Георгий кавказ рецепты приготовления рыбы

РЕЦЕПТЫ из РЫБЫ

Рыба в сливочном соусе🐟
Очень нежная рыбка получилась 😍
Приготовьте и вы не пожалеете 👌
Чтоб не потерять рецепт сохраняйте и подписывайтесь‼
Для приготовления нам понадобится:
Рыба семга или морская форель
Помидорки 🍅
Чеснок 🧄
Зелёный лук
Сливочное или оливковое масло 🧈
Сливки 10%
Соль
Приготовление:
Стейки просушиваем салфеткой и обжариваем с каждой стороны 2,5-3 минуты.
Чистую сковороду смазываем маслом.
Добавляем измельчённый чеснок.
Следом помидоры и обжариваем 1 минуту.
Далее зелёный лук.
Выкладываем рыбу, солим и заливаем все сливками.
Тушим на малом огне 10 минут.
Вкусное и красивое блюдо готово🙌
Приятного аппетита!

Food-блогер. Снимаю и публикую: видео приготовления кавказских блюд для душевных застолий; реальные красоты Кавказа и экскурсионные маршруты; рецепты домашнего виноделия и самогоноварения

Источник

РЫБА в духовке по-кавказски. «ГЕОРГИЙ КАВКАЗ» ВИДЕО РЕЦЕПТ.

Рецепты запеченной рыбы более полезны, чем жареной. Часто рыба запеченная готовится сразу с каким-то гарниром. Это, например, рыба запеченная с овощами (запеченная рыба с картошкой), рыба запеченная с грибами. Для вкуса и аромата рыбу запекают в соусе: это рыба запеченная в сметане или рыба запеченная в сметанном соусе, рыба запеченная в соли и томате. С этой же целью готовится запеченная рыба с сыром. Если вы выбрали рецепт рыба запеченная с картофелем, надо понимать, что рыба будет готова быстрее картофеля, поэтому его лучше немного отварить. Такое блюдо ещё называют рыба запеченная по-русски.

Теперь о том, где можно приготовить рыбу запечённую. Самый традиционный способ — запеченная рыба в духовке в фольге. Для того, чтобы рыба запеченная равномерно приготовилась, готовится рыба запеченная в фольге. Рецепт простой и такая рыба в духовке практически не пригорает. По этим же причинам готовится рыба запеченная в рукаве. Очень интересный и старинный рецепт — рыба запеченная в тесте. А рыболовы и охотники наверняка знают рецепт запеченная рыба в глине или запеченное филе рыбы в капустных или других свежих листьях. Но можно применить и более высокие технологии, в мультиварке тоже прекрасно получается рыба запеченная . Рыба запеченная в мультиварке готовится в режиме выпечка. Очень важные вопросы, это при какой температуре запекать рыбу и сколько запекать рыбу в духовке. Обычно на это уходит минут 30 при температуре от 200 до 300 С. Если вас заинтересовал рецепт рыба запеченная в духовке , то рыбу можно использовать практически любую. Самая вкусная, конечно, это запеченная красная рыба. Красная рыба запеченная в духовке достойна звания деликатеса. Чтобы сохранить весь аромат и не дать рыбе пригореть, готовится красная рыба запеченная в фольге. Но рецепт запеченной рыбы в духовке может использовать и не менее вкусную осетрину, а также судака, карпа, морскую рыбу или филе рыбы. Запеченная в духовке рыба поливается лимонным соком. Запечённую рыбу можно приготовить не только из сырой рыбы. В том числе так готовится рыба фаршированная запеченная в духовке. И не забудьте про украшение этого блюда.

