Гречка с финиками рецепт

Гречка с финиками и корицей под апельсиновым соусом. тест-драйв.

04 декабря 2013, 11:16

Ингредиенты

• гречневая крупа 1мульти ст.
• кипяток 1,5мульти ст.
• корица пол ч.л. ки.
• финики 120 гр. (вес с косточкой)

• растительное масло 2 ст.ложки.
• соль.
• апельсин 1крупный, сочный или 2 средних.
• мёд 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня на завтрак пряная гречневая каша с финиками и кисло-сладким цитрусовым соусом.

3. Гречку промыть, обсушить. Из фиников извлечь косточки и нарезать некрупно.

4. В мультиварке, в режиме REHEAT (разогрев) подогреть масло и обжарить финики с корицей.

5. Всыпаем гречку, перемешиваем, вливаем горячую кипячёную воду, солим по вкусу, закрываем крышкой, клапан в рабочее положение, программа RICE (рис, крупы) готовим до звукового сигнала и оставляем в режиме «Поддержания температуры» ещё минут на 7-10. Выключаем мультиварку, сбрасываем остаточное давление и перекладываем кашу в тарелку.

6. Пока варилась каша, мы приготовили соус: с апельсина снять цедру, из половины апельсина вырезать филе, из второй половины выжать сок. Сок поставить на огонь и уварить до половины, снять с огня, остудить и добавить мёд.

7. Вмешать в горячую кашу цедру апельсина (я делать этого не стала, т.к. кашу ела дочь, а она не очень любит цедру). Подаём кашу к столу, украсив ломтиками апельсина и полив апельсиновым соусом.

8. Приятного аппетита Вами и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ароматно, нежно, в меру сладко, с кислинкой сочного апельсина – мечта, а не завтрак!

Источник

Гречневая каша с яблоком и финиками

• Крупа гречневая 0,5 стакан
• Молоко 1,5 стакан
• Яблоко 1 шт.
• Сливочное масло по вкусу
• Сахар по вкусу
• Финик сушеный по вкусу

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Украинская
• Основной ингредиент:Крупа гречневая
• Тип блюда:Обед

Гречневую крупу хорошо промыть и высыпать молоко. Молоко я смешала с водой. 1 стакан молока и 0,5 стакана воды. Довести до кипения, добавить щепотку соли, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Варить до готовности крупы минут 15.

Пока варится каша, нужно нарезать яблоко и финики.

В готовую кашу добавить яблоко и финики, сахар и сливочное масло и варить еще минуту.

Источник

Всего 4 ингредиента и вкусные, постные конфеты из гречи готовы

Делюсь рецептом вкусных, # постные и главное полезных конфет, от которых просто не возможно поправиться.

Для их приготовления понадобится всего — 4 ингредиента .

КАКАО , я использовала какао 99%

Сначала замачиваем зеленую гречку , для того чтоб она набухла, стала мягкая и увеличилась в объёме. Для этого тщательно её промываем, кладем в глубокую миску и заливаем водой, чтоб вся гречка была ею покрыта. Накрываем полотенцем и оставляем часов на 8, а лучше на ночь. Если хотите получить более полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, то гречку можно прорастить, на проращивание времени уйдёт чуть больше, зато польза для здоровья от такой гречки будет огромная.

После того, как греча набухла и увеличилась в объёме, её нужно очень тщательно (воды не жалеем) промыть. Смыть с неё всю слизь, которая образовалась.

Финики предварительно замачиваем в воде, минут на 15-20.

Затем в чашу блендера или измельчителя кладем гречу (у меня примерно грамм 150-200 набухшей от воды гречи), финики (по вкусу. У меня примерно грамм 100) и добавляем немного воды, чтоб смесь лучше измельчалась и не застревала на ножах.

К получившейся измельчённой массе добавляем какао и кокосовую стружку (я использовала примерно 100-150 гр стружки. Если стружка слишком крупная, то её лучше измельчить в кофемолке. У меня стружка мелкая (жмых), поэтому я её дополнительно не измельчала), всё очень хорошо перемешиваем и оставляем минут на 30 или час.

