Голубцы с листьев салата рецепт

Содержание

Рецепт: Голубцы — В листьях салата!
Голубцы в листьях салата
Ингредиенты
Как приготовить голубцы в листьях салата
Голубцы из листьев салата
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голубцы из горчицы салатной
Ингредиенты для «Голубцы из горчицы салатной»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Голубцы из горчицы салатной»:
Похожие рецепты
Инвольтини из баклажанов
Завиванец картофельный с рыбой и луком
Рулеты из баклажанов и фарша в томатной заливке
Тыквенный рулет-омлет
Овощные роллы с сыром
Рулет картофельный с мясом и грибами
Картофельные роллы с грецким орехом
Кабачковые рулеты с курицей и сыром
Цветной рулет
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Гнездо кукушки»
Лаваш а-ля хачапури гриль
Торт с лимонным кремом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салатные голубцы
Ингредиенты для «Салатные голубцы»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салатные голубцы»:
Похожие рецепты
Закуска «Цветная»
Паштет из баклажанов
Лук-порей с горчичным соусом
Сырные шарики «Снежные»
Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами
Роллы «На диете»
Мясной хлеб
Новогодняя закуска «Снеговик»
Куриные лапки в пряном соусе
Попробуйте приготовить вместе
Грибной рассольник
Салат «Мимоза»
Икра «Свeколка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Голубцы — В листьях салата!

Этот рецептик для тех, кто любит голубцы, но не любит возиться с капустой, как я, например! Предлагаю Вам легкий рецептик голубцов. Для начала я отвариваю до полу готовности рис, затем делаю мясной фарш добавляю в него мелко нарезанный репчатый лук, морковь, натертую на мелкой терке, рис, соль, перец, специи по вкусу, все хорошенько перемешиваю и начинка для голубцов в листьях салата готова!

Теперь берем вымытые листья салата

, и заворачиваем в них фарш,

и так у нас получились вот такие голубцы!

Теперь делаем подливку, уверенна, что у каждой хозяйки свой рецептик, а я вот делаю ее просто: на подсолнечном масле обжариваю, лук, морковь, затем добавляю томатную пасту, соль, перец, воду, довожу подливу до кипения

и заливаю голубцы!

Теперь отправляю наши голубцы на плиту, варю до готовности! Вот так, быстро можно сделать домашние голубцы в листьях салата!

Подавать можно со сметанкой и картофельным пюре ! Приятного всем аппетита, экспериментируйте на кухне и обязательно добавляйте в свои блюда любовь и перец 😉

Источник

Голубцы в листьях салата

Голубцы в листьях салата готовятся быстро, ведь салат, в отличие от капусты, не надо предварительно отваривать. Готовые голубцы в салатных листьях никогда не разваливаются и получаются очень нежными.

Ингредиенты

Крупные листья салата,
Рис или перловая крупа
Мясной фарш
Морковь
Зеленый или репчатый лук
2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
2 ст. ложки сметаны
Соль
Специи
Растительное масло

Как приготовить голубцы в листьях салата

Заверните начинку в листья салата. Делать это надо аккуратно, потому что прикорневая часть листьев может ломаться.

Налейте в кастрюлю растительное масло, сложите голубцы, добавьте томатный соус, сметану, долейте 1 стакан воды.

Доведите до кипения на большом огне, затем убавьте огонь и тушите 40 минут на медленном огне.

Источник

Голубцы из листьев салата

02 июня 2011, 14:21

Ингредиенты

грудка индейки 500 гр. листья салата 12 шт. 1 луковица,0,5 ст. киндзы,1 яйцо,0,5 ч.л. молотого перца чили,2 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. паста мису,1 ч.л. имбирь.,соль и перец ,2-3 ст.л. растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Пропустить через мясорубку грудку индейки(можно куринную),лук и киндзу.

2.Добавляем в фарш яйцо,перец чили,соевый соус,имбирь,масло,соль и перец.

3.Наливаем в одну миску кипяток,во вторую холодную(ледяную) воду.Опускаем каждый лист салата сначала в кипяток(чтоб размягчить),а потом в холодную воду(чтоб прекратить процесс нагревания).

