Гречка с песто рецепт

Содержание

Гречка с песто и помидорами в Термомиксе
Гречка «Зеленый шелк»
Ингредиенты для «Гречка «Зеленый шелк»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гречка «Зеленый шелк»»:
Похожие рецепты
Бурый рис с грибами и овощами
Кус-кус «Вишневый»
Себ Пулао-яблочный плов
Рисовые маффины
Каша горохово-гречишная
Гарнир «Гречка Весенний Мистраль»
Ризотто с курицей и грибами
Манные биточки с киселем
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Рог изобилия»
Ветчина а-ля «Веллингтон»
Бискотти «Нонна Бамбина»
Фотографии «Гречка «Зеленый шелк»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Гречка с песто и помидорами в Термомиксе

Казалось такие простые и доступные продукты, а делают такое вкусное чудо в Термомиксе

700 г воды
250 г гречки (варка 15 мин)
30 г кедровых орешков
60 г свежего базилика
80 г оливкового масла
1 кабачок цуккини
щепотка соли
щепотка перца
300 г помидорок черри (порезать напополам)

1. Добавить в чашу воду и дать закипеть: 8 мин/100°/ск.1;

2. Установить Паровую корзину вовнутрь с гречкой;

3. Готовить 15 мин/100°/ск.5;

4. Выложить гречку в миску и дать остыть;

5. Кабачок порезать соломкой и обжарить пару минут капле оливкового масла и большом огне;

6. Не моя чашу, добавить базилик, орешки и оливковое масло, посолить и смешать: 20 сек/ск.7;

7. Выложить на гречку соус песто, цуккини и помидорки, все перемешать;

8. Убрать в холодильник до момента подачи;

9. Приятного аппетита!

Готовьте в Термомиксе вместе со мной,

Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс

Источник

Гречка «Зеленый шелк»

Эту гречку можно есть как самостоятельное блюдо, так и как гарнир. Быстро, просто и вкусно. А за счет соуса песто и масла она имеет неповторимый аромат и шелковистую структуру.

Ингредиенты для «Гречка «Зеленый шелк»»:

Крупа гречневая (1 пакетик «Ядрица гречневая» от фирмы «Мистраль».) — 63 г
Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
Вино белое сухое — 30 мл
Песто — 3 ч. л.
Бульон — 50 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Специи (итальянские травы) — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 695.5 ккал	белки 14.9 г	жиры 45.4 г	углеводы 55.1 г
Порции
ккал 347.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 22.7 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 248.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 16.2 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Гречка «Зеленый шелк»»:

Доводим воду до кипения, солим и варим гречку согласно инструкции.

Лук мелко режим и обжариваем в растительном масле 2-3 мин.
Добавляем вино и специи. Немного выпарить.
Влить бульон и положить сваренную гречку, перемешать.
Посолить, поперчить. Варить еще 2-3 мин.

Положить песто, сливочное масло, мешая подержать еще минуту и можно подавать.

А вот такие лилии растут в моем огороде. Это только малая часть.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?