Грибы рецепты с медом

Содержание

Шампиньоны в медовом маринаде
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Шампиньоны в соево-медовом маринаде
Ингредиенты
Кисло-сладкие шампиньоны
Как приготовить «Шампиньоны в соево-медовом маринаде» пошагово с фото в домашних условиях
Грибы с медом (пчелиный рецепт)
Шампиньоны в медовом маринаде
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
Рецепт приготовления:
Похожие рецепты
Большая подборка закусок для новогоднего меню 2021
Маринованные шампиньоны
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Шампиньоны с лососем в беконе
Жареные шампиньоны
Шампиньоны с чесноком и хересом
Запеченные шампиньоны с травами
Сальса фреска
Картофельный салат с лисичками и малосольными огурцами
Салат из баклажанов и помидоров с моцареллой
Лапша с овощами и соевым соусом
Соте из кукурузы и цуккини
Грибы в сливочной заливке
Комментарии
Грибы в медово-горчичной заправке
Ингредиенты для «Грибы в медово-горчичной заправке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Грибы в медово-горчичной заправке»:
Другие варианты рецепта
Грибочки маринованные
Шампиньоны в лимонно-мандариновом маринаде
Похожие рецепты
Испания
Картофельные корзинки с грибами
Закуска «Особая»
«Быстрые» маринованные грибы
Маринованные грибы с морковью
Быстрые маринованные шампиньоны
Закуска из фаршированных лумакони
Закусочный блинный пирог
Шампиньоны, фаршированные рисом
Попробуйте приготовить вместе
Суп «Супчик-голубчик»
Салат «Пальчики оближешь»
Жаркое из свиных котлет на косточке
Фотографии «Грибы в медово-горчичной заправке» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шампиньоны в медовом маринаде

Ингредиенты

Шампиньоны — 600 г

Маринад:

Рафинированное подсолнечное масло — 80 мл

Яблочный уксус — 60 мл

Чеснок — 3 дольки

Перец острый — 1 шт.

Смесь трав — 1 ст.л.

55 кКал
10 мин.
3 мин.
13 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Маринованные грибочки — закуска, которая всегда идет на ура! Будь то пикник, посиделки с друзьями, праздничный стол по случаю дня рождения или нового года — грибочки разбирают всегда!

Спешу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. В общем-то, удивительного тут ничего нет, но. есть перчинка в виде перчика)))

Грибы получаются вкусными, остренькими. Такую закуску можно приготовить в день подачи, а можно и хранить в холодильнике несколько дней.

Обращаю ваше внимание на перец. У меня малыш, который даст фору любому! Вы видите его на фото — маленький зверь! Поэтому я добавила один перчик, чего было более чем достаточно. Вы же ориентируйтесь на свой вкус и размер перца, что имеется у вас в наличии.

Для приготовления шампиньонов в медовом маринаде подготовим продукты по списку.

Грибы жарим на сильном огне на подсолнечном масле до румяности.

Отставим в сторону.

Соединяем все составляющие в сотейнике. Перемешиваем.

Чеснок и перец режем мелко.

Выкладываем в маринад грибы.

Ставим сотейник на газ, доводим до кипения и убираем с огня.

Остужаем шампиньоны в медовом маринаде при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.

При подаче посыпаем грибы нарезанной зеленью. У меня — петрушка.

Источник

Шампиньоны в соево-медовом маринаде

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 6 часов 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Кисло-сладкие шампиньоны

Раньше я мариновала шампиньоны абсолютно по другому рецепту, и даже не думала, что когда-нибудь изменю этой традиции, но в этот рецепт влюбилась с первого слова (ингредиента), и при первой же возможности приготовила.

Маринад необычный, грибы промариновались и были кисло-сладкими на вкус, идея с обжариванием перед подачей просто прекрасная, такие грибочки — отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и холодом виде!

Как приготовить «Шампиньоны в соево-медовом маринаде» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления грибов по этому рецепту нам понадобятся такие продукты: мелкие шампиньоны, жидкий мёд, сок половины лимона, оливковое масло, соевый соус, тимьян сухой, белый молотый перец, соль.

Мелкие шампиньоны помыть и по желанию снять со шляпок кожицу.

Посыпаем шампиньоны сухим тимьяном, солью, белым молотым перцем.

Далее поливаем шампиньоны оливковым маслом, лимонным соком, соевым соусом. Шляпки можно слегка надрезать крест-на-крест, чтобы грибочки лучше промариновались. Накрываем ёмкость с грибочками пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на 6 часов.

Через 6 часов достаём грибы из холодильника. Они приобрели приятный коричево-золотистый оттенок и полностью готовы к употреблению.

Но для ещё большего усиления вкуса предлагаю грибы поджарить.

Обжариваем на капле оливкового масла на сильном огне пару минут. Подаём на стол в горячем или холодном виде.

Источник

Грибы с медом (пчелиный рецепт)

Нет,не волнуйтесь,опята самые обычные и не облученные в Чернобыле. Просто под их шляпками пчелы сделали себе соты и уже заполнили их медом. Варить эти маслята нельзя — погибнет ценнейший грибной мёд. Поэтому мы ели соты вместе с сырыми грибами — очень вкусно! И никто не отравился.Все живы!
Вот как эти опятки выглядели внутри

Такая необычная для современного человека тесная биологическая связь пчел и грибов связана с глобальным мировым потеплением. Тем жарким летом цветов вокруг было так много, что пчелы просто дурели от изобилия нектара и не знали,куда складывать мед. Вот они и строили соты везде,где только было можно.В том числе и внутри грибов. Как оказалось, грибной мед очень полезен и продлевает жизнь. Например наш 92-х летний дед, наевшись этого меда, вдруг уже через неделю резко помолодел! Его усы и борода перестали быть седыми и превратились опять в смоляные! Суставы у него перестали скрипеть. Более того, дед безо всякой виагры почувствовал небывалый прилив сексуальной силы и вдруг стал приударять за женщинами! И не просто женщинами, а молодыми девками! И более того, сразу две из них, одной из которой 19, а второй 20 лет, от него забеременели! Вот какие чудеса творит грибной мед!

Источник

Шампиньоны в медовом маринаде

Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов — очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама. Я, конечно, тот еще фанат грибов (в том смысле что правда их очень люблю), но это все равно хороший показатель 🙂

Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Как поступить — выбирайте сами 🙂

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут.

Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим).

Ставим на огонь и доводим до кипения. выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник или на холодный балкон до полного остывания.

В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем.

Подаем как закуску.

Приятного аппетита!

Приготовила грибочки на новогодний стол. Муж и я в восторге, очень вкусно! Сыну показалось сладковато и характерный привкус меда (который он не любит) не очень понравился. Но лично я хочу сказать что это очень вкусная закуска и я ее точно буду готовить. Танечка, огромное спасибо! С Вкусным Блоком все легко и очень вкусно.

Большое спасибо за рецепт!Готовила на ДР мужа.Все остались довольны за нежный вкус! Все таки домашние грибы совершенно другое дело)))

Спасибо за рецепт! нереально вкусно. Я делала с обычным уксусом 9% и добавила немного воды, а если брать яблочный, как в рецепте – то вообще шедевр! Маринад хочется хлебом вымакивать)))

Подскажите, пожалуйста, сколько их можно хранить? Есть ли смысл делать сразу много?

Дней пять они хранятся точно, дольше не пробовала.

Чеснок – 3 ст.л.? интересная единица измерения)

Спасибо, поправила 🙂
Соскочила единица измерения.

Громадное Вам спасибо за подборку. Очень удобно. Читаешь меню, а под ним уже рецепты, а еще и похожие рецепты. Это здорово. У Вас все замечательные рецепты. Единственное, что хотелось бы, по-возможности, завести на сайте Кулинарную книгу. Такую, как на поваренке.ру. Это очень удобно для пользователей. С большим уважением, и с наступающим Новым годом.

Танюш, с праздниками прошедшими и ещё не наступившими. Составляла новогоднее меню и полезла в интернет выбирать рецепты. Мне нужен был рецепт какой-то рыбы на горячее. С остальным я определилась заранее. И вот выбрала я Ваши рулетики из скумбрии с петрушечным песто……об этом напишу отчёт под рецептом)))))….и зацепился мой глаз за грибочки. Танюш, они ВОСХИТИТЕЛЬНЫ. Какое ж огромное Вам спасибо за то, что делитесь такими рецептами. Все сказали, что вкуснее грибов ещё не ели. Мама вообще страшно удивилась, когда узнала, что я сама их мариновала.Думала покупные. Теперь они мои фавориты))))Ну и….разлюли малина….гулять так гулять…..приготовила ещё и тарталетки с ветчиной и луком. … Читать весь »

Читайте также: Рецепт стейка с костью

Источник

Грибы в медово-горчичной заправке

Пикантность и непревзойденный вкус — наш козырь!!

Ингредиенты для «Грибы в медово-горчичной заправке»:

Грибы (свежие, мелкие) — 500 г
Горчица — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Укроп (зелень)
Эстрагон — 1 горст.
Чеснок — 10 зуб.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 685 ккал	белки 34.6 г	жиры 8.5 г	углеводы 122.6 г
Порции
ккал 171.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 30.7 г
100 г блюда
ккал 80.6 ккал	белки 4.1 г	жиры 1 г	углеводы 14.4 г