Как очисть печень рецепт

Как правильно очистить печень

Все мы знаем, что печень помогает в пищеварении за счет синтеза желчи, а также выводит из организма токсины. Печень – это фильтр, обеспечивающий мощную дезинтоксикационную функцию, благодаря которой остальные органы и системы защищены от действия ядов.

Функцию печени многие представляют себе так: наполненная токсинами кровь проходить через печень и она, будто губка, впитывает в себя все опасные компоненты, предотвращая их распространение по всему организму. А значит, печень также нуждается в очистке. Еще больше людей уверены, что очищать печень необходимо каждый раз после чрезмерного употребления алкоголя или нездоровой пищи. Кроме того, принято считать, что очистка от токсинов помогает лечить разные заболевания железы. Но, как оказывается, все не так однозначно.

В то время как одни рассматривают очищение печени как нечто незаменимое, другие утверждают, что она не нуждается в детокс-мерах. Но как часто бывает в таких случаях, правда кроется где-то между двумя кардинальными версиями. Наша печень и вправду может сама себя защитить от токсинов, но от дополнительной помощи также не откажется.

Почему важно поддерживать здоровье печени

Печень выполняет множество функций. Но одна из самых важных, отведенных органу – метаболизм веществ, которые могут принести вред организму. Также именно она отвечает за:

• удаление токсинов в крови;
• расщепление алкоголя;
• выработку и выделение желчи;
• уничтожение старых клеток крови;
• производство ферментов;
• метаболизм белков, жиров и углеводов;
• хранение витаминов, минералов и гликогена.

Эти функции печень выполняет изо дня в день, без перерыва. Если нагрузка становится чрезмерной, ей может понадобиться дополнительная поддержка в виде программы очищения. Поддержать здоровье и правильную работоспособность органа часто можно и без фармацевтических препаратов, достаточно придерживаться специальной детокс-диеты.

Как распознать нарушения в работе печени

Максимально точно описать состояние органа может только врач после комплексного обследования пациента. Но существуют некоторые симптомы, которые могут свидетельствовать о нарушениях в работе печени.

Типичные признаки нарушений функций печени:

• хроническая усталость;
• плохой аппетит;
• запор;
• повышенное кровяное давление;
• кислотный рефлюкс;
• изжога;
• розацеа (розовые угри);
• потемнение мочи.

Любой из этих симптомов должен стать причиной пройти обследование. В некоторых случаях врач может назначить медикаментозное лечение, а иногда получится обойтись только специальной диетой.

8 шагов для эффективного “очищения” печени

Как и большинство методов детоксикации организма, “очищение” печени – это комплексная программа, которая в первую очередь предусматривает изменения системы питания. Все продукты, которые употребляет человек, так или иначе влияют на состояние печени. Рассмотрим подробнее, на что следует обратить внимание.

1. Исключить токсические продукты из своего рациона

Если в рационе много конфет и других вредных сладостей, полуфабрикатов, продуктов, насыщенных транс-жирами и синтетическими пищевыми добавками, все это не лучшим образом влияет на состояние печени.

Очень важно придерживаться рациона с минимальным содержанием быстрых углеводов. Кроме того, необходимо отказаться от продуктов, содержащих консерванты и синтетические пищевые добавки: сладкой газированной воды, чипсов, сухариков, сладостей с красителями и другими консервантами.

Фаст-фуд и мясные полуфабрикаты обычно содержат очень много нитратов и нитритов, с которыми также связывают ухудшение здоровья, в частности проблемы в работе пищеварительной системы. Куда полезнее – заменить вредные продукты натуральным мясом (отварным или запеченным).

Чипсы, сухарики, глазированные орешки также небезопасны для печени. В качестве перекусов полезнее выбирать свежие фрукты, орехи без добавок, сухофрукты. Тем более, что большинство из них богаты полезными для печени компонентами.

