Имбирь с лимоном рецепт от кашля

Имбирь от простуды – эффективное и проверенное средство

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Систематическое употребление чая с имбирем от простуды, особенно в период похолодания и сезонных эпидемий ОРЗ, ОРВИ и гриппа, во много раз снижает вероятность основательно разболеться. И это не голословное утверждение, а признанный медиками факт.

Родина имбиря — Юго-Восточная Азия. Это пряно-вкусовое и лекарственное растение индийские и китайские крестьяне выращивали на своих огородах еще в древности, а в трактатах традиционной индийской медицины Аюрведы есть подробные сведения о его уникальных лечебных свойствах.

Внушительный список входящих в состав имбиря эфирных масел, витаминов, ферментов, аминокислот и микроэлементов не уступает перечню заболеваний, которые ему под силу одолеть. Все химические составляющие имбиря оказывают позитивное воздействие практически на все системы организма человека – от дыхательной до эндокринной. Кроме того, употребление чая с имбирем улучшает состав крови и укрепляет иммунную систему.

[1]

Чай с имбирем от простуды: правила приготовления

Это целебное растение обладает жаропонижающим, болеутоляющим, потогонным и отхаркивающим свойствами, поэтому чай с имбирем от простуды издавна входит в арсенал средств борьбы с респираторными заболеваниями различного характера.

Чай с имбирем от простуды считается экспрес-средством при предвестниках и первых симптомах болезни. Особых сложностей в его приготовлении нет.

Следует сразу отметить, что порошок сушеного растения, который продается в супермаркетах (в отделе специй) будет храниться дольше свежего корня. Но у порошка совсем другой вкус и аромат, да и по терапевтическому эффекту он вряд ли сравнится со свежим имбирем. Кроме того, сушеный корень в виде специи измельчен в муку, поэтому ваш будет мутным.

Полезные вещества имбиря находятся близко к кожице, поэтому при чистке корня старайтесь срезать как можно меньше мякоти. Во многих рецептах чая с имбирем от простуды указано, что очищенный корень нужно натирать на терке, а полученный напиток процеживать. Делать это совсем не обязательно. Мякоть корня имеет волокнистую структуру, так что трется он плохо. Вполне достаточно очень мелко нарезать.

Итак, как заваривать имбирь от простуды. Самый простой рецепт из расчета на 0,5 литра воды: кусочек корня весом 20 г (или длиной примерно с полмизинца) аккуратно чистим от кожуры и измельчаем ножом. Затем кладем в заварочный чайник, добавляем черный чай, заливаем крутым кипятком и настаиваем 15 минут под крышкой. Все – чай готов!

Как приготовить имбирь от простуды с зеленым чаем? Просто замените заварку, но постарайтесь, чтобы она была без всяких добавок: они перебью вкус и аромат имбиря.

Лимон, имбирь и мед от простуды – эликсир здоровья

Чтобы было еще полезнее и намного вкуснее, попробуйте имбирь с лимоном от простуды. Для этого в процессе приготовления имбирного чая в заварочный чайник положите пару ломтиков лимона. А лучше — добавьте лимон прямо в чашку, как в обычный чай. Имбирь с медом от простуды готовится аналогично, но здесь есть и третий вариант — пить чай вприкуску с медом. А можно все это объединить – «кроме пользы вреда не будет»…

На Востоке в традиционный горячий имбирный напиток, которым греются зимой и лечатся от простуды, кладут корицу, гвоздику и кардамон. Такой чай кипятят 10-15 минут, а, сняв с огня, добавляют сахар и сок свежего лимона. Китайцы усиливают сопротивляемость организма путем добавления в чай с имбирем от простуды черного молотого перца.

Как заваривать корень имбиря с другими лекарственными растениями? Принцип аналогичный вышеперечисленным. А в качестве дополнительных ингредиентов с имбирем лучше всего сочетаются мята перечная и мелисса.

Как пить имбирь от простуды: уточняем нюансы

Один из часто задаваемых вопросов по поводу применения корня имбиря в лечебных целях: можно ли использовать имбирь от простуды детям? Можно, но только после двух лет.

Особенно полезно пить чай при насморке, боли в горле и сухом кашле. Ребенку может не понравиться жгучий, ароматный напиток, и для смягчения его вкуса в процессе заваривания можно положить яблочную кожуру.

А для очистки воздуха в комнате заболевшего ребенка можно использовать эфирное масло имбиря: несколько капель масла накапайте на горячее блюдце и поставьте на пол — невдалеке от спального места.

Как пить имбирь от простуды? Конечно же, горячим, и при наличии явных симптомов простуды — как минимум три чашки в день. Кстати, несмотря на свою универсальность имбирь противопоказан при температуре выше +38°С, воспалительных заболеваниях кожи, язве пищевода и желудка, язвенном колите, камнях и песке в почках и мочевом пузыре. Имбирь также не рекомендуется употреблять беременным женщинам на поздних сроках и в период лактации.

А теперь – рецепт средства, более крепкого, чем чай с имбирем от простуды — имбирной настойки для укрепления иммунитета. Для ее приготовления потребуется 250-300 г очищенного корня имбиря и пол-литровая бутылка водки. Меленько нарезанный корень заливаем водкой, емкость плотно закрываем и ставим в темное место на три недели. Будущее снадобье надо время от времени встряхивать. По истечении указанного срока имбирная настойка готова к употреблению: дважды в день по одной чайной ложке.

Источник

Как лечить кашель и боль в горле имбирем и имбирным чаем

Здравствуйте, дорогие читатели.В некоторых странах Азии чай подается обязательно с имбирем, ведь он способен излечить от многих заболеваний, поэтому люди и привыкли пить его в качестве профилактики. Достаточно посмотреть на продолжительность жизни китайцев, чтобы понять, как именно работает этот чудо-корень. Вещества, которые в нем содержатся, препятствуют старению клеток, а значит, правильное функционирование всех систем организма сохраняется вплоть до наступления глубокой старости. Конечно, быть вечно молодым замечательно, но, при этом нужно быть еще и здоровым. Сегодня мы поговорим конкретно о пользе имбиря в борьбе с кашлем, а также — рассмотрим основные рецепты с использованием этого корня. Каждый, наверняка, сталкивался с этим «жгучим» корнем, и каждый запомнил его вкус надолго.

Многим он приходится не по вкусу, но, здоровыми хотят быть все, поэтому иногда нужно «переступить через себя».

Хотя, некоторые находят подобную остроту очень даже уместной, к примеру, если добавить тертый имбирь в обычный зеленый чай.

Конечно, вкусы могут расходиться, но, полезные свойства этого средства никто не отменял, поэтому каждый делает свой выбор сам.

Даже к самому яркому вкусу можно привыкнуть, если употреблять продукт регулярно. Многим именно так и полюбился имбирь.

Имбирь от кашля — способен ли избавить?

В составе такого, скромного, на первый взгляд, корня имеется достаточно большой арсенал полезных веществ, которые могут стать помощниками в лечении сразу нескольких заболеваний.

Именно благодаря тому, что все составляющие работают вместе, и получается такой эффект. Ведь каждый витамин подкрепляет работу определенных микроэлементов, и одновременно делает свой вклад в укрепление организма. Давайте же перейдем непосредственно к составу.

Корень богат ценными эфирными маслами, которые активно используются в медицине, и являются одной из главных составляющих некоторых препаратов.

В его составе также преобладают такие элементы, как кальций, калий, железо, йод, магний и цинк, действие которых подкреплено крахмалом. Именно это вещество помогает всем необходимым веществам усваиваться в организме.

Корень имбиря оказывает такие действия:

Отхаркивающее. Удаление мокрот — является одним из важнейших условий скорого выздоровления;

Противовоспалительное. Именно витамин С способствует снятию воспаления путем укрепления иммунной системы, которая, по сути, самостоятельно борется со всеми заболеваниями;

Жаропонижающее. Достаточно часто даже врачи советуют пить теплый чай с добавлением тертого имбирного корня при высоких температурах; он избавляет от жара, а также нормализует сон, который так важен в период простудных заболеваний;

Бактерицидное и дезинфицирующее. Именно характерная острота этого продукта говорит о его способности устранять микробы, которые являются возбудителями заболевания. Такими же свойствами славится куркума, которая по остроте, конечно, уступает имбирю, но все же считается одним из сильнейших антисептиков, а ведь уровень эффективности антисептика определяется степенью остроты продукта, так что делайте выводы сами;

