Салат «Грибы под снегом»
Очень часто готовили этот салатик,но что-то забыли про него. Он вкусный и нежный.Но при этом, он очень сытный)))Попробуйте!
Состав:
Вареный картофель 3 шт.
Жареные грибы с луком 250-300 гр.
Вареная морковь 3 шт.
Яйца в крутую 4 шт.
Плавленный сырок(Дружба,Карат,Хохланд,Сыробогатов и т.д.-главное вкусный!)1-2 шт
Майонез с чесноком,чтобы был не сильно острый(на 1 стакан майонеза 1-1,5 зубчика)
через пресс.
1 слой: Картофель натереть на крупной терке,смазать майонезом с чесноком.
2 слой: Жареные грибы с луком,смазать майонезом с чесноком.
3 слой: Морковь на крупной терке,смазать майонезом с чесноком.
4 слой: Желтки 4-х вареных яиц на терке
5 слой: Белки 4-х яиц на терке,смазать майонезом с чесноком.
6 слой: Плавленный сырок на мелкой терке (Его заморозить за сутки!)
Источник
Рецепт салат грибы под снегом
Детальное описание: рецепт салат грибы под снегом от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Предоставляем вашему вниманию простой рецепт новогоднего салата, который сможет превосходно справиться со своей задачей в этот праздничный день. Все гости, участвующие в празднике, смогут насладиться вкусным и необычным салатом. Кроме этого, вы можете воспользоваться данным рецептом, чтобы насладиться праздничной атмосферой и другие зимние праздники. Также было бы здорово вспоминать прекрасные зимние дни, которые вы проводили вместе с этим вкуснейшим салатом.
Для приготовления нам понадобится следующее:
1. Запаситесь майонезом, ведь это главная составляющая новогодних салатов. Для одного салата вам понадобится 200 гр. майонеза.
2. Этот новогодний салат у вас не выйдет без 200 граммов грибов, и без трех вареных яиц.
3. Сварите заранее 2 картофеля.
4. Подготовьте и промойте немного зелени в виде укропа, а также одну головку репчатого лука.
Обратите внимание на процесс приготовления этого замечательного салата:
1. Большие грибы нарезаем ломтиками, а маленькие оставляем в качестве украшения.
2. Нарезаем нашу зелень вместе луком очень мелко, а заранее сваренный картофель натираем на крупной терке.
3. Желтки вместе с белками нам нужно протереть на мелкой терке.
Этот простой рецепт новогоднего салата заключается в его совсем несложном выкладывании ингредиентов. Выложенные грибы посыпаем луком и смазываем немного майонезом.
После этого выкладываем наши натертые яйца и вновь смазываем майонезом. Кладем сверху картофель и в последний раз используем майонез. Украшаем зеленью и мелкими грибочками. Ставим наш новогодний салат в холодильник. По своему желанию вы можете готовить салат какой-угодной формы, а также украшать его не только грибами. 
Салат грибы под снегом рецепт с шампиньонами
Готовим простой рецепт новогоднего салата «Грибы под Снегом»
Салат «Грибы под снегом» — пошаговый рецепт с фото
Частенько мы задумываемся, чего бы такого интересного приготовить своим близким. Когда приедаются обыденные блюда, салат «Грибы под снегом» — это именно то, что нам нужно.
Приготовление этого салатика займет небольшое количество времени и на него уйдет минимум ингредиентов. Его можно делать как для ужина в семейном кругу, так и для праздничного стола, а в новогодние праздники он будет особенно актуальным.
Для салата потребуется:
- Лук репчатый – 1 средняя луковица;
- Грибы маринованные – 0,5 кг;
- Яйца куриные – 5 шт;
- Картофель – 5 шт средней величины;
- Майонез 67%.
Рецепт приготовления салата «Грибы под снегом» по шагам
Салат будет идти слоями.
1. Лук мелко нарезать. Если вы любите, чтобы в салате было больше кислинки, можете добавить 1 чайную ложку 9% уксуса в лук и дать ему постоять минут 15. Но прежде попробуйте грибы, возможно в них будет достаточно кислоты.
Лук, перед тем как класть, нужно отжать, иначе на дне салата будет вода.
2. Режем грибы. Если купить вешенки и самим замариновать, то можно будет регулировать и кислоту, и соль. Но подойдут и магазинные. Также можно использовать шампиньоны — всё зависит от того, кто какие грибы любит больше. Но не советуем лисички – получается не очень вкусно.
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Порезали грибы (вешенки)
3. Отвариваем яйца, разделяем желток и белок. Желток нужно хорошо размять, а белок мелко порезать, им мы будем присыпать верхушку салата.
Отделяем яичный желток.
4. Вареный картофель режем кубиками. Можно полосками – кому как нравится, это не принципиально.
5.1 Теперь выкладываем слои салата. На дно блюда кладём лук и перемазываем его майонезом.
Выкладываем лук на дно посуды.
. и мажем его майонезом
5.2 Следующий слой – грибы, их можно не жалеть и класть побольше. Выкладываем и смазываем майонезом.
5.3 Берём желток и посыпаем им грибы с майонезом. Дополнительно перемазываем майонезом.
Посыпаем грибы варёным желтком.
. и мажем майонезом
5.4 Картофель выкладываем тонким слоем, перемазываем.
Выкладываем картофель и мажем майонезом
5.5 И в завершение, последним слоем будут белки. Если вы любите зелень, можете украсить петрушкой – смотрится очень даже интересно. Но все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Некоторым вариант с зеленью не нравится.
В завершение всего — белки сверху
Вот и всё, салат «Грибы под снегом» готов. Приятного аппетита!
Салат «Грибы под снегом» – пошаговый рецепт с фото
Как приготовить вкусный салат «Грибы под снегом». Пошаговый рецепт вкусного салата «Грибы под снегом» с фото.
Салат «Грибы под снегом»
Многие кулинары частенько задумывается над тем чего бы новенького приготовить для своих близких людей? В таких случаях салат «Грибы под снегом» — это блюдо, которое будет служить палочкой – выручалочкой и добавит позитивную нотку в ваш рацион. Этот салат готовиться буквально за несколько минут и состоит из простых ингредиентов. Поэтому «Грибы под снегом», рецепт салата вам обязательно пригодиться. Перед подачей на стол не забудьте его охладить в холодильнике.
На сайте Калоризатор был произведен расчет энергетической ценности нашего блюда. Результат приведен ниже в таблице.
Картофель отварной -3 шт.
Лук репчатый-1 шт. (средняя)
Грибы маринованные любые (в данном случае маслята) – 100 гр.
Майонез – для смазывания
- 1. Мелко нарезать грибочки выложить первым слоем.
- 2. Вторым слоем выкладываем отварной рис.
- 3. Выкладываем мелко нарезанный лук третьим слоем. Смазываем майонезом. Затем выкладываем натертые на средней терке яичные желтки.
- 4. На крупной терке натираем картофель и выкладываем его следующим слоем. Смазываем майонезом.
- 5. Последний слой: натираем на средней терке яичный белок и выкладываем его.
Салат «Грибы под снегом»
В таких случаях салат «Грибы под снегом» — это блюдо, которое будет служить палочкой – выручалочкой и добавит позитивную нотку в ваш рацион. Этот салат
Салат «Грибы под снегом»
Как я Вам и обещала. мои читатели, поделится с множествами различными рецептиками новеньких и вкусненьких салатиков и остальных блюд, которые я успела попробовать за время всех этих праздников так я это и делаю.
Вот пришла очередь ещё одного вкусного и совершенно не сложного в приготовление салатика, который называется «грибы под снегом». Если честно, то о нём я была наслышана очень давно. Много кто из моих знакомых готовит его на протяжении длительного времени, но мне все не как не приходилось его попробовать, а тем более приготовить. Но вот на Новый Год, моя замечательная подруга, по имени Инна, решила принести такой салатик на наш новогодний стол. Кстати именно Инна мне посоветовала поиграть на сайте в игровые слоты, играю на бесплатные кредиты, помогает время экономить когда нужно подождать пока закипит вода например.
Разошёлся он мгновенно, толи из-за того, что такой вкусный, толи же из-за того, что был оформлен на высшем уровне. Ну и я, даже не смотря на то, что был такой долгожданный праздник решила не терять времени, а сразу же взяла рецепт его приготовления. И честно, говоря, я просто разочаровалась в себе, ведь знала о таком салате до воли таки долго, но никак не могла решиться его приготовить. Теперь такой салат «грибы под снегом» у меня на праздничном столе будет занимать такое же место, как всем известной «Оливье».
Нет тематического видео для этой статьи.
| Видео (кликните для воспроизведения). |
И так, для приготовления такого салатика вам понадобится:
1. 100 г ветчины;
2. 100 г шампиньонов;
3. 7 шт. грибов маринованных;
4. 1 бан. Консервированной кукурузы;
5. 1 бан. Консервированного зеленого горошка;
6. 2 зуб. Чеснока;
7. 3 ст.л. майонеза;
8. 100 г сыра;
9. масло сливочное;
10. 1 ч.л. горчицы;
11. перец черный молотый;
12. соль.
1. Нарежьте шампиньоны пластинками, после чего обжарьте на сливочном масле, поперчите и посолите.
2. Нарежьте тоненькой соломкой ветчину, после чего обжарьте на сливочном масле минутки две.
3. Соедините шампиньоны и ветчину. Дайте им остыть.
4. Ветчину с шампиньонами поместите в салатницу, добавьте кукурузу ( жидкость предварительно слейте), горошек ( так жидкость слить), натертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
5. Все ингредиенты тщательно перемешайте, заправьте соусом из горчицы и майонеза.
6. Перед подачей на стол, украсьте салатик маленькими маринованными грибочками.
Всем приятного аппетита и удачного приготовления.
Салат «Грибы под снегом»
Как я Вам и обещала , мои читатели, поделится с множествами различными рецептиками новеньких и вкусненьких салатиков и остальных блюд, которые я успела попробовать за время всех этих праздни
Очень сытный и вкусный салат Грибы под снегом в домашних условиях готовится достаточно просто. Да и ингредиенты все доступные. Поэтому, как мне кажется, вам ничто не мешает его приготовить!
Такой рецепт приготовления салата Грибы под снегом по сути являет собой еще один вариант быстрого приготовления такого серьезного и сытного блюда, как салат! Получается, вы тратите меньше усилий, а само блюдо по праву может служить украшением вашего стола! Если же хотите еще больше сэкономить времени, – этот простой рецепт салата Грибы под снегом позволяет мясо заменить колбасой, а жаренные грибы – маринованными. Но честно говоря, будет не так вкусно. Так что решайте сами, а я вам предлагаю классический рецепт салата Грибы под снегом!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт салата “Грибы под снегом” домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
Источник