2. Употреблять свежие овощи и соки из них

Большинству людей было бы трудно съедать по 4-5 порций овощей за один присест. А именно такое количество растительной пищи следует съедать, к тому же делать это надо на протяжении нескольких дней, чтобы эффективно очистить печень. В таком случае лучшей альтернативой становятся овощные соки, которые намного легче употреблять, чем огромные порции салатов, но они также полезны для очищения железы от токсинов. Кроме того, соки легче поглощаются и быстрее усваиваются организмом. Но важно учитывать, что ни сами овощи, ни сок из них не должны поддаваться термической обработке, поскольку высокая температура может разрушать витамины, минералы и полифенолы, тем самым делая продукт менее полезным.

Наиболее подходящими для детоксикации являются брюссельская, белокочанная и цветная капуста, огурцы, свекла, морковь и листовые овощи. Полезно добавлять в соки из этих овощей мяту, петрушку, лимон, лайм, апельсин, имбирь. Эти продукты не только улучшат вкус лечебного напитка, но и обогатят его многими витаминами и полезными фитокомпонентами.

3. Увеличить потребление продуктов, богатых калием

Суточная норма калия для взрослого человека составляет примерно 2,5 – 3 г. Многие знают, что этот химический элемент полезен для сердца и сосудов. Но также калий является очень полезным и для печени. Поэтому детокс-диета должна включать в себя продукты, богатые этим элементом.

4. Обратите внимание на лекарственные травы

Расторопша. Расторопша (молочный чертополох) считается лучшим растением для очищения печени. Ее экстракт используют для очищения организма при отравлении тяжелыми металлами, после продолжительного употребления таблеток (лекарства, как известно, создают огромную нагрузку на печень), после злоупотребления алкоголем или продолжительного табакокурения. Кроме того, расторопша благотворно влияет на функцию печени онкобольных после химио- или радиотерапии, улучшая ее состояние. В составе этого растения содержится вещество силимарин, которое помогает укрепить и восстановить поврежденные клетки печени. Во время очищения расторопшу можно принимать в форме БАДов или заваривать из нее детокс-чай.

Одуванчик. Корень этого растения обладает мягким мочегонным эффектом, а также известен способностью быстро выводить токсины из печени. Кроме того, корешки одуванчика укрепляют иммунную систему, снимают изжогу и лечат расстройства пищеварения.

Лопух. Средства из корня лопуха в фитотерапии применяют для очищения крови от токсических веществ, а также для лечения печеночных болезней. Из корня лопуха можно готовить отвары и принимать их во время очистительной диеты.

Куркума. Куркума – популярная восточная пряность. Однако полезной она может быть не только в кулинарии, но и в медицине. Эта специя уменьшает боль в суставах, является эффективным антидепрессантом, улучшает пищеварение, помогает отрегулировать уровень сахара в крови, а также улучшает печеночный метаболизм.

5. Следить за количеством минералов и витаминов в рационе

Одним из самых полезных продуктов для человеческой печени является печень теленка или курицы. Дело в том, что этот продукт богатый витаминами А и В, фолиевой кислотой, холином, железом, медью, цинком, хромом и коэнзимом Q10. А все эти компоненты – незаменимы для поддержания правильной работы печени, ее укрепления и восстановления после интоксикации организма.

Витамины группы В участвуют в метаболизме жиров и углеводов. Увеличив в рационе количество витаминов В-группы, можно улучшить работу печени, в частности в плане расщепления жиров. Кроме того, регулярное употребление витаминов В помогает повысить энергичность и предотвратить хроническую усталость.

Витамин C – мощный антиоксидант, который полезен для всего организма, в том числе и печени. Употребление продуктов, богатых витамином С, помогает очистить железу от токсинов и противостоять свободным радикалам.

Железо является ключевым элементом для создания эритроцитов – красных клеток крови, отвечающих за транспортировку кислорода. Запасы железа аккумулируются в печени. Если количество этого элемента чрезмерно низкое, развивается анемия. Но злоупотреблять им также не стоит. Чрезмерное накопление элемента в клетках печени может стать причиной гемосидероза печени и других органов.

6. Пить много воды

То, что каждый человек ежедневно должен употреблять от 1,5 до 2 л чистой воды, знают все. В качестве детоксикации лучше употреблять так называемые детокс-напитки. Самый простой рецепт такого питья – это обычная вода с соком или ломтиками лимона.

Также можно употреблять напиток следующего состава:

• 1 стакан теплой воды;
• 2 ст. л. яблочного уксуса;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. измельченного имбиря;
• 0,25 ч. л. корицы;
• 1 щепотка измельченного кайенского перца;
• 1 ч. л. меда.