Затем формируем шарики, обваливаем их в кокосовое стружке и можно подавить ☕

Так же на канале есть рецепт конфет из фасоли — всего из 3-х ингредиентов — никто никогда не догадается из чего они сделаны. Вкуса фасоли — ноль. Рецепт — ТУТ .

Источник

Гречневая каша с халвой и финиками

Наипростейший рецепт быстрого завтрака для сладкоежек! Каша из гречневых хлопьев с арабскими нотками во вкусе, которые придают халва и финики! Подходит для поста.

Ингредиенты для «Гречневая каша с халвой и финиками»:

• Хлопья гречневые — 1/2 стак.
• Вода — 1 стак.
• Соль — 1 щепот.
• Халва — 100 г
• Финик — 100 г
• Мед — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1005.4 ккал	белки 21.7 г	жиры 31.6 г	углеводы 158.6 г
100 г блюда
ккал 193.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Гречневая каша с халвой и финиками»:

Гречневые хлопья «Мистраль» залейте водой, добавьте щепотку соли и варите 5 минут. Затем выключите плиту и оставьте еще на 1-2 минутки, чтобы каша «отдохнула».

А тем временем промойте и нарежьте финики.

Халву натрите на тёрке.

Смешайте готовую кашу с халвой и финиками. Попробуйте на вкус — халва и финики достаточно сладкие и я дополнительно не подслащивала кашу. Но если есть желание — добавьте дополнительно мёд по вкусу.

Эта каша приятно разнообразит завтраки, готовится считанные минуты и прекрасно может использоваться в Пост!

История про эту кашу мне как-то не придумалась и не вспомнилась, зато я вспомнила несколько интересных и довольно любопытных фактов о гречке.

1. Гречиха — одна из немногих культур, которая не требует при выращивании никаких удобрений и не поддается генной модификации, поэтому вы всегда можете быть уверены в её экологической чистоте.
2. В Китае считается, что гречка может воздействовать на биологически активные точки. Для этого нужно рассыпать гречку на коврик и походить по нему. Зерна гречки окажут массажное действие на биологически активные точки стопы.
3. Гречка содержит флавониды, которые оказывают противоопухолевое воздействие, тем самым снижая риск раковых заболеваний.
4. Гречка помогает справиться с бессонницей. Её аромат действует благотворно на нервную систему. Незря же подушки наполняют имнно гречневой шелухой.
5. На Руси просеянную гречневую муку применяли для «припудривания» кожи младенцев от опрелостей как детскую присыпку, потому как она успокаивающе действует на на раздраженную кожу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Наипростейший рецепт быстрого завтрака для сладкоежек! Каша из гречневых хлопьев с арабскими нотками во вкусе, которые придают халва и финики! Подходит для поста.

Похожие рецепты

Овсяный ПП завтрак

Каша пшенно-апельсиновая за 2 минуты

Каша рисовая по-восточному

Манная каша «Выйди, солнышко, скорей»

Рисовая каша с апельсином и сгущенкой

Рис «Африка»

Мамина каша

Кутья рождественская с вишнями

Идеальная рождественская кутья

Фотографии «Гречневая каша с халвой и финиками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 сентября 2020 года Akira Shinrei #

28 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

15 октября 2018 года Zhanitka #

15 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

18 января 2018 года рева-2016 #

18 января 2018 года Хлоркина #

18 января 2018 года Леночка 53 #

18 января 2018 года Хлоркина #

18 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

18 ноября 2017 года caramel77 #

19 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

14 мая 2017 года NATATA555 #

15 мая 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

11 декабря 2016 года ivkis1999 #

11 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года ivkis1999 #

11 сентября 2016 года Волкова Дарья #

11 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

4 сентября 2016 года Волкова Дарья #

4 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

3 сентября 2016 года molichka84 #

3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

3 сентября 2016 года lelikloves #

3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года Таня-кофеманка #

3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года veronika1910 #

3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года leontina-2014 #

3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года Елена Превкусная #

2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года Елена Превкусная #

2 сентября 2016 года IrikF #

2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года krolya13 #

2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года krolya13 #

2 сентября 2016 года mizuko #

2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года лялич #

2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года tanya1237 #

2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник