Гречневые хлопья рецепты печенья

Содержание

Гречневое печенье из хлопьев
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГРЕЧНЕВЫХ ХЛОПЬЕВ
Гречневые хлопья — рецепты
Состав и калорийность
Приготовление
Что приготовить с гречневыми хлопьями
Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»
Ингредиенты для «Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»»:
Похожие рецепты
Печенье «Битое»
Печенье кофейное с ароматом шоколада
Печенье из киноа с шоколадом «Марш-бросок»
Кокосовое печенье
Печенье «Дождевые болиньус»
Печенье с соленым арахисом
Белковое печенье с миндалём
Печенье а-ля козинаки
Бискотти с фундуком и маком
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Гречневое печенье из хлопьев

200 мл Гречневых хлопьев Myllyn Paras
200 мл кипятка
100 мл тростникового сахара
50 г растопленного сливочного масла или маргарина
1 ч.л. кондитерского разрыхлителя
1 яйцо

Залейте кипятком Гречневые хлопья Myllyn Paras.
Тем временем смешайте остальные ингредиенты, добавьте яйцо и масло или маргарин.
Затем добавьте разбухшие гречневые хлопья.
Ложкой выложите кусочки теста на противень, покрытый бумагой для выпечки (15-20 шт.).
Выпекайте при температуре 200 градусов на среднем уровне духовки примерно 5 минут.

Мы подготовили для вас подборку рецептов овсяного печенья к чаю:

Источник

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГРЕЧНЕВЫХ ХЛОПЬЕВ

Благодаря Марине Редковой пеку очень вкусное овсяное печенье, вот ссылка на ее топик

Купила недавно гречневые хлопья, вот такие, хотела на завтрак к мюсли добавлять, но как-то не пошло.

Не выбрасывать же продукт! Вот и решила из них испечь печенье по подобию овсяного. В закромах нашлась вот такая мука, давно стоявшая без дела. Решила ее тоже в ход пустить.

Все измеряла вот таким стаканом, это из «Tupperware»

В одной плошке смешала: 1 ст гречневых хлопьев, 0,5 ст сахара, 1 ст муки пшеничной, чуть меньше 0,5 ст муки гречневой.

В другой плошке смешала: 1 яйцо, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. кефира, 150 г растопленного сливочного масла (вливала его тонкой струйкой и быстро все мешала), 1 ч.л. соды.

Содержимое 2-ой плошки смешала с содержимым 1-ой плошки. Тесто не крутое, немного липнет к рукам. На 1 час, можно и больше, поставила в холодильник. Разогрела духовку до 200 градусов. Слепила печенюшки прямо руками. На противень клала не впритык, подходят они сильно. Сначала поставила вниз противень, потом ближе к верху духовки. Режим был с верхним и нижним теном. Пекла минут 15. Они слегка проминались под пальцем. Вот и все.

Есть особенность: сверху запеклись хлопья, они получились твердыми и похрустывают во время еды.

На ночь печенье положила в плошку с крышкой. На следующий день печенюшки стали более мягкими, но не менее вкусными. Они сытные, больше одной, ну полутора и не съесть сразу. Это и хорошо!

Есть мысль попробовать туда добавить финики, изюм, орешки, корицу, кокос — все вместе или по очереди.

Приятного аппетита! Интересно, вам понравится гречишное печенье?!

Источник

Гречневые хлопья — рецепты

Гречневые хлопья — натуральный питательный продукт. В процессе производства зерна режут на несколько частей или расплющивают на специальном оборудовании. Благодаря щадящей обработке по максимуму сохраняются витамины и аминокислоты.

Состав и калорийность

В состав входят такие микроэлементы, как кремний, железо, йод, цинк, медь, селен, марганец, кобальт, хром, фтор, молибден. Гречка содержит витамины:

100 граммов продукта — приблизительный размер одной порции — содержат 330 килокалорий. Гречка повышает гемоглобин, содержит легко усвояемые белки. Из-за полезных свойств измельченные зерна часто используются в детском, а также диетическом питании.

Приготовление

Чтобы сварить кашу, термически обработанные зерна заливают кипятком. Продукт, не прошедший предварительную тепловую обработку, варят 3-10 минут.

Что приготовить с гречневыми хлопьями

В качестве ингредиента сплющенные зерна используются для приготовления рецептов различных первых, вторых блюд и десертов. Фото процессов с пошаговой обработкой приведены в описании

завтраков;
каш и супов;
булочек, блинчиков, паштетов;
слоек, заливных бутербродов, маффинов, пирожных, оладий;
других блюд.

Универсальные хлопья широко используются в кулинарии. Продукт великолепно сочетается с овощами, мясом, грибами, молоком, рыбой, печенью. Часто гречка входит в рацион лиц, которым требуется монодиета.

Источник

Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»

Сложно недооценить пользу гречневой культуры, столь любимой в нашей стране, а в сочетании с кефиром, приготовленном из бактериальной закваски от Oursson, с добавлением меда и изюма, семян подсолнечника многократно увеличивается польза печенья.

Ингредиенты для «Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»»:

Кефир

Молоко (комнатной температуры) — 1 л
Закваска (бактериальная закваска для натурального кефира от Орсика) — 3 г

Печенье

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1295.5 ккал	белки 57.8 г	жиры 9.4 г	углеводы 238.8 г
Порции
ккал 431.8 ккал	белки 19.3 г	жиры 3.1 г	углеводы 79.6 г
100 г блюда
ккал 86.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Печенье из гречневых хлопьев «На здоровье»»:

Для приготовления кефира используется цельное пастеризованное молоко и бактериальная закваска от Орсика. Закваску высыпать в молоко, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Поставить закрытую емкость в термос- йогуртницу (наполненную до метки водой с температурой 100 град.) на 6- 10 часов для сквашивания. Охладить в холодильнике, после чего кефир полностью готов к употреблению. Нежный молочный вкус, приятная консистенция- это отличительные особенности полученного продукта.