Имбирь рецепты с вишней

Содержание

Вишневое варенье с имбирём рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления Вишневое варенье с имбирём с фото
Видеорецепт Вишневое варенье с имбирём
Желе из вишни на зиму без желатина
Варенье из вишни с имбирем
Варенье из вишни с имбирём и лимоном
Как приготовить вишневое варенье с имбирем и лимоном
Варенье из вишни с имбирем
Вишневое варенье с имбирём
Ингредиенты для «Вишневое варенье с имбирём»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Вишневое варенье с имбирём»:
Похожие рецепты
Пюре яблочное «Неженка»
Варенье из ревеня с грецкими орехами
Варенье из черешни и черной смородины
Идеальная заготовка из клубники
Сливово-ореховое варенье
Медовое варенье из дыни
Варенье «Слива в шоке»
Варенье из одуванчиков
Джем из хурмы
Фотографии «Вишневое варенье с имбирём» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Вишневое варенье с имбирём рецепт

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Вишня	1 кг.	49
Сахар коричневый (800 г — 1 кг, зависит от кислоты вишни)	900 г.	374
Имбирь (свежий, корень, 20-30 г., по вкусу)	25 г.

Пошаговый рецепт приготовления Вишневое варенье с имбирём с фото

А готовится сладость так:

Очистите имбирь, потрите на терке.

Переложите ягоды в емкость, всыпьте часть сахара, должен появиться сок.

Потом добавьте в получившуюся массу имбирь, отправьте на средний огонь, прогрейте содержимое, всыпьте оставшийся сахар, убавьте огонь, варите 5 минут. Снимите пену, которая образуется.

Снимите емкость с содержимым с плиты, помешайте, через 5 минут разлейте сладость в стерилизованные стеклянные емкости, закрутите крышками, остудите, опустите в сухую и темную комнату для хранения. Вот и все, вишневое варенье с имбирем готово!

Видеорецепт Вишневое варенье с имбирём

Желе из вишни на зиму без желатина

А еще можно побаловать свою семью холодной зимой вкуснейшим желе из вишни без желатина!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вишня-1 кг.;
сахар-1,5 кг.

А готовится лакомство так:

В сок, который получится, всыпьте сахар, отправьте массу на огонь, вскипятите, проварите, снимите пену. Лакомство должно стать густым.

Разлейте горячую сладость в стерилизованные банки, закрутите крышками, спустите в подвал для хранения. Вот и все, вкусное и ароматное варенье готово!

Источник

Варенье из вишни с имбирем

Ингредиенты:
Вишни – 2 кг
Имбирь – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Ванилин – 1 упаковка
Сахар – по вкусу

Рецепт приготовления варенья из вишни с имбирем:
Сперва вишни хорошенько моем в чистой воде и после этого аккуратно извлекаем косточки. Затем засыпаем сахаром. Даем настояться около 4 часов. Заливаем воду в кастрюлю и ставим на газовую плиту, вишни и сахар начинаем проваривать в течение 20 минут. После добавляем корень имбиря, ванилин и корицу.

Моем и стерилизуем стеклянные банки для консервации варенья. Готовое варенье разливаем в банки, закатываем крышками и переворачиваем вверх дном. Закатанные банки с вареньем плотно обматываем одеялом и оставляем на 12 часов, до полного остывания. Благодаря консервации варенье из вишни с имбирем может храниться очень долго. Его можно добавлять в чай или кушать с блинчиками, оладьями и булочками.

Источник

Варенье из вишни с имбирём и лимоном

Привет всем хозяюшкам. В этот раз я решила предложить ароматное и очень вкусное варенье из вишни с лимоном и имбирем. Рецепт не сказать что сложный, но приготовление займёт несколько дней, с учётом пропитки ягод. В результате вишня получится целенькой, сироп красивого яркого цвета. Напомню, недавно я предлагала вишневый джем с пектином на зиму. Если варили, скажите понравилось или нет.

Время подготовки: 40 минут.

Время приготовления: 2 часа.

спелая вишня — 1,5 кг,
сахар — 1 кг,
лимон — 1 шт.,
корень имбиря (2-3 см) по вкусу,
ароматизатор кондитерский «Миндаль» по желанию.

Как приготовить вишневое варенье с имбирем и лимоном

Ягоды переберите и удалите все косточки. Как вариант, можно будет сделать варенье с косточкой. В глубокую ёмкость пересыпьте вишню.
Присыпьте сахаром и перемешайте аккуратно лопаткой.
Лимон среднего размера обдайте кипятком. Нарежьте произвольными кусочками и добавьте к вишне. Лимон можно заменить апельсином. Очистите небольшой кусочек корня имбиря и мелко нарежьте, добавьте также к вишне.
Оставьте все на ночь в холодильнике для пропитки. На утро вишня пустит достаточно много сока. Поставьте ее на огонь, доведите до кипения. Снимите ёмкость с огня и дайте хорошо остыть ягодам в течение двух часов.
Чтобы придать варенью дополнительный ароматный оттенок, можно добавить в него кондитерский ароматизатор по желанию.
Повторяйте процедуру прогревания вишнёвого варенья 3-4 раза и полностью остужайте. Обычно варку я растягиваю на несколько дней, ягода получается целой. Постепенно вы заметите, что сироп становится густым и прозрачным.
Последний раз проварите варенье из вишни с имбирем и лимоном на минимальном огне около пяти минут.
Банки предварительно прокипятите вместе с крышками. Готовое варенье разлейте по баночкам и закройте туго крышками. Храните в прохладной кладовой. Подавайте вишнево-имбирное варенье с блинами и оладьями. Отличным дополнением станет такое варенье к мороженому или к десерту из сметаны.

