Фунчоза с курицей рецепты калорийность

Фунчоза с курицей и овощами

Как приготовить блюдо «Фунчоза с курицей и овощами»

1. Фунчозу положить в миску, залить горячей водой и оставить на 5-7 минут.
2. Филе курицы промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
3. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
4. На сковороду влить растительное масло и добавить измельченное филе курицы. Жарить куриное филе на сильном огне примерно 5 минут, непрерывно помешивая.
5. Добавить на сковороду лук и посолить.
6. Готовить курицу на умеренном огне около 2-3 минут, помешивая. Снять сковороду с огня и оставить остывать.
7. Откинуть лапшу на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
8. Помидор и огурец вымыть и порезать соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
9. Чеснок очистить и очень мелко порезать. На сковороду влить 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретое масло выложить чеснок и обжарить его до золотистого цвета в течение двух минут.
10. Добавить на сковороду морковь, болгарский перец и перемешать. Обжаривать все примерно 5 минут, помешивая, до готовности. Ближе к концу добавить соль и молотый перец.
11. Соединить в миске фунчозу с курицей и овощами, влить соевый соус и тщательно перемешать.
12. Фунчоза с курицей и овощами должна настояться в комнатной температуре не менее часа.

• Фунчоза — 400 гр.
• Помидор — 350 гр.
• Огурец — 150 гр.
• Морковь — 100 гр.
• Лук репчатый — 100 гр.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус — 20 гр.
• Масло подсолнечное — 20 гр.
• Вода — 300 гр.
• Куриная грудка — 500 гр.
• Соль — 2 гр.
• Перец черный молотый — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Фунчоза с курицей и овощами» (на 100 грамм ):

Источник

Фунчоза с курицей и овощами

Как приготовить блюдо «Фунчоза с курицей и овощами»

1. Фунчозу положить в миску, залить горячей водой и оставить на 5-7 минут.
2. Куриную грудку промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
3. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
4. Помидор порезать кубиками.
5. На сковороду влить растительное масло и добавить измельченное филе курицы. Жарить куриное филе на сильном огне примерно 5 минут, непрерывно помешивая.
6. Затем добавить на сковороду лук. Посолить.
7. Готовить курицу с луком на умеренном огне около 2-3 минут, помешивая. Снять сковороду с огня и оставить остывать.
8. Откинуть лапшу на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
9. Морковь очистить и натереть на крупной терке (желательно натереть ее на специальной терке для корейской моркови).
10. Чеснок очистить и очень мелко порезать.
11. На сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. В разогретое масло выложить чеснок и обжарить его до золотистого цвета в течение 2 минут.
12. Добавить на сковороду морковь, помидор и перемешать. Обжаривать все примерно 5 минут, помешивая, до готовности. Ближе к концу добавить соль.
13. Соединить в миске фунчозу с курицей и овощами, влить соевый соус и тщательно перемешать.
14. Фунчоза с курицей и овощами должна настояться в комнатной температуре не менее часа.
15. Украсить при подаче кружочками огрурца и зеленью петрушки.

• Фунчоза — 100 гр.
• Грудка куриная — 300 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Соль — 4 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Петрушка — 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Фунчоза с курицей и овощами» (на 100 грамм ):

Источник

uCrazy.ru

Навигация

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

ОПРОС

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

КАЛЕНДАРЬ

Сегодня день рождения

Рекомендуем

Ешь и Худей! Великолепный Ужин на 97 Калорий! Фунчоза с Курицей и Овощами. ПП Рецепт

фунчоза — 150 гр.
куриное филе — 500-600 гр.
репчатый лук — 2 шт.
морковь — 1 большая или 2 маленьких
сладкий болгарский перец — 1 шт.
соевый соус — 4-5 ст.л.
чеснок
соль
перец и любимые приправы
растительное масло — 1 ст.л.
калорийность около 100 калорий на 100 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе режем кубиком. Добавляем в него перец и любимые приправы.

Обжариваем на 1 столовой ложке растительного масла в течении 10 минут.

ЗА это время измельчаем овощи и добавляем к филе в такой последовательности, сначала лук и морковь, готовим под крышкой на среднем огне в течении 7-10 минут.
Далее добавляем болгарский перец, 3-4 столовые ложки соевого соуса и готовим еще минут пять.

За это время приготовьте фунчозу, как указано на упаковке. По своему опыту скажу, что готовится она двумя способами. Либо замачивается в кипятке на 5 минут, либо отваривается ровно 3 минуты в кипящей воде. Первый способ хорош для холодных салатов из фунчозы, второй подходит для горячих блюд.

Как только фунчоза с курицей и овощами будут готовы, соединяем их и хорошо перемешиваем, в готовое блюдо можно еще добавить соевый соус по вкусу и конечно же чеснок.

Источник

Вам также может понравиться

Бутерброды с тунцом, яйцом и сыром: быстрая закуска к столу

Чтобы сделать быструю закуску, можно взять ингредиенты

Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром

Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Если

Быстрые бутерброды со шпротами

Быстрые бутерброды со шпротами Простой рецепт бутербродов