Гуляш по цыгански рецепт

Гуляш по-цыгански

Для рецепта гуляша вам потребуется:

• лук репчатый — 3 шт.
• помидор — 1 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• перец чёрный, перец красный, соль — по вкусу
• майоран — по вкусу майоран — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. У майорана устойчивый пряный аромат и слегка. » href=»/dictionary/204/majoran.shtml»>
• огурцы маринованные — 1 шт.
• перец — 1 шт.
• баранина — 500г
• шпик — 40г
• жир — 2 ст.л.

Рецепт приготовления гуляша:

Чтобы приготовить Гуляш по-цыгански необходимо.

Мякоть баранины нарезать на тонкие куски, посыпать солью и черным перцем, слегка обжарить с кусочками сала. Затем посыпать красным перцем, мукой, тертым чесноком, кусочками острого перца, майораном и жарить на сильном огне несколько минут. Добавить колечки лука, кусочки огурцов, дольки очищенных от кожицы помидоров и тушить 3-5 мин. На гарнир подавать жареный картофель.

средний балл: 0.00
голосов: 0

Источник

Гуляш из свинины по — цыгански. Как приготовить гуляш. Мясо с подливкой. Gipsy cuisine.

Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912

Канал моей семьи:
https://goo.gl/4KgYoG
Настоящий цыганский таборный борщ с пышками на костре.
https://www.youtube.com/watch?v=8HJjy7A0y0M

Цыганский борщ со старым салом, говядиной, свининой и курицей.
https://goo.gl/qmfiiK

Кому интересна цыганская культура, тема,
приглашаем Вас в группу ВК
«Цыганская тема» https://vk.com/clubgipsutheme
=====================================================

Сотрудничество: Реклама
https://yadi.sk/d/5iy2aRTY3TVmAB
Писать ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT
Или на почту: garik.gudenko@gmail.com

ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya

Рецепт:
мясо свинина — 800 гр
лук — 2 шт
морковь — 1 шт
перец сладкий — 1/2 (можно целый,по желанию и вкусу)
томатная паста — 3 ст л
помидоры — 4-5 шт (200 гр)
соль — 1 ч л (по вкусу)
перец чёрный молотый — 1/2 ч л (по вкусу)
перец красный сладкий молотый — 1 ст л
зелень по вкусу и по желанию!

Желающие могут поддержать канал материально:
Донат кидать сюда http://www.donationalerts.ru/r/galina.
====================================================

Киви кошелёк: 9775738930
Яндекс деньги: 4100 1158 9370 508
Карта Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com
Большое спасибо за Вашу поддержку)))👍

Видео Гуляш из свинины по — цыгански. Как приготовить гуляш. Мясо с подливкой. Gipsy cuisine. канала Галина Кухня

Источник

Как приготовить бараний гуляш по-цыгански

• Как приготовить бараний гуляш по-цыгански
• Рецепт гуляша
• Как приготовить гуляш по венгерскому рецепту
• Как приготовить гуляш по-венгерски

• 600 гр. мяса баранины,
• 250 гр. репчатого лука,
• 80 гр. топлёного жира,
• 40 гр. сала шпик,
• 100 гр. красных помидор,
• 100 гр. консервированных огурцов,
• 1 небольшая головка чеснока,
• чёрный и острый молотый перчик,
• 1 кг. картофеля,
• 50 гр. подсолнечного масла,
• соль.

Берём мясо, хорошо моем и нарезаем тонкими кусочками. Соль перемешиваем с молотым чёрным перцем и посыпаем мясо. Сало шпик режем на кусочки, берём подходящую сковороду, кладём топлёный жир и немного шпик обжариваем, туда же выкладываем нарезанную баранину, перемешиваем и слегка прожариваем. Затем обсыпаем молотым жгучим перчиком, пшеничной мукой, добавляем тёртый с солью чеснок и жарим ещё 7-8 минут на сильном огне, периодически помешивая деревянной лопаточкой.

Лук репчатый чистим, нарезаем тонкими колечками и добавляем в мясо. Ломтики солёных или маринованных огурцов и дольки очищенных свежих помидоров тоже выкладываем в сковороду и тушим 3 минуты. Одновременно с приготовлением мяса мы делаем гарнир картошку жареную. Картофель моем, очищаем от кожуры и режем крупной соломкой. На сковороду наливаем масло, разогреваем и жарим картошку до румяного цвета. Всё готово и мы накрываем стол.

Источник

Гуляш по — венгерски. Бограч, цыганка готовит.

Рецепт:
Мясо — 800 гр.
Сало копчёное — 100 гр.

Картофель — 3-4 шт. (400 гр.)
Морковь — 2 шт. ( 200 гр.)
Лук — 4-5 шт. (400 гр.)
Перец сладкий — 2 шт.
Помидоры — 3-4 шт. (400 гр.)
Чеснок — 5-6 зубчиков
Вода — 300 -350 мл. или бульон

Кориандр — 1 ч. л.
Зира — 1/2 ч. л.
Паприка — 2 ст. л. с горкой
Перец чёрный — 1/2 ч.л.
Соль — 1 ст. л. без горки

Тесто:
Мука — 3 ст. л. с горкой — 80 гр.)
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
( вода по необходимости — 1 ст. л.)

Recipe:
Meat — 800 gr.
Smoked lard — 100 gr.

Potatoes — 3-4 pcs. (400 gr.)
Carrots — 2 pcs. (200 gr.)
Onions — 4-5 pcs. (400 gr.)
Sweet pepper — 2 pcs.
Tomatoes — 3-4 pcs. (400 gr.)
Garlic — 5-6 cloves
Water — 300-350 ml. or broth

Coriander — 1 tsp
Zira — 1/2 tsp.
Paprika — 2 tbsp. l. with a slide
Black pepper — 1/2 tsp
Salt — 1 tbsp l. without slide

Dough:
Flour — 3 tbsp. l. with a slide — 80 g.)
Egg — 1 pc.
Salt — 1 pinch
(water as needed — 1 tbsp. l.)

Источник

Гуляш Из Свинины По — Цыгански. Как Приготовить Гуляш. Мясо С Подливкой. Gipsy Cuisine.

Галина Кухня HD 11:47

Описание:

Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912
Канал моей семьи:
https://goo.gl/4KgYoG
Настоящий цыганский таборный борщ с пышками на костре.
https://www.youtube.com/watch?v=8HJjy7A0y0M
Цыганский борщ со старым салом, говядиной, свининой и курицей.
https://goo.gl/qmfiiK
Кому интересна цыганская культура, тема,
приглашаем Вас в группу ВК
«Цыганская тема» https://vk.com/clubgipsutheme
Сотрудничество: Реклама
https://yadi.sk/d/5iy2aRTY3TVmAB
Писать ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT
Или на почту: garik.gudenko@gmail.com
ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
Ссылка на картофельное пюре:
https://goo.gl/dzB881
Рецепт:
мясо свинина — 800 гр
лук — 2 шт
морковь — 1 шт
перец сладкий — 1/2 (можно целый,по желанию и вкусу)
томатная паста — 3 ст л
помидоры — 4-5 шт (200 гр)
соль — 1 ч л (по вкусу)
перец чёрный молотый — 1/2 ч л (по вкусу)
перец красный сладкий молотый — 1 ст л
зелень по вкусу и по желанию!
Приятного аппетита!

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Поделиться с друзьями:

Добавить временную метку

Гуляш Из Свинины По — Цыгански. Как Приготовить Гуляш. Мясо С Подливкой. Gipsy Cuisine., Галина Кухня

Источник