Геркулесовый суп с фрикадельками рецепт

Содержание

Геркулесовый суп с фрикадельками
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Видео рецепт
Дополнительная информация
Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес
Овсяный суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями»:
Похожие рецепты
Суп из лука-порея с запеченным рисом
Дачный рисовый суп со снытью
Суп с фрикадельками и клецками «Весенний»
Густой суп в горшочке
Простой овощной суп со шпинатом
Суп с индейкой и стручковой фасолью
Легкий куриный суп «Стратегические запасы»
Сливочно-сырный суп с брокколи
Суп с кабачками и фрикадельками
Попробуйте приготовить вместе
Французский деревенский омлет
Салат из авокадо с креветками и томатами
Перец закусочный «А-ля по-одесски»
Фотографии «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Геркулесовый суп с фрикадельками

15 февраля 2020, 14:36

Ингредиенты

500 гр. – картофеля
70 гр. – хлопьев геркулеса
300 гр. – мясного фарша
90 гр. – моркови
70 гр. – лука

1 долька – чеснока
200 гр. – плавленого сыра
смесь перцев и соль
подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

На режиме «жарка» 5 минут жарим мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь, после этого добавляем картофель, ½ дольки чеснока, фрикадельки (смешать фарш, смесь перцев, чеснок, соль и 3-4 ст.л. воды, все размешать, фарш отбить, из готового фарша сформировать небольшие фрикадельки), соль, геркулес, залить все горячей водой и готовить на режиме «суп» 30 минут.

В конце приготовления добавить плавленый сыр, размешать и дать настояться 5 минут.

Подавать суп на стол посыпав свежей зеленью.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями — хорошее первое блюдо для обеда или ужина, готовится очень просто и быстро. Овсянка полезна и сытна, если вы или ваши дети не любите и не едите овсяную кашу, приготовьте с овсяными хлопьями суп, вкус вас точно порадует, и дети попросят добавки, я уверена, этот супчик вы приготовите еще не раз. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!

Источник

Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями Геркулес

Филе куриное 400 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 штука
Картофель 2 штуки
Булка 70 грамм
Хлопья овсяные Геркулес 4 ст.л.
Масло подсолнечное 30 мл
Вода 1,5 литра
Соль по вкусу

Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Картофель очистить, ополоснуть и нарезать, как на обыкновенный суп. Выложить в кастрюлю.

Залить картофель водой (по своему усмотрению, можно залить мясным бульоном). Посолить и поставить на средний огонь.

В это время вымыть куриное филе и вместе с замоченной предварительно белой булкой, пропустить через мясорубку. Следом перекрутить одну очищенную луковицу. Фарш посолить и перемешать. Смоченными в воде руками взять фарш и сформировав фрикадельки, аккуратно выложить в кастрюлю с картофелем. Выкладывать нужно в кипящую воду.

Пока варятся фрикадельки с картофелем, очистить и мелко нарезать морковь и лук. Слегка обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости. После переложить в кастрюлю.

За 5-6 минут до готовности супа, добавить в кастрюлю геркулес — овсяные хлопья быстрого приготовления и помешать.

По окончании можно добавить мелко нарезанную зелень.

Суп готов. Свежий, ароматный он прекрасно подойдёт нуждающимся в диете или просто на обед для всей семьи.

Источник

Овсяный суп с фрикадельками

Фарш куриный 200 гр.
Яйцо куриное 0,5 шт.
Картофель 3 шт.
Хлопья овсяные 2 ст.л.
Лук репчатый 0,5 шт.
Морковь 0,5 шт.
Масло растительное 1 ст.л.
Зелень по вкусу
Перец душистый 2 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец болгарский 30 гр.

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш куриный
Тип блюда:Обед

Картофель очистить, порезать, отправить в кастрюлю с водой и варить на медленном огне. Посолить.

Пока готовится картофель, сделаем овощную заправку. Измельчим морковь, лук и перец болгарский, обжарим овощи на растительном масле.

Когда картофель будет почти готов, отправляем овощную заправку в кастрюлю. Потом добавляем овсяные хлопья.

Из куриного фарша с добавлением небольшого количества яйца и соли скатать мелкие фрикадельки.

Отправляем фрикадельки в суп, проварить минут 10-12. В конце добавить измельченную зелень, душистый перец, лавр. Дать настояться минимум 20 минут.

Источник

Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями

Суп настолько прост в приготовлении, что даже справится начинающая хозяйка. Думаю, что молодым хозяйкам, имеющим маленьких детей, этот рецепт пригодится. Во-первых дети любят такие супчики, а во вторых он полезен, потому что в его состав входят овсяные хлопья. А о пользе этих злаковых мы все хорошо знаем.

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями»:

Фарш мясной — 350 г
Морковь (крупная морковь) — 1 шт
Картофель (не крупный картофель) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло топленое — 2 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Хлопья овсяные (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Пряности (сушеные: укроп, петрушка, базилик) — 1 ч. л.
Помидор (не крупный помидор) — 1 шт
Вода — 2,5 л

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.7 ккал	белки 13.3 г	жиры 42.3 г	углеводы 96.5 г
100 г блюда
ккал 40.9 ккал	белки 0.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями»:

1. Из мясного фарша сформовать фрикадельки чуть меньше грецкого ореха. В кастрюлю добавить воду (3 л.). При закипании воды опустить в воду фрикадельки. Варить 3-5 мин.

2. Картофель нашинковать не крупными кубиками, опустить в кипящую воду. Варить картофель до состояния Al dente. Далее добавить 3 ст. ложки промытых овсяных хлопьев и сразу приступаем к приготовлению пассеровки.

3. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами, нашинковать морковь соломкой. Помидор обдать кипятком, удалить шкурку, нарезать кубиками.

4. В сковороду добавить топленое сливочное масло (2 ст. ложки), добавить подготовленные к пассеровке овощи. Пассеровать овощи до легкой золотистой корочки на среднем огне.

5. Варить суп до готовности картофеля. За 2-3 мин. до окончания варки супа добавить в кастрюлю лавровый лист, пряную сушеную зелень (укроп, петрушка, базилик), добавить пассеровку, соль. Дать прокипеть еще 1-2 мин., кастрюлю с супом снять с огня.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?