Фирменные рецепты аллы пугачевой

Как выглядит кухня Аллы Пугачёвой и какие фирменные блюда она любит готовить?

Примадонна признается, что очень любит домашние посиделки. И очень тщательно к ним готовится. Она, как и любая другая женщина, готовит завтраки детям и мужу, а также праздничные обеды для всей семьи. ☺️❤️🥰👇👇🥗

Алла Пугачева и Максим Галкин, без преувеличений, живут в роскошном доме. Территория их усадьбы составляет три тысячи квадратных метров.

Их жилье находится неподалеку от Москвы. Вы легко узнаете этот дом. В небольшом городе Грязи он такой один. Только представьте, в поместье Примадонны целых 6 этажей. И, конечно же, есть кухня.

Примадонна признается, что очень любит домашние посиделки. И очень тщательно к ним готовится. Она, как и любая другая женщина, готовит завтраки детям и мужу, а также праздничные обеды для всей семьи.

Пугачева не просто готовит, она создает уникальные, авторские блюда. Вы когда-нибудь ели жареные огурчики? Пугачева уверяет, что получается очень вкусно. Фирменные блюда примадонны – маринованная красная рыба, фаршированная черносливом утка и котлеты с добавлением яблок. От одних названий уже хочется есть, правда?

Отдельно хотелось бы рассказать о месте, где готовит Примадонна. Кухня расположена на первом этаже. Ремонт и фурнитура обошлись звездной семье в семьсот тысяч евро. К слову, всего в замке артистки двадцать комнат, плюс ко всему на территории усадьбы построены еще два домика, в которых живет обслуживающий персонал.

Кухня имеет огромные размеры. Ремонт здесь поистине «королевский». Золотые отделки, дорогое дерево, светлые стены и хрустальная люстра. Кажется, что находишься не на кухне, а в средневековом замке.

Стоит отметить, что Алла самостоятельно занималась ремонтом. Она лично подбирала материалы и следила за рабочим процессом. Стоит отметить, что большинство вещей на кухне – это уникальные предметы.

Только представьте, большая часть кухни покрыта настоящим золотом. Вызывает восторг и огромный мраморный стол, на котором всегда стоят свежие цветы.

Посуда у Пугачевой с семейными инициалами. Многие сервизы сделаны на заказ лучшими мастерами Европы