7. Уменьшить висцеральный жир

Если в организме имеется избыток жировой ткани, то часть ее накапливается вокруг печени и других органов, – глубокий или висцеральный жир. Этот жир отличается от подкожного, который накапливается во внешних слоях тела и придает человеку дряблый вид. Но несмотря на то, что висцеральный жир нельзя увидеть невооруженным глазом, он намного опаснее, чем подкожный. Согласно исследованиям, проведенным в университете штата Иллинойс (США), висцеральный жир может провоцировать воспалительные процессы в клетках печени. С помощью правильно подобранной детокс-диеты можно уменьшить количество небезопасного для железы висцерального жира.

8. Устраивать разгрузочные дни

Так называемая система разгрузочных дней пользуется популярностью среди многих диетологов. Суть системы состоит в том, чтобы один раз в неделю суточная калорийность рациона была снижена до минимально допустимой. В последнее время было проведено много исследований на эту тему и ученые обнаружили, что система питания по принципу разгрузочных дней имеет много преимуществ. В частности соблюдение такой «диеты» полезно для избавления от лишнего жира, а также благотворно влияет на стволовые клетки, которые используются для формирования клеток и тканей большинства органов, в том числе и печени. Иными словами, разгрузочные дни могут ускорить восстановление разрушенных клеток железы.

Список продуктов, способствующих детоксикации печени

• чеснок – содержит около 40 компонентов с антибактериальными свойствами, активирует ферменты, необходимые для очистки печени;
• свекла – богата антиоксидантами, способствует правильной выработке желчи, препятствует накоплению жиров в железе;
• яблоки – содержат пектин, который помогает очистить пищеварительную систему от токсических компонентов;
• брокколи – содержит одно из важнейших для печени веществ – глутатион, оно активизирует выработку детоксикационных ферментов и защищает орган от разрушения;
• грецкие орехи – улучшают кровообращение и ускоряют выведение токсинов из организма, богаты аминокислотой аргинин, которая помогает нейтрализовать и выводить из организма аммиак и ядовитые продукты распада алкоголя;
• грейпфрут и другие цитрусовые – усиливают производство ферментов, необходимых для очищения печени от токсинов, помогают вымывать из организма канцерогены;
• авокадо – содержит вещества, которые усиливают выработку в организме глутатиона, необходимого для детоксикации;
• оливковое, конопляное и льняное масло – ускоряют выведение из организма вредных веществ, тем самым облегчают нагрузку на печень.

Ограничения при детоксикационной терапии

Как правило, диеты, предназначенные для очищения печени, базируются на принципах здорового питания и исключения из рациона вредной пищи. Но в некоторых случаях детокс-диета может быть противопоказана для человека.

Людям преклонного возраста, а также с ослабленной иммунной системой непастеризованные соки могут быть противопоказаны. Также чрезмерное увлечение концентрированными натуральными напитками может быть вредным для лиц с хроническими болезнями почек. Диабетикам также следует с осторожностью подходить ко всяким диетам, в том числе – для детоксикации. Несмотря на положительные отзывы о лечебном голодании и разгрузочных днях, к этому пункту детокс-диеты можно переходить только после консультации врача. При наличии гепатита В голодание может еще больше ухудшить состояние железы.

На здоровье печени влияет много факторов: общее состояние организма, генетическая предрасположенность, экология, образ жизни и, конечно же, принципы питания. Иногда достаточно немного пересмотреть свой ежедневный рацион, чтобы улучшить состояние печени, очистить ее от токсинов и ускорить регенерацию поврежденных клеток.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: терапевт, нефролог .

Общий стаж: 18 лет .

Место работы: г. Новороссийск, медицинский центр «Нефрос» .

Образование: 1994-2000 гг. Ставропольская государственная медицинская академия .

Источник

Как очистить печень в домашних условиях. Продукты, восстанавливающие печень

Здравствуйте, дорогие читатели. Кроме неправильной пищи и алкоголя, на нашу печень влияет множество факторов, от которых мы никак не сможем оградиться. По сути, этот орган является фильтром, пропускающим через себя все те вредные вещества, которые отравляют наш организм. Как и в случае с любым фильтром, в нашей печени накапливаются токсины, которые необходимо время от времени выводить из организма. Многие забывают об этой важной процедуре, продолжая нагружать печень вредной пищей и спиртными напитками. Наиболее сложным периодом для нас являются праздничные дни, когда органы пищеварительной системы достаточно сильно перегружаются, не успевая переваривать такое количество жирной пищи.

Поэтому, как правило, мы вспоминаем о том, что печень нужно чистить только тогда, когда наше самочувствие резко ухудшается. Так или иначе, проводить очистительные процедуры по любому придется, поэтому нам необходимо разобраться, как правильно это делается.

Такие процедуры могут проводиться при помощи различных средств, как народных, так и медикаментозных. А подкрепляется лечение строгой диетой, исключающей все те продукты и напитки, которые как раз и нанесли вред нашему здоровью. Так как очистить печень от токсинов и шлаков?

Как очистить печени в домашних условиях. Для чего это нужно

Собственно, способы чистки печени применяются уже далеко не один десяток лет, поэтому результат вы получите в любом случае. При этом, можно комбинировать несколько методов для того, чтобы неприятные симптомы покинули вас как можно раньше.

Конечно, желательно не доводить свой организм до такого состояния, когда подобные процедуры уже вряд ли вам чем-то помогут. Поэтому время от времени, независимо от состояния вашей печени, необходимо проводить профилактическое лечение, которое обезопасит вашу печень от развития более серьезных заболеваний.

Печень является единственным органом в нашем организме, который способен восстанавливать свои клетки самостоятельно. Но это не означает, что нужно игнорировать симптомы сбоев в ее работе, в надежде, что она самостоятельно справится с проблемой.

Существует достаточно большое количество способов, которые помогут очистить печень от накопившихся в ней шлаков. Как же понять, что печень нуждается в помощи?

В этом нам помогут симптомы, сигнализирующие о сбоях в работе печени:

✔ Высыпания на коже в виде прыщей.

✔ Регулярные запоры.

✔ Боль в правом плече.

✔ Постоянные головные боли.

✔ Резкая боль при нажатии на правое подреберье.

✔ Аллергические проявления без видимых на то причин.

Конечно, у каждого симптомы будут свои, так как любой организм является индивидуальным. Но иногда может встречаться и по нескольку симптомов сразу, что поможет достаточно быстро определить причину их возникновения.

Лекарства очищающие печень

Самостоятельно подобрать необходимый именно вам препарат у вас вряд ли получится, так как подбирается он с учетом индивидуальных особенностей организма. Поэтому заниматься самолечением не стоит, а лучше сразу обратиться к врачу, прежде всего, для определения диагноза. Только доктор способен подсказать, как правильно нужно чистить печень и какие препараты не навредят вашему здоровью.

Чаще всего применяются именно желчегонные средства, ведь только таким образом можно очистить печень от накопившихся токсинов. Доктором назначаются следующие препараты:

Карсил

Способствует очищению не только печени, но и желчного пузыря. Таблетки изготовлены на основе трав, включающих в свой состав расторопшу и силимарин. Выводит из печени токсины, а также улучшает процесс жирового обмена в организме.

Рекомендуется принимать препарат трижды в сутки, при этом, одноразовая доза может достигать 12 таблеток. Курс лечения составляет три месяца.

Аллохол

Данный препарат содержит в своем составе экстракт чеснока, листья крапивы, активированный уголь и желчные кислоты. К его свойствам относится усиление процесса образования желчи, а также улучшение качества перистальтики кишечника.

Рекомендуется проводить профилактическое лечение несколько раз в год, при этом, принимается лекарство на протяжении одного месяца. Дозировка будет варьироваться в зависимости от степени зашлакованности.

Никодин

Оказывает противовоспалительное и желчегонное действие. Кроме того, является антибактериальным препаратом, способствующим устранению инфекции. Процесс очищения печени занимает примерно три недели с момента приема препарата.

Сульфат магния

Действие препарата также направлено на усиление желчегонной функции, а также на избавление от воспалительных процессов. Назначается средство при застойных процессах желчи и холецистите. Дозировка и курс лечения назначается в зависимости от вида и стадии заболевания.

Перед лечением любым из перечисленных препаратов, обязательным условием является очищение кишечника. Только таким образом лечение принесет положительный результат.

Кроме того, подобные средства имеют целый ряд противопоказаний, к которым относятся некоторые заболевания:

✔ Желтуха, причиной которого стала закупорка желчного протока.

✔ Острый гепатит.

✔ Кишечные заболевания.

✔ Панкреатит.

Перечисленные заболевания являются достаточно серьезной причиной отказаться от приема того или иного препарата. Это еще раз доказывает, что заниматься самолечением не просто неразумно, но еще и опасно для жизни.

Диета для очищения печени

Правильная работа печени напрямую зависит от продуктов питания, которые мы употребляем ежедневно. Если вы готовы отказаться от большей части любимых продуктов, то можно сесть на диету, которая поможет очистить печень от накопившихся в ней шлаков.

Диета способствует обогащению печени всеми необходимыми элементами, помогающими вывести из нее все токсины, отравляющие организм. С этой целью из привычного рациона исключаются все сладкие, жирные, острые, и соленые продукты. Кроме того, кофеманам придется надолго забыть о любимом напитке, так как он является одним из наиболее вредных продуктов для печени.

Придерживаясь диеты, следует также исключить и большую часть углеводов, так как они могут привести к полной остановке работы органа. Поэтому мы предлагаем трехдневную программу питания, которая поможет очистить не только печень, но кишечник, возобновляя его микрофлору.

1. Первый день необходимо начать с овсянкой, дополненной ягодами. На обед можно приготовить свекольно-морковный салат, заправленный оливковым маслом, и грибной омлет со шпинатом. В качестве перекуса отлично подойдет болгарский перец со свежей морковью. Идеальным вариантом на ужин станет запеченная курица.

1. Завтрак второго дня будет состоять из мюслей, заправленных йогуртом. На обед придется ограничиться супом из брокколи. Между обедом и ужином можно побаловать себя овсяным печеньем и свежевыжатым апельсиновым соком. А вот на ужин можно приготовить жареную курицу и цветную капусту.

1. Третий день можно начать с одного тоста и двух вареных яиц. Обед будет состоять из лукового супа, а вот в качестве перекуса отличным вариантом будет авокадо и крекеры. А на ужин можно насладиться приготовленной на пару свиной отбивной с аджикой и овощами.

Как очистить печень от токсинов и шлаков народными средствами

Лечение травами практикуется уже достаточно длительное время, причем, еще задолго до того, как начали производиться многие медикаменты.

Поэтому есть смысл попробовать именно такой вид очищения. К тому же, он не требует значительных затрат, а значит, доступен каждому. Как очистить печень от токсинов и шлаков при помощи средств народной медицины?

Такой вид очищения еще называют «тюбаж». Так вот существует несколько видов тюбажа, который осуществляется с помощью разных полезных продуктов.

Оливковое масло и лимонный сок

Как вы уже поняли, для приготовления этого средства нам понадобится 300 мл оливкового масла и 30 мл лимонного сока, которые потребуется подогреть в разных кастрюлях.

Перед употреблением этого средства, необходимо приложить грелку к правому подреберью на несколько минут. После этого можно смело начинать прием подогретого масла в количестве, равному трем столовым ложкам. И сразу же после масла, выпиваем ложку лимонного сока.

Употребляется средство каждые четверть часа до тех пор, пока оно не закончится масло. После такой очистительной процедуры нужно постараться уснуть.

Если все действия были произведены правильно, то на утро вы ощутите легкий слабительный эффект. Процедура может повторяться с интервалом в десять дней.

Расторопша

Хорошее средство для очищения печени. Можно применять шрот. Употребляют по десертной ложке несколько раз в день перед едой, запивая водой.

Курс длится около 1 месяца. Помимо шрота можно использовать муку, настой на спирту, отвар из семян.

Для приготовления такого очистительного средства, нам потребуется стакан цельных зерен овса, которые нужно как следует промыть. В кастрюлю набираем около четырех литров воды, и помещаем туда зерна. Также дополняем смесь тремя столовыми ложками брусничных листьев, и двумя ложками березовых листьев.

