Гороховый суп с квашеной капустой рецепт

Содержание

Суп гороховый с квашеной капустой
Суп диетический горохово-капустный
Ингредиенты для «Суп диетический горохово-капустный»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп диетический горохово-капустный»:
Похожие рецепты
Суп «Пикантная фасоль»
Суп из щавеля
Постный фасолевый суп
«А-ля Минестроне»
Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками
Суп из мидий с соломкой из овощей
Овощной суп с чечевицей
Суп «Крестьянский»
Суп с куриными фрикадельками
Попробуйте приготовить вместе
Картофель, запеченный с адыгейским сыром
Салат овощной с сыром и яблоком
Порционная горячая закуска «Куриный кекс-гратен»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Гороховые щи с копченой свининой «Полтавские»
Ингредиенты для «Гороховые щи с копченой свининой «Полтавские»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гороховые щи с копченой свининой «Полтавские»»:
Похожие рецепты
Щи белые с мочёными яблоками
Овощной суп с томатно-чесночными гренками
Щи рыбные «Сардинка»
Щи из свежей капусты
Весенние щи
Лёгкие щи на рыбном бульоне
Суп «Капустное трио»
Щи с грибами в горшочках
Щи с квашеной капустой
Попробуйте приготовить вместе
Куриная грудка в молоке
Салат «Пикантный»
Закуска «То, что надо!»
Фотографии «Гороховые щи с копченой свининой «Полтавские»» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Суп гороховый с квашеной капустой

Посмотрите, как легко приготовить вкусный гороховый суп с квашеной капустой. Кислая капуста с горохом обычно ассоциируется с праздничным меню, однако она может стать вкусным дополнением к обеденным блюдам и закускам в течение всего года. Суп готовится из очищенного гороха, который нужно предварительно замочить и только потом сварить.

Квашеную капусту стоит промыть – тогда она приобретет более мягкий вкус. Приготовьте ее вместе с бульоном, душистым перцем, лавровым листом и добавьте растворенный жир. Когда капуста станет мягкой, добавьте в нее горох и оставьте на некоторое время, чтобы вкусы прониклись.

Блюдо можно обогатить жареным луком или добавлением лесных грибов. Обязательно замочите их и сварите заранее. Квашенная капуста с горохом подойдет не только в канун Рождества, она также станет отличным дополнением ко второму блюду, особенно с мясом. Вы также можете использовать капусту в качестве сухой начинки для крокетов или запекания в слоеном тесте. Если вы хотите использовать ее в качестве начинки, не забудьте хорошо процедить. Ознакомьтесь с рецептом, из которого вы узнаете, как сделать овощной суп с горохом и кислой капустой. Приятного аппетита.

Источник

Суп диетический горохово-капустный

Изумительный вкус простого супа и, при том, бережное обращение с талией. При желании его можно варить и более сытным способом: с зажаркой, мясом. Он будет еще вкуснее, но потеряет свою диетичность.

Ингредиенты для «Суп диетический горохово-капустный»:

Вода — 1.5 л
Картофель — 3-4 шт
Горох (сухой, пол стакана, или чуть больше) — 1/2 стак.
Капуста белокочанная / Капустa (небольшой кусочек, как на борщ)
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Специи (по вкусу, у меня карри)
Томатная паста (или кетчуп) — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Укроп (лучше свежий, но у меня соленый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 945.3 ккал	белки 28.5 г	жиры 32.1 г	углеводы 137.8 г
100 г блюда
ккал 40.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 6 г

Рецепт «Суп диетический горохово-капустный»:

Воду в кастрюлю, промытый горох туда же, чищенный нарезанный картофель туда же и дать провариться. Ничего, если картофель разварится — это суп не испортит.

Когда горох на стадии полуготовности — добавляем измельченную капусту, мелко покрошенный лук, натертую морковь, специи, соль, томатную пасту, масло растительное.
Накрываем крышкой и пусть себе доваривается.
В конце варки — зелень укропа и лист лавра.
Приятного аппетита без вреда для фигуры.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Картофель, запеченный с адыгейским сыром

Салат овощной с сыром и яблоком

Порционная горячая закуска «Куриный кекс-гратен»

Комментарии и отзывы

4 марта 2018 года GourmetLana #

31 августа 2016 года Оксана Франц #

17 июля 2013 года DEKADAHC #

16 августа 2013 года Halynka # (автор рецепта)

16 августа 2013 года DEKADAHC #

1 августа 2010 года почемучка #

1 августа 2010 года Halynka # (автор рецепта)

1 августа 2010 года почемучка #

1 августа 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 марта 2010 года Halynka # (автор рецепта)

29 марта 2010 года O_as_is #

28 марта 2010 года O_as_is #

28 марта 2010 года Halynka # (автор рецепта)

28 марта 2010 года O_as_is #

29 марта 2010 года Halynka # (автор рецепта)

27 марта 2010 года fart24 #

27 марта 2010 года Halynka # (автор рецепта)

20 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

21 марта 2010 года Halynka # (автор рецепта)

21 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

21 марта 2010 года Halynka # (автор рецепта)