Кабачки с кукурузой рецепты

Оладьи из кабачков с кукурузой

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 9 шт.

Ингредиенты

Кабачковые оладьи с кукурузой

Оладьи из кабачков — очень популярное блюдо, так как готовится просто и быстро. Кабачок — овощ, который можно купить круглый год.

Вкуснее оладьи получатся, конечно, из молодого кабачка, но если найти такой не представляется возможности, то покупайте плод маленького размера, чтобы в нём не было крупных семечек.

Кукуруза очень дополняет оладьи, приятно похрустывает.

Как приготовить «Оладьи из кабачков с кукурузой» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления возьмите кабачок, яйцо, кукурузу, муку, разрыхлитель, зелень и специи.

1 кабачок натереть на мелкой тёрке вместе с кожурой, посолить (1 ч. л.) и оставить на 10 минут.

Смешать вместе муку (70 г), разрыхлитель (0,5 ч. л.) и щепотку чёрного молотого перца.

Из кабачка отжать выделившийся сок, добавить к нему 1 яйцо, консервированную кукурузу (100 г), петрушку (1 веточку) и перемешать.

К общей массе добавить сухую смесь, перемешать до однородности.

Накладывайте по 1 столовой ложке теста с горкой и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Перед жаркой каждой партии, смазывайте сковороду подсолнечным маслом, в общей сложности понадобится 2 столовые ложки масла.

Источник

Вкусный завтрак из кабачка и консервированной кукурузы. Готовится просто и быстро.

Жена решила приготовить на завтрак необычное блюдо. А необычное оно тем, что там присутствует кабачок и консервированная кукуруза.

Если закончились идеи для завтрака, то этот рецепт удивит не только взрослых, но и детей. Несмотря на то, что в рецепте присутствует кабачок, дочка попросила добавки. Вкус необычный и очень вкусно. В общем готовим!

Что понадобится:

• Мука (пшеничная, высший сорт) — 160 гр.
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• Яйцо (сырое) — 1 шт.
• Масло (растительное) — 1 ст.л.
• Молоко — 120 мл.
• Сыр (твёрдый) — 60 гр.
• Кукуруза — 120 гр.
• Кабачок свежий (натёртый и отжатый) — 200 гр.
• Соль, перец — по вкусу

Как делать:

Берём свежий кабачок (неочищенный, у нас был 450гр) чистим, натираем на средней тёрке и хорошенько отжимаем. Также на тёрке натираем сыр.

После берём миску, разбиваем яйцо, добавляем молоко, растительное масло, соль, перец и все перемешиваем вилкой, далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель, все тщательно размешиваем венчиком.

Источник

Кабачковые оладьи с кукурузой

Предлагаю приготовить к завтраку нежные кабачковые оладьи с добавлением сыра и кукурузы. Вкусны в теплом и холодном виде, как со сметаной, так и без неё.

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с кукурузой»:

• Кабачок (примерно 550-600 г) — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый (у меня адыгейский) — 150 г
• Кукуруза — 1/2 бан.
• Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
• Перец черный (по вкусу) — 1/6 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (-6 ст.л. , может понадобиться больше или меньше) — 5 ст. л.
• Масло растительное (примерно — для жарки) — 6 ст. л.
• Сметана (для подачи) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2763.5 ккал	белки 92.9 г	жиры 126 г	углеводы 301.4 г
Порции
ккал 552.7 ккал	белки 18.6 г	жиры 25.2 г	углеводы 60.3 г
100 г блюда
ккал 185.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Кабачковые оладьи с кукурузой»:

Необходимые продукты. Мука в кадр не попала.

Кабачки вымыть и натереть на терке.

В чашке соединить кабачки, яйца и сыр.

Добавить кукурузу, соль и перец по вкусу.

Затем муку и хорошо размешать до однородного состояния. Муки может понадобиться и немного больше.

Массу выложить столовой ложкой в раскаленное масло на сковороде и жарить с двух сторон на среднем огне.

Подавать по желанию со сметаной.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю приготовить к завтраку нежные кабачковые оладьи с добавлением сыра и кукурузы. Вкусны в теплом и холодном виде, как со сметаной, так и без неё.

Похожие рецепты

Тушeная стручковая фасоль с мучной заправкой по-венгерски

Курица с овощами «Ужин в мешочках»

Картофельник

Солянка с сосисками и макаронами

Овощная мусака с кабачком

Мхали из капусты

Овощной кугель с крабовыми палочками

Овощной гарнир «Зимний»

Картофель с мясом «Ужин холостяка»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Для вас»

Заварной рулет с двумя начинками

Пирожное «Персик»

Фотографии «Кабачковые оладьи с кукурузой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 августа 2020 года СерегинаО #

29 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 июля 2020 года lorikk #

23 июля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

8 июня 2020 года malyuk 7474 #

8 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

20 июля 2020 года lorikk #

7 июня 2020 года Катерина32 #

Делаю подобную запеканку, поэтому рецепт очень заинтересовал

Но данный рецепт не войдет в частый рацион .

На мой вкус муки нужно в 2 раза меньше А кукуруза вовсе лишняя. Оладьи нежные, мягкие, а она слишком утяжеляет их , и еще и «похрустывает «

Подавала с «соусом дип «

7 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года AneleRu #

2 июня 2020 года Himbeeren #

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года natapit #

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года Ирушенька #

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года TANCHITTA #

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года ИРепка #

1 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года mtata #

1 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

1 июня 2020 года oxanalieb #

1 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник