Гнездо глухаря салат рецепт поваренок

Содержание

Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:
Другие варианты рецепта
Салат «Гнездо альпийской птички»
Салат «Гнездо глухаря» без майонеза
Салат «Перепелиное Гнездо»
Гнездышко
Похожие рецепты
Салат «Жгучая страсть»
Салат «Лушка-Кудряшка»
Салат «Французский»
Салат «Лист папоротника»
Салат «Новогодняя сказка»
Салат для мужчин с ростбифом
Салат «А-ля Цезарь»
Салат с говядиной и дайконом
Салат «А-ля Рус»
Попробуйте приготовить вместе
Салат из зеленой фасоли «ФаСольный»
Запечённый картофель с сулугуни
Соленая щучья икра
Фотографии «Салат «Гнездо глухаря»» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:
Похожие рецепты
Салат «Феерия вкуса»
Салат «Подсолнух»
Салат со стручковой фасолью
Слоеный салат с копченой курицей
Салат «Новогодний каприз»
Теплый салат с курицей и грибами
Салат «Рог изобилия»
Салат «Лохматый»
Салат «Татьянин день»
Попробуйте приготовить вместе
Детский салат «Пчелка»
Семга по-турецки с русским соусом
Рулет из свинины
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат «Гнездо глухаря»

На сайте несколько рецептов салатов с таким названием. Я пересмотрела все, мой отличается от всех набором продуктов. Как вариант известного салата, думаю, может существовать и если кому пригодится и понравится — буду только рада. Салат пользуется огромной популярностью у сильного пола, но и дамы его тоже обожают. Сразу хочу сказать, салат оооочень калорийный. Но иногда можно себя и побаловать.

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:

Говядина — 300 г
Картофель — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Яйцо перепелиное (для украшения) — 7 шт
Майонез (по вкусу)
Лук репчатый (средний) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1287.8 ккал	белки 95.9 г	жиры 66.5 г	углеводы 76.4 г
100 г блюда
ккал 128.8 ккал	белки 9.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:

Картофель натереть на терке со специальной насадкой или на терке для моркови по-корейски

Разогреть растительное масло во фритюрнице и обжарить картофель до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна (это самый трудоемкий процесс в этом рецепте).

Лук порезать тонкими полукольцами

Яйца мелко порезать.

Сложить все продукты в чашку, добавить майонез «Махеев».

Перемешать и выложить на плоское блюдо. В серединке сделать углубление и выложить сваренные и очищенные перепелиные яйца.

Из нескольких яиц я сделала птенчиков: глазки — перец-горошек, клювик и гребешок можно сделать из моркови, я использовала украшение сердечки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат «Гнездо альпийской птички»

Салат «Гнездо глухаря» без майонеза

Салат «Перепелиное Гнездо»

Гнездышко

Попробуйте приготовить вместе

Салат из зеленой фасоли «ФаСольный»

Запечённый картофель с сулугуни

Соленая щучья икра

Фотографии «Салат «Гнездо глухаря»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 мая 2020 года VikkiV #

19 ноября 2018 года Юлёк-09 #

27 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

1 апреля 2018 года панакота #

2 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 ноября 2017 года sockolikss #

23 октября 2017 года uljusha-2015 #

Шикарный салат! Универсальный!
И красивый, и несложный, и необычный и очень вкусный!
Большое спасибо!

От себя добавлю. Лук ошпарила — 1 мин. И картошку построгала на терке соломкой, а потом обжалила на большом огне. Фритюрницы нет)

23 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

26 сентября 2020 года e g o r o v a d 2016 #

9 января 2017 года nin2163 #

28 декабря 2016 года lena t65 #

27 декабря 2016 года wgen #

27 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

27 декабря 2016 года Валентина Gera #

27 декабря 2016 года Вера-Киев #

27 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

27 декабря 2016 года Вера-Киев #

27 декабря 2016 года nice buchinskaya #

27 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2016 года VikkiV #

16 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 февраля 2016 года basik-81 #

18 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

29 января 2016 года КристиночкаГ #

29 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 января 2016 года miss Fix #

28 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

24 января 2016 года elja1985 #

7 января 2016 года magicadespell #

10 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Гнездо глухаря»

Рецептов этого салата на сайте много, но мой вариант отличается и, возможно, кому-то пригодится. Салат простой, а вот оформление, на мой взгляд, очень интересное.

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:

Для салата

Для «птичьих яиц»

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1680.8 ккал	белки 129.9 г	жиры 108.5 г	углеводы 111.4 г
100 г блюда
ккал 101.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 6.6 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:

Картофель чистим-моем, трем на терке для корейской моркови, промываем в холодной воде, обсушиваем.

Обжариваем на сильном огне с двух сторон до румяной корочки на сковороде в разогретом растительном масле.

Обжаренный картофель перекладываем в тарелку, солим по вкусу и перемешиваем.

Затем нарезаем мелкой соломкой огурец и ветчину.
Отварную грудку и маринованные шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
Очищаем от скорлупы вареные яйца и отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, желтки откладываем.