Кабачки с кальмарами рецепт

Содержание

Кабачки запеченные с кальмарами
Как приготовить блюдо «Кабачки запеченные с кальмарами»
Рагу из кабачков и кальмаров
Кабачки с кальмарами
Рис с кальмарами и кабачком
Ингредиенты для «Рис с кальмарами и кабачком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рис с кальмарами и кабачком»:
Похожие рецепты
Овсяная каша с печеньем и сухофруктами
Плов из перловки
Рис с грибами и тимьяном
Гречка с корнеплодами и фетой
Пшено со щавелем
Плов с креветками из риса «Басмати»
Шпанакоризо
Рисовые биточки с грибами
Цветной рис, жаренный с овощами
Попробуйте приготовить вместе
Салат из ржаного хлеба с помидорами
Баклажаны «Любимые»
Фризийский рождественский торт
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кабачки запеченные с кальмарами

Как приготовить блюдо «Кабачки запеченные с кальмарами»

Кальмары очистить, опустить в кипящую воду и варить 10 минут, затем остудить и порезать соломкой.
Лук порезать и обжарить до прозрачного состояния.
Морковь потереть на терке, добавить к луку и обжаривать 5 минут.
Кабачки разрезать вдоль, удалить сердцевину, порезать и добавить в миску.
Добавить в миску кальмары, обжаренные овощи и сметану, затем перемешать.
Полученную массу разложить на кабачки и посыпать тертым сыром.
Кабачки запекать в духовке 30 минут при 180 о С.

Кабачки — 2 кг.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Кальмары — 7 шт.
Сметана- 20 гр.
Сыр — 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки запеченные с кальмарами» (на 100 грамм ):

Источник

Рагу из кабачков и кальмаров

Привет, дорогие девочки!
Я, как и многие девченки, частенько заглядываю на ваш форум в поисках разных вкусняшек! За что вам всем отдельное спасибо! Вы просто умнички!
И вот, наконец, созрела для выставления собственного рецепта!
Это сочное рагу порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, легкостью и полезностью!
По мотивам рецепта из журнала «Добрые советы»

Читайте также: Как варят сыр рецепт

700 г кальмаров
1 луковица
1 цуккини
2 морковки
2 зубчика чеснока
200 мл сметаны
1 ст.л. томат-пасты
Соль, перец, зелень

Кальмары почистите, нарежьте небольшими квадратиками и притушите минут 5-7

Цуккини нарежьте небольшими кубиками и обжарьте

Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь тоже очистите и натрите на крупной терке. В отдельной сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с морковкой

Добавьте обжаренные кабачки

Перемешайте и добавьте предварительно смешанную сметану с томат-пастой

Посолите, поперчите и тушите минут 10. Затем положите чеснок и тушите еще минут 5. Теперь переложите кальмары к овощам и присыпьте свежим укропом

На гарнир я сварила рис, точнее мой дорогой муж.

Источник

Кабачки с кальмарами

Лук белый 1 шт.
Кальмары 2 тушки
Кабачок 1 шт.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Средиземноморская
Основной ингредиент:Лук белый
Тип блюда:Обед

Лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить очищенные и нарезаные тушки кальмаров, готовить 3-4 минуты.

Добавить нарезанные кабачки, тушить до мягкости.

Посолить, поперчить, добавить итальянские травы, перемешать.

Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! 🙂

Источник

Рис с кальмарами и кабачком

Хочу представить вашему вниманию еще один вкусный и интересный рецепт)) Очень ароматное и сытное блюдо, прекрасно подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты для «Рис с кальмарами и кабачком»:

Рис (200 мл) — 1 стак.
Чеснок (небольшие) — 5 зуб.
Вода — 500 мл
Кабачок — 250 г
Вешенки — 250 г
Кальмар (небольшие тушки) — 4 шт
Перец чили (молотый,по вкусу)
Хлеб (кусочек)
Зелень
Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3793.8 ккал	белки 537.6 г	жиры 70 г	углеводы 249.3 г
100 г блюда
ккал 91.2 ккал	белки 12.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 6 г

Рецепт «Рис с кальмарами и кабачком»:

4 зубчика чеснока трем на мелкой терке и отправляем на сковороду, обжариваем на растительном масле пару минут.

Добавляем на сковороду, к чесноку, рис. Обжариваем в течении пяти минут на сильном огне.
Добавляем 400 мл. кипятка, солим, не перемешиваем и оставляем на самом маленьком огне. Накрываем крышкой и оставляем минут на 10.

Кабачок режем кубиками (у меня молодой, не чистила). Выкладываем поверх риса, накрываем крышкой — не перемешиваем!

Минут через 5 добавляем грибы, поверх кабачка, закрываем крышкой. Немного потомим, солим, добавляем оставшуюся воду, тщательно перемешиваем и доводим до готовности рис.

В отдельной посуде смешиваем наш «салат». Мне сложно назвать это блюдо салатом, но то что это вкусно — точно!)))
Нарезаем мелкими кубиками хлеб (лучше слегка подсушенный), добавляем натертый на мелкой терке зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень, соль (обязательно!) и заправляем растительным маслом (будет значительно вкуснее, если оно будет ароматное).