Говядина фасоль картофель рецепт

Содержание

Говядина тушеная с картофелем и фасолью
Тушеная картошка с фасолью и мясом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»
Ингредиенты для «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»»:
Похожие рецепты
Говядина с овощами
Рагу из говядины, овощей и грибов
Стейки терияки
Тушеная говядина в красном вине
Солянка по-мегрельски
А ля гуляш с чипетке-сезонный вариант
Говядина в сырном соусе
Пряный гуляш с тминными клецками
Зразы манные с мясом
Попробуйте приготовить вместе
Полезный салат «Коулсло» с горчичной заправкой
Пасхальный сырный рулет
Печенье «Сладкие пельмени»
Фотографии «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Говядина тушеная с картофелем и фасолью

Говядина 250 гр.
Картофель 400 гр.
Фасоль красная 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Вода 2 ст.
Чеснок 1-2 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 2-3 шт.
Соль по вкусу
Укроп 3-4 вет.

Вам понадобится: более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Говядина
Тип блюда:Обед

Говядину порезать, выложить в мультиварку с маслом. Запустить программу «жарка».

Через 5 минут добавить измельченный лук и обжарить все вместе еще 5 минут.

После этого добавить морковь и фасоль (ее следует замочить на ночь в холодной воде).

Добавить воду и тушить на программе «тушение» около 30 минут. Посолить.

После этого добавить картофель, порезанный кубиками. Добавить все специи и влить еще воду. Готовить оставшееся время (30 минут) на прежнем режиме.

В конце добавить лавр, измельченный укроп и чеснок. Перемешать и дать настояться.

Источник

Тушеная картошка с фасолью и мясом

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.

Фасоль отварная — 1 стакан (ёмкость 250 г)

Лук репчатый — 2 шт.

Перец болгарский красный — 1 шт.

Перец Чили — по вкусу

Томатная паста — 70 г

Масло растительное — для жарки

Перец ч/м — по вкусу

Чеснок — 3 зубка

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Тушеная картошка с фасолью и мясом — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Я бы сказала, что это блюдо выходного дня. Если вы сделаете его, вам не нужно думать, что приготовить на первое. Белок, находящийся в мясе и в фасоли, делает блюдо сытным. А томатный соус и помидоры добавляют сочность и пикантный вкус.

Для приготовления тушеной картошки с фасолью и мясом нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Мясо нарезаем небольшими кусочками.

У помидоров крестообразно разрезаем кожицу, отправляем их на одну минуту в кипящую воду, а затем — под холодную. После такой процедуры кожица будет легко сниматься.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь нарезаем брусочками.

Фасоль заранее отвариваем.

Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, а когда она приобретёт слегка золотистый цвет, добавим к мясу лук и морковь. Продолжаем жарить вместе.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

Картофель нарезаем дольками и отправляем к мясу и овощам.

Перемешиваем, добавляем болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками, и перец Чили, нарезанный кружочками, а также 140 мл воды и тушим под закрытой крышкой приблизительно 15 минут.

Добавляем фасоль, помидоры и томатную пасту, солим и перчим.

Добавляем выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем.

Вкусная, ароматная, насыщенная тушеная картошка с фасолью и мясом готова!

Источник

Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»

Почему «Праздник»?, скажете Вы. А как иначе — приготовлено на праздник, подано празднично и вкус праздничный. Не верите, приготовьте по рецепту. А пока, с наступающим!

Ингредиенты для «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»»:

Говядина (мякоть) — 1200 г
Фасоль консервированная — 1 бан.
Картофель — 600 г
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Сумах — 1 ч. л.
Перец болгарский (сушёный) — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Зелень (сушёные петрушка, укроп) — 1 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Помидоры черри (запечённые) — 10 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3423.4 ккал	белки 272.5 г	жиры 153.4 г	углеводы 206.2 г
Порции
ккал 684.7 ккал	белки 54.5 г	жиры 30.7 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 135.8 ккал	белки 10.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»»:

Мясо вымыть, обсушить, посолить.

Смешать специи, обмазать ими мясо.

Выложить мясо в пакет для запекания, влить коньяк.
Завернуть, оставить на 1-12 часов.

За 2 часа до подачи пакет завязать, проколоть в двух местах.
Поместить в духовку, запекать 1 час при 150 градусах.
Затем пакет развязать.
Картофель почистить, порезать, выложить в пакет, посолить.
Добавить фасоль с рассолом, пакет завязать.

Запекать ещё 1 час при 150 градусах.
Подать горячим.

Сервировать запечёнными черри,
с любимым соусом и овощным салатом.
Мясо очень ароматное, нежное, сочное.

Ароматно, красиво и очень вкусно.

Красая фасоль ЕКО натуральная изготовлена из фасоли сорта KIDNEY.
Традиционно используется для приготовления ароматного грузинского лобио,
«Чили кон карне». Добавляется в блюда с рисом (особенно креольской кухни),
например, в супы, рагу и салаты.
Отлично дополнила фасоль знакомое и родное сочетание мяса и картофеля.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?