Болеутоляющее. Снимает легкую боль и ломоту в теле, которая присутствует в первые дни болезни;

Седативное. Мы уже говорили о том, что данное средство возвращает здоровый сон, но кроме того, оно оказывает еще и успокоительное действие;

Нормализует дыхание, которое часто нарушается различными видами кашля, а если быть точнее, то дыхание именно замедляется, ведь очень часто при воспалительных процессах дыхательных путей, вдохи становятся частыми, но неполными.

Лечим кашель имбирным чаем или напитком

Как известно, при любых простудных заболеваниях, в том числе и кашле, лучшим помощником будет именно жидкость.

Да, и неважно, что вы будете пить — пряный бульон или сладкий чай, а главное, чтобы питье было обязательно теплым, но ни в коем случае не горячим.

В данном случае идеальным вариантом будет чай на основе имбирного корня. Конечно, лучше употреблять такой чай в качестве профилактики, но если болезнь уже настигла вас, то начинать лечение ароматным напитком нужно немедленно.

Еще один плюс такого напитка кроется как раз в его остроте. Ведь, как мы помним, острые блюда способны, мягко говоря «согревать».

Когда мы едим острые блюда, наша кожа краснеет, и даже начинает выступать пот. Имбирь — не исключение, им можно легко заменить острый перец в блюде, и никто даже не заметит.

Так вот, если у вас кашель, да еще и температура, то наиболее действенным способом будет именно потение. Таким образом, болезнь покинет ваш организм вместе с водой, выходящей через поры.

Итак, рецептов с имбирем достаточно много, но это вовсе не означает, что вам можно использовать первый попавшийся.

Подбирается рецепт в соответствии с видом кашля, а также общим состоянием организма. Вот, к примеру, при сухом кашле лучше использовать имбирный напиток с добавлением меда, а при мокром — чай с молоком и имбирем, но не будем забегать наперед. О рецептах мы еще поговорим более подробно.

Самостоятельно лучше не начинать лечение, так как имбирь можно употреблять далеко не всем. При каких-либо заболеваниях пищеварительной системы такой продукт либо употребляется в небольших дозах, либо вовсе запрещается.

Также он может вызывать нежелательные последствия, если на постоянной основе употребляются сильные медикаментозные препараты.

Мы помним, что имбирь — это пряность, а значит, как и все остальные специи, он повышает температуру тела.

Поэтому, если у вас и без того высокая температура, которая не сбивается несколько часов, то имбирный чай тут только может навредить.

Дождитесь, пока температура спадет, а потом уже начинайте лечение кашля.

Такой продукт как имбирь, может легко вызвать аллергическую реакцию, поэтому если вы никогда не пробовали этот продукт, то лучше начать с небольшого количества.

Выбираем свежий имбирь — правила приготовления

Для приготовления действительно полезного напитка необходимо выбрать свежий и неповрежденный продукт. Как мы обычно выбираем овощи на рынке?

Схватили первый попавшийся, и будь что будет. Лучше потратить немного больше времени на выбор качественного продукта, чем потом жаловаться на недобросовестного поставщика.

Как мы можем выбирать имбирь? Конечно же, по внешним признакам. Кожица молодого корня должна иметь ровную поверхность, без какой-либо бугристости и повреждений, цвет классический — бежево-золотистый.

Старый же можно распознать по большому количеству глазков, а поверхность корня будет далеко негладкой, поэтому вы сразу поймете, что здесь что-то не так.

Засохший корень будет заметно легче, чем молодой, а значит, сока в нем практически не осталось. Свежий корень очень быстро может «постареть», даже если он будет храниться в холодильнике.

Поэтому лучше купить такое количество продукта, который вы осилите, в данном случае, будет достаточно одного небольшого корня. Вы легко израсходуете его за 4-5 дней (именно столько «живет» имбирь).

Чистить нужно такой кусочек корня, который вы сможете использовать за раз. Ведь без кожицы оставлять целый корень нежелательно, таким образом, продукт утратит свои полезные вещества.

Некоторые советуют натирать корень на терку, но лучше всего измельчить его с помощью ножа. Так, весь сок останется в кусочках, которые при попадании в чай, отдадут ему всю свою пользу.

Можно ли давать детям имбирь?

Многие родители боятся давать имбирь своим чадам, из-за его остроты, которая может навредить детскому организму.

Но это мнение ошибочно, так как сам корень не способен нанести вред организму, он скорее, может усугубить уже существующие заболевания желудочно-кишечного тракта.

У малышей наличие таких проблем является достаточно редким явлением, поэтому волноваться тут не о чем. Другое дело аллергия, которая может возникнуть неожиданно, и лечение которой может потребовать госпитализации.

Но такие реакции наступают лишь в случае передозировки, а для этого нужно «слопать», как минимум, целый корень за раз.

Понятно, что ребенок не справится с такой задачей, ведь даже взрослый не способен на такое. Поэтому не стоит бояться добавлять немного измельченного имбиря в чай, предназначенный для малыша, еще до наступления холодов.

Если взрослый организм уже достиг своего максимального роста и развития, то детский — находится только на старте, а значит, он еще не окреп.

Все системы детского организма только начинают свое развитие, и иммунная — не исключение. В этот период дети наиболее подвержены различным заболеваниям, в том числе, и простудным.

Все мамы знают, как часто болеет их чадо, но мало кто знает, как правильно нужно укреплять их иммунитет. Конечно, спорт, закаливание, правильное питание — это все замечательно, но нужно еще употреблять дополнительные средства, повышающие иммунитет.

Тем более, имбирь — это растение, а значит, главное его преимущество в его натуральности. Он выступит достойной альтернативой «аптечным» витаминам, состав которых вряд ли состоит только из натуральных ингредиентов.

Имбирь от кашля — рецепты с медом и не только

Давайте ознакомимся с рецептами, которые смогут как предотвратить болезнь, так и вылечить ее!

Чай на основе имбиря

Секрет этого чая в его дополнительных ингредиентах, которые смогут «перебить» имбирный вкус, который вряд ли понравится вашему ребенку.

Подготовьте 4 столовые ложки свежего измельченного корня, и залейте его двумя литрами кипятка. Вариться напиток должен не больше десяти минут.

Для того, чтобы вызвать интерес у ребенка, и все же заставить выпить «напиток здоровья» можно добавить немного меда. Дополнить все это дело можно соком и веточкой мелиссы. Оставьте чай на пять минут, чтобы он мог настояться, после чего можете предложить его ребенку. Он с удовольствием опустошит чашку сладкого напитка, и наверняка попросит добавки, так что будьте готовы, что чай разойдется быстро, тем более, если до него доберутся взрослые.

«Имбирные» ингаляции

Которые избавят от мучительного кашля. Натираем корень на мелкую терку и заливаем кипятком. На протяжении небольшого времени малыш должен вдыхать целебные пары имбиря.

Под действием высоких температур, большая часть полезных веществ испаряется, поэтому вместе с паром ребенок «перехватывает» их. Такая процедура значительно облегчает симптомы простудных заболеваний.

Имбирное печенье

Если проговориться ребенку о такой вкуснятине, то все предыдущие средства уже никого интересовать не будут.

Конечно, при термической обработке, корень утратит все свои свойства, и вряд ли сможет принести какую-то пользу. Но суть этого рецепта не в полезности, а в способе приучить ребенка полюбить имбирь.

Все мы знаем, что большая часть взрослых людей не любят этот продукт, что уже говорить о детях. Благодаря «вкусной» части состава такого печенья, малыш вряд ли будет обращать внимание на вкус имбиря, в результате чего, этот вкус станет для него привычным, а значит, он без капризов начнет пить имбирный чай.

Тесто для печенья может быть каким-угодно, это уже на ваш вкус, главное, чтобы в его составе был измельченный имбирь, который предварительно нужно засыпать сахаром. Во избежание проблем с тестом, можно использовать сухой имбирь, так как сок свежего корня может изменить его структуру.

Можно ли имбирный чай в период беременности?

Во время беременности большая часть противопростудных препаратов запрещены для применения.