В доме у Примадонны никогда не бывает пусто. Усадьба требует постоянного ухода. Здесь круглосуточно кипит работа. Кто-то готовит, кто-то убирает. Кстати, большая часть обслуживающего персонала — иностранки, которые, в случае чего, не смогут дать интервью ушлым журналистам.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• здоровье (1561)
• вязание (1431)
• вязание крючком (1040)
• советы (877)
• 1-блюда (861)
• анекдоты (802)
• салаты (791)
• шитье (774)
• растения (717)
• здоровье (686)
• вязание для дома (652)
• стихи (585)
• пироги (555)
• пирожки (533)
• музыка (519)
• вязание спицами (509)
• заготовки (495)
• это интересно (478)
• вяз шляпы (431)
• рукоделие (370)
• птица (364)
• овощные блюда (352)
• торты (338)
• вопросы (337)
• раки рыба (325)
• пословицы (323)
• мясные блюда (319)
• вяз цветов (285)
• ааановости (260)
• кулинарные советы (256)
• вязание детям (250)
• десерт (249)
• ремстрой (244)
• пироги заливные (239)
• пасхальные куличи (234)
• тесто (224)
• вяз воротники (208)
• вышивание (208)
• запеканки (204)
• печенье (204)
• воспитание (202)
• кексы (197)
• духовность (197)
• волосы (195)
• булочки (191)
• напитки-коктейли (188)
• закуски (185)
• история (180)
• блины (160)
• блюда из фарша (152)
• соусы (140)
• вяз каймы (139)
• вяз шарфы (134)
• кабачки (134)
• вяз жилеты (133)
• английский (131)
• мороженое (131)
• новый год (130)
• политика (127)
• пицца (125)
• фотошоп (119)
• вяз тапочки (114)
• видеоролики (114)
• учебник лиру (107)
• капустники (106)
• вяз мотивы (104)
• постное (104)
• слойки (104)
• вязание платья (104)
• шарлотка (103)
• аудиокниги (100)
• вязаные юбки (98)
• лаваш (96)
• хлеб (95)
• бисквит (89)
• вязаные топы (87)
• солим рыбу (87)
• микроволновка (84)
• генератор (81)
• вяз манишки (81)
• вяз жакет (81)
• вяз пуловер (80)
• баклажаны (80)
• открытки (78)
• вареники (76)
• вяз пончо (74)
• крем (74)
• вязание видеоуроки (72)
• правописание (72)
• сырники,оладьи (72)
• каши (72)
• рулеты (69)
• оладьи (67)
• генератор текста (67)
• картины (64)
• печень (64)
• дневник (63)
• клавиши (63)
• пирожные (63)
• вяз сумки (62)
• грибы (60)
• уроки (58)
• дети (56)
• пэчворк (56)
• бродилки (56)
• чтиво (55)
• пряности (54)
• вяз украшения (51)
• сало (51)
• тыква (51)
• шашлыки (50)
• наполеон (49)
• голубцы (47)
• вяз шнура (44)
• газет плетен (44)
• яйца (44)
• бутерброды (41)
• без выпечки (40)
• путеводитель интернет (40)
• омлеты (40)
• хворост (39)
• вяз туники (39)
• вяз шали (38)
• пельмени (35)
• специи (34)
• цепочки (34)
• этикет (33)
• майонез (31)
• аппликация (30)
• чебуреки (30)
• плов (30)
• хачапури (28)
• маски (28)
• кино (27)
• программы (27)
• фасоль (27)
• холодец (26)
• селедка (24)
• ааорганайзер (22)
• музыка (22)
• анимашки (22)
• баклажаны (22)
• часы (21)
• рисунки (19)
• аджика (19)
• блины с мясом (19)
• друзья (19)
• паштет (19)
• тефтели (17)
• рамки (17)
• штрудель (16)
• пишем красиво (16)
• беляши (15)
• словари (15)
• интересные сайты (14)
• фильмы (14)
• буженина (14)
• вяз азбука (13)
• сыр (13)
• вяз мех (13)
• воротники (13)
• перец фарширов (13)
• вяз болеро (12)
• гренки (12)
• дранники (12)
• солянка (12)
• запеканки (12)
• вяз ирландское (10)
• вяз свитера (10)
• жульен (10)
• кролик (10)
• Windows (9)
• перловка (9)
• клипарт (9)
• форшмак (8)
• вяз пальто (8)
• газетное плетение (8)
• начинки (8)
• винегрет (7)
• смайлики (7)
• эклеры (7)
• язык (7)
• глазурь (7)
• блог (7)
• оригами (7)
• новости (7)
• суфле (6)
• вяз купальники (6)
• переводчик (6)
• flash card (6)
• антивирусник (6)
• кнопочки (6)
• пудинг (6)
• заливное (5)
• календарь (5)
• плагины фильтры (5)
• рабочий стол (5)
• желе (4)
• крыжовник (4)
• баннеры (4)
• энциклопедии (4)
• квас (4)
• госуслуги (4)
• плохие вести (3)
• шаурма (3)
• калькуляторы (3)
• прикладное искусство (2)
• вяз иголкой (2)
• огурцы (2)
• приветствие (2)
• безопасность (2)
• котлеты (2)
• яндекс диск (2)
• чипсы (2)
• президент россии (2)
• флеш-материал (2)
• спорт (2)
• караоки (2)
• кукуруза (2)
• слоеное тесто (2)
• почки (2)
• метки (2)
• штрудли (1)
• дикция (1)
• клубника (1)
• Windows команды (1)
• вяз варежки (1)
• соки (1)
• ирландское кружево (1)
• вяз шелк нить (1)
• финансы (1)
• фрикасе (1)
• народное (1)
• укорачиватель ссылок (1)
• игры (1)
• спектакли (1)
• поисковики (1)
• термоящик (1)
• СМИ (1)
• кэш, куки (1)
• десерт (1)
• словарь детск (0)
• поисковик «Спутник» (0)
• вязание воротника (0)
• (0)
• [flash=500,500,http://www.yapfiles.ru/files/843981 (0)
• клипарты (0)
• лоскутное (0)
• чебкреки (0)
• рождественская кутья (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Просто Еда. Звёздное меню: 5 любимых блюд Аллы Пугачёвой, которыми она потчует гостей

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 12:15 + в цитатник

Примадонна российской эстрады — не только любимая миллионами певица, но и славится радушной хозяйкой.

