Альбина Апанаевадан «Ялкау» бәлеше рецепты
Бәлеш камыры өчен 2 йомырка, каймак, майонез, тоз, 2 аш кашыгы он кирәк булачак.
Эчлек өчен: ит, бәрәңге, тоз, борыч.
Ит белән бәрәңгене шакмакларга турарга;
Тәменчә тоз белән борыч салып болгатырга;
Бу массаны майлаган табага салырга;
Камырны бәрәңге белән ит өстенә салырга;
Табаны фольга белән капларга һәм мичкә куярга.
420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт.
“ТАТМЕДИА” акционерлык җәмгыяте
+7 (843) 222-0-999 (1304)
Редакциянең электрон почтасы
Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы
Intertat © 2001 — 2020 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин.
«ТАТМЕДИА» АҖ филиалы «Татар-информ» мәгълүмат агентлыгының Intertat (Интертат) республика электрон газетасы редакциясе».
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2020 елның 17 гыйнварында бирелде. Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77 — 77652.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
«Татмедиа» республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Источник
Ит бәлеше (рецепт)
Камыр өчен: 100 гр атланмай, ярты кружка үсемлек мае, ике аш кашыгы майонез, кружка ярым су, тоз, чеметеп кенә сода.
Эш тәртибе: он белән әйбәтләп камыр басарга, нык каты да булмасын, нык йомшак та булмасын, шуннан соң 1-2 сәгатькә суыткычка куярга. Шул арада эчлек ясарга. Эчлекне, гадәттәгечә, ит, бәрәңге, суган, тоз һәм борыч салып әзерләргә. Бәлешне ясап, матур итеп бизәп мичкә озатырга.
420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт.
“ТАТМЕДИА” акционерлык җәмгыяте
+7 (843) 222-0-999 (1304)
Редакциянең электрон почтасы
Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы
Intertat © 2001 — 2020 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин.
«ТАТМЕДИА» АҖ филиалы «Татар-информ» мәгълүмат агентлыгының Intertat (Интертат) республика электрон газетасы редакциясе».
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2020 елның 17 гыйнварында бирелде. Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77 — 77652.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
«Татмедиа» республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Источник
Бизәкле ит бәлеше рецепты
Ит бәлеше камыры өчен: 150 грамм атланмай, 2 аш кашыгы майонез, 2 аш кашыгы үсемлек мае, 1 стакан кефир, 100 грамм сөт, 1 йомырка, 0,5 аш кашыгы тоз, чама белән он.
Барлык ингредиентларны бергә салып камыр басарга. Әзер камырны 15-20 минут ял иттерергә.
Эчлек өчен: ит, бәрәңге, суган, тоз, борыч.
«Бик тәмле, авызда эри торган бәлеш пешә», — дип язган хуҗабикә.
420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт.
“ТАТМЕДИА” акционерлык җәмгыяте
+7 (843) 222-0-999 (1304)
Редакциянең электрон почтасы
Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы
Intertat © 2001 — 2020 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин.
«ТАТМЕДИА» АҖ филиалы «Татар-информ» мәгълүмат агентлыгының Intertat (Интертат) республика электрон газетасы редакциясе».
Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2020 елның 17 гыйнварында бирелде. Таныклыкның номеры — ЭЛ № ФС 77 — 77652.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
«Татмедиа» республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла.
Источник
Зур бәлеш рецепты
Төче камыр өчен: савытка 2 йомырка сытып, тоз салып, 100 г үсемлек мае яисә атланмай, 200–250 мл су кушып, яхшылап болгатабыз. Аннары он (900 г) салып, камыр басабыз.
Эчлек: ит – 1,5–2 кг, бәрәңге – 1,5–2 кг, башлы суган – 300 г, шулпа – 400 мл, тәменчә тоз, борыч.
Эш барышы: Камырның дүрттән бер өлешен алып куеп, калган зуррак өлешен 4–5 мм калынлыкта таба кырыеннан бераз чыгып торырлык итеп җәябез.
Ит белән бәрәңгене шакмаклап турыйбыз һәм икесен бергә кушабыз. Ваклап туралган суган, тоз, борыч кушып болгатабыз. Әзер эчлекне табадагы камырга өеп салабыз һәм камырның кырыйларын күтәртеп бөгәбез. Аннары кечерәк камырны җәеп, бәлешнең өстенә ябабыз, читләрен чеметеп ябыштырабыз.
Капкачын уртадан тишеп, калган камырдан бөке әвәләп, каплап куябыз. Бәлешнең өстен майлап, мичкә тыгабыз. Мич кызу булып, бәлешнең өсте көя башласа, дымлы кәгазь ябарга мөмкин. Бәлешне 1–1,5 сәгать тотканнан соң, мичтән алып, бөкесен ачабыз һәм алдан әзерләп куйган шулпаны салабыз да, бөкесен ябып, пешеп чыкканчы мичтә тотабыз.
Источник
Өлеш ,вак бәлеш камыры рецепты.
Бер кап ак майны кыргыч(терка) аша чыгарабыз , он , бер чеметем чәй содасы белән уабыз , шуңа 2 тугланган йомырка,1 аш калагы магазин каймагы салып яхшылап туглыйбыз , 150 грамм бүлмә температурасындагы суга 1 аш кашыгы шикәр комы , ярты чәй калагы тоз салып җебетәбез онлы катнашмага кушып камырыбызны яхшылап басып бетерәбез .
Камыр бик йомшак , кулга ябышмый торган була .Бер 15-20 минут каплап торып , камырыбызны ял иттерәбез . Аннары инде вак кисәкләргә бүлеп ,җәеп , эчлекне салып , вак бәлеш ,өлешләребезне ясап ,противеньгә тезеп ,кызган духовкага куеп пешереп чыгарабыз . Кайнар килеш табынга бирәбез .
— (өлеш өчен эчлек : ит,бәрәңге, суган ,тоз ,борыч ,вак бәлеш өчен эчлек : туралган җимешләр , бүрттерелгән дөге ,тоз ,шикәр комы ,ак май,тәм өчен әнис орлыклары салабыз )
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
Источник