РЕЦЕПТ В ВИДЕО РЫБА в духовке по-кавказски

Источник

Георгий Кавказ

Георгий Кавказ рецепты

Георгий Кавказ новые видео

Георгий кавказ биография — по профессии повар, именно поэтому он начал снимать видео-рецепты. Он замечательный семьянин, у него 4 дочки и красавица жена, ее зовут Олеся. В его Instagram только фото с его семьей, и с едой. Удивительно, но никто не знает откуда он родом, и где проживает. В своих роликах он объясняет, как правильно ощипывать курицу, потрошить рыбу, как готовить самогон и домашнее вино, до этого ни один food-блогер такого не делал, его видео получаются сочными и красивыми.

Многих подписчиков он привлекает розыгрышами призов (меда, столовых приборов, бытовой техники). Даже сам процесс приготовления блюд вызывает аппетит и текут слюньки. Для украшения свои блюда Георгий Кавказ использует различные соусы и много зелени. Подписчики отмечают, какое у него чистое место для готовки его шедевров. Его рецепты достаточно просто повторить, мужчина комментирует каждый свой шаг, всего за пару часов с его видео-уроками вы станете профессиональным поваром.

Георгий Кавказ блюда

У блогера есть видео, которые посвящены мифам, сказкам, и тостам народов Кавказа. На его канале много рецептов жирных и калорийных блюд, но ни его семья, ни он не страдают от лишнего веса, и тщательно следят за собой. Среди его любимых и популярных блюд: запеченные грибы, шашлык, овощи и баранина, и другие мясные блюда. Не теряйте время и прямо сейчас ознакомьтесь, и попробуйте приготовить шедевры кавказкой кухни, вашей семье обязательно понравятся, и они попросят добавки. Со всеми новыми видео рецептами Георгия Кавказа можете ознакомиться выше, в 2020 году он выпустил множество новых видео.

Источник

ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОЙ УХИ

Классическая уха — это концентрированный прозрачный рыбный отвар с ярко выраженным ароматом. Для приготовления используют один или несколько сортов рыбы. В зависимости от сорта рыбы уха бывает белая, красная или черная.

Кулинары выделяют также следующие разновидности:

— сборная (из разной рыбы);

— сладкая (с большим количеством моркови);

— опеканная (с яйцами);

— вялая (с грибами и вяленой рыбой);

— наливная (из живой рыбы, залитой кипятком, которую готовят только зимой и весной).

В России распространены региональные разновидности ухи. Например, на Дону ее готовят с помидорами, а в Карелии с солёными рыжиками.

Ближайшими родственниками ухи являются французский буйабес, финский молочный суп с рыбой калакейтто, запорожская щерба с салом, греческая какавья и гарудхи (бульон из тунца с Мальдивских островов).

Название блюда прочно вошло в повседневный русский язык. Ухой их петуха называют что-то совершенно нелепое и абсурдное. А чрезмерное навязывание чего-то называют демьяновой ухой (одноименная басня И. Крылова).

Как приготовить правильную уху

Чтобы уха получилась вкусной, целесообразно придерживаться ряда простых правил:

Источник

РЕЦЕПТ в ДУХОВКЕ

Простые и очень вкусные РЕЦЕПТЫ в ДУХОВКЕ.
Сырные трубочки на завтрак☀️
Ничего сложного в приготовлении, попробуйте удивить своих близких нежными трубочками на завтрак😊
Им понравится 💯 %

Для трубочек нам понадобится:
Лаваш тонкий
Яйца (для начинки и для того чтобы смазать сверху)
Творог
Сыр
Помидоры
Зелень(у меня укроп и лук)
Чеснок

Приготовление:
Мелко нарезаем помидоры и зелень.
Чеснок пропускаем через пресс.
Сыр натираем на терке.
Смешиваем все ингредиенты.
Кладём начинку на лаваш и заворачиваем в рулет.
Складываем в форму (не близко к друг другу, т.к. могут слипнуться между собой)
Смазываем яйцом и ставим в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 15-20 минут.
Трубочки готовы👌
Приятного аппетита !😋

Food-блогер. Снимаю и публикую: видео приготовления кавказских блюд для душевных застолий; реальные красоты Кавказа и экскурсионные маршруты; рецепты домашнего виноделия и самогоноварения

Источник