Фрикадельки для супа рецепт поваренок

Содержание

Суп с фрикадельками
Легкий суп с манкой
Гороховый суп-пюре с фрикадельками
Суп с рисом и куриными фрикадельками
Суп-пюре из зеленого горошка с фрикадельками
Суп с зеленой фасолью и фрикадельками
Суп фасолевый с фрикадельками
Щавелевый суп с фрикадельками
Суп лапша с фрикадельками и сельдереем
Лёгкий суп с фрикадельками
Суп с жареными фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с жареными фрикадельками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп с жареными фрикадельками»:
Похожие рецепты
Томатный суп со сладким перцем и говядиной
Суп «Айдахо» с брюквой
Чилийский суп из конгрио
Суп из вешенок
Сырный суп с брокколи
Грибной суп с лапшой
Суп грибной
Суп или Салат?
Рисовый суп с сыром и грибами
Попробуйте приготовить вместе
Спагетти с соусом «А-ля Болоньез»
Салат «Гранатовый браслет»
Кексы закусочные из плавленого сырка
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп с фрикадельками»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Суп с фрикадельками

Легкий суп с манкой

Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без излишних изысков. Получается легкий суп с интересным вкусом.

Гороховый суп-пюре с фрикадельками

Приветствую всех, зашедших в гости друзей. Сегодня у нас на обед гороховый суп-пюре на курином бульоне с фрикадельками, которые мы готовили вчера, ссылку дам ниже.

Суп с рисом и куриными фрикадельками

Сытный, густой, ароматный суп с нежными куриными фрикадельками.

Суп-пюре из зеленого горошка с фрикадельками

Очень быстрый супчик-пюре с зелeным горошком и фрикадельками.

Суп с зеленой фасолью и фрикадельками

Легкий, ароматный супчик, который очень быстро готовится и так же быстро поедается.

Суп фасолевый с фрикадельками

Вкусный, наваристый, золотистый — фасолевый суп с фрикадельками. Несомненно согреет вас в холодные времена и соберет за обедом всю семью. Соевый соус от ТМ Киккоман придает этому супу свою изюминку. Угощайтесь!

Щавелевый суп с фрикадельками

Щавель, богатый витамином С растeт прямо под ногами. Предлагаю простой рецепт полезного и вкусного супа с кислинкой.

Суп лапша с фрикадельками и сельдереем

Один из любимых супов, готовим каждую неделю, сельдерей придает свежести этому вкусному супчику, надеюсь Вам понравится)

Лёгкий суп с фрикадельками

Лёгкий и быстрый суп с фрикадельками, который мы называем евро суп. Основное его достоинство в том, что он без зажарки, без бульона и если все ингридиенты замороженные как у меня, то время его приготовления всего 30 минут, подходит для детей.

Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками простое, незатейливое первое блюдо. Подается к столу теплым, горячим. Желательно суп долго не хранить в холодильнике, а подавать к столу сразу же после его приготовления.

Приготовление супа с фрикадельками сводится к следующим этапам. В бульон или воду закладывают нарезанный кубиками картофель, можно добавить при закипании бульона крупы (предварительно промыть) или макаронные изделия. За 10-15 минут до готовности супа в момент его кипения в него закладываются фрикадельки. Фрикадельки представляют собой мясной фарш или фарш из птицы.

В такой фарш нужно положить одно яйцо, можно мелко нарезанную луковицу, добавить специи, соль и черный молотый перец. Сформировать из фарша небольшие круглые «колобки» размером с небольшой грецкий орех или еще меньше. Можно эти «колобки» обвалять в пшеничной муке.

За три минуты до готовности суп с фрикадельками заправляется рубленой зеленью, пассированными на растительном масле измельченными овощами (луком и морковью).

Суп с фрикадельками получается малокалорийным, диетическим, легким для пищеварения. Готовится данный суп гораздо быстрее, чем суп с куском цельного мяса или цельной птицей. Суп с фрикадельками подходит для детского питания. Однако, для детского стола в фарш и суп не следует добавлять острые специи и приправы.

Очень удобно готовить суп с фрикадельками в мультиварке в режиме «тушение» или «суп».

Подают к супу с фрикадельками сметану, майонез. Хорошо гармонируют с таким супом чесночные гренки, тосты, сухарики.

Источник

Суп с жареными фрикадельками

Друзья, сегодня приготовим простой, но очень вкусный как для детей, так и для взрослых суп — суп с фрикадельками. Его приготовление не займет много времени и понадобится минимум продуктов.

Ингредиенты для «Суп с жареными фрикадельками»:

Фарш мясной (свино-говяжий) — 600 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — 0.5 пуч.
Масло растительное — 80 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1767.3 ккал	белки 13.9 г	жиры 60.6 г	углеводы 121.2 г
Порции
ккал 176.7 ккал	белки 1.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 12.1 г
100 г блюда
ккал 125.3 ккал	белки 1 г	жиры 4.3 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Суп с жареными фрикадельками»:

Ингредиенты которые нам понадобятся

Первым делом наливаем в кастрюлю воду и ставим на сильный огонь.

Подготавливаем овощи. Картофель, морковь и лук очищаем, промываем. Лук 1 штуку нарезам мелко для зажарки, еще 1 луковица пойдет в фарш.

Морковь можно измельчить на терке, но мне нравится, когда бульон прозрачный, поэтому морковь я нарежу кубиком.

Картофель также нарезаю кубиком.

Теперь займемся фрикадельками. Как я уже говорил, суп с фрикадельками достаточно простое блюдо, я взял уже готовый фарш.

Измельчаем лук на мелкой терке.

Добавляем молотый перец, солим

Отправляем лук в фарш.

Из фарша формуем небольшие фрикадельки

Вот все фрикадельки готовы, теперь нам необходимо обжарить их. Наливаем в сковороду растительное масло, после того как оно нагреется, отправляем фрикадельки. Обжариваем на среднем огне.

Время от времени переворачиваем, чтобы обжарились со всех сторон.

Фрикадельки готовы, отправляем в кипящую воду.

Через пару минут отправляем картофель.

Добавляем лавровый лист.

Теперь морковь и лук пассеруем на среднем огне. Как лук приобретет золотистый цвет, наша зажарка готова.

Отправляем в суп. Варим еще 5 минут.

Нарезаем зелень, отправляем в суп.

Вот наш суп с фрикадельками готов. Разливаем по тарелкам.

Посмотрите, какой прозрачный бульон и аппетитные фрикадельки. Надеюсь, рассказал просто о вкусном. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Спагетти с соусом «А-ля Болоньез»

Салат «Гранатовый браслет»

Кексы закусочные из плавленого сырка

Комментарии и отзывы

24 февраля vmestoshefa # (автор рецепта)

22 февраля vmestoshefa # (автор рецепта)

16 февраля vmestoshefa # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Суп с фрикадельками

Вкусный супчик, любимый моими мальчишками.

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 439.3 ккал	белки 15.6 г	жиры 17.2 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Суп с фрикадельками»:

Мясной фарш смешать с рисом и 1 яйцом. Добавить соли.

Сформировать небольшой величины шарики. Иногда мне некогда катать их и я просто беру чайную ложку и, зачерпывая фарш, опускаю в кипящую подсоленную воду.

В кипящую подсоленную воду закидываем наши мясные колобочки. Пока делаем заготовку на поджарку они варятся.

Картофель порезать на небольшие кубики. Для поджарки лук и чеснок нашинковать мелко, морковь протереть через терку, зелень мелко покрошить. Помидоры я использовала из банки, «Эротические», их тоже порезать кубиком.

Порезанный картофель положить в бульон с фрикадельками.

На разогретой масляной сковороде поджарить лук и чеснок, добавить морковь, помидоры и в конце зелень.

Готовую поджарку добавить в бульон. Немного проварить.

По желанию заправить приправой из трав и специй. Суп с фрикадельками готов!