С уважением Эльби.

Источник

Варенье из вишни с имбирем

Варенье из вишни с имбирем – это не только вкусный продукт, но и прекрасное средство, которое поможет сделать ваш организм более крепким, усилить иммунную систему и даже поможет следить за фигурой. А весь секрет кроется в корне имбиря, который издавна известен человеку благодаря своим целебным и вкусовым свойствам. Имбирь способен повысить защитные силы иммунитета и предотвратить возникновение многих заболеваний. Корень имбиря, добавленный в пищу, способствует очищению организма, его можно добавлять практически в любое блюдо, в том числе в чай и варенье.

Вишня также очень полезна, в ней содержится большое количество витаминов, и при этом она низкокалорийна, поэтому вишни можно употреблять, как и другие ягоды и фрукты, когда вы находитесь на диете. Содержание кислот в вишне способствует нейтрализации жиров в желудке, поэтому вишню полезно кушать как перед основным блюдом, так и после него в качестве десерта.

Вишня имеет приятный кисло-сладкий вкус, который не сравним с другими плодами. Вишни очень полезны, а в сочетании с корнем имбиря приобретают еще более ярко выраженные вкусовые качества. Имбирь способен придать любому блюду особенный вкус и аромат. Добавление корицы и ванилина тоже придает варенью специфический вкус. И, главное, варенье может храниться очень долго, сохраняя для вас множество витаминов и полезных элементов.

Чтобы приготовить варенье из вишни с имбирем, вам понадобится:

вишни – 2 кг
имбирь – 1 ч. л.
корица – 1 ч. л.
ванилин – 1 уп.
сахар – по вкусу

Как приготовить варенье из вишни с имбирем:

1. Вишни хорошенько моем в чистой воде и после этого аккуратно извлекаем косточки.
2. Засыпаем сахаром, в зависимости от ваших предпочтений.
3. Даем настояться около 4 часов.
4. Заливаем воду в кастрюлю и ставим на газовую плиту, вишни и сахар начинаем проваривать в течение 20 минут.
5. После добавляем корень имбиря, ванилин и корицу.
6. Моем и стерилизуем стеклянные банки для консервации варенья.
7. Готовое варенье разливаем в банки, закатываем крышками и переворачиваем вверх дном.
8. Закатанные банки с вареньем плотно обматываем одеялом и оставляем на 12 часов, до полного остывания.

Варенье из вишни с имбирем готово, благодаря консервации оно может храниться очень долго. Его можно добавлять в чай или кушать с блинчиками, оладьями и булочками.

Источник

Вишневое варенье с имбирём

Ароматное, с ярким вкусом вишневое варенье — любимое лакомство многих. Предлагаю добавить в классический вариантом варенья нотку пикантности — остроту и пряность, тонкий аромат и целебную силу имбиря.

Ингредиенты для «Вишневое варенье с имбирём»:

Вишня — 1 кг
Сахар коричневый (800 г — 1 кг, зависит от кислоты вишни) — 900 г
Имбирь (свежий, корень, 20-30 г, по вкусу) — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4126 ккал	белки 8.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 1014.1 г
100 г блюда
ккал 213.8 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 52.5 г

Рецепт «Вишневое варенье с имбирём»:

1. Вишню перебрать, удалить плодоножки, хорошо промыть под проточной холодной водой, дать воде стечь.
2. Корень имбиря очистить, натереть на мелкой тёрке.
3. Вишню сложить в посуду для варки варенья, добавить 1/3 часть сахара и дать постоять, чтобы вишня дала сок.

4. Добавить к вишне натертый имбирь, поставить на огонь и на среднем огне нагреть вишню до слабого кипения. Добавить остальной сахар, огонь убавить и варить варенье пять минут, аккуратно помешивая и снимая образующуюся пену.
5. Снять вишню с огня и дать ей полностью остыть.
6. Снова поставить вишню на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне пять минут, после чего снять варенье с огня и дать полностью остыть.
7. В третий раз довести вишню до кипения и варить на небольшом огне, аккуратно помешивая, 5-7 минут, после чего разлить варенье в подготовленные стерильные банки и герметично закрыть стерильными крышками.

8. Банки с вареньем перевернуть вверх дном, укутать и дать полностью остыть. После чего банки поставить нормально, крышками вверх.
9. Хранить в сухом темном месте.