Друзья отмечают кулинарные таланты Аллы Борисовны — она часто сама стоит у плиты, хотя теперь в их с Максимом Галкиным доме есть две кухарки. А когда ждут гостей, то хозяйка обязательно приготовит несколько своих фирменных блюд, рецептами которых поделилась в разных ТВ-передачах. Мы собрали 5 самых интересных и знаменитых в шоубизовой тусовке.

Шарлипупа

Шарлипупа от Аллы Пугачёвой

Блюдо с таким смешным названием придумала сама Пугачёва еще во времена советской молодости. В те времена даже известные артисты сталкивались с дефицитом продуктов. В один вечер вернувшая после концерта певица дома обнаружила, что холодильник практически пуст — несколько картофелин, лук, огрызок колбасы, засохший кусок сыра да несколько ложек сметаны. А семью кормить надо! И она поджарила картошку колечками с луком, колбасу порезала, сыр натёрла, все залила сметаной, потушила — и получилось вкусно.

Так появился рецепт эдакой шарлипупы, которую Пугачёва усовершенствовала и стала кормить ею многолюдные компании, которые часто заваливались к ней домой. Готовить просто, но важно укладывать в форму продукты именно в такой последовательности.

1. Форму с высокими бортиками щедро смазать сливочным маслом.
2. Первый слой — порезанное небольшими кусочками мясо или рыба. Посолить и поперчить, можно присыпать любимыми специями (например, хмели-сунели).
3. Накрыть слоем лука, порезанного кольцами — 3-4 луковицы среднего размера.
4. Сверху — слой картофеля почти до краёв бортиков. Посолить.
5. Сыр нарететь, чем больше, тем лучше, присыпать картофель.
6. Залить всё сметаной (можно взять и майонез).
7. Накрыть фольгой (чтобы сыр не подгорел) и отправить в духовку на 30 минут, потом фольгу снять и запекать ещё 10-15 минут. Шарлипупа готова.

Жареные огурцы

Это, наверное, самое известное блюдо от Примадонны. Впервые она попробовала такую экзотику где-то на гастролях в Средней Азии и решила взять себе на вооружение — исключительно из-за необычности, так как по вкусу жареные огурцы практически ничем не отличаются от кабачков. Да и готовятся также — обжаривать можно в кляре, яйце, муке, панировочных сухарях.

Котлеты Пугачёвские с яблоками

Котлеты с яблоками

Эти вкусные, сочные и немного необычные котлеты уже имеют именное название — Пугачёвские. Рецепту научила бабушка Александра Кондратьевна Одегова, которая готовила их по воскресеньям. Ничего особенного в них нет, готовить как и обычные котлеты, но рецепт особенный:

• по 300 г фарша из свинины, телятины и баранины
• 2 средних яблока с зелёной кожурой
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 ломтика белого батона
• 100 мл молока
• соль, перец, масло для жарки.

Готовить просто: батон замочить в молоке, потом отжать. Три вида фарша смешать, добавить яйцо, хлеб, измельчённую луковицу и натёртые яблоки. Посолить, поперчить и хорошо вымешать, чтобы не оставалось в массе воздуха. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить.

Сырный суп с сухариками

Сырный суп — одно из любимых блюд певицы. В Инстаграме Максима Галкина иногда появляются видео, чем они с Пугачёвой кормят своих двойняшек. Так сырный суп любит всё семейство, Лиза даже отметила это. Готовить проще простого.

1. 3-4 картофелины очистить, порезать небольшими кубиками и варить в 1, 2 л воды до готовности.
2. Измельчённую луковицу и половину натёртой морковки обжарить на растительном масле до прозрачности лука. Добавить в кастрюлю.
3. 5 штук плавленных сырков натереть на крупной тёрке, добавить в кастрюлю. Варить ещё 10 минут. Подавать с зеленью и сухариками.

Рецепт оливье от Пугачёвой

Каждый Новый год Алла Борисовна готовит оливье, много, но по своему рецепт, который немного отличается от общепринятого.

• 500 г отваренного в мундирах картофеля
• 1 отваренная морковь
• 1 сладкая луковица
• 5 яиц вкрутую
• 300 г вареной колбасы
• 300 г отварного куриного мяса
• банка горошка
• 3 маринованных огурца
• 2 свежих огурца
• если есть — 1 авокадо
• соль, перец

Для заправки используется майонез домашнего приготовления: к 0,5 л домашней сметаны (с рынка) добавить 2 сырых желтка, 2 ст.л. не очень крепкой горчицы, 2 ст.л. лимонного сока, соль по вкусу.

Источник

РЕЦЕПТЫ ОТ АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ

Источник: кулинарный блокнот Solovuska

Понадобится

РЕЦЕПТЫ ОТ АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ

Нужно: на одну порцию 2 свежих огурца, 1 луковица, растительное масло, зубчик чеснока, соль, перец.

Порезать огурцы соломкой или кружочками и выложить на раскаленную сковороду. Предварительно перед жаркой насадить на вилку головку лука и обмакнуть в растительное масло и смазать сковороду, такую же манипуляцию проделать и с чесноком. Солить и перчить огурчики желательно уже после обжарки.

Подают на стол со сметаной или майонезом. Можно залить яйцом — получится необычный омлет.

Окунь, запеченный в фольге

Нужно: 2 кг морского окуня, очищенного и выпотрошенного, 2 луковицы, оливковое масло, соль и черный молотый перец, 3 лимона.

Разогреть духовку до 2200 С. Взять кусок фольги, в два раза больший, чем сама рыба. Завернуть ее пополам, чтобы фольга была двойной толщины. Обернуть рыбу в фольгу и выжать внутрь окуня сок от двух лимонов. Приправить внутри и снаружи солью и перцем, побрызгать оливковым маслом.

Завернуть в фольгу и сделать тугой конверт. Запекать 20 — 25 минут. Оставить на 5 — 10 минут, перед тем как подавать, полить соком лимона.

Подают на стол с отварным и приправленным свежей зеленью картофелем.

Нужно: 3 молодые картофелины, соль, перец, растительное масло, зубчик чеснока.

Натереть сырой картофель и чеснок на мелкой косой терке, добавить соль, перец, муку. Жарить блин на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Подают на стол со сметаной.
Очень эффектный капустный торт))
Дествительно недорогой и очень вкусный капустный торт, всем моим нравится очень. Возьмите средний,желательно ровный, качан капусты. Аккуратно узким ножом вырежте кочерыжку, и целиком надварите слегка, чтобы листья можно было разделить. Фарш,как на голубцы: в равных частях мясо,рис и лук.
В круглую миску положите кусок марли, на него, отрывая по одному надвареные листы капусты. Перемазываем фаршем, слой за слоем от больших к маленьким.
Потом берем марлю за края и формируем из нашего тортика шарик, превращая его снова в качан Аккуратно выставляем этот качан на противень — и в духовку. На среднем огне минут 40.
Вкуснятина!
Панчо в домашних условиях
Все наверное его знают — он такой горочкой, шоколадный в сметанном креме. так вот делается быстро, если миксер или комбайн есть. Недорого и вкуснее чем в магазине получается. Тесто: 6 яиц,1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 2 ст. ложки какао, 1/3 ч/л соды гашенной 2 чайными ложками лимонного сока Крем: 1/2 кг густой сметаны (можно больше), 1 стакан сахара Плюс кусочки ананасов, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 шоколадки. Белки яиц взбиваются, постепенно вводиться сахар, потом постепенно добавляются желтки. Добавляем какао и нежно перемешиваем, так же нежно перемешиваем при добавлении муки. Добавляем гашеную соду. Глубокую форму (сантиметров 10) выкладываем фольгой, вылеваем тесто — и выпекаем. Готовый корж разрезать на две пластины: нижняя основа 2 см толщиной, а вторую разрезаете на кубики по 3-4 см. Основу смазываете кремом наносите ананасы и орехи, далее кубики из коржа окунаете в крем и выкладываете ими второй слой, потом снова орехи и ананасы и т.д. Оставшимся кремом обмазать торт, посыпать шоколадом — и в холодильник! Не пугайтесь — это очень быстро все выходит, а уж как вкусно!! Попробуйте сами.
Попробуйте творожный пирожок «Гости на пороге»
1 пачка (250 гр.) масла или сливочного маргарина
3 стакана муки
1 стакан сахарного песка

500 — 600 гр. творога
2 яйца
сахар по вкусу
ванилин

Замороженное масло натереть на крупной терке и аккуратно смешать не нарушая структуру стружек с 3 стаканами муки и 1 стаканом сахарного песка.

Выкладываем на протвень (предварительно смазанный и присыпанный мукой) с высокими бортами 2/3 полученного «теста» не применая.
Затем творожная начинка.
Сверху все теже оставшиеся стружки
40 минут в духовке
Резать горячим. Затем дать остыть

Источник