Икра рецепт с кукурузой

Содержание

Съедается моментально. Салат с кабачковой икрой и консервированной кукурузой
Рецепт самого простого салата
Паштет (икра) из моркови с кукурузой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Видео рецепт
Дополнительная информация
Икра красная — рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом Икра красная: 492
Блюда с кукурузой — 453 домашних вкусных рецепта приготовления
Описание
Кукурузная икра
Ингредиенты для «Кукурузная икра»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кукурузная икра»:
Похожие рецепты
Закуска «Загадка»
Цветная капуста под соусом бешамель
Луковое пирожное «Чиполлино»
Шерри фаршированные
Помидоры в медовой заливке
Кабачки по-мароккански
Закуска из спаржи и карамелизированного лука
Соленые огурцы, запеченные в духовке
Баклажаны в холодильнике
Попробуйте приготовить вместе
Щи «Успенские» с солеными огурцами
Хе из куриных пупков
Зразы из баклажанов
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Съедается моментально. Салат с кабачковой икрой и консервированной кукурузой

Время от времени каждому из нас приходится сталкиваться с тем, что времени совсем нет, сил тоже, а еду готовить нужно. И в таком случае на выручку придет аппетитный, полезный, вкусный и яркий салат с кабачковой икрой, который готовится буквально в два счета, а съедается и того быстрее.

Рецепт самого простого салата

Чтобы приготовить эту аппетитную закуску, нам понадобятся такие ингредиенты:

100 грамм консервированной кукурузы;
одна свежая морковка;
200 грамм кабачковой икры;
щепотка соли при необходимости.

И первым делом морковку чистим, моем хорошенько под проточной водой и кладем в кастрюлю с водичкой. Как она закипит, варим овощ в течение 20 минут, а затем вытаскиваем и остужаем. После этого нарезаем морковь крупными кубиками и складываем их в миску.

К ним добавляем также консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость, и кабачковую икру. После этого ингредиенты хорошенько смешиваем и пробуем салат на вкус. Если он хорош, то можно подавать его к столу, а если нет, можно еще добавить чуть-чуть соли и снова все перемешать. В итоге салат получится очень нежный, аппетитный и очень полезный, ведь в его составе будет огромнейшее количество витаминов и минералов, так что есть его будет одно удовольствие.

Источник

Паштет (икра) из моркови с кукурузой

11 июля 2019, 13:07

Ингредиенты

морковь варёная — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 1-2 зуб.
перец болгарский — 1/2 шт.

масло растительное — 2 ст.л.
уксус яблочный — 1 ч.л.
кукуруза консервированная — 120-150 гр.
соль, специи .

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и сварить целиком или порезав кусочками.

Лук обжарить с болгарским перцем и чесноком на растительном масле.

Добавить кукурузу, соль, специи, уксус и измельчить блендером до желаемой консистенции.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт вкусного паштета (или икры). Готовится просто и быстро. Количество ингредиентов берите на свой вкус. Отличное дополнение к мясным блюдам, либо в качестве намазки на хлеб. По вкусу чеснок можно добавить в свежем виде.

Источник

Икра красная — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Икра красная: 492

батон или белый хлеб

икра красная (в данном варианте икра искуственная)

15 октября 2010, 21:43

тарталетки готовые, крабовые палочки, икра красная, банка «морская капуста с добавлением икры минтая», сливочное масло

01 октября 2009, 02:16

нарезка семги, нарезка любой белой копченной рыбы, икра красная ,икра черная, сливочное масло ,белый батон.

12 ноября 2008, 01:59

150 гр. сливочного масла

1 ч.л. рыбьего паштета (из сардин)

2 ч.л. красной икры

2 ч.л. чёрной икры

15 декабря 2007, 14:55

красная рыба малосольная

23 апреля 2009, 02:59

кусок красной рыбы

05 января 2008, 16:57

сливки 20%жирности 200 мл.

желатин 1 ч.л. с горкой.

икра трески (солёная, подкопчённая) 2ч.ложки. (или икра из селёдки, или красная икра, или икра тобико).

свекла печёная 1 шт.

18 декабря 2013, 16:36

2 ст рыбного бульона

200 гр. отварной красной рыбы

2 ст л красной икры

100 гр. креветок в рассоле

1 ст л желатина

2 ст л майонеза «слобода» на перепелиных яйцах

Источник

Блюда с кукурузой — 453 домашних вкусных рецепта приготовления

Август мы уже не можем представить без кукурузы. Этот злак теперь уже завсегдатай наших столов, а ведь еще сто лет назад кукуруза считалась экзотическим овощем. Читай дальше…

Описание

А для древних индейцев (майя, инков и др.), кукуруза – священное, божественное растение.
Зерна кукурузы содержат сбалансированное количество углеводов, белков и жиров. Среди растений трудно найти те, которые содержат белок, поэтому тем, кто не ест мясо, нужно взять на заметку кукурузу.

Помимо этого, зерна содержат такие витамины, как С, В, РР, фосфор и калий. Она является лучшим источником витамина К. Но кукуруза вареная теряет часть своих витаминов.
Кукуруза широко используется в наше время в кулинарии.

Блюда из кукурузы очень многогранны – ее добавляют в салаты, в теплом виде она прекрасно сочетается с мясными блюдами. Также, из нее делают попкорн и кукурузные хлопья, из кукурузной муки можно спечь хлеб или печенье. Кроме того, имеет кукуруза рецепты и приготовления бурбона.
Ну а какое самое легкое и простое блюдо из кукурузы, которое мы все готовим дома? Конечно же, вареная кукуруза! Только надо знать некоторые моменты касательно того как варить кукурузу, и моменты эти раскрыты в рецептах, выложенных здесь.

Кукуруза вещь сладкая или соленая, сочная кукуруза, варить которую не составит никакого труда, обрадует не только взрослых, но детей! А при хорошей погоде, кукурузу можно приготовить и на барбекю. Необходимо лишь завернуть в фольгу каждый початок с кусочком пряного масла. Запекать мин 20-30.

В давние времена, у кукурузы использовали в пищу не только зерно.

Варили суп с ее пыльцой, кукуруза была начинкой для лепешек, служили красителем темно-красные ее зерна, а из сочного сладковатого стебля варили сироп и делали вино.

Зерна употребляли в жареном и вареном виде; готовили кашу, лепешки из толченого зерна.
Кукуруза является полезным овощем, ведь в ней содержатся белки, углеводы, жиры, витамины А, С, а также минеральные соли кальция, фосфора, калия и др.

Источник

Кукурузная икра

Безумно люблю самые разные овощные тушения. В «кукурузный» сезон обычная вареная кукуруза уже приелась. Пришлось сообразить «необычную» кукурузу:))) Надеюсь, данный рецепт кому-нибудь придется по душе. Приятного аппетита!:)) *Заранее прошу прощения за некачественные фото. Экспромт. Потому не было возможности заниматься фуд-артом:))

Ингредиенты для «Кукурузная икра»:

Кукуруза (600-800 г зерен вареной кукурузы. Можно заменить консервированной) — 600 г
Лук репчатый (средние головки) — 2 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец болгарский (средних) — 2 шт
Сельдерей листовой — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Перец красный жгучий (4 тонких колечка) — 4 ломт.
Перец черный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 г
Бульон (вода) — 250 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3184.6 ккал	белки 94.7 г	жиры 135.7 г	углеводы 400.3 г
Порции
ккал 796.2 ккал	белки 23.7 г	жиры 33.9 г	углеводы 100.1 г
100 г блюда
ккал 159.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.8 г	углеводы 20 г

Рецепт «Кукурузная икра»:

1. Помыть, почистить, нарезать овощи.
— Лук — 2 средних головки.

*Я нарезала мелкими кубиками

— 2 шт. средних болгарских перца — в том же геометрическом стиле

— Морковь 1 шт. большая.
Естественно — тоже кубиками:)

— Зелень нарезать кубиками не получилось.
Пришлось измельчать как-нибудь:))
Сельдерей, петрушка, укроп — по вкусу.

— Сюда же — 4 тонких колечка красного жгучего перца

2. Выпотрошить кукурузу.
— 600 — 800 г (кукуруза вареная)

3. На разогретую сковороду наливаем маслице и пассеруем всю нашу геометрию на среднем огне:
— Лук. Буквально чуть-чуть (чтоб пустил сок)

— Добавляем болгарский перец, перемешиваем. Чуть припускаем

— Высыпаем морковь, перемешиваем. Обжариваем, как и предыдущие ингредиенты. Ключевое слово: «чуть»:))

4. Теперь настало время: сменить декорации.
Добавляем к утомленным жаром овощам гвоздь программы — кукурузу и.
Оп!
Теперь вся эта смесь уже не пассеруется, а тушится:)))

*Мне досталась престарелая кукурузка — тушила минут 30.
Если вы используете консервированную — делайте поправку на время (думаю, минут 10 будет достаточно)