Ираида кузенкова рецепты заяц

Пряная курица отлично подойдет к любому гарниру и согреет ваш вечер! Время приготовления: 25 минут Количество порций: 8 шт. Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Сливочное масло —.

Ингредиенты Куриная грудка — 250 грамм; Свекла — 1 шт; Огурец маринованный — 150 грамм; Лук фиолетовый — 1 шт; Сыр твердый — 100 грамм; Майонез — по вкусу; Зерна граната для украшения. Процесс.

Вам потребуется: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 г твёрдого сыра зубчик чеснока 50 г сливочного масла чёрный молотый перец приправы по вкусу Приготовление: Картофель очистить и порезать на кружочки толщиной.

Ингредиенты:25г желатина2 пачки творога 1 банка сгущенкиКонсервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, Приготовление:1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.2. Смешать творог со.

Источник

Охота Есть Охота Рецепты Ираида Кузенкова

Охота Есть Охота. Сезон 1. Рёбрышки кабана с чесноком

. «Охота есть охота» как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа Ираида Кузенкова. Она опытный .

Охота Есть Охота. Сезон 1. Губа лося в сметанном соусе

Рулет «Мечта охотника» \ Охота Есть Охота. Сезон 1.

«Охота есть охота». Россия, 2013 г. (12+) Охота – увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой, в воздухе повисает .

Охота Есть Охота. Сезон 2. Голова дикого поросёнка

Охота Есть Охота. Сезон 1. Гусь с овощами

Охота Есть Охота. Сезон 3. Холодец

«Охота есть охота». Россия, 2015 г. (12+) Ираида Кузенкова знает, каково это — быть женой охотника. И вот уже третий сезон она делится со всей .

Охота Есть Охота. Сезон 1. Просто заяц

Охота Есть Охота. Сезон 1. Утка пьяная в капусте

Эксклюзивный проект «Охота есть охота» раскроет все тайны охотничьей кухни. Опытный кулинар Ираида Кузенкова расскажет и покажет, как .

Охота Есть Охота. Сезон 2. Лосятина с сыром и сметаной

Охота Есть Охота. Сезон 1. Гусь фаршированный, запечённый

Охота Есть Охота. Сезон 1. Заяц тушёный с грибами

Охота Есть Охота. Сезон 1. Лопатка кабана с овощами

Охота Есть Охота. Сезон 1. Куропатки под орехово-грибным соусом

Охота Есть Охота. Сезон 1. Окорок кабана запечённый

Охота Есть Охота. Сезон 1. Рагу из зайца

Охота Есть Охота. Сезон 1. Мясо лося пикантное

Охота Есть Охота. Сезон 3. Овощи, фаршированные олениной

Охота Есть Охота. Сезон 2. Тушёное жаркое из дикой утки

Охота Есть Охота. Сезон 3. Кабанятина тушёная

Охота Есть Охота. Сезон 1. Лосятина в вине

Охота Есть Охота. Сезон 3. Лосятина в пиве

Охота Есть Охота. Сезон 2. Суп-харчо с рёбрышками косули

Охота Есть Охота. Сезон 3. Окорок кабана варёный

Охота Есть Охота. Сезон 3. Блюдо из фазанов

Охота Есть Охота. Сезон 3. Дикие голуби

Охота Есть Охота. Сезон 2. Жаркое из рябчиков с помидорами

Охота Есть Охота. Сезон 1. Плов из сурка

Охота Есть Охота. Сезон 2. Пирог с мясом птицы

Охота Есть Охота. Сезон 2. Тефтели охотничьи

Охота Есть Охота. Сезон 3. Отбивные из мяса лося

Охота Есть Охота. Сезон 1. Дичь мелкая фаршированная

Охота Есть Охота. Сезон 2. Заливное «Ассорти»

Охота Есть Охота. Сезон 3. Утка под карамельным соусом

Охота Есть Охота. Сезон 2. Гусь фаршированный без кости

Охота Есть Охота. Сезон 3. Колбаски охотничьи

Охота Есть Охота. Сезон 1. Паштет из печени

Охота Есть Охота. Сезон 1. Чирки запечённые с луком

Охота Есть Охота. Сезон 1. Печень в кляре

Охота Есть Охота. Сезон 1. Рагу из заячьих потрохов

Охота Есть Охота. Сезон 2. Дичь красная

Бой Дацик против Гаджи Автомата / Такого нокаута не ожидал никто

Тачка из под деда. Нашли капсулу времени во дворе

ЧТО В ТЕЛЕФОНЕ у Дани Милохина? #2 Переписка с МОРГЕНШТЕРНОМ

Comment Out #32 / Лера Кудрявцева х Ганвест + Семейство Чикенкарьян #2

Денис Дорохов | Мне смешно

Другой ЭРИК ДАВЫДОВИЧ. Интервью основателя SMOTRA.ru Константину Заруцкому

ШКОЛО БЛОГЕРЫ

WoT Blitz. Одна неделя. Три активности. Крутые награды.

ГРОМКИЙ ВОПРОС с Региной Тодоренко

🎙БЕЗ ДУШИ: Big Russian Boss | ВПЕРВЫЕ БЕЗ ОБРАЗА.

ПРОНИКЛИ В ЗАБРОШЕННЫЙ ДОМ НА КЛАДБИЩЕ

КОРОЧЕ ГОВОРЯ, 100 ДНЕЙ БЕЗ СНА

Что НУЖНО ПОНИМАТЬ про KIA K5

6:5! Сборная России выходит в финал ЮЧМ. Невероятный матч против Финляндии

Разборка Дяди Джей Ай и Птахи. История конфликта. Бой.

Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое

Источник

Ираида Кузенкова: чем известна, биография,лучшие рецепты?

Ираида Павловна Кузенкова- писательница и телеведущая, в соавторстве со свои мужем Валерием Кузенковым- известным охотоведом, написала книгу «Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника», в ней представлены рецепты приготовления оригинальных блюд из мяса диких животных.

Ираида Кузенкова работает на канале ТВМИР в проекте «Охота есть охота», в котором делится секретами охотничьей кулинарии, рекомендует способы правильной обработки, упаковки и хранения мяса.

Лучшие рецепты Ираиды Кузенковой: мясо кабана с черносливом, рождественский заяц,лосятина в вине,гусь с изюминкой,медвежатина с овощами, печень в кляре, рулет «Мечта охотника», губа лося в сметанном соусе.

Есть два варианта солянки — как первое и как второе. Оба варианта очень вкусны. Классические рецепты этих блюд такие.

Первое. «Солянка мясная»

Мясо (говядина, баранина, свинина и т.д., всего понемногу, что осталось в холодильнике) – 400 — 500 г; сосиски, вареная колбаса без жира – 250 г; сало – 50 г; лук репчатый – 3 шт.; томатная паста – 150 г; солёные огурцы – 200 г; зелень – по веточке укропа, петрушки, сельдерея и базилика; перец чёрный; гвоздика – 3 шт; лавровый лист – 3 шт., соль – по вкусу.

. К-во ингредиентов указано для приготовления 5 л солянки.

Мясо нарезать небольшими кусочками и варить 1 час. Добавить нарезанный полукольцами лук, нарезанные небольшими кусочками огурцы и сало и варить ещё 20 мин. Нарезать небольшими кубиками колбасу, «колёсиками» сосиски и добавить в солянку; варить 5 мин. Мелко нарезать промытую зелень, положить в суп вместе с томатной пастой, перцем, гвоздикой и лавровым листом и варить ещё 5 мин. Снять с огня и дать настояться около часа.

Никаких больше овощей и круп не добавлять! Это уже будет что угодно, но не солянка! Единственное исключение — маслины. Но они мало что дают, достаточно и огурцов, поэтому я их не кладу. Но в принципе, положить можно.

Подают солянку к столу со сметаной и кусочком лимона (по желанию).

Теперь солянка на второе.

Мелко шинкуем и тушим капусту, немного лучка и морковки. Если делать из квашеной капусты, то вообще получается очень вкусно, но помните, что кислоту квашеной капусты нужно смягчить сахаром. Добавляем томатную пасту или натёртые помидоры, нарезанные кольцами сосиски и тушим ещё минут десять. Но в принципе, сосиски можно не добавлять, заменить на отваренное или обжаренное мясо. Но это уже дело вкуса! Не забудьте поперчить!

Источник