Перед молодой мамой постает выбор: игнорировать простуду или же начинать пить вредные препараты. И то и другое может нанести вред малышу, поэтому именно для таких случаев, и создана нетрадиционная медицина.

Прибегают к медикаментозному лечению лишь в запущенных случаях, когда народные средства уже не дают никакого результата.

Существует два наиболее действенных способа, которые избавят будущую маму от кашля

1. Ингаляция – идеальный способ борьбы с кашлем для беременных. Даже в случаях сильного кашля, имбирные пары окажут отхаркивающий эффект, а также избавят от болей в дыхательных путях.

1. Напиток с добавлением имбиря также является безобидным, хотя за количеством добавленного имбиря все же лучше проследить. Чрезмерно острым он быть не должен, так как это может нанести вред ребенку. Легкий теплый напиток можно употреблять в качестве профилактики еще на первых месяцах, благодаря чему беременность пройдет без осложнений.

Имбирь будет полезным для мамы и ребенка только при его употреблении в разумных количествах. Женщинам, которые в прошлом перенесли выкидыш, лучше и вовсе не употреблять средства с добавлением этого корня.

Имбирь от боли в горле и при кашле — рецепты лечебных средств

Имбирь можно применять не только от кашля, но и при насморке, простудных и вирусных заболеваниях, а также как средство при боли в горле, наряду с полосканием.

Имбирный напиток с лимонным соком

Для начала понадобится лимонный сок, который далее смешивается с литром воды и тертым имбирем. Варим ароматный напиток около десяти минут, и даем ему настояться.

Имбирный глинтвейн

Глинтвейн известен своим согревающим действием, а имбирь только усилит этот эффект, в следствие чего, вы здорово пропотеете.

Берем 250 г. красного вина, пару мандаринов, наш корень, и четверть лайма, столовая ложка меда и немного изюма.

Выливаем вино в посудину, куда сразу же выжимаем сок мандарина. Имбирь нарезаем тонкими кусочками, мандарин нарезаем как нравится.

Добавляем все остальные ингредиенты по вкусу. Даем коктейлю закипеть и провариться не более пяти минут, после чего оставляем «отдохнуть» на десять минут.

Чай с добавлением имбиря и корицы

Сочетание этих двух пряностей даст загадочный аромат, который будет манить вас весь период приготовления.

В литр воды добавляем одну палочку корицы, очищенные кедровые или грецкие орехи, столовую ложку меда. К воде добавляем корицу, измельченный имбирь и доводим до кипения, после чего провариваем смесь еще 30 минут.

После проварки, вынимаем корицу или имбирь. В теплый напиток кладем мед и орехи.

Корень имбиря в борьбе с кашлем

Помимо вкусных отваров и чаев, существуют другие приятные средства, которые избавят от надоедливого кашля!

• Ванны с «чудо-корнем». Здесь вообще все проще простого: натертый имбирь заворачиваем в марлю, после чего окунаем готовый мешочек в теплую ванну и оставляем его там минут на десять. За это время имбирь поделится своим целебным соком, благодаря которому вы расслабитесь, ваши бронхи прогреются.

• Настойка на имбире.Режем как можно мельче 250 г. имбиря, помещаем в любую посудину, и заливаем водкой. Две недели даем настойке отдохнуть, после чего процеживаем и добавляем немного меда. Принимаем по чайной ложке на стакан воды дважды в день после приема пищи.

Молоко с имбирем

Как известно, именно теплое молоко используется в борьбе с мокрым кашлем. Итак, в стакан кипящего молока добавляем чайную ложку сухого имбиря.

Даем напитку остыть, после чего добавляем ложку меда, а если вы неравнодушны к куркуме — смело добавляйте ее в наш коктейль.

Употребляется такой напиток только перед сном, так как у него есть согревающий эффект, а выходить на улицу в мороз с «разогревшимся» телом противопоказано.

Мы убедились, что имбирь не только очень полезный, но еще и достаточно безопасный даже для малышей, несмотря на свой резкий вкус.

Все рецепты эффективны, но лучше использовать только те, которые будут наиболее эффективными именно при вашем заболевании.

Используйте корень как добавку к разным напиткам, и даже блюдам, но, не переусердствуйте, ведь новые проблемы нам ни к чему, правда?

Источник