Оставляем средство настаиваться примерно на сутки. В отдельную емкость помещаем плоды шиповника и заливаем водой, после чего доводим воду до кипения, и добавляем пару ложек спорыша. Провариваем средство на протяжении 15 минут.

Даем средству настояться на протяжении часа, после чего добавляем к нему отвар на основе овса. Переливаем в удобный сосуд и отправляем в холодильник. Такое средство принимается за полчаса до еды один раз в день. Курс лечения составляет десять дней.

Шиповник и сорбит

Для того, чтобы приготовить настой, нам следует заранее подготовить ягоды шиповника, которых нам понадобится около трех столовых ложек. Отправляем в термос с кипятком и плотно закрываем крышкой.

Наутро нам предстоит прием этого средства. В отдельную чашку помещаем три ложки сорбита, которые заливаются предварительно подогретым настоем. Тщательно размешиваем жидкость и быстро выпиваем.

Употребляется средство за 45 минут до приема пищи, при этом завтрак должен состоять из легких продуктов, к примеру, из овощей. Такую процедуру лучше проводить в выходной день, так как одним визитом к туалету вы точно не ограничитесь. Повторяется он на каждый третий день, а полный курс лечения будет состоять из шести повторений.

Для достижения положительного результата, необходимо строго придерживаться рецепта приготовления, а также правил приема. Поэтому проведение таких процедур требует серьезного отношения.

Продукты, восстанавливающие печень

Проведение процедур, несомненно, дело важное, но без диеты оно не принесет абсолютно никакого результата. Поэтому, подготавливая себя к проведению подобных процедур, следует понимать, что диета является неотъемлемой частью лечения. Поэтому не стоит легкомысленно относиться к этому важному условию.

Мы уже примерно знаем, от чего нам придется отказаться, а вот о том, какие продукты помогут нам восстановить нормальную работу печени, мы сейчас и поговорим.

Водоросли считаются диетическим продуктом, так как в них содержится минимум калорий. Но кроме этого, в их составе имеется селен, который является достаточно сильным антиоксидантом.

Лук богат веществами, которые принимают активное участие в борьбе с раковыми клетками. Он не только справляется с уже существующей проблемой, но и предотвращает ее возникновение.

Семена кунжута в своем составе хранят сезамин, который защищает организм от окислительных повреждений.

Авокадо помогает организму в выработке глутатиона, который способствует быстрому выведению из организма имеющихся токсинов.

Артишок стимулирует выработку необходимого количества желчи, тем самым поддерживая здоровье печени.

Фенхель богат аскорбиновой кислотой и клетчаткой, которые, как известно, только ускоряют процесс очищения организма. К тому же, витамин С повышает уровень иммунитета.

Имбирь помогает токсинам выйти из организма естественным образом. Его также употребляют и в качестве профилактики различных заболеваний печени. Можно готовить полезные напитки с добавлением имбиря.

Рыбий жир содержит в своем составе сложные соединения кислот. Употребляется в качестве профилактики заболеваний печени.

Фасоль славится высоким содержанием легко усваиваемых белков, поэтому она станет идеальным заменителем мяса во время диеты. Но кроме этого, она принимает активное участие в процессе чистки печени.

Чеснок стимулирует образование ферментов печени, а также очищает кровь от токсинов.

Брокколи является настоящим кладезем энергии для печени. В качестве профилактики ее рекомендуется употреблять не менее четырех порций в неделю.

Базилик нормализует обмен веществ в организме, благодаря чему, все токсины будут выводиться вовремя.

Цветная капуста нормализует уровень холестерина в крови, очищает организм от образовавшихся шлаком и токсинов.

Иногда наша печень может нас подводить, даже если мы ведем относительно правильный образ жизни. Поэтому в качестве профилактики необходимо проводить комплекс определенных процедур, которые помогут нашей печени очиститься от токсинов.

Ну а если вы чувствуете первые симптомы зашлакованности печени, то нужно срочно заниматься ее очищением. При этом, используется сразу несколько способов лечения, подкрепленные соблюдением диеты.

Кроме того, следует отказаться от некоторых продуктов питания для того, чтобы облегчить работу печени.

Источник