Индейка рецепты с гавайской смесью

Рецепт Индейка с гавайской смесью . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с гавайской смесью

Индейка всех видов, темное мясо, сырое	644 г
Масло подсолнечное	17 г
Гавайская смесь (Краски лета)	794 г
Соль поваренная пищевая	13 г
Вода	120 г

Пищевая ценность и химический состав «Индейка с гавайской смесью».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.3 кКал	1684 кКал	6%	6%	1679 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	13.6%	738 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5%	2000 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.6%	2772 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	1.7%	5982 г
Витамины
бета Каротин	10 мг	5 мг	200%	199.4%	50 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	5%	2000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	9.4%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	7.3%	1370 г
Витамин В9, фолаты	4.461 мкг	400 мкг	1.1%	1.1%	8967 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	5.4%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	27.4 мг	90 мг	30.4%	30.3%	328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.471 мг	15 мг	3.1%	3.1%	3185 г
Витамин РР, НЭ	1.247 мг	20 мг	6.2%	6.2%	1604 г
Макроэлементы
Калий, K	116.06 мг	2500 мг	4.6%	4.6%	2154 г
Кальций, Ca	10.25 мг	1000 мг	1%	1%	9756 г
Магний, Mg	9.18 мг	400 мг	2.3%	2.3%	4357 г
Натрий, Na	348.19 мг	1300 мг	26.8%	26.7%	373 г
Сера, S	82.94 мг	1000 мг	8.3%	8.3%	1206 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	9.4%	1062 г
Хлор, Cl	488.75 мг	2300 мг	21.3%	21.2%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	4.1%	2452 г
Кобальт, Co	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	1.2%	8130 г
Марганец, Mn	0.0111 мг	2 мг	0.6%	0.6%	18018 г
Медь, Cu	61.88 мкг	1000 мкг	6.2%	6.2%	1616 г
Молибден, Mo	0.901 мкг	70 мкг	1.3%	1.3%	7769 г
Селен, Se	11.598 мкг	55 мкг	21.1%	21%	474 г
Фтор, F	7.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52910 г
Цинк, Zn	1.3108 мг	12 мг	10.9%	10.9%	915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	28 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка с гавайской смесью составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Индейка тушёная с гавайской смесью и соусом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушёная с гавайской смесью и соусом

Филе грудки индейки	400 г
Смесь гавайская с/м (рис, кукуруза, зелёный горошек, перец)	400 г
Соус томатный с базиликом	111 г
Вода	100 г

Пищевая ценность и химический состав «Индейка тушёная с гавайской смесью и соусом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.9 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1738 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	13%	792 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.1%	3294 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	5.3%	1955 г
Вода	3 г	2273 г	0.1%	0.1%	75767 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	0.48 мг	1000 мг	208333 г
Магний, Mg	0.11 мг	400 мг	363636 г
Натрий, Na	0.1 мг	1300 мг	1300000 г
Сера, S	0.11 мг	1000 мг	909091 г
Хлор, Cl	0.15 мг	2300 мг	1533333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn	0.0002 мг	2 мг	1000000 г
Медь, Cu	0.06 мкг	1000 мкг	1666667 г
Молибден, Mo	0.17 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	41176 г
Фтор, F	10.65 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	37559 г

Энергетическая ценность Индейка тушёная с гавайской смесью и соусом составляет 96,9 кКал.

• Порция = 313 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Что приготовить из индейки (Суп с гавайской смесью, тушеная с картошкой и котлетки)

Мне удалось выгодно купить филе бедра индейки и я задалась вопросом: будут ли интересны моим читателям рецепты из такого мяса, провела опрос. И сегодня я приготовлю три блюда и поделюсь с вами рецептами. В меню: Суп из индейки с гавайской смесью, индейка тушеная с картошкой и котлеты из индейки с сюрпризом. Рецепты простые и быстрые.

Большое спасибо за участие в опросе, и отдельное спасибо за комментарии. Сам опрос 👈

Суп из индейки с гавайской смесью

Приготовление:

1. Мясо индейки заливаем водой, кидаем в кастрюлю лавровый лист, даем закипеть и варим 40 минут на среднем огне. Вынимаем мясо и оставляем остывать.

2. Делаем зажарку из моркови и лука, добавляем рубленный чеснок, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.

3. В суп выкладываем гавайскую смесь, после закипания, готовим еще 3-5 минут. Выкладываем нарезанное на кусочки мясо, зажарку, солим, перчим, еще 3-5 минут и и выключаем плиту. Можно добавить рубленную зелень. Супчик готов.

Ингредиенты:

• 300-400г филе индейки
• 2-3л воды
• 1 морковь и луковица
• 2 зубчика чеснока
• 20мл подсолнечного масла
• 200г гавайской смеси
• 1,5-2ч.л соли (пробуем) и 1/2 ч.л черного перца
• 3 лавровых листика

Индейка тушеная с картошкой

Для приготовления этого блюда можно использовать мультиварку или толстостенную кастрюлю и плиту.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем на небольшие куски, предварительно срезав жилы и т.п. На масле обжариваем мясо (Режим «Жарка» 18 минут, крышку не закрываем) 7-10 минут. Пока готовиться индейка, подготовим овощи. Нарезаем лук полукольцами, морковь на полукружки, а картофель на крупные куски.

2. Выкладываем лук к мясу, готовим 3 минуты. Добавляем морковь и жарим еще 5 минут (под крышкой).

3. Выкладываем картофель к мясу и добавляем «Прованские травы», лавровый лист, соль, перец и 200 мл воды, перемешиваем. Готовим: 30 минут (Режим «Тушение»). Перемешивать в процессе готовки не нужно.

Ингредиенты:

• 500-600г филе индейки
• 800г-1кг картофеля
• по 1 шт моркови и лука
• 20-30мл подсолнечного масла
• по 1 ч.л соли, черного перца, прованских трав (или базилик/орегано)
• 3 лавровых листика.

Котлеты из индейки с сюрпризом

1. Филе индейки перекручиваем в мясорубке дважды, вместе с луком, добавляем специи.

2. Сформировываем плоскую круглую котлету, выкладываем в центр порезанный кубиками сыр и кукурузу.

Вдавливаем в котлету. Сверху накрываем еще одной плоской котлетой, придавливаем, формируем из двух половинок, одну целую котлету. Так проделываем пока не закончится фарш.

3. Обжариваем котлеты с 2-х сторон до корочки, и налив немного воды тушим на минимальном огне еще 10-20 минут, в зависимости от толщены котлет. Получается сочно, сытно и необычно.

Источник

Рецепт Индейка голень+ гавайская смесь . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка голень+ гавайская смесь

Смесь гавайская (замороженные овощи и рис)	400 г
Индейка голень	500 г

Пищевая ценность и химический состав «Индейка голень+ гавайская смесь».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.4 кКал	1684 кКал	7.7%	6%	1301 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	9.7%	792 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.4%	1037 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3.9%	1973 г

Энергетическая ценность Индейка голень+ гавайская смесь составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Стейк из индейки с гавайской смесью и соусом Сальса

На 100 г продукта

• Ккал 105,68
• Белки 9,59
• Жиры 3,63
• Углеводы 11,09

Привезем (вес на 2 порции)

• Филе индейки в арахисовой пасте Sous vide 300 гр
• Соус Сальса п/ф 100 гр
• Зелёная фасоль целая быстрозамороженная Bonduelle 100 гр
• Овощная смесь «Гавайская» быстрозамороженная Bonduelle 300 гр
• Укроп 10 гр

Должно быть дома

• Соль, перец, растительное масло.
• Нож, доска, сковорода и/или сковорода гриль.

Рецепт блюда

Достаем мясо из упаковки и даем «подышать» 2 минуты на тарелке. Укроп промываем и мелко нарезаем.

Ставим сковороду на огонь, наливаем 1-2 ст. л. масла и прогреваем его (либо ставим сухую сковороду гриль и прогреваем). Обжариваем филе индейки в арахисовой пасте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Мясо убираем на тарелку. На той же сковороде (или используем обычную сковороду) обжариваем овощную смесь «Гавайская» и зеленую фасоль 7 минут на сильном огне.

На тарелку сервируем овощную смесь, сверху выкладываем филе индейки, посыпаем укропом, подаем вместе с соусом Сальса.

Приятного аппетита желает Вам команда Rest&Cook!

Источник