Итальянские рецепты куриной грудки

Куриные грудки по-итальянски

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриные грудки по-итальянски»:

• Грудка куриная — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Перец душистый — по вкусу
• Крошка хлебная
• Специи (смесь итальянских трав) — по вкусу
• Пармезан — по вкусу
• Соус (маринара) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1393.2 ккал	белки 176.1 г	жиры 30.8 г	углеводы 109.5 г
100 г блюда
ккал 156.5 ккал	белки 19.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Куриные грудки по-итальянски»:

Куриные грудки помыть, высушить бумажным полотенцем и порезать на порционные куски. У нас они продаются уже нарезанные.

Добавить к грудкам яйца, перец, соевый соус и хорошо перемешать.

Хлебную крошку смешать со смесью итальянских трав и обвалять в них каждый кусочек.

Положить в огнеупорную форму и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов С (400F) духовку на 20 минут, не накрывая.

Затем полить соусом маринара и посыпать сыром пармезаном. Поставить обратно в духовку на 10 минут.
Я ещё посыпала сверху смесью сыров (у нас продаётся уже натертая смесь разных сыров) и поставила в духовку на 1-2 минуты. В оригинале рецепта был только пармезан.

Подавать сразу с любым гарниром.

Соус маринара продается в магазине или его можно приготовить дома.

Вот рецепт:
помидоры – 1,5 кг, сахар – 2 ч. л., чеснок – 3-4 зубчика, красное вино – 50-70 г, лимон – 1/2 шт., оливковое масло, молотый красный перец, свежие или сушеные травы итальянской кухни (базилик, орегано, розмарин и др.).
Помидоры опускаем в кипяток и снимаем кожицу. Чеснок измельчаем и обжариваем на оливковом масле. Помидоры размалываем в блендере или мясорубке, выливаем к чесноку, доводим до кипения. Добавляем нарезанную зелень (в соотношении: на 2 части базилика и орегано по 1 части других трав), перец, вино, сахар и выпариваем соус на медленном огне до консистенции густой сметаны. Добавляем соль и сок лимона.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!

Похожие рецепты

Курица «Терияки»

Крылышки в духовке

Куриные оладьи

Курица в пряном маринаде

Филе цыпленка с арахисом

Пряная курица в йогурте

Куриный шашлычок с кленовым соусом

Куриные котлетки с сыром

Курица в панировке из чипсов

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с черносливом

Запеченная куриная грудка с горчицей

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой «Аромат Италии»

Фотографии «Куриные грудки по-итальянски» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

15 июля 2020 года jannasimf #

22 мая 2020 года vandelos #

23 мая 2020 года Ninzonka # (автор рецепта)

12 апреля 2020 года putaniza #

17 апреля 2020 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 апреля 2020 года Ninzonka # (автор рецепта)

3 июня 2019 года рязань #

4 июня 2019 года wise1288 #

4 июня 2019 года рязань #

5 июня 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)

30 мая 2019 года Венса #

31 мая 2019 года wise1288 #

31 мая 2019 года Венса #

3 июня 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)

29 октября 2018 года lusse #

31 октября 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

7 августа 2018 года Ya-Kristina #

9 августа 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

31 марта 2018 года Chocho #

1 апреля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 января 2018 года Ординка #

6 января 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года lina0710 #

28 ноября 2017 года jannasimf #

28 ноября 2017 года lina0710 #

28 ноября 2017 года weta-k #

29 ноября 2017 года lina0710 #

28 ноября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года lioliy1967 #

29 ноября 2017 года lina0710 #

15 ноября 2017 года galsonnn #

16 ноября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года galsonnn #

16 ноября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года Rina8091 #

14 ноября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

8 ноября 2017 года fialkaXY #

8 ноября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года mzaharka #

4 ноября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

1 октября 2017 года taskaeva mariya #

1 октября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

25 сентября 2017 года kotenochkin #

25 сентября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

25 сентября 2017 года veronika1910 #

24 сентября 2017 года Vishnja #

24 сентября 2017 года veronika1910 #

24 сентября 2017 года Vishnja #

24 сентября 2017 года ирина таджибова #

24 сентября 2017 года Vishnja #

25 сентября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

25 сентября 2017 года Vishnja #

15 сентября 2017 года Гали-28 #

15 сентября 2017 года Светланка g980 #

15 сентября 2017 года Гали-28 #

15 сентября 2017 года mtata #

15 сентября 2017 года Гали-28 #

15 сентября 2017 года mtata #

15 сентября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

15 сентября 2017 года Гали-28 #

16 сентября 2017 года veronika1910 #

16 сентября 2017 года Гали-28 #

16 сентября 2017 года felix032 #

16 сентября 2017 года Гали-28 #

24 сентября 2017 года alsunchik #

24 сентября 2017 года Гали-28 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник