Хороший коктейль с водкой рецепт

Алкогольные коктейли с водкой: популярные рецепты

Водка – один из самых распространенных и традиционных вариантов алкогольных напитков. Многие пьют ее в чистом виде или используют для приготовления вкусных коктейлей.

Алкогольные коктейли с водкой – напитки, без которых редко обходится молодежная вечеринка, организованная дома или в ночном заведении. Такие напитки любят пить, как мужчины, так и женщины.

Простые алкогольные коктейли с водкой в домашних условиях

В барной карте каждого ночного заведения представлен широкий ассортимент таких напитков.

Самые популярные коктейли на основе этого алкоголя вошли в этот список:

• «Голубая Лагуна»;
• «Космополитен»;
• «Отвертка»;
• «Кровавая Мэри»;
• «Бумбокс»;
• «Завтрак»;
• «Горькая пилюля»;
• «Роял шот»;
• «Ай кью»;
• «Флаг России»;
• «Казацкая доза»;
• «Утро с любимой»;
• «Реаниматор».

Вы можете легко приготовить любой алкогольный коктейль с водкой в домашних условиях, организовать вечеринку и позвать друзей.

Рецепты приготовления алкогольных коктейлей с водкой дома

«Голубая Лагуна»

Состав:

• 25 мл лимонного сока;
• 100 мл содовой воды;
• по 25 мл водки и ликера Blue Curacao;
• кубики льда.

Последовательность приготовления:

Высокий бокал доверху наполните кубиками льда.

Влейте в эту емкость для коктейля весь алкоголь, эти ингредиенты тщательно перемешайте со льдом.

Вылейте в напиток содовую воду, бокал украсьте коктейльной вишенкой и пейте освежающий напиток через трубочку.

«Голубая Лагуна» прекрасно подходит для жарких летних вечеров.

«Отвертка»

Это один из самых простых алкогольных коктейлей с водкой, который легко можно приготовить дома.

Популярный алкогольный напиток состоит из таких двух компонентов:

• водка – 50 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Готовится «Отвертка» очень легко. Два компонента нужно соединить в емкости для смешивания коктейля и перелить в красивый охлажденный бокал. Без «Отвертки» не обходится ни одна вечеринка «Хэллоуин».

«Кровавая Мэри»

Понадобятся такие ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 25 мл томатного сока;
• сок лимона – 5 мл;
• щепотка соли и перца.

Инструкция по приготовлению алкогольного коктейля с водкой дома:

Все компоненты алкогольного напитка следует заранее охладить. В бокал налейте всю необходимую жидкость.

Сверху посыпьте солью и перцем.

Напиток нужно пить, не перемешивая, небольшими глотками.

«Бумбокс»

Состав:

Всех компонентов следует взять в одинаковом количестве – по 15 мл.

Готовится «Бумбокс» так:

В небольшую стопку налить сливовое вино.

Затем, используя коктейльную ложку, аккуратно слоями уложить горячий американо и водку.

«Завтрак»

Состав:

• ликер кофейный – 15 мл;
• водка – 15 мл;
• яичный желток – 1 шт.

Инструкция по приготовлению:

Кофейный ликер поместите в стопку.

Возьмите коктейльную ложку и аккуратно сверху на ликер выложите сырой желток перепелиного яйца. Важно, чтобы он остался целым.

Сверху уложите ложкой слой водки.

Пить алкогольный коктейль «Завтрак» нужно залпом вместе с яичным желтком.

«Горькая пилюля»

Ингредиенты коктейля:

• водка – 15 мл;
• настойка Кампари – 15 мл;
• сироп маракуйя – 20 мл.

Готовьте напиток так:

В коктейльную стопку налейте сироп маракуйя.

Слоями с помощью специальной барной ложки уложите Кампари и водку.

Пейте «Горькую пилюлю» залпом.

«Мартини с водкой»

Состав:

• 70 мл водки;
• 15 мл мартини;
• лимон;
• кубики льда.

Готовится коктейль следующим способом:

Бокал наполнить льдом и влить в него мартини. В течение 7-8 секунд следует мешать алкогольный напиток со льдом сначала в одном направлении, затем – в другом.

Сверху вылить водку и точно так же размешать в бокале со льдом.

В бокал выдавить лимонный сок, и можно наслаждаться этим вкусным коктейлем.

«Роял шот»

Ингредиенты:

• 20 мл водки;
• малиновый сироп – 20 мл;
• свежие ягоды малины – 5 грамм.

Пошаговое приготовление напитка:

В низкий широкий стакан или стопку положите ягоды малины.

