Индейка грибы рис рецепт

Содержание

Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки
Для рецепта запеканки вам потребуется:
Рецепт приготовления запеканки:
Горшочки с индейкой, овощами и грибами
Ингредиенты для «Горшочки с индейкой, овощами и грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горшочки с индейкой, овощами и грибами»:
Похожие рецепты
Итальянский завтрак
Лесные горшочки
Горячее «Постный горшочек»
Горшочек куриный с жареной картошкой
Горшочек «Курочка с овощной смесью»
Постные вареники с тушеной капустой
Свинина в горшочке в кефирно-чесночном соусе
Куриный плов в горшочках
Жаркое «Мадам Бовари»
Попробуйте приготовить вместе
Салат из редиса, яблока и сыра
Мясной закусочный торт
Сахарные творожные рогалики
Фотографии «Горшочки с индейкой, овощами и грибами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки

Для рецепта запеканки вам потребуется:

яйцо — 2 шт.
филе индейки — 300г
сыр — 100г
грибы — 200г
рис — 250г
молоко — 50 мл
пряности — по вкусу
лук
чеснок.

Рецепт приготовления запеканки:

Отвариваем рис в течение 20 минут. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем рис под крышкой, чтобы остыл.

Обжариваем на сковороде лук и чеснок, затем добавляем грибы, пряности и соль. Грибы подойдут любые, я использую шампиньоны.

Добавляем к грибам мясо, нарезанное небольшими кусочками. Для приготовления блюда подойдет любой вид мяса, у меня был небольшой кусочек индейки.

В миске смешиваем молоко, яйца и пряности.

Полученную массу добавляем в рис, перемешиваем.

Выкладываем рис в форму для запекания.

По поверхности риса распределяем мясную зажарку. Ставим форму в разогретую до 180С духовку на 30 минут.

Затем распределяем по поверхности запеканки тертый сыр, ставим в духовку на 7 минут. Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки готова. Приятного аппетита!

Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки

средний балл: 3.67
голосов: 3

Источник

Горшочки с индейкой, овощами и грибами

Горшочки с индейкой, рисом, капустой и грибами. Замечательное сочетание — индейка с рисом, капустой и грибами. Сытное и полезное блюдо особенно вкусным получается, если его приготовить в горшочке.

Ингредиенты для «Горшочки с индейкой, овощами и грибами»:

Индейка (филе грудки) — 300 г
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Грибы (лесные, замороженные или свежие) — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Рис (смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix) — 0,5 стак.
Вода — 500 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль
Перец душистый (молотый)

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 802.5 ккал	белки 73.3 г	жиры 47 г	углеводы 22.4 г
Порции
ккал 267.5 ккал	белки 24.4 г	жиры 15.7 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 66.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.9 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Горшочки с индейкой, овощами и грибами»:

Филе грудки индейки промыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением нарубленного репчатого лука.

Капусту тонко нашинковать.
Болгарский перец очистить от семян и плодоножки.
Грибы (у меня белые из домашней заморозки) хорошо промыть.
Перец и грибы нарезать полосками.

Овощи и грибы смешать с мясом и слегка потушить.

В порционные горшочки переложить мясо с овощами.
Добавить рис (я использовала смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix), специи, мелко нарезанный чеснок.

В каждый горшочек влить воду, плотно закрыть крышками, поставить в духовку и тушить 20-25 минут до готовности риса.
Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа риса.

Подавать блюдо горячим в этих же горшочках, посыпав зеленью или обычным способом, переложив на тарелки.