Холестерин рецепт с чесноком

Снижает ли чеснок повышенный уровень холестерина в крови — мнение ученых и врачей

Неправильный образ жизни, неэкологичное питание людей в условиях современной цивилизации привели к тому, что на первом месте в качестве причины смертности оказались заболевания сердца и сосудов.

Масштабы этой проблемы таковы, что никакие достижения медицины не исправят ситуацию, если каждый человек не сделает основой своего рациона правильные пищевые продукты, которые предотвращают атеросклероз и другие заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чеснок — одна из самых популярных в мире пряностей и лучшее средство, чистящее артерии, укрепляющее стенки сосудов и предупреждающее инфаркты и инсульты, что подтверждено исследованиями. Знать о его антисклеротических свойствах и уметь использовать в повседневности простейшие средства народной медицины из чеснока — значит поддержать здоровье и сохранить жизнь.

Из глубины веков

О чесноке человечество знает ещё со времён древних цивилизаций. На древних папирусах историками было найдено множество рецептов с описаниями лечения чесноком. Документ, датированный 350 г. нашей эры, содержит данные о способах применения этого уникального продукта в медицинских целях. Древняя Индия, Египет, Греция знали о целебных антибактериальных и противовирусных свойствах чеснока. В Древнем Китае лекарством на основе чеснока была вылечена семья императора от тяжелейшего пищевого отравления.

Родиной чеснока считается небольшая горная местность между Алтаем и Тянь-Шанем. Наши предки не боялись его


специфического запаха и считали панацеей от всех недугов. Они готовили из него настойки, ели сырым, отваривали в молоке, заваривали как чай, заливали вином, а также употребляли в профилактических целях.

Лимон тоже известен с давних времён, а популярным стал только с прошлого столетия. Его родина не установлена до сих пор. Древние китайцы о нём знали ещё 40 веков назад. Золотистый цитрус считался символом солнца, достатка и жизнелюбия, был неотъемлемым атрибутом свадеб.

Считалось, что лимон нёс в жизнь супругов счастье и радость. Ещё Авиценна, великий врачеватель древности, начал использовать чеснок и лимон для снижения холестерина и очистки сосудов царствующих особ.

Правда ли, что он снижает холестерин?

В крупном обзоре исследований ученые пришли к выводу, что употребление чеснока в количестве от половины до одного зубчика в день снижает общий уровень холестерина на 9%.

Одним из наиболее важных веществ, содержащихся в чесноке, является аллицин.

Ряд крупных лабораторных исследований показал, что аллицин способствует нормализации липидного профиля. Положительные результаты были получены в экспериментах на животных. В первичной культуре клеток гладкой мускулатуры атеросклеротической бляшки, жизнедеятельность которых поддерживалась лабораторным путём, наблюдалось снижение общего холестерина на 30%, а липопротеинов низкой и очень низкой плотности («вредного» холестерина) на 35% и 45% соответственно. Триацилглицериды снизились на 15%.

Читайте также:  Рецепт детского рисового пудинга

Была также отмечена положительная динамика в отношении полезных жиров – концентрация липидов высокой плотности («хорошего» холестерина) возросла на 10%.

Отдельно нужно отметить эксперимент, проведённый в США. У двух групп мышей на протяжении нескольких месяцев искусственно поддерживался гиперхолестеринемический фон. У особей, которым дали в пищу аллицин, атеросклеротические наложения встречались на 17% реже, появление бляшек наблюдалось лишь у каждого 10-го животного, в то время как в группе контроля – у каждого 3-го.

Подводя итог, можно с уверенностью констатировать, что чеснок действительно способствует понижению «плохого» холестерина, а также снижает риск развития атеросклероза и угнетает прогрессирование уже имеющегося. Это благоприятно сказывается на общем состоянии: обеспечивается профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, острых нарушений мозгового кровообращения и многих других патологий. Подобного мнения придерживаются не только ученые но и большинство врачей.

Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Несмотря на доказанное свойство чеснока снижать холестерин, перед лечением средствами на его основе рекомендуется проконсультироваться со специалистом, а также изучить перечень противопоказаний. Это позволит избежать нежелательных последствий. Ни в коем случае нельзя заменять данным растением медикаменты, назначенные врачом.



Древний китайский рецепт настойки чеснока от холестерина

200 г чесночной массы, измельчённой в деревянной или керамической ступке, на 10 суток залить 200 г спирта и поставить в тёмное прохладное место. По истечении срока выдержки массу нужно хорошенько процедить через марлю в несколько слоёв и отставить ещё на 3 дня. Принимать нужно утром, днём и вечером до еды за 20 минут, с молоком комнатной температуры. Начинать нужно с одной капли, добавляя по капле в каждый следующий приём.

ДЕНЬ ПРИЁМА ЗАВТРАК ОБЕД УЖИН
1-й 1 2 3
2-й 4 5 6
3-й 7 8 9
4-й 10 11 12
5-й 13 14 15
6-й 15 14 13
7-й 12 11 10
8-й 9 8 7
9-й 6 5 4
10-й 3 2 1

Начиная с 11 дня нужно принимать по 25 капель трижды в день, пока настойка не закончится. После приёма этой настойки очищаются сосуды, суставы и кровь, снижается уровень холестерина, жира и известковых отложений, повышается эластичность сосудов и подвижность суставов, нормализуется давление и общее самочувствие. Курс лечения по такой схеме следует повторять через 5 лет.

ВАЖНО! При использовании этого рецепта нужно строго придерживаться рекомендованных в таблице доз приёма лекарства!

Польза лимона для организма

Этот цитрус содержит в составе различные витамины. Особенно он насыщен аскорбиновой кислотой, поэтому его относят к противопростудным средствам. Помимо витаминов, в нем содержатся лимоноиды, фолиевая кислота и флавоноиды. Такие вещества способствуют:

  • угнетению склеротических изменений;
  • регуляции проницаемости стенки сосудов;
  • нейтрализации свободных радикалов;
  • снижению повышенной концентрации холестерина;
  • улучшению эластичности сосудов.


    Мёд, чеснок и лимон – народное средство для быстрого снижения холестерина

    Для того, чтобы приготовить прекрасное народное средство с чесноком, лимоном и мёдом необходимо:

    Читайте также:  Рецепт сырного соуса для запекания

    • Взять по пять лимонов и очищенных чесночных головок;
    • В пол-литра не очень засахаренного мёда добавить сок из лимонов и чесночную кашицу;
    • Выдержать неделю без солнечного света, периодически взбалтывать;
    • Принимать 2 месяца ежедневно 4 раза по чайной ложке.

    Мёд, лимон и чеснок всегда есть на кухне у хорошей хозяйки. И народная медицина активно их использует в борьбе с повышенным холестерином.

    Традиционная медицина всегда была приверженцем лечения аптечными препаратами, но мнение врачей по поводу использования чеснока и лимона от холестерина в целом благоприятное.

    Но если у вас часто болит и кружится голова, звенит или шумит в ушах, снижена работоспособность, патологическая усталость и сонливость – не теряйте времени, пройдите обследование у терапевта и возьмите направление на сдачу лабораторных анализов.

    На основании исследований специалист сможет назначить лекарства, подобранные индивидуально для вас,


    рекомендовать диеты, понижающие уровень холестерина в крови, лечебную гимнастику, проконсультировать о возможности одновременного применения настоек из чеснока с лимоном для улучшения самочувствия.

    При индивидуальной непереносимости чеснока можно использовать чесночные таблетки (биологически-активные добавки). Их применение такое же эффективное, как и сырой чеснок от холестерина, но избавляет от неприятного чесночного запаха. В состав таблеток входит чеснок, калий и фосфор, а также выжимки из капусты, свеклы и моркови.

    Еще 10 полезных свойств растения

    Ученым достоверно известны и другие лечебные свойства чеснока:

    1. Снижение артериального давления при гипертонической болезни или симптоматических артериальных гипертензиях. В результате уменьшается риск развития фатальных осложнений и фиброзной трансформации стенок сосудов. Крупные артерии становятся более лабильными и обеспечивают адекватный магистральный кровоток.
    2. Улучшение микроциркуляции. Компоненты растения вступают в прямое взаимодействие с эритроцитами. В итоге выделяется огромное количество сероводорода, способствующего улучшению кровоснабжения тканей мелкими капиллярами, лишёнными мышечного слоя. Дополнительный эффект – снижение преднагрузки на сердце.
    3. Улучшение реологических свойств крови. Исключение холестериновой обсеменённости и повышение активности утилизации глюкозы гладкими миоцитами вызывает улучшение состава крови и улучшение ее гемодинамики в целом. Данное свойство – один из ведущих факторов профилактики сахарного диабета II типа.
    4. Противомикробное действие в отношении большого спектра бактерий и вирусов. Доказано негативное влияние на гельминтов, обитающих в просвете кишечника, и простейших. Чеснок обладает выраженной противомикробной активностью и показан для профилактики респираторных инфекций.
    5. Повышение секреции желудочного сока при атрофических патологиях слизистых оболочек и ферментативной недостаточности.
    6. Антиоксидантное действие (снижение выработки свободных радикалов в организме). О патологии онкологического характера выявляются в 2 раза реже.
    7. Нормализация биоциноза пищеварительной системы. Активирует рост полезных и условно-патогенных микроорганизмов, угнетает патогенную флору. Улучшает перистальтику кишечной трубки.
    8. Противоотечное действие. Повышение скорости фильтрации первичной мочи и выведение лишней жидкости при отёках.
    9. Улучшение иммунитета. Чеснок стимулирует местные и общие факторы иммунитета.
    10. Крайне богатый состав. Чеснок кроме аллицина содержит огромное количество полезных веществ, в частности:
    • витамины С, D, Р, группы В;
    • эфирные масла;
    • фитонциды;
    • магний;
    • йод;
    • цинк;
    • железо;
    • фосфор;
    • кальций;
    • аскорбиновая кислота.
    Читайте также:  Лисья шуба салат рецепт пошаговый

    Противопоказания использования настоек

    Как и в любом лечении здесь имеются противопоказания. Не стоит принимать чесночные препараты:

    • При беременности и грудном вскармливании;
    • Аллергикам с чувствительностью к цитрусовым, чесноку или продуктам пчеловодства;
    • При почечной недостаточности и диабете;
    • Язвенникам с повышенной кислотностью.

    В период чистки пейте больше чистой воды, исключите острую и пряную еду, употребление крепких напитков (чай, кофе), в том числе и с содержанием алкоголя.

    Проведение очистки сосудов

    При высоком уровне липофильного спирта чеснок в процессе очистки сосудов не принесет положительного результата, если не следовать рекомендациям. В первую очередь следует подготовить к этому процессу организм, чтобы добиться максимальной эффективности. Да и спрогнозировать заранее, какая будет реакция на чистку невозможно.

    Прежде чем приступить к лечебной процедуре, нужно сначала разгрузить кишечник, вывести шлаки и выделяемые ими токсичные вещества. К тому же перед этим желательно сократить употребление еды на 2–3 недели, отдавая предпочтение легкой пищи с низким уровнем жира. От различных солений, копченостей и других тяжелых блюд стоит отказаться.

    Потреблять пищу необходимо 4-6 раз в сутки маленькими порциями. На время лечения стоит отдать предпочтение диетическому меню, в котором будут преобладать кисломолочные и растительные продукты. Не следует отказываться от белковой пищи, однако важно исключить из рациона яйца и жирные сорта мяса. В такой период особенно полезно употреблять морепродукты и рыбу.

    За час до и после процедуры очищения запрещается употреблять алкогольные напитки и курить. Еще нежелательно пить черный чай, кофе или сладкую газировку. В день советуют выпивать около двух литров воды.

    Приготовление водного настоя

    Очистка сосудов от холестерина чесноком и лимоном улучшает общее самочувствие. Длительность лечения чесночно-лимонным отваром составляет 40 дней. Оно отлично помогает при избытке липофильного спирта.

    Чтобы приготовить водный настой, понадобятся 4 лимона и 4 зубчика чеснока. Ингредиенты измельчают через мясорубку, фрукт можно очистить от кожуры. Полученную смесь переливают в банку и заливают ее теплой некипяченой водой до краев. Настаивают средство в темном помещении при комнатной температуре на протяжении трех дней, периодически его встряхивают или помешивают. Затем настой фильтруют и убирают в холодильник.

    Чеснок и лимон от холестерина советуют употреблять по 100 мл после еды трижды в сутки. При этом нужно следить за состоянием желудка, чтобы не переборщить с дозировкой. Начинать пить настой необходимо с 1–2 столовых ложек, если самочувствие не ухудшится, то можно повышать дозу. Если вкус лекарственного отвара получится слишком терпким и резким, можно добавить немного меда.

    Как действует на организм водный настой? Как уже известно, в лимоне есть витамин C, стимулирующий процесс выработки пищеварительного сока. А чеснок ускоряет синтез желчи. Вместе эти вещества расщепляют жиры и белки, что впоследствии и влияет на нормализацию холестерина в крови. Вода в таком рецепте нужна для улучшения моторики желудка, к тому же она позволяет сделать менее резким сочетание лимона с чесноком на вкус.

    Источник

  • Оцените статью
    Adblock
    detector