- Креветки жареные с имбирем «Море вкуса и аромата»
- Креветки в чесночно-имбирном соусе
- Ингредиенты для «Креветки в чесночно-имбирном соусе»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Креветки в чесночно-имбирном соусе»:
- Похожие рецепты
- Кальмар с орехами
- Кальмары в молочно-луковом соусе
- Паэлья по-украински
- Кус-кус с морепродуктами
- Рис жареный с креветками по-тайски
- Креветки с зеленым горошком
- Макароны с креветками
- Жареные рапаны
- Кальмары, фаршированные рисом и ананасами
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Кукуруза»
- Вяленые помидоры
- Пирожное «Картошка»
- Фотографии «Креветки в чесночно-имбирном соусе» от приготовивших (2)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Креветки жареные с имбирем «Море вкуса и аромата»
Доброго времени суток уважаемые читатели! Я уверен, что креветки любят 90% людей. Они не только полезны, но и очень вкусны. Обычно их варят, но мы же хотим, что то не обычное. В общем все по порядку поехали.
Для начала мелко нарезаем имбирь и чеснок. Эти ингредиенты придадут креветкам необычайный аромат .
Самый ароматный момент. Разогреваем оливковое или растительное масло. Добавляем чеснок и имбирь. Постоянно помешиваем обжариваем около 1 минуты.
Добавляем креветки. Креветки нужно предварительно разморозить и просушить на бумажном полотенце. Что бы из них вышла лишняя влага.
Обжариваем креветки минут 7. Периодически помешиваем. Далее добавляем соевый соус и обжариваем еще минут 5. Так же можно добавить итальянские травы и/или кунжут по вкусу.
Все наши креветки «Море вкуса и аромата» готовы.
Перекладываем все в тарелку. Украсить можно лимоном и зеленью и подаем к столу. К этим криветкам хорошо подойдет соевый соус.
Этот рецепт понравился всем кого угощали.
Еще больше вкусных рецептов на моем канале Вкуснофф .
Источник
Креветки в чесночно-имбирном соусе
Этот экспромт родился совершенно случайно. Просто остался соус, предназначенный для другого рецепта. Но получилось очень интересно. Придётся немного повозиться, но для любителей креветок да и других морских гадов, думаю, это не проблема. (Сразу предупреждаю — часть фото из другого моего рецепта. Просто готовил в один день)
Ингредиенты для «Креветки в чесночно-имбирном соусе»:
- Креветки (у меня были красные замороженные) — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Имбирь (5 см)
- Помидор (средний) — 1 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло кунжутное (тёмное) — 3 ст. л.
- Перец черный (из мельницы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
- Перец чили — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1170 ккал | белки 103.4 г | жиры 61.9 г | углеводы 52.1 г |
Порции | |||
ккал 585 ккал | белки 51.7 г | жиры 31 г | углеводы 26.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 136 ккал | белки 12 г | жиры 7.2 г | углеводы 6.1 г |
Рецепт «Креветки в чесночно-имбирном соусе»:
Это самый сложный этап. Нужен поваренок, который почистит креветки и не съест их во время работы. Креветки размораживаем и очищаем от панциря. Креветки у меня уже варено-мороженые.
(Те, кому повезло видеть их в сыром, а тем более в живом виде, думаю, умеют их варить.)
Чеснок и имбирь чистим, нарезаем мелко-мелко.
Помидор нарезаем мелким кубиком.
Кто любит остренькое, добавьте немного перца чили.
Обжариваем чеснок, имбирь и перец чили на кунжутном масле.
Добавляем помидор, соевый соус, соль, перец, сахар и тушим на небольшом огне до размягчения помидора, постоянно помешивая.
Здесь теперь всё зависит от вашего вкуса. Пока соус тушится — пробуйте на соль, перец, сахар. Мне, например, нравится более сладкий вкус.
Когда соус немного загустеет, добавляем креветки.
Напомню, что у меня креветки были варёно-мороженые из пакета. Поэтому просто прогреваем их в получившемся соусе.
Соус закипел, перемешали хорошенько и дали покипеть минуты 3. Готово.
Вот такие креветки получаются.
Пивасик в холодильнике.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Этот экспромт родился совершенно случайно. Просто остался соус, предназначенный для другого рецепта. Но получилось очень интересно. Придётся немного повозиться, но для любителей креветок да и других морских гадов, думаю, это не проблема. (Сразу предупреждаю — часть фото из другого моего рецепта. Просто готовил в один день)
Похожие рецепты
Кальмар с орехами
Кальмары в молочно-луковом соусе
Паэлья по-украински
Кус-кус с морепродуктами
Рис жареный с креветками по-тайски
Креветки с зеленым горошком
Макароны с креветками
Жареные рапаны
Кальмары, фаршированные рисом и ананасами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Кукуруза»
Вяленые помидоры
Пирожное «Картошка»
Фотографии «Креветки в чесночно-имбирном соусе» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
2 декабря 2020 года Сурик #
7 июня 2020 года duduka05 #
8 июня 2020 года balgyr # (автор рецепта)
8 июня 2020 года duduka05 #
8 июня 2020 года balgyr # (автор рецепта)
7 июня 2020 года duduka05 #
12 сентября 2019 года besenoc 2019 #
12 сентября 2019 года balgyr # (автор рецепта)
29 августа 2019 года irinalfer50 #
29 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
23 августа 2019 года alenanat #
23 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
23 августа 2019 года inna_2107 #
23 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
17 августа 2019 года duduka05 #
17 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
18 августа 2019 года duduka05 #
18 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
18 августа 2019 года duduka05 #
18 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
12 августа 2019 года harabamn #
12 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
8 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
6 августа 2019 года Wera13 #
7 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
6 августа 2019 года wise1288 #
6 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
6 августа 2019 года nadin0930 #
6 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
6 августа 2019 года nadin0930 #
6 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
5 августа 2019 года ДедМитяй #
5 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
5 августа 2019 года ДедМитяй #
5 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
6 августа 2019 года nadin0930 #
Ну а переводить такие креветки с безалкогольным пивом — двойной грех!
5 августа 2019 года Stillet #
5 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
5 августа 2019 года Stillet #
5 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
6 августа 2019 года Stillet #
5 августа 2019 года Kuss #
5 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
5 августа 2019 года ААСК #
5 августа 2019 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник