Фунчоза рецепт огурец морковь перец

Содержание

Салат с фунчозой, перцем и огурцом
Ингредиенты
Процесс приготовления
Очень вкусный яркий салат из фунчозы с морковью, свежим огурцом и болгарским перцем по-корейски (домашний простой рецепт приготовления)
Салат с фунчозой, огурцом и морковью
Ингредиенты для «Салат с фунчозой, огурцом и морковью»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с фунчозой, огурцом и морковью»:
Похожие рецепты
Салат «Зеленый»
Салат из цветной капусты с семенами подсолнуха
Салат «Средиземноморская диета»
Салат из свеклы с малиновым соусом
Салат с рукколой и помидорами черри
Салат по-китайски «Харбинский»
Салат из пекинской капусты с яблоком
Салат «Оранжевая песня»
Салат из помидоров с сулугуни
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Секрет»
Пенне с тунцовым соусом
Супер хрустящие луковые кольца
Фотографии «Салат с фунчозой, огурцом и морковью» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат с фунчозой, перцем и огурцом

Салат с фунчозой, болгарским перцем и огурцом — очень яркая, свежая, пикантная закуска. Благодаря интересной заправке, этот салатик идеально подойдёт к любому мясу, особенно к шашлыку. Тем кто любит блюда поострее, можно увеличить количество специй и чеснока. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Фунчозу поместить в глубокую миску, залить кипятком и оставить завариваться на 10 минут.

Фунчозу откинуть на сито, промыть холодной проточной водой, дать воде стечь.

Болгарский перец, очищенный от семян и плодоножки, нарезать тонкими брусочками.

Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской морковки (можно натереть на крупной тёрке).

Огурец нарезать тонкими полосками.

Для приготовления заправки для салата влить в миску оливковое масло, соевый соус, уксус и свежевыжатый лимонный сок, добавить гранулированный чеснок (или один зубчик чеснока, пропущенный через пресс), паприку, приправу для корейской морковки, посолить по вкусу и хорошо перемешать.

В глубокой миске соединить фунчозу, натёртую морковь, нарезанные огурцы и болгарский перец, добавить приготовленную заправку, хорошо перемешать салат.

Читайте также: Бисквит рецепты с рыбой

Накрыть салат из фунчозы и овощей пищевой плёнкой и дать настояться в течение двух часов.

Яркий, сочный, наивкуснейший салат с фунчозой, огурцом, болгарским перцем и морковкой подавать на стол в качестве холодной закуски к жареному мясу или шашлыку. Такое блюдо прекрасно разнообразит меню и точно понравится многим!

Источник

Очень вкусный яркий салат из фунчозы с морковью, свежим огурцом и болгарским перцем по-корейски (домашний простой рецепт приготовления)

Сегодня мы сделаем салат из фунчозы, моркови, свежего огурца и болгарского перца по домашнему несложному рецепту.

Для приготовления нам потребуется:

Огурец свежий — 1 шт.

Болгарский перец большой сладкий — 1 шт.

Соевый соус — 3 столовых ложки.

Уксус яблочный — 1 столовая ложка.

Сухая приправа для корейской моркови — 1 столовая ложка.

Чеснок — 4-5 зубчиков.

Перец красный острый — по вкусу.

Приступим к приготовлению: фунчозу мы варить не будем, просто зальём кипятком.

Оставляем её в кипятке 2 минуты.

Сливаем кипяток через дуршлаг и остужаем фунчозу.

Тем временем займёмся овощами. Трём на тёрке свежий огурец.

Также натираем и морковь.

Перец отчищаем от семян и нарезаем полосками.

Отправляем в салатник

Сюда же перекладываем остывшую фунчозу.

Делаем корейскую заправку: отмеряем в небольшую отдельную мисочку три столовых ложки соевого соуса.

Добавляем столовую ложку яблочного уксуса.

Кладём столовую ложку сухой приправы для моркови по-корейски.

Выдавливаем 5 зубчиков чеснока.

Не забываем для остроты добавить красного жгучего перца по своему вкусу.

Добавляем в салатник к овощам и фунчозе.

Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник наш салат желательно на ночь.

Салат очень вкусный. Рекомендую сделать и вам. Приятного аппетита!

Источник

Салат с фунчозой, огурцом и морковью

Свежий салат с рисовой вермишелью. Готовится быстро, просто, получается вкусно. Его смело можно отнести к паназиатской кухне. Сын съел приготовленное и попросил приготовить ещё. А он у меня каприза в плане еды известный!

Читайте также: Рецепты тортов с рыбками

Ингредиенты для «Салат с фунчозой, огурцом и морковью»:

Фунчоза — 100 г
Морковь (готовая, по-корейски) — 100 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (ТМ «Кикоман») — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 632.7 ккал	белки 7 г	жиры 21 г	углеводы 111.5 г
Порции
ккал 210.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 7 г	углеводы 37.2 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Салат с фунчозой, огурцом и морковью»:

Фунчозу приготовить по инструкции на упаковке: залить на 5 минут горячей водой, затем воду слить. Охладить.

Огурец вымыть, обсушить, натереть на тёрке для корейской моркови.

Добавить морковь по-корейски.

Чеснок очистить, измельчить. Добавить к овощам.

Добавить фунчозу, полить соевым соусом, оливковым маслом и перемешать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Секрет»

Пенне с тунцовым соусом

Супер хрустящие луковые кольца

Фотографии «Салат с фунчозой, огурцом и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 ноября 2020 года inna_2107 #

2 мая 2019 года fialkaXY #

2 мая 2019 года wise1288 #

17 апреля 2016 года Svetttttt #

19 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года barska #

12 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

11 апреля 2016 года Бабушка Забота #

12 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)