Гуляш с сосисками рецепт

Содержание

Гуляш из сосисок
Рецепт гуляша из сосисок
Ингредиенты
Как приготовить
«Ленивый» гуляш из колбасы. Простой и быстрый рецепт
Приготовление:
Ленивый гуляш из сосисок (ветчины, колбасы)
Ингредиенты
Инструкция
Похожие записи
Категории рецептов
Советы по кухне
Немецкий гуляш из сосисок
Ингредиенты для «Немецкий гуляш из сосисок»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Немецкий гуляш из сосисок»:
Похожие рецепты
Домашняя ветчина из курицы
Раклет с ветчиной и колбасками
Моя фирменная солянка
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
«Бизнес-завтрак»
Рулетики «А-ля хот-дог»
Колбаски итальянские на гриле
Жаркое «По-охотничьи» с яйцом
Кровяная колбаса
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ты моя нежность»
Рулет из заварного теста
Пирожное «Укус пчелы»
Фотографии «Немецкий гуляш из сосисок» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Гуляш из сосисок

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 87 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Быстро, вкусно и недорого — это гуляш из сосисок в домашних условиях. Готовить его следует с овощами и томатной заправкой. При желании, можно добавить сливки или сметану.

Рецепт гуляша из сосисок

Общее время: 120 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 87 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Данное блюдо отличается от традиционного гуляша тем, что готовится достаточно быстро. Сосиски лучше брать молочные (не копченые). Перед подачей не забудьте притрусить зеленью и рядом положить свежие овощи. Также к такому гуляшу можно отварить любой гарнир.

Ингредиенты

Сосиски — 8 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, приправы — По вкусу

Как приготовить

Обжариваем сосиски на растительном масле до золотистой корочки. Тем временем нарезаем лук, морковь и помидоры.

2. Отправляем жариться лук и морковь. Тщательно перемешиваем все.

3. Добавляем помидоры и обжариваем до готовности овощей. В конце выливаем томатную пасту и тушим при закрытой крышке около 10 минут. После этого смешиваем сосиски с заправкой и тушим около 15 минут на слабом огне.

4. Выкладываем гуляш из сосисок в домашних условиях, притрушиваем зеленью и подаем к столу.

Источник

«Ленивый» гуляш из колбасы. Простой и быстрый рецепт

Рассказываю, как я готовлю быстрый и вкусный гуляш из колбасы. Конечно, это не совсем тот мясной гуляш в его классическом понимании, но все равно получается очень вкусно! Это рецепт-выручалочка, который пригодится, когда нужно что-то быстро приготовить.

Приготовление:

Для ленивого гуляша берем вареную колбасу, также нам подойдут сосиски или сардельки. Если хотите, то можно добавить к ним немного копченой или полукопченой колбасы. Колбасу нарезаем кусочками.

На растительном масле обжариваем репчатый лук (1 шт) до золотистости, затем добавляем одну небольшую морковь — натираем ее на крупной терке или просто режем — соломкой или кубиками.

По желанию можно добавить болгарский перец. Я если его кладу, то только половину. Обжариваем овощи на среднем огне минут 5-7.

Затем добавляем к ним колбасу (сосиски/сардельки) и кладем томатный соус или томатную пасту. Если у вас соус, то добавляем один стакан примерно. Если используете томатную пасту, то ее нужно 2-3 столовые ложки и стакан воды или бульона.

Пробуем на вкус, добавляем соль и перец при необходимости — учитываем, что колбаса уже соленая и со специями.

Тушим все вместе под крышкой минут 7-10, затем выключаем. Подаем гуляш из колбасы к макаронам, картофелю, рису, гречке и любому другому гарниру. Сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита, друзья!

Если вам понравился рецепт — поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!

Источник

Ленивый гуляш из сосисок (ветчины, колбасы)

Это одно из блюд-пятиминуток. Когда нужно подать что-нибудь к картофельному пюре, рису или макаронам, оно отлично подойдет. Гуляш по этому рецепту можно готовить из сосисок, ветчины или колбасы. Обожаю этот рецепт, потому что не нужно долго возиться с мясом. Поэтому и назову его ленивый гуляш из сосисок.

Обычно я готовлю такой гуляш именно из сосисок, так как они всегда есть у меня в морозилке, но сегодня для разнообразия решила приготовить из ветчины. Получилось тоже очень вкусно. Также можно использовать колбасу – докторскую или молочную.

Ингредиенты

Сосиски (ветчина, колбаса) — 450 гр.
Болгарский перец — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Растительное масло

Инструкция

Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать небольшими кубиками.
Помидоры мелко нарезать и переложить в тарелку вместе с образовавшимся соком.
Болгарский перец очистить от сердцевины и семян и нарезать также кубиками.
Лук мелко накрошить и обжарить на растительном масле – 3-4 минуты на сильном огне до золотистого цвета.
К луку выложить сосиски (ветчину) и болгарский перец, обжаривать всё вместе 10 минут.
Добавить помидоры, уменьшить огонь и тушить под закрытой крышкой 10 минут. Солить не нужно.
Ленивый гуляш из сосисок (ветчины, колбасы) готов! Подавать его можно с чем угодно, лично я предпочитаю с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Категории рецептов

Советы по кухне

Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

Источник

Немецкий гуляш из сосисок

Быстрая альтернатива мясному гуляшу.

Ингредиенты для «Немецкий гуляш из сосисок»:

Соль (+ перец)
Зелень (укроп, петрушка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Орех мускатный (на кончике ножа)
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Паприка сладкая (порошок, буквально чуть-чуть)
Лук репчатый — 1 шт
Бульон — 1 л
Вино красное полусухое — 100 мл
Перец сладкий (красная и желтая) — 300 г
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Сосиска (или вареная колбаса) — 300 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1723.5 ккал	белки 121.2 г	жиры 94.6 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 75.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.2 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Немецкий гуляш из сосисок»:

Сосиски и лук режeм полукольцами, грибы моем и тоже режeм полукольцами. Обжариваем всё в кастрюле с добавлением подсолнечного масла, добавляем 1 ст. л. муки и ещё немного тушим.

Вливаем бульон, тщательно помешивая, чтоб не было комочков. Накрываем крышкой и варим минут 10-15. Затем добавляем вино, 2 ст. л. томатной пасты, специи и даём ещё минут 15 повариться.

Перед подачей посыпаем зеленью. По желанию можно выдавить пару зубчиков чеснока.

К гуляшу прекрасно подойдет багет с салатом или другой Ваш любимый гарнир.

Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Быстрая альтернатива мясному гуляшу.