Имбирь лимон рецепт от коронавируса

«Имбирный психоз». Что наука знает о пользе лимона и имбиря

За последние недели сильно подорожали чеснок, лимон и имбирь. Настойчивое желание белорусов поддержать иммунитет с помощью этих продуктов президент назвал «чесночно-имбирным психозом»: «Имбирь и лимон — это не наша пища. Если уже раньше не сформировали этот иммунитет, сегодня этого имбиря не найдете — да не переживайте, не тратьте лишние деньги». HEALTH.TUT.BY рассказывает, что наука знает о полезных свойствах лимона и имбиря в целом, и напоминает: от коронавируса они не защищают и не лечат.

Фото: pixabay.com

Чем вообще полезен лимон?

Если коротко, то употребление лимона — вместе с другими свежими овощами и фруктами — сделает ваш рацион более питательным и здоровым.

Если вдаваться в детали, то лимоны — это источник витамина С и флавоноидов, которые являются антиоксидантами. Продукт связывают, например, со снижением риска ишемического инсульта у женщин: исследование 2012 года данных почти 70 тысяч женщин показало, что у тех, кто ел больше всего цитрусовых, риск ишемического инсульта был на 19% ниже, чем у женщин, которые употребляли их меньше всего. Исследование 2019 года пришло к выводу, что длительное регулярное употребление продуктов, содержащих флавоноиды, может помочь защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний (однако минимум пользы от этого получали люди, которые в то же время курили или употребляли много алкоголя). Лимону также приписывали положительное влияние на давление: исследование 2014 года показало, что у женщин в Японии, которые регулярно гуляли и употребляли лимон каждый день, давление было ниже, чем у тех, кто этого не делал — но, возможно, дело было в ходьбе и совсем не в лимоне. Благодаря витамину C о лимоне говорили как о средстве поддержать здоровый цвет лица и средстве профилактики астмы. А еще сочетание продуктов с высоким содержанием витамина С и продуктов, богатых железом, увеличивает способность организма усваивать железо.

Что касается иммунитета, то продукты с высоким содержанием витамина С и других антиоксидантов могут помочь укрепить иммунную систему против микробов, вызывающих простуду и грипп. Один обзор также показал, что хотя добавки с витамином С, по-видимому, не снижают частоту простудных заболеваний в популяции, они могут помочь сократить продолжительность простуды.

В употреблении лимона есть и риски: из-за высокого содержания кислоты он может вызывать ощущение жжения у людей с язвочками во рту, а у страдающих ГЭБР может усугубить такие симптомы, как изжога и отрыжка.

Что насчет пользы имбиря?

Если коротко, то некоторые исследования показывают, что имбирь может улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и облегчить боль. Но в них часто используют высокие дозы экстрактов — и получается, что человек может не испытать положительного воздействия, просто добавив имбирь в блюдо. Кроме того, исследования, изучающие пользу имбиря для здоровья (и борьбу с простудой и гриппом в том числе), были небольшими или неубедительными: для полного понимания эффекта и безопасности имбирных добавок нужно больше данных.

Если подробнее, то ученые говорят о положительном влиянии имбиря на сокращение газообразования во время пищеварения. Он также хорошо влияет на ферменты трипсин и панкреатическую липазу, которые важны для пищеварения. Предполагается, что имбирь может предотвратить запор. Некоторые работы показывают, что имбирь может облегчить утреннее недомогание и уменьшить тошноту после химиотерапии. В небольшом исследовании (74 добровольца) пришли к выводу, что ежедневная доза 2 г сырого или сухого имбиря уменьшает мышечную боль, вызванную физической нагрузкой, примерно на 25%. Были предположения и насчет того, что имбирь поможет уменьшить дисменорею — боль непосредственно перед или во время менструации. Обзор 2017 года 16 клинических испытаний определил, что фитохимические свойства имбиря могут бороться с воспалением — но с дозировками и типами ясности нет.

Доказательства же того, что имбирь облегчает простуду и грипп, на поверку чаще всего оказываются несерьезными. Например, в 2013 году исследователи изучили влияние свежего и сушеного имбиря на респираторный вирус в клетках человека. Результаты показали, что свежий имбирь может помочь защитить дыхательную систему, в то время как сушеный имбирь не оказывает такого же воздействия. Также в 2013 году было проведено небольшое исследование, посвященное изучению популярности фитотерапии как средства от простуды или гриппа. После опроса 300 клиентов аптек в двух разных местах исследователи определили, что 69% опрошенных использовали травяные лекарства и что большинство из этой группы нашли его эффективным. Однако хотя имбирь был одним из самых популярных ингредиентов в этих средствах, некоторые участники, возможно, его не применяли.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (США) считает, что имбирь безопасно включать в рацион, но оно (управление) не рекомендует и не регулирует его использование в качестве лекарственного средства или добавки.

Стоит ли есть лимон и имбирь от коронавируса?

Есть имбирь и лимон для поддержания здоровья, конечно, можно, однако лечебный эффект этих продуктов против коронавирусной инфекции COVID-19 не доказан, предупредил директор программы ВОЗ по чрезвычайным ситуациям в области здравоохранения Майкл Райан: «Все, что помогает нам чувствовать себя лучше, все, что придает уверенность, и все, что вы считаете неопасным, безусловно, может иметь позитивное влияние на здоровье. Но это не одно и то же, что говорить, что это эффективно против заболевания. Так что я бы посоветовал людям, если у них есть любимые средства (лимон, имбирь или мед), продолжать поддерживать ими себя во время болезни. Но давайте не будем делать бездоказательные предположения, что что-либо может вылечить от COVID-19».

Источник

Имбирь, лимон и чеснок — великолепная троица от коронавируса?

Чеснок, имбирь и лимон — испытанные народные средства от простуды. Многие призывают обратиться к ним сейчас для борьбы с коронавирусом. Действительно ли это великолепное трио способно нам помочь?

В сети появилось много советов, как защитить себя от коронавируса при помощи простых продуктов. Одни призывают налегать на чеснок, другие уповают на силу лимона, но больше всего надежд на имбирь. Некоторые «специалисты» уверяют, что если есть имбирь каждый день в больших количествах, то вирус останется без короны. Более того, рекомендуется даже носить антивирусные браслеты из имбиря, причем, почему-то именно на левой руке и ноге. Что-то типа оберегов в период зомби-апокалипсиса.

Правда, как всегда, посередине. С одной стороны, представители официальной медицины, в том числе и Всемирной организации здравоохранения, четко и ясно заявляют, что от коронавируса чеснок, лимон и имбирь уберечь не смогут. А с другой, все эти продукты, а также куркума, клюква, квашеная капуста укрепляют иммунную систему, что в период пандемии очень даже нелишне. Ведь в первую очередь, коронавирус поражает тех, кто слабее — стариков, людей с хроническими заболеваниеми, тех, кто легко ловит любую инфекцию. У людей с ослабленным иммунитетом болезнь протекает тяжелее и больше шансов получить опасные осложнения. Поэтому имеет смысл обратить внимание на ряд полезных продуктов, но есть их с умом.

Чеснок

Доказано, что чеснок — мощный стимулятор иммунной системы. Он не только снижает риск заражения ОРВИ (ведь во время эпидемии коронавируса никто не отменял и привычные инфекции), но и почти в два раза уменьшает срок выздоровления, если вы, все-таки, простыли. Особенно эффективна в борьбе с ОРВИ спиртовая настойка на чесноке. Принимайте по 1 маленькой рюмочке в день — и будьте здоровы!

Чем еще хорош чеснок? Он неплохо снижает давление. И некоторые врачи даже рекомендуют его в качестве альтернативы таблеткам. Но речь, конечно, идет лишь о незначительных скачках.

Кроме того, в чесноке высокое содержание соединений серы (вспоминаем чесночный запах), самое известное из которых — аллицин. Он-то и нормализует обмен веществ, а также препятствует росту злокачественных новообразований. Только помните, что аллицин очень нестабильное соединение, поэтому он будет активен совсем короткое время после того, как вы порезали или раздавили зубчик чеснока. При термической обработке аллицин практически полностью теряется. Значит, печеный чеснок — это вкусно, но бесполезно. А вот любимый многими салат из вареной (печеной) свеклы с черносливом и чесночком — очень здоровое блюдо! Но добавлять в него чеснок нужно прямо перед подачей, а не сильно заранее.

Лимон

Главное и любимое народное противовоспалительное средство. Комбинация мощной дозы витамина С и прочих полезных минералов и органических кислот делает лимон одним из основных продуктов для укрепления иммунитета. Кроме того, лимон — отличное средство для детоксикации организма — он нормализует желчевыделение и оздоровляет прочие органы, включая кишечник.

А еще лимон прекрасно снимает приступы дурноты. Сплохело — пососите долку лимона, и тошнота отступит. Недаром, горемыкам, страдающим от похмелья, рекомендуют пить больше воды с небольшим количеством лимонного сока. Кстати, горячая вода убивает часть полезных свойств этого фрукта, поэтому не кладите лимон в горячий чай, путь он немного остынет, тогда и добавите.

Витамин С максимально сохраняется в лимоне, как и в других цитрусовых, пока фрукты не разрезали. Готовьте быстрые фруктовые смеси, коктейли, смузи, сбрызгивайте лимонным соком готовую рыбу, морепродукты, свежие.салаты. Получайте максимум пользы.

Имбирь

В волшебном корешке много витамина С и аминокислот, поэтому он действительно хорошо укрепляет иммунитет. А в компании с другими полезными продуктами имбирь просто бесподобен. Про чай с имбирем и лимоном знают все. А вот еще одно мощное народное средство от простуды и для укрепления сосудов (а значит, от инфарктов) — натереть очищенный имбирь, лимон с цедрой, перемешать с медом и убрать в холодильник. Принимать ежедневно по 1 чайной ложке. Проверено миллионами — работает!

Имбирь отлично расщепляет жиры и за это любим диетологами и всеми, кто мечтает похудеть. А еще это достаточно серьезный афродизиак, мужчины, берите на заметку.

Имбирь хорош тем, что все полезные вещества сохраняются в нем в любом виде. Свежий и маринованный имбирь, а также имбирный порошок одинаково полезны.

Имбирь хорошо добавлять в супы, он дружит со многими крупами, за исключением гречки и манки. Он будет кстати в маринадах и многих соусах. А выпечка и десерты с имбирем — особая тема. Как прекрасны имбирный хлеб, пряники, кексы, засахаренный имбирь и имбирь в шоколаде. Помните только, что в горячие десерты имбирь добавляют в самом конце тепловой обработки, в тесто — на этапе замешивания.

Кому нельзя имбирь, чеснок и лимоны

Увы, всем, кто страдает язвенной болезнью, заболеваниями кишечника и желудка — гастритами, эзофагитами, рефлюксами и пр., эти природные стимуляторы противопоказаны.

Имбирь также может раздражать слизистую оболочку желчного пузыря и повышать давление. А еще он обладает слабительным эффектом, и если при известных нарушениях это кстати, то любители просто жевать имбирь целыми днями могут столкнуться с диареей.

Лимоны нельзя есть людям с панкреатитом и повышенной кислотностью желудка. Как и все цитрусовые, лимоны могут вызывать аллергию.

Чеснок следует исключить из рациона людям с болезнями почек. Кроме того, он повышает аппетит, да и сам достаточно калориен, поэтому для людей с лишним весом, сидящих на карантине, может представлять дополнительную опасность.

В общем, как всегда, важна умеренность. Мы советуем обязательно включать чеснок, имбирь и лимоны в свой карантинный рацион: эти продукты помогут повысить иммунитет и разнообразят ваше меню. Но не стоит всерьез рассматривать их как противоядие нанешней напасти, есть их килограммами, а уж тем более носить в качестве амулетов. Зомби-апокалипсис еще не наступил.

Источник

Имбирь против коронавируса: правда или ложь?

Распространение COVID-19 порождает новые мифы, взрывные публикации о прогрессивных методах борьбы. Многие намерены использовать имбирь против коронавируса, считая, что пряный корень защищает организм и способен лечить инфекцию.

Имбирь против коронавируса: миф или реальность

Доказанное полезное свойство корня – способность укреплять защитные силы. Правда, имбирь помогает от коронавируса только в профилактических целях. Иммунологи и детские врачи, в том числе Комаровский, поясняют: отдельный продукт не способен существенно поддержать иммунитет.

Сведения о волшебном влиянии имбирных рецептов в лечении коронавируса недостоверны. Это не панацея от инфекции. Противовирусная активность корня не подтверждена доказательной медициной.

Врачи заявляют о другом свойстве продукта – легкое антибактериальное действие:

• Имбирь против коронавируса – одна из мер профилактики ОРВИ.
• Употребление напитков на имбирной основе убивает патогенную микрофлору ротоглотки, что служит в защите от болезней бактериального происхождения (ангины).

Свежий и сушеный имбирь препятствует прикреплению вируса к клеткам, повышает синтез бета-интерферона, с которым слизистые лучше противостоят инфекции.

Имбирь и куркума от коронавируса: как принимать

Применение рецептов на основе пряностей может действовать как предупреждающая мера.

Горячее питье готовят в следующих пропорциях:

• 1 ч. л. тертого или молотого имбирного корня;
• 1/3 ч. л. куркумы;
• 400 мл воды.

Напиток принимают 1 раз в день после еды. От коронавируса имбирь и куркума применяются как дополнительное иммуностимулирующее средство. Но людям с отягощенным анамнезом следует проявлять осторожность, так как смесь пряностей может нанести вред – вызвать аллергию.

Отзывы о действии напитка:

Елена: «Пала жертвой ОРВИ, коронавирусной инфекции не обнаружили. Переносить простуду было тяжело. Стала читать народные рецепты и увидела, что пряное питье может вылечивать болезнь. Решила приступить пить самый полезный чай дважды в сутки, плюс лекарства. Стало намного легче. Буду принимать для профилактики».

Марина: «Считаю, что применение питья несет только пользу! Это не фейк и развод от блогеров, а реальность. Мы должны помогать иммунитету. Средство может убивать бактерии и спасать от заражения короновирусом, тем более, у него низкая цена. Буду и дальше употреблять и становиться здоровой!»

Торсунов про имбирь при коронавирусе

В открытых источниках указано, что Торсунов О. Г. – эксперт по семейным отношениям, врач, рефлексотерапевт, снявший видео о том, как действует имбирь от коронавируса. Практикующий медик принимает пациентов в оздоровительном центре Краснодарского края.

В лекции специалист утверждает, что болезни очень легко лечатся при помощи простых средств. Он заявляет, что имбирь убивает коронавирус КОВИД-19. Торсунов поясняет, что каждый должен жевать свежий корень или привязывать кусочки к рукам и ногам для рефлексотерапии.

По мнению Торсунова, имбирь при коронавирусе – лучшее средство защиты. Он предлагает мариновать корнеплод и принимать напитки на его основе.

Минздрав опроверг подобные мифы. Сам по себе корень не может защитить от заражения. Чтобы предупредить инфицирование, нужны комплексные профилактические меры – избегание большого скопления людей и частое мытье рук.

Сода и лимон от коронавируса

Авторы рецептов против COVID-19 предлагают использовать натрия бикарбонат (соду) и сок лимона. Они меняют pH слизистых, убивают инфекцию и работают не хуже имбиря против коронавируса.

Врачи утверждают, что рецепт из лимонов не имеет действенного эффекта на уже заболевших людей, но может защищать от разных возбудителей за счет стимуляции иммунитета.

Его надо применять, учитывая профилактические свойства:

• Вирус, проникший в ротоглотку, неустойчив в первые часы. Питье в любом виде, даже простая газированная вода, частично смывает возбудителя в желудок. Такое воздействие может влиять на сокращение количества вирусных агентов.
• Возбудитель COVID19 не может адаптироваться к кислоте ЖКТ и гибнет.

Многие не знают, правда или ложь народные рецепты: имбирь против коронавируса и лимонные напитки от респираторных инфекций. Медики высказывают однозначное мнение: периодическое кислое питье – вариант профилактической обработки ротовой полости. Эффективности в лечении нет, это ложь.

Полезные советы по укреплению иммунитета

Крепкий иммунитет – лучшее средство борьбы с вирусами семейства Coronavirus. Защитная система обеспечивает сопротивление чужеродным белкам. Она обезвреживает и уничтожает различные инфекции и вирусы, в том числе «корону».

Мероприятия по укреплению защитных сил:

• Полноценный сон. Нельзя надеяться на один имбирь от ОРВИ и коронавируса, необходимо хорошо высыпаться именно ночью.
• Правильное питание. В период эпидемии следует кушать продукты с высоким содержанием витамина С (клюква, лимон, болгарский перец). Обязательно включайте растительные, животные белки, зерновой хлеб, много свежих овощей, чеснок и пряности. Коронавирус боится имбиря, гвоздики, кардамона. С ароматными специями можно заваривать черный чай.
• Можно защищаться закаливанием. Натренированные слизистые быстро реагируют на смену температуры и не пускают инфекцию в организм.

Один из главных врагов иммунитета – стресс. Лучше избегать волнений. Полезно формировать спокойное отношение ко всему и компенсировать неприятные ситуации смехом.

Источник