4.Аккуратно свертываем голубцы и выкладываем на дно кастрюли.Добавляем 0,5 стакана кипятка,2 ложки масла и ставим на средний огонь.

5.Разводим пасту мису в 1,5 стакане кипятка.

6.Как только вода в кастрюле закипит,добавляем соус мису.Готовим на среднем огне 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если нет пасты мису,можно развести 2 куринных кубика,добавив 4 ложки соевого соуса.

Источник

Голубцы из горчицы салатной

Маленькое отступление от классических голубцов. Голубцы в листьях горчицы салатной очень нежные и не требуют дополнительного времени на предварительную обработку и кипячение, достойная альтернатива капустному листу в начале лета.

Ингредиенты для «Голубцы из горчицы салатной»:

Фарш

Оболочка

Для жарки голубцов

Прослойка

Соус

Время приготовления: 95 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6216.4 ккал	белки 248.8 г	жиры 406.1 г	углеводы 228.9 г
Порции
ккал 888.1 ккал	белки 35.5 г	жиры 58 г	углеводы 32.7 г
100 г блюда
ккал 65.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Голубцы из горчицы салатной»:

Приготовим фарш: рис отварим 15 минут. Зеленый лук нарежем. Чеснок измельчим. В мясной фарш добавим рис, соль, приправу, чеснок, зеленый лук, черный молотый перец. Всё тщательно перемешаем.

Для прослойки копченое сало порежем, поджарим минуты 2, добавим нашинкованную на крупной терке морковь и пожарим еще 4 минуты, помешивая.

Подготовим листья салатной горчицы для формирования голубцов.

На лист салатной горчицы кладем фарш.

Заворачиваем лист конвертиком.

Формируем все голубцы.

На дно кастрюли кладем часть морковной прослойки.

Растительное масло разогреваем и обжариваем голубцы с двух сторон.

Обжаренные голубцы кладем на морковную прослойку и чередуем: голубцы — морковная прослойка.

Читайте также: Тефтели при язве рецепт

Завершаем морковной прослойкой.

Для соуса понадобится плавленый сыр, сметана, черный молотый перец.

Сырно — сметанную смесь заливаем мясным бульоном, солим и перемешиваем.

Заливаем голубцы соусом.

Доводим до кипения и варим 5 минут. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Гнездо кукушки»

Лаваш а-ля хачапури гриль

Торт с лимонным кремом

Комментарии и отзывы

21 июня 2020 года tasha3107 #

30 июня 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

30 апреля 2019 года mile777 #

30 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

21 августа 2018 года Wera13 #

23 августа 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

20 августа 2018 года Ирушенька #

20 августа 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

20 августа 2018 года mtata #

20 августа 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салатные голубцы

Сервировочная тарелка у меня состоит из осенних листьев, которые стоит только помыть и просушить. Голубцы необычные, пикантные, можно сделать любую начинку с добавлением разных специй. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салатные голубцы»:

Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
Ветчина (варено-копченая) — 100 г
Сыр твердый (любой) — 100 г
Лимон — 1 шт
Майонез (для заправки)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 460 ккал	белки 39 г	жиры 29.4 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 76.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Салатные голубцы»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Помыть салатные листья, сбланшировать в соленом кипятке 1-2 мин.

Откинуть на сито и просушить.

Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 2-3 ст. л. майонеза, перемешать.

Разложить аккуратно салатный лист, положить начинку и свернуть конвертом.

Готовые голубцы облить лимонным соком и подавать!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Грибной рассольник

Салат «Мимоза»

Икра «Свeколка»

Комментарии и отзывы

21 июля 2013 года Zhanna58 #

10 сентября 2011 года Trushkova #

29 июля 2011 года МАРИЯ ГРОСС #

25 октября 2010 года Света42 #

25 октября 2010 года begi # (автор рецепта)

28 сентября 2010 года ирина66 #

29 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)

27 сентября 2010 года Никольская #

29 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)

26 сентября 2010 года Katerina4ka #

29 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)

26 сентября 2010 года TUZOVA #

29 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)

25 сентября 2010 года Lzaika45 #

25 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)

24 сентября 2010 года Молчунья #

25 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)

24 сентября 2010 года barska #

25 сентября 2010 года begi # (автор рецепта)