертым сыром или пикантная томатная подлива тоже будут хороши. Минтай идеально подходит для нежных рыбных котлет и биточков, хрустящих зраз с начинкой, сочных тефтелей и воздушного суфле. Из этой рыбы получатся вкуснейшие супы, запеканки и открытые пироги. Юлия Высоцкая предлагает сделать изысканную закуску, которую можно подать и на праздничный стол, — фаршированный картофель, начиненный творогом и копченым минтаем. Эти и многие другие пошаговые рецепты вкусных блюд из минтая с фото вы найдете на кулинарном портале «Едим Дома». Вдохновляйтесь свежими идеями и придумывайте собственные сочетания.
Источник
Филе минтая
Нежное филе минтая легко превратить в сытный полезный обед или ужин для всей семьи. Этот универсальный продукт органично сочетается с овощами, зеленью, крупами, бобами, сырами и цитрусами. Как вкусно приготовить филе минтая? Рецепты открывают широкий простор для выбора. Можно обжарить кусочки рыбы в панировке, потушить в сковороде под маринадом или запечь в духовке в изысканном соусе. Перемолов мягкое сочное филе, вы сделаете изумительный фарш, а из него — потрясающие котлеты, тефтели или фрикадельки. Рыбные супы из минтая — просто пальчики оближешь. Прямо перед подачей положите в тарелку с супом дольку лимона, чтобы придать блюду тонкий цитрусовый аромат. Филе минтая отлично подходит и для детского питания. Из него можно приготовить воздушное суфле или запеканку для самых капризных малышей. Эти и многие другие пошаговые рецепты филе минтая с фото вы найдете в специальном разделе сайта «Едим Дома». Здесь собраны повседневные, праздничные, диетические и национальные блюда на любой вкус.
Источник
