Омлет «Торнадо»
Залог успешного дня — правильный и вкусный завтрак. А как приятно, если его можно еще и быстро приготовить! Именно о рецепте такого простого, но интересного завтрака мы сегодня расскажем.
Благодаря омлету «Торнадо» вы не только удивите всю семью, но и заинтересуете детей, которые не всегда хотят завтракать. Один внешний вид этого блюда пробуждает аппетит, а для приготовления вам понадобятся только яйца.
Ингредиенты
Подсолнечное масло — по вкусу
Приготовление
- Взбейте яйца, добавьте соль.
- В разогретую сковороду налейте масло, затем влейте яичную смесь. Через пару секунд, когда яйца схватятся, при помощи палочек для суши протяните омлет в середину по диаметру яичного круга, чтобы палочки сошлись, и начинайте закручивать его, при этом немного встряхивая скороводу.
Готовое блюдо можно выложить сверху на горку из любого гарнира и украсить любимым соусом.
В качестве гарнира для такого омлета отлично подойдет необычное картофельное пюре или ваша любимая крупа. Гарантируем, что от такого завтрака домашние точно не откажутся. Приятного аппетита!
Источник
Как готовить омлет Торнадо
Необычный внешний вид классического азиатского блюда привлекает внимание и вызывает неподдельный интерес. Омлет Торнадо с рисовой начинкой и потрясающим ароматом специй подают в качестве сытной закуски, его отличает простота приготовления и небольшое количество используемых ингредиентов.
Подают на порционных тарелках, лучше употреблять в теплом виде
О блюде
Процесс приготовления корейского омлета Торнадо с рисом просто завораживает. Повара на рынках уличