Имбирь от кашля рецепт приготовления

Популярные рецепты с имбирем от кашля для детей

Кашель проявляется при простуде и других болезнях органов дыхания. К числу наиболее простых, доступных и распространенных методов против кашля относится корень имбиря. Его назначают и детям. В конце статьи мы напишем некоторые популярные рецепты с имбирем от кашля для детей.

Приступать к лечению ребенка следует при первых признаках кашля, чтобы предотвратить осложнения. Многим известно о чудодейственных свойствах имбиря в профилактике и лечении кашля. Для получения хорошего результата необходимо правильное применение имбиря.

Показания к применению имбиря в лечебных целях

В терапевтических целях имбирь назначают от разных заболеваний:

Чаще всего детям дают имбирь в виде вкусного чая, сиропа, сока. Возможно применение ингаляций и компрессов. Имбирь служит отличным средство для укрепления иммунитета, профилактики простуды и ОРВ, согревает в холодную погоду.

Ограничения

К сожалению, имбирь не во всех случаях можно давать ребенку. Напитки с имбирем могут стать источником аллергической реакции, вызывать бессонницу. Врачи назначают имбирь детям с двух лет,

Кроме перечисленного, имбирь нельзя давать детям, если имеются заболевания:

• сердца;
• пищеварительной системы;
• желчного пузыря;
• печени;
• тромбоцитопении;
• температуре.

Важно: До того, как давать ребенку корень имбиря, нужно проконсультироваться с педиатром.

Польза имбиря для организма, в частности при лечении

Лечебная сила имбиря объясняется его составом, в котором находится множество жизненно необходимых для человека полезных соединенй.

К основным полезным свойствам имбиря относятся:

• снятие воспалений;
• понижение жара;
• утоление болевого синдрома;
• укрепления устойчивости организма против микробов и инфекций;
• антисептическое, антибактериальное и антивирусное действие;
• отхаркивающее средство;
• успокаивающее и расслабляющее воздействие на бронхи.

Как правильно выбрать имбирь

Для приготовления средств от кашля у ребенка следует применять свежий корень, который и вкуснее, и целебнее. Больше всего пользы от длинных корней.

Характерными признаками свежего корня имбиря являются:

• кожура цвета беж с золотистым оттенком, ровная, гладкая, без дефектов и без видимых прожилок и волокон;
• не слишком легкий и сухой;
• без плесени и затхлого запаха;
• длинный.

Советы по приготовлению имбиря от кашля

Для получения хорошего результата от применения имбиря могут пригодиться следующие рекомендации:

1. Время кипячения воды для приготовления имбирного чая 10 -15 минут в открытой посуде.
2. Тертый свежий корень можно заменить молотым сушеным, уменьшив порцию вдвое и прогревая воду дольше в 2 раза.
3. Для заваривания имбиря может подойти термос, если дать хорошо настояться.
4. Больным нужно пить имбирный теплым, небольшими глотками.
5. При добавлении имбиря в чай это нужно делать еще в процессе заваривания.
6. В больших количествах имбирь может вызвать изжогу, лучше употреблять маленькими дозами после еды.
7. Чтобы сохранить больше полезных веществ, при чистке корня нужно срезать минимальный слой.

Как правильно хранить имбирь

Свежий корень хранится лишь несколько дней в холодном месте, но не в морозильнике. Хранить сухим, обернутым в пищевую пленку. Для более длительного хранения (3-4 недели) корень можно просушить на солнце, обернуть бумагой и положить в темное место. Вымоченный корень свежего имбиря может долго храниться в холодильнике, не теряя своих целебных и вкусовых свойств. Сушеный корень достаточно долго сохраняется при обычной комнатной температуре и 6 месяцев в холодном месте. До употребления нужно корень вымочить в обычной воде несколько часов.

Рецепты с имбирем от кашля для детей

Имбирный чай

Для его приготовления потребуется свежий или сухой корень имбиря. Имбирь измельчить, залить кипятком и настоять в закрытой посуде минут двадцать. Если у ребенка нет аллергии на мед или лимонный сок, добавить в получившийся напиток один или оба этих продукта. Давать ребенку после еды. Совсем маленьким детям разбавлять с другими напитками. Рецепт лучше всего действует против сухого кашля и простуды.

Имбирь от мокрого кашля

Если у ребенка мокрый кашель, тот этот рецепт подойдет лучше всего. Чтобы его приготовить, лучше использовать натуральное домашнее молоко и сушеный корень. В теплое молоко добавить молотый корень и довести до кипения. Если нет аллергии у ребенка, можно добавлять в напиток мед и куркуму. Смесь довести до кипения. Давать ребенку перед сном.

Сироп из имбиря

Это рецепт хорошо подходит как иммуноповышающее и противовоспалительное средство, успокаивает сильные приступы кашля. Для приготовления сиропа нужно смешать в емкости воду, сахар и сок имбиря. Если нет аллергии, то вместо сахара можно положить мед. Смесь хорошо перемешать и довести до загустения на маленьком огне. Давать ребенку до еды.

Имбирное «лекарство» от кашля

Такое «лекарство» обычно нравится детям, поскольку является очень вкусным. Для его приготовления нужно смешать имбирь, мед и сок лимона и имбиря. Перед тем, как давать ребенку, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на мед и лимон. Давать в очень маленьких дозировках.

Паровые ингаляции

В чашу с нагретой водой капнуть имбирное масло. Наклонить голову ребенка над чашей на безопасном расстоянии, накрыть полотенцем и попросить подышать на паром.

Имбирь является очень полезным растением, с помощью которого можно лечить не только кашель, но и другие болезни, не считая того, что имбирь, сам по себе, положительно влияет на организм, обладая массой лечебных свойств.

Источник

Имбирь от простуды – эффективное и проверенное средство

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Систематическое употребление чая с имбирем от простуды, особенно в период похолодания и сезонных эпидемий ОРЗ, ОРВИ и гриппа, во много раз снижает вероятность основательно разболеться. И это не голословное утверждение, а признанный медиками факт.

Родина имбиря — Юго-Восточная Азия. Это пряно-вкусовое и лекарственное растение индийские и китайские крестьяне выращивали на своих огородах еще в древности, а в трактатах традиционной индийской медицины Аюрведы есть подробные сведения о его уникальных лечебных свойствах.

Внушительный список входящих в состав имбиря эфирных масел, витаминов, ферментов, аминокислот и микроэлементов не уступает перечню заболеваний, которые ему под силу одолеть. Все химические составляющие имбиря оказывают позитивное воздействие практически на все системы организма человека – от дыхательной до эндокринной. Кроме того, употребление чая с имбирем улучшает состав крови и укрепляет иммунную систему.

[1]

Чай с имбирем от простуды: правила приготовления

Это целебное растение обладает жаропонижающим, болеутоляющим, потогонным и отхаркивающим свойствами, поэтому чай с имбирем от простуды издавна входит в арсенал средств борьбы с респираторными заболеваниями различного характера.

Чай с имбирем от простуды считается экспрес-средством при предвестниках и первых симптомах болезни. Особых сложностей в его приготовлении нет.

Следует сразу отметить, что порошок сушеного растения, который продается в супермаркетах (в отделе специй) будет храниться дольше свежего корня. Но у порошка совсем другой вкус и аромат, да и по терапевтическому эффекту он вряд ли сравнится со свежим имбирем. Кроме того, сушеный корень в виде специи измельчен в муку, поэтому ваш будет мутным.

Полезные вещества имбиря находятся близко к кожице, поэтому при чистке корня старайтесь срезать как можно меньше мякоти. Во многих рецептах чая с имбирем от простуды указано, что очищенный корень нужно натирать на терке, а полученный напиток процеживать. Делать это совсем не обязательно. Мякоть корня имеет волокнистую структуру, так что трется он плохо. Вполне достаточно очень мелко нарезать.

Итак, как заваривать имбирь от простуды. Самый простой рецепт из расчета на 0,5 литра воды: кусочек корня весом 20 г (или длиной примерно с полмизинца) аккуратно чистим от кожуры и измельчаем ножом. Затем кладем в заварочный чайник, добавляем черный чай, заливаем крутым кипятком и настаиваем 15 минут под крышкой. Все – чай готов!

Как приготовить имбирь от простуды с зеленым чаем? Просто замените заварку, но постарайтесь, чтобы она была без всяких добавок: они перебью вкус и аромат имбиря.

Лимон, имбирь и мед от простуды – эликсир здоровья

Чтобы было еще полезнее и намного вкуснее, попробуйте имбирь с лимоном от простуды. Для этого в процессе приготовления имбирного чая в заварочный чайник положите пару ломтиков лимона. А лучше — добавьте лимон прямо в чашку, как в обычный чай. Имбирь с медом от простуды готовится аналогично, но здесь есть и третий вариант — пить чай вприкуску с медом. А можно все это объединить – «кроме пользы вреда не будет»…

На Востоке в традиционный горячий имбирный напиток, которым греются зимой и лечатся от простуды, кладут корицу, гвоздику и кардамон. Такой чай кипятят 10-15 минут, а, сняв с огня, добавляют сахар и сок свежего лимона. Китайцы усиливают сопротивляемость организма путем добавления в чай с имбирем от простуды черного молотого перца.

Как заваривать корень имбиря с другими лекарственными растениями? Принцип аналогичный вышеперечисленным. А в качестве дополнительных ингредиентов с имбирем лучше всего сочетаются мята перечная и мелисса.

Как пить имбирь от простуды: уточняем нюансы

Один из часто задаваемых вопросов по поводу применения корня имбиря в лечебных целях: можно ли использовать имбирь от простуды детям? Можно, но только после двух лет.

Особенно полезно пить чай при насморке, боли в горле и сухом кашле. Ребенку может не понравиться жгучий, ароматный напиток, и для смягчения его вкуса в процессе заваривания можно положить яблочную кожуру.

А для очистки воздуха в комнате заболевшего ребенка можно использовать эфирное масло имбиря: несколько капель масла накапайте на горячее блюдце и поставьте на пол — невдалеке от спального места.

Как пить имбирь от простуды? Конечно же, горячим, и при наличии явных симптомов простуды — как минимум три чашки в день. Кстати, несмотря на свою универсальность имбирь противопоказан при температуре выше +38°С, воспалительных заболеваниях кожи, язве пищевода и желудка, язвенном колите, камнях и песке в почках и мочевом пузыре. Имбирь также не рекомендуется употреблять беременным женщинам на поздних сроках и в период лактации.

А теперь – рецепт средства, более крепкого, чем чай с имбирем от простуды — имбирной настойки для укрепления иммунитета. Для ее приготовления потребуется 250-300 г очищенного корня имбиря и пол-литровая бутылка водки. Меленько нарезанный корень заливаем водкой, емкость плотно закрываем и ставим в темное место на три недели. Будущее снадобье надо время от времени встряхивать. По истечении указанного срока имбирная настойка готова к употреблению: дважды в день по одной чайной ложке.

Источник

Варианты использования имбиря для лечения взрослого и детского кашля

Лучшие народные рецепты

Залог эффективного лечения народными средствами – это строгое соблюдение указанных пропорций приготовления и правил дозировки. Неконтролируемое употребление отваров и настоев в желании поскорее выздороветь, приводит к развитию побочных эффектов. Не менее важно перед началом терапии, проконсультироваться с лечащим врачом, для того чтобы обезопасить себя от различных осложнений.

Лимонный напиток

Для рецепта средства, укрепляющего иммунитет, разжижающего мокроту в бронхах и улучшающего отхаркивание, понадобятся:

• измельченный имбирный корень – 10 г;
• кипяток – 1 стакан;
• четверть лимона;
• мед – 10 г.

Имбирь поместить в заварочный чайник, положить туда лимон, залить кипяченой, но не кипящей водой. Заварить смесь 5-7 минут, размешать с медом. Пить напиток по желанию – до или после еды, минимум 2 раза в день. Курс беспрерывного лечения до 14 дней. Если кашель имеет затяжной характер, прием имбирного отвара можно продолжить через 7 дней. Для усиления терапевтического эффекта перед завариванием добавляется 0,5 ч. л. сока алоэ.

С черной редькой

1. Измельчить в блендере 120 г черной редьки.
2. Добавить 30 г кашицы из корня имбиря.
3. Взбить смесь с 3 лимонами и 2 ст. л. молотой корицы.
4. Все тщательно перемешать с 100 мл меда.

При сильном кашле, непосредственно перед употреблением, добавляется сок репчатого лука, при влажном – ½ ч. л. куркумы. Пить по 1 ст. л. утром и вечером перед едой. Курс – 21 день.

Сироп с добавлением шафрана

Пряности шафран и мускатный орех применяются в рецептах с имбирем для активизации выведения слизи из дыхательной системы, купирования инфекционного процесса. Рекомендуются в комплексной терапии бронхита и трахеита.

• сок имбиря – 30 мл;
• сахар – 50 г;
• вода – 200 мл;
• мускатный орех – 0,5 ч. л;
• шафран – 0,5 ч. л.

1. Сахар развести в воде.
2. Перемешать с имбирным соком.
3. На медленном огне томить смесь до загустения.
4. Всыпать пряности, размешать, снять с огня.

Употреблять по 4 раза в день по 1 ч. л, пока смесь не закончится. На 2 дня сделать перерыв, если кашель не проходит повторить курс.

Польза имбиря для организма, в частности при лечении

Лечебная сила имбиря объясняется его составом, в котором находится множество жизненно необходимых для человека полезных соединенй.

К основным полезным свойствам имбиря относятся:

• снятие воспалений;
• понижение жара;
• утоление болевого синдрома;
• укрепления устойчивости организма против микробов и инфекций;
• антисептическое, антибактериальное и антивирусное действие;
• отхаркивающее средство;
• успокаивающее и расслабляющее воздействие на бронхи.

Как правильно выбрать имбирь

Для приготовления средств от кашля у ребенка следует применять свежий корень, который и вкуснее, и целебнее. Больше всего пользы от длинных корней.

Характерными признаками свежего корня имбиря являются:

• кожура цвета беж с золотистым оттенком, ровная, гладкая, без дефектов и без видимых прожилок и волокон;
• не слишком легкий и сухой;
• без плесени и затхлого запаха;
• длинный.

Помогает ли имбирь от кашля и его полезные свойства?

Побеги имбиря в длину могут достигать двух метров, а его цветки необычайно красивы. Экзотичные крупные красные соцветия внешне немного напоминают орхидеи. В качестве пряности и лекарственного средства используется только корень растения. Его относят к специям, которые разжигают аппетит, активизируют работу желудочных желез и улучшают кровообращение.

Для лечения простудных заболеваний, таких как грипп и ОРВИ, применяют имбирь в виде порошка, из него готовят разнообразные настойки и отвары, а иногда употребляют и свежий тертый корень.

Он содержит колоссальное количество различных питательных веществ, таких как:

• углеводы;
• жиры;
• белки;
• клетчатка;
• натуральные сахара;
• крахмалы;
• смолы;
• эфирные масла;
• фенолы;
• витамины A, C, группы B;
• минеральные вещества – магний, фосфор, кальций.

Жгучий вкус растению придает такое соединение, как гингерол. Более того, в его составе имеются незаменимые для человеческого организма аминокислоты – лизин, валин, фенилаланин, метионин, треонин и триптофан.

С давних пор люди активно применяли имбирь при кашле, а также при гриппе, ангине, синусите и застойных явлениях в легких. Эта пряность способствует выздоровлению при простуде, поскольку ускоряет выведение вредных веществ вместе с мокротой и потом, а также устраняет такие симптомы, как воспаление и боль. Это растение – настоящий природный антисептик, оно стимулирует иммунные процессы в организме. По своим свойствам оно сходно с чесноком, но имеет преимущество в виде гораздо более приятного аромата. Использование имбиря против насморка, кашля и боли в горле логически оправдано, ведь эти состояния вызваны именно активностью вредоносных бактерий и вирусов.

Варианты подачи средства при кашле у ребёнка (фото)

Чай с имбирем и корицей

Тем, кто привык проводить время за чаем, как нельзя лучше подойдут от кашля чайные субстанции с имбирем. Предназначенный для напитка от кашля имбирь следует предварительно вскипятить в измельчённом виде в течение четверти часа, остальные ингредиенты заваривать как чай.

Настоянная и процеженная жидкость доводится до кипения вновь, добавляются корица, лимон и мята. Витаминный чаёк можно пить в неограниченном количестве. Новые компоненты помогут разнообразить чаепитие и скорее пойти на поправку.

Источник