Хворост рецепт с вином

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• вязание (3939)
• сладкая жизнь (3482)
• на радость мясоедам (3034)
• больной вопрос (2621)
• удивительная выпечка (2383)
• я буду лучше. (2207)
• закусим (2124)
• ударим по овощам (1552)
• погребок (1377)
• подсказки для жизни (1249)
• ни дня без салата (1116)
• рыбный день (835)
• необычный десерт (825)
• на природе, во саду и в огороде. (788)
• поэзия красок (785)
• шитье и крой (615)
• праздник (560)
• похудею 100% (476)
• манящий мир цветов (473)
• ручная работа (416)
• а что на первое? (399)
• боль души стекала на бумагу (382)
• музыка внутри нас (317)
• интересная история (284)
• винный погребок (271)
• прошу слова (258)
• постимся вкусно, сытно, с удовольствием (182)
• интерьер (179)
• книги, фильмы (155)
• ПуншМорсКоктейль (149)
• как эхо дней, давно ушедших (фото) (119)
• хлеб всему голова (111)
• пиццерия на дому (110)
• ароматы кофе (79)
• чайная пауза (78)
• явилась мысль (76)
• готовим из. от закуски до десерта (59)
• сами учимся (33)
• в ладошки-по крошке (24)
• компьютерная помощь (5)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Хрустящий, Воздушный, Бесподобно Вкусный Хворост на вине (+еще один способ плетения хвороста)

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 04:31 + в цитатник

Приготовим муку, сахар, соль, белое сухое вино, яйца, водку (в оригинале сливовице, но у нас её нет, зато отлично подошёл самогон на сливе). Масло для жарки и сахарная пудра для посыпки.

Муку просеять, добавить сахар и соль, влить вино и разбить яйца. Влить крепкий алкоголь. Перемешать.

Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам и должно быть крутым и упругим. Оставим тесто под стеклянной крышкой вылежаться минут 30. Ещё раз перемешаем.

Готовое тесто очень эластичное и приятное.

Тонко раскатываем тесто и режем на прямоугольники, примерно 7х10 см.

Делаем параллельные надрезы не доходя до края.

Сворачиваем во внутрь с каждой стороны к середине.

Затем сворачиваем ещё раз. Разделяем серединку.

Верхний край выворачиваем во внутрь.

Выворачиваем, немного вытягиваем и плотнее скрепляем края. Готово!

Жарим в раскалённом масле до румяности.

Готовый хворост выкладываем на салфетку.

Хворост присыпать сахарной пудрой и подавать.

Хворост на вине

Рубрики:

сладкая жизнь

Метки: сладкая выпечка

Процитировано 77 раз
Понравилось: 14 пользователям

Источник

Пряный хворост на винном тесте

Для рецепта хвороста вам потребуется:

• сахар — 1/2 стакана
• мука — 3 стакана
• вода — 1.5 стакана
• асафетида — по вкусу асафетида —

Асафетида — млечный сок корней растения Ferula asafoetida. По вкусу напоминает чеснок. Из-за рез. » href=»/dictionary/192/asafetida.shtml»>

масло — по вкусу

вино белое — 100г

яйцо — 3 шт.

пудра сахарная — 1/2 стакана

соль — по вкусу

масло растительное (для жарки).

Рецепт приготовления хвороста:

Чтобы приготовить Пряный хворост на винном тесте необходимо.

Муку просеять горкой с солью, влить воду и тщательно размешать. Затем добавить сахар, масло, вино, яйца и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать тонкими полосками. Брать по 2-3 полоски и переплетать их между собой.

Обжарить хворост в кипящем масле до золотистого цвета. Готовый хворост вынуть шумовкой, промокнуть от лишнего жира бумажными полотенцами.

Выложить пикантный хворост на блюдо и подать, посыпав сахарной пудрой.

средний балл: 0.00
голосов: 0

Источник

Хворост на вине

Ингредиенты к рецепту «Хворост на вине»:

Готовим хворост на вине

Много рецептов хвороста испробовала, но недавно в моей копилке появился хворост на сухом вине. Этот рецепт тоже из последнего путешествия, от домохозяйки из Чехии. Рецепт записала со слов и куда-то засунула блокнот. Приехала, стала искать и уже подумала, что потеряла или забыла в отеле, но о, чудо! Блокнот нашёлся в самом неожиданном месте.

С превеликим удовольствием представляю рецепт этого хрустящего лакомства и конечно небольшой бонус, ещё один способ плетения хвороста. Это очень просто и красиво.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим муку, сахар, соль, белое сухое вино, яйца, водку (в оригинале сливовице, но у нас её нет, зато отлично подошёл самогон на сливе). Масло для жарки и сахарная пудра для посыпки.

Муку просеять, добавить сахар и соль, влить вино и разбить яйца. Влить крепкий алкоголь. Перемешать.

Замесить тесто.

Готовое тесто очень эластичное и приятное.

Тонко раскатываем тесто и режем на прямоугольники, примерно 7х10 см.

Делаем параллельные надрезы не доходя до края.

Сворачиваем во внутрь с каждой стороны к середине.

Затем сворачиваем ещё раз. Разделяем серединку.

Верхний край выворачиваем во внутрь.

Выворачиваем, немного вытягиваем и плотнее скрепляем края. Готово!

Жарим в раскалённом масле до румяности.

Читайте также:  Бак беляш традиционный рецепт

Готовый хворост выкладываем на салфетку.

Хворост присыпать сахарной пудрой и подавать.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Аксессуары крючком (250)
• Бисероплетение (102)
• Болеро крючком для девочек (151)
• Болеро крючком для женщин (395)
• Болеро спицами для девочек (7)
• Болеро спицами для женщин (9)
• Букеты из конфет (98)
• Варежки, митенки, перчатки крючком (111)
• Варежки, митенки, перчатки спицами (42)
• Всё для фото (594)
• Всё о здоровье (138)
• Всё о пряже (10)
• Всё о тесте (100)
• Выпечка (1312)
• Вышивка крестиком, бисером (167)
• Вышивка лентами (37)
• Вязание для мужчин (3)
• Вязание на вилке (5)
• Головные уборы крючком для детей (757)
• Головные уборы крючком для женщин (437)
• Головные уборы спицами для детей (125)
• Головные уборы спицами для женщин (72)
• Декор (779)
• Декупаж (277)
• Десерты (389)
• Детям (591)
• Для малюток (188)
• Для мужчин (крючок и спицы) (2)
• Жакеты, жилеты крючком для девочек (377)
• Жакеты, жилеты спицами для девочек (48)
• Жакеты, жилеты, кардиганы, пуловеры крючком для ж (1334)
• Жакеты, жилеты, пуловеры, кардиганы спицами для ж (24)
• Журналы, книги (1016)
• Закваска для хлеба, хлеб на закваске хлеб на дрожж (191)
• Заколки, ободки (141)
• Игрушки крючком (429)
• Игрушки своими руками (110)
• Игрушки спицами (12)
• Игрушки шитые (192)
• Игры для детей (18)
• Идеи для подарков (209)
• Из бумаги и картона (450)
• Из пластиковых бутылок (117)
• Ирландское кружево (495)
• Канзаши (116)
• Карвинг (12)
• Квиллинг (64)
• Консервирование, засолка (196)
• Крейзи-квилт, пэчворк (163)
• Купальники крючком (89)
• Ленточное кружево (34)
• Люблю готовить (169)
• Макияж, маникюр,педикюр (587)
• Мои «крестики» (7)
• Мои «строчки» (5)
• Мои рукоделочки (143)
• Мотивы крючком (750)
• Моя «крючкомания» (168)
• Моя «спицемания» (11)
• Музыка (36)
• На второе (668)
• Напитки (35)
• Носки, балетки , тапочки спицами (26)
• Носки, балетки, тапочки крючком (113)
• Одежда для домашних питомцев (1)
• Одежда для кукол (96)
• Органайзеры для спиц и крючков (13)
• Оформление (136)
• Пальто крючком для девочек (20)
• Пальто спицами для девочек (8)
• Пальто, кардиганы крючком для женщин (57)
• Пальто, кардиганы спицами для женщин (4)
• Пергамано (2)
• Переделка (158)
• Пинетки (177)
• Платья крючком для девочек (455)
• Платья крючком для женщин (784)
• Платья спицами для девочек (17)
• Пледы, покрывала, подушки, коврики крючком (575)
• Плетение из газет (86)
• Подушки шитые (43)
• Полезные вещи для дома (588)
• Полезные идеи для рукодельниц (114)
• Помощь на Лиру (149)
• Пончо, накидки, пелерины крючком (152)
• Пончо, накидки, пелерины крючком для девочек (34)
• Пончо, накидки, пелерины спицами (6)
• Пончо, накидки, пелерины спицами для девочек (2)
• Правополушарное рисование (15)
• Причёски девочкам (74)
• Размеры (11)
• Разное (255)
• Разное (рукоделие) (293)
• Рисование (5)
• Рукоделие — как бизнес (21)
• Салаты, закуски (1079)
• Салфетки, скатерти крючком (1091)
• Самодельные игрушки (2)
• Сарафаны крючком для девочек (276)
• Сарафаны крючком для женщин (213)
• Сарафаны спицами для девочек (6)
• Скрапбукинг (7878)
• Солёное тесто (51)
• Соусы (65)
• Стихи (33)
• Стройная фигура (37)
• Сумки крючком (380)
• Сумки спицами (5)
• Сумки шитые (78)
• Супы (105)
• Схемы для дневника (57)
• Тильды (47)
• Ткань+вязание (81)
• Топиарий (55)
• Топики, майки, туники крючком для девочек (417)
• Топики, майки, туники спицами для девочек (23)
• Топы, майки, туники крючком для женщин (2131)
• Топы, майки, туники спицами для женщин (16)
• Торт из памперсов (9)
• Торты без выпечки (108)
• Узоры крючком (768)
• Узоры спицами (54)
• Украшения крючком (144)
• Украшения( разная техника) (132)
• Уроки вязания крючком (564)
• Уроки вязания спицами (424)
• Уроки шитья (122)
• Фелтинг (54)
• Фенечки (5)
• Фетр (487)
• Фриформ (24)
• Холодный фарфор (109)
• Цветы из ткани, фоамирана (223)
• Цветы крючком (473)
• Шарфы, бактусы, палантины шали крючком (1055)
• Шарфы, бактусы, палантины шали спицами (119)
• Шитьё для детей (241)
• Шитьё для женщин (165)
• Шорты крючком для девочек (17)
• Шорты крючком для женщин (9)
• Шторы (21)
• Юбки крючком для девочек (209)
• Юбки крючком для женщин (404)
• Юбки спицами для девочек (11)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Хрустящий, Воздушный, Бесподобно Вкусный Хворост на вине (+еще один способ плетения хвороста)

Хрустящий, Воздушный, Бесподобно Вкусный Хворост на вине (+еще один способ плетения хвороста)

Приготовим муку, сахар, соль, белое сухое вино, яйца, водку (в оригинале сливовице, но у нас её нет, зато отлично подошёл самогон на сливе). Масло для жарки и сахарная пудра для посыпки.

Муку просеять, добавить сахар и соль, влить вино и разбить яйца. Влить крепкий алкоголь. Перемешать.

Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам и должно быть крутым и упругим. Оставим тесто под стеклянной крышкой вылежаться минут 30. Ещё раз перемешаем.

Готовое тесто очень эластичное и приятное.

Тонко раскатываем тесто и режем на прямоугольники, примерно 7х10 см.

Делаем параллельные надрезы не доходя до края.

Сворачиваем во внутрь с каждой стороны к середине.

Затем сворачиваем ещё раз. Разделяем серединку.

Верхний край выворачиваем во внутрь.

Выворачиваем, немного вытягиваем и плотнее скрепляем края. Готово!

Жарим в раскалённом масле до румяности.

Готовый хворост выкладываем на салфетку.

Хворост присыпать сахарной пудрой и подавать.

Источник