Кабачково творожные оладьи рецепт

Содержание

Оладьи кабачковые с творогом
Оладьи кабачковые с творогом
Ингредиенты
Этапы приготовления
Кабачковые оладьи с творогом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Кабачково-творожные оладьи
Ингредиенты для «Кабачково-творожные оладьи»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачково-творожные оладьи»:
Похожие рецепты
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Свекольное сабджи
Морковь с имбирём и апельсином
Злаковые галеты с овощами и куркумой
Red Hot Chili Паста
Молодой картофель жареный целиком «Ароматный»
Цветная капуста с помидорами и грибами
Овощные котлеты
Баклажан и компания
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ананасовое кольцо»
Закусочные маффины «Дамский каприз»
Очень рассыпчатое печенье
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оладьи кабачковые с творогом

Всеми любимые кабачковые оладьи можно разнообразить, добавив в них разные компоненты. Таким образом оладушки приобретают совершенно новый вкус. Нам очень нравятся кабачковые оладьи с творогом. Творог использовала домашний, мягкий и жирный. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Кабачок (с молодого кабачка шкурку можно не снимать) и очищенный лук натереть на крупной терке. Немного отжать руками и слить выделившийся сок.

Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить творог, все перемешать. Если останутся крупинки творога — не беда, так даже вкуснее.

Добавить мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку), снова перемешать.

Постепенно добавлять муку. Муки может понадобиться чуть больше, если остался сок от кабачка или творог влажный. Консистенция теста для оладий должна быть средней густоты.

В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто ложкой и обжаривать до золотистого цвета.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Вкусные кабачковые оладьи с творогом готовы.

Источник

Кабачковые оладьи с творогом

Ингредиенты

Кабачки — 2 штуки;

Творог — 130 грамм;

Чеснок — 2 зубчика;

Подсолнечное масло — 40 миллилитров.

Петрушка — 10 грамм.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи из кабачков давно стали любимым блюдом многих. Их готовят как без добавок, так и с разными дополнениями. С морковью, сыром, грибами, отварным мясом и так далее. У меня вариант с творогом и чесноком. Полезно, вкусно и быстро.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся кабачки, творог, яйцо, чеснок, мука, соль, подсолнечное масло и петрушка или укроп.

Кабачки моем и чистим. Трем на тёрке с небольшими отверстиями. Отжимаем сок, чтоб тесто не было жидким.

В кабачки добавляем творог любой жирности желательно, чтоб он был однородным, без комочков. А также сырое яйцо и измельченный чеснок. Солим по вкусу.

Перемешиваем тертые кабачки, творог, чеснок и соль.

Затем кладём муку.

И опять тщательно перемешиваем. Тесто должно быть достаточно густым.

В конце кладём нарезанную зелень петрушки или укропа.

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем столовой ложкой тесто.

Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Мягкие, пышные оладьи из кабачков с небольшим творожным вкусом готовы.

Подаём на завтрак, обед, ужин со сметаной или другим вашим любимым соусом.

Источник

Кабачково-творожные оладьи

Предлагаю приготовить вкусный и полезный завтрак. Эти оладьи получаются очень вкусными, нежными и ароматными!

Ингредиенты для «Кабачково-творожные оладьи»:

Кабачок — 500 г
Творог — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная (Или 5) — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (Или сколько возьмет) — 5 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Сметана — 5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1689.5 ккал	белки 60.3 г	жиры 97.9 г	углеводы 131.8 г
Порции
ккал 187.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 152.2 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.8 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Кабачково-творожные оладьи»:

Это все необходимые нам продукты.

Кабачки моем, чистим и натираем на крупной терке, если Кабачки молодые, то можно их не чистить. Солим кабачки и оставляем на 5- 10 минут, чтобы они пустили сок, который необходимо будет отжать от кабачков