Сверху налейте малиновый сироп.

С помощью барной ложки аккуратно уложите слой водки.

Особенность таких слоистых коктейлей заключается в том, то пить их нужно залпом.

Для приготовления алкогольного коктейля понадобятся:

• водка – 50 мл;
• ликер – 50 мл;
• 150 мл тоника;
• 100 грамм льда.

Готовьте «Ягуар» так:

В высокий узкий бокал насыпьте льда.

Влейте в него водку и ликер, тщательно, но аккуратно перемешайте барной ложкой.

Добавьте к этим компонентам тоник и снова хорошо перемешайте, чтобы вкус трех алкогольных напитков равномерно распределился по всему бокалу.

При возможности украсьте бокал цитрусовой долькой.

«Ай кью»

Компоненты:

• водка – 50 мл;
• медовый сироп – 20 мл;
• грейпфрутового сока 150 мл;
• лед.

Схема приготовления:

Стакан хайбол наполните льдом.

Сверху вылейте алкоголь, сироп, все залейте грейпфрутовым соком.

Напиток перемешайте барной ложкой и украсьте край стакана долькой апельсина или лимона.

«Ай кью» принадлежит к категории горько-сладких коктейлей, поэтому его вкус нравится не всем.

«Кайпироска»

Состав:

• водка – 50 мл;
• лайм – 25 грамм;
• сахарный сироп – 20 мл.

«Кайпироска» — аналог популярного классического коктейля «Кайпиринья».

Готовят его так:

В чашку положите две дольки лайма, влейте сахарный сироп и хорошо подавите, чтобы пустился сок.

Лайм с сиропом переложите на дно бокала, наполните его доверху дробленным льдом.

Сверху вылейте алкоголь.

Украсьте бокал долькой лайма.

«Транссибирский экспресс»

Состав:

• 50 мл водки;
• апельсиновый сок – 50 мл;
• апельсин – 35 г;
• корень имбиря – 7 г;
• розмарин – 3 г;
• облепиховое варенье – 10 г.

Приготовление:

На дно стакана хайбол положите дольку корня имбиря и облепиховое варенье. Эти ингредиенты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан доверху наполните колотым льдом, сверху вылейте сок и алкоголь. Перемешайте компоненты барной ложкой.

Досыпьте еще льда, украсьте напиток веточкой розмарина и долькой апельсина.

«Флаг России»

Ингредиенты:

Всех компонентов необходимо взять в одинаковом количестве – 15 мл на одну порцию коктейля.

Приготовление:

В стопку налейте гренадин.

Затем уложите слоями ликер и водку, используя барную ложку.

Получится красочный напиток, действительно напоминающий флаг России.

«Наглая обезьяна»

Коктейль обладает выраженным терпковатым вкусом, поэтому его больше любят мужчины, чем женщины.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• по 20 мл темного рома и водки;
• 75 мл свежеприготовленного апельсинового сока;
• 150 г льда.

Высокий стакан полностью наполните льдом, влейте в него все компоненты и хорошо перемешайте барной ложкой. Украсьте напиток долькой апельсина или лимона.

Рецепты алкогольных коктейлей с водкой в блендере

«Утро с любимой»

Состав:

• 50 мл водки;
• 30 мл кокосового сиропа;
• молоко – 75 мл;
• сок ананасовый – 100 мл;
• лед.

Готовится этот алкогольный коктейль с водкой в блендере следующим способом:

Все компоненты поместить в блендер и взбивать 3 минуты.

Напиток перелить в бокал, украсить ломтиком киви или долькой лимона.

При желании отдельно можно взбить банан и мороженое и добавить в коктейль.

Этот напиток нравится многим женщинам, за вкусом сиропа и сока практически не ощущается алкоголь, поэтому пить его легко и приятно.

«Казацкая доза»

Понадобятся:

• 45 мл водки;
• 15 мл коньяка;
• 15 мл вишневого бренди.

Готовится «Казацкая доза» легко и быстро. Достаточно все компоненты поместить в блендер и хорошо встряхнуть. Готовый напиток перелить в охлажденный бокал, выполнен в старинном стиле.

«Морская пена»

Понадобятся:

• водка – 60 мл;
• 20 мл сока лимона;
• сироп сахарный – 10 мл;
• один яичный белок;
• несколько кубиков льда.

Приготовление:

Все компоненты коктейля поместите в блендер и взбивайте до образования пены.

Готовый напиток перелейте в коктейльные бокалы.

«Космополитен»

Этот алкогольный коктейль особенно популярен среди девушек, особенно – фанатов фильма «Секс в большом городе».

Состав:

• клюквенный сок – 30 мл;
• сок лимона – 7 мл;
• ликер Cointreau – 15 мл;
• лайм;
• 40 мл водки.

Выбрав этот рецепт алкогольного коктейля с водкой, готовьте его так:

Предварительно охладите бокалы, поместив их на несколько часов в холодильник или наполнив водой со льдом.

Лайм помойте и разрежьте на две части.

Все компоненты – клюквенный и лимонный соки, алкоголь, поместите в блендер, туда выдавите сок из одной половины лайма.

В блендер добавьте кубики льда и взбивайте 20-30 секунд в интенсивном темпе.

Готовый коктейль «Космополитен» перелейте в охлажденные бокалы. Украсьте ободок бокала долькой лайма, при желании для декора можно использовать и коктейльные вишенки.

Источник

Готовим коктейли с водкой в домашних условиях из того что есть в холодильнике

Водка — универсальный алкогольный напиток, который может выступать как «самостоятельным блюдом», так и ингредиентом множества коктейлей. Большинство из них можно без особых усилий приготовить самостоятельно, не приобретая специального инвентаря, применяемого профессиональными барменами.

Вопреки распространенному мнению о том, что водку можно смешивать с любым другим содержащим алкоголь напитком, существуют проверенные годами сочетания, которые гарантированно приведут к приятному состоянию опьянения и при этом не нанесут утреннему самочувствию серьезного ущерба.

Простые рецепты с фото и видеоинструкцией

Далее следуют простые алкогольные коктейли, которые каждый может приготовить в домашних условиях без особых навыков.

Шотами называют коктейли, разлитые в маленькие рюмки, объем которых, как правило, не превышает 100 мл. Классический шот — это водка, разбавленная безалкогольным напитком в отношении 1:2 — 1:4. С приготовлением такого коктейля справится каждый.

Рассмотрим самые популярные шоты, в которых безалкогольная составляющая максимально скрывает неприятный многим вкус спирта.

Яблочный шот

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• яблочный сок — 20 мл;
• корица на кончике ножа.

Приготовление:

1. В рюмку наливается предварительно охлажденная водка.
2. Добавляется яблочный сок, напиток перемешивается чайной ложкой.
3. Сверху притрушивается корицей.

«Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

• водка — 40 мл;
• томатный сок — 80 мл;
• соус Табаско — несколько капель (можно заменить кетчупом Чили);
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. На дно шота капают острый соус и наливают томатный сок, перемешивают с солью и перцем.
2. По лезвию ножа на стенку рюмки тонкой струйкой наливается водка. Слои не должны смешиваться!

Интересно знать! Коктейль «Кровавая Мэри» принято пить одним глотком и ничем не запивать. После него во рту остается приятное обжигающее ощущение от соуса Табаско и специй.

Шот «Роял»

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• клубничный сироп — 20 мл;
• кусочек свежей клубники.

Приготовление:

1. На дно стопки наливается клубничный сироп.
2. Водка может как быть верхним слоем, так и перемешиваться с сиропом.
3. Поверх напитка кладется кусочек клубники, вырезанный по размеру рюмки.

«Отвертка»

Нельзя не упомянуть любимый многими коктейль, требующий минимального количества составляющих, но дающий приятное охлаждение и опьянение.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• апельсиновый сок — 50 мл;
• долька апельсина для украшения.

Приготовление:

• Компоненты смешиваются и подаются в маленькой рюмке, украшенной долькой апельсина.

Шоты могут готовиться практически с любым сладким соком, при этом процесс приготовления ничем не отличается от приведенных выше классических вариантов. Следующими рассмотрим коктейли, в которых сочетается уже несколько видов алкоголя.

«Форрест Гамп»

Этот коктейль покорил многих своим необычным вкусом. На приготовление уйдет до пяти минут, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• водка — 25 мл;
• щавель — 20 грамм;
• сахар (лучше тростниковый) — 1 чайная ложка;
• жидкий мед — чайная ложка;
• колотый лед.

Приготовление:

1. Щавель с тростниковым сахаром перетираются при помощи ложки или мадлера (барного прибора для преобразования ингредиентов в кремовую текстуру).
2. Лед разбивается из кубовидного состояния в колотое, засыпается в стакан со щавелем.
3. В стакан заливается водка и мед, в течение 30 секунд перемешивается при помощи ложки до изменения цвета напитка до бледно-зеленого.
4. Через стрейнер (барное сито, которое можно заменить кофейным или обычным тканевым фильтром) напиток переливается в шот, в который предварительно опущена ягода малины с каплей меда внутри.

«Целебный»

Такие шоты рекомендуется употреблять при первых признаках простуды, а также любителям теплых алкогольных напитков. Многим неплохо помогает от кашля, но в качестве основного лекарственного препарата стоит применять исключительно на свой страх и риск.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• жидкий мед — 30 грамм;
• свежевыжатый сок лимона — 20 мл.

Приготовление:

1. На водяной бане растопить мед, добавить лимонный сок и водку.
2. Смесь должна подогреваться не более минуты и ни в коем случае не доводиться до состояния кипения — спирт улетучится и коктейль превратится в безалкогольный.
3. Перелить в маленькую рюмку.

Этот напиток приятно распивать в конце рабочего дня, уютно расположившись в кресле и замотавшись в плед.

Посмотрите видео как правильно готовить шоты дома:

Алкогольные энергетические

Такие коктейли следует с осторожностью пить людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Также сочетание кофеина и алкоголя достаточно пагубно влияет на печень. Основная аудитория потребителей таких напитков — молодежь, желающая оторваться на ночной вечеринке и не поддаться расслабляющему и снотворному влиянию алкоголя.

Стоит учесть, что если вы сильно устали в течение дня и хотите спать — кофеин в сочетании с алкоголем могут только ускорить сердцебиение, но не дать чувства бодрости.

Важно! Данные напитки относят к категории «лонгдринк», подразумевающей неспешное распитие коктейля из высокого стакана через трубочку. Попытки употребления «залпом» могут привести к резкому и внезапному опьянению, которое в прямом смысле сбивает с ног.

«АлкоЭнерджи»

Напиток имеет множество названий, среди них «Водка с энергетиком», «Водка и Ред Булл» и подобные.

Важно! Опьянение от такого коктейля наступает быстро за счет пузырьков углекислого газа, раздражающих стенки желудка и ускоряющих всасывание алкоголя в кровь. Крайне не рекомендуется его употребление лицам, имеющим хронические заболевания ЖКТ или подозрение на язву желудка.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• RedBull (легко заменяется на любой энергетический напиток без значительного падения качества итогового напитка) — 100 мл.
• колотый лед, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Ободок стакана смачивается водой или энергетиком и обмакивается в сахар в декоративных целях.
2. В шейкере (можно непосредственно в стакане) смешиваются все ингредиенты.

«Бумбокс»

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• сливовое вино (можно заменить на виноградное с соответствующим ароматизатором, например, фирмы «Микадо» или «Токадо» — 80 мл;
• эспрессо (крепкий кофе, желательно не растворимый) — 50 мл.

Приготовление:

1. Первым слоем наливается сливовое вино.
2. При помощи ложки следующим слоем аккуратно кладется горячий кофе (при температуре около 80 градусов).
3. По лезвию ножа наливается водка.

Интересно знать! Помимо бодрящего эффекта от кофе, такой коктейль опьяняет значительно быстрее других с подобным составом за счет своей температуры — организму не требуется время на предварительное нагревание содержимого желудка.

Посмотрите видео как блогер пробует коктейли с водкой:

На основе яиц

Такие коктейли рискуют попробовать не все из-за сырого яйца в составе. На самом деле яйцо положительно влияет на организм, смазывая желудок и предотвращая его раздражение алкоголем и газированными.

«Завтрак»

Из названия очевидно, что чаще всего такой коктейль применяют как средство от похмелья или просто как завершающее блюдо «трапезы».

Ингредиенты:

• водка — 20 мл;
• кофейный ликер — 20 мл;
• желток одного перепелиного яйца.

Приготовление:

1. На дно стопки наливается слой ликера.
2. Средним слоем выступает желток яйца перепла, аккуратно уложенный коктейльной ложкой. Важно сохранить его целостность.
3. Верхним слоем выступает водка.

Содержимое стопки необходимо выпить залпом.

Водка с портвейном и яйцом

Официального названия данная смесь не имеет, зато имеет множество положительных отзывов. В таком рецепте сокрушительный удар по желудку от смеси двух спиртов разного происхождения компенсирует яйцо, смазывающее желудок.

Внимание! Опьянение наступает после первой порции. Оценивайте свои силы реально.

Ингредиенты:

• красный портвейн — 40 мл;
• водка — 40 мл;
• сок лимона — 30 мл:
• белок куриного яйца (можно заменить на 2 белка перепелиного).

Приготовление:

1. Все компоненты тщательно смешиваются в шейкере до образования белой пены (взбитое яйцо).
2. Напиток подается в широком бокале.

«Русалочка»

Вопреки названию, коктейль далеко не женский — сочетание ликера и водки достаточно сильно бьет по печени и приводит в состояние сильного опьянения.

Ингредиенты:

• 100 мл водки;
• 60 мл сока лайма;
• 40 мл яичного ликера;
• 1 желток.

Приготовление:

1. В шейкере взбивается в пену желток с соком лайма, полученная пена служит первым слоем на дне высокого стакана.
2. Двумя следующими слоями коктейльной ложкой или «по ножу» выкладывается ликер и водка.

Видеорецепт коктейля с яйцом:

Напитки для девушек

Напитки с водкой для девушек отличаются меньшей крепостью и большим содержанием сахара. Рассмотрим самые вкусные коктейли, проверенные временем и миллионами довольных дам.

Скорей всего Вас заинтересует рецепт коктейля Пина Колада.

«Дамы вперед»

Игредиенты:

• водка — 30 мл;
• ягодный ликер — 15 мл;
• ломтик лайма.

Приготовление:

1. Первым в шот наливается ликер, сверху — водка. Перемешивать не нужно.
2. Можно украсить напиток ломтиком лайма, надетым на край стопки.

«Камикадзе»

Этот шот менее крепкий по сравнению с предыдущим, пользуется большой популярностью у дам, любящих напитки с ярким цитрусовым вкусом. Также он неплохо освежает и многим напоминает вкус классического «Мохито».

Ингредиенты:

• водка — 35 мл;
• апельсиновый ликер — 15 мл;
• сок лимона или лайма — 15 мл;
• долька апельсина;
• лед — 3-4 кубика.

Приготовление:

1. В шейкере перемешать все ингредиенты.
2. Коктейль наливается в бокал, украшенный долькой апельсина.

«Авиатор»

Поскольку женская печень намного хуже справляется с алкогольной нагрузкой, чем мужская, многие дамы предпочитают не смешивать в одном напитке несколько видов спирта. Коктейль «Авиатор» — прекрасный вариант для таких случаев: пьется легко и не вызывает негативных реакций со стороны ЖКТ.

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• кока-кола — 30 мл;
• кубик льда.

Приготовление:

Ничего сложного: ингредиенты смешиваются в стакане. Напиток пьется залпом. Сложности начинаются при употреблении более трех порций подряд, поэтому пить его следует разумно.

«Мартини с водкой»

Классический вариант для домашних посиделок с подругами. Лимон часто заменяют зеленой оливкой.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• мартини — 20 мл;
• лимонный сок — 30 мл;
• колотый лед;
• долька лимона или оливка по вкусу.

Приготовление:

1. Такой напиток может подаваться как в высоком стакане, так и в бокале для мартини. На дно укладывается лед и ломтик лимона/оливка, затем добавляется мартини. При помощи ложки в течение 10 секунд смесь помешивается сначала против часовой стрелки, затем — по.
2. Вливается водка и лимонный сок, процедура с перемешиванием повторяется.

Молочный коктейль

Молоко и водка многим дамам кажутся немыслимым сочетанием, но на практике такой коктейль обладает высокой опьяняющей способностью при практически полном отсутствии неприятного вкуса алкоголя.

Ингредиенты:

• 100 мл водки;
• 200 мл молока;
• 50 гр сахара;
• 2 яичных желтка;
• ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Сахар и яйца перетираются в миске при помощи пестика.
2. В полученную смесь вливают молоко и водку. Перемешивают при помощи миксера или блендера.
3. Конечный продукт должен быть однородным по консистенции и иметь нежный белый или кремовый цвет.

«Красный закат»

Ингредиенты:

• вишневый сок — 80 мл;
• водка — 50 мл;
• розовое шампанское — 50 мл;
• колотый лед и консервированная вишня для украшения.

Приготовление:

1. Ингредиенты (без льда) взбиваются в шейкере.
2. Смесь наливается в широкий бокал, наполненный колотым льдом.
3. Бокал украшается вишней.

Сочетание разных алкогольных напитков — искусство, имеющее свои правила, незнание которых может привести к множеству негативных последствий в виде плохого самочувствия на утро или непосредственно в разгар вечеринки.

В статье были рассмотрены самые простые коктейли с водкой, которая идеальна в качестве составляющей многокомпонентной смеси: ее вкус практически не ощущается, а при грамотном подборе ингредиентов помогает «накрутить» оборотов напитку, оставаясь при этом незамеченной.

Напитки для девушек обычно более мягкие и помогают женскому организму расслабиться, не оказывая на него негативного влияния.

Простые алкогольные коктейли с водкой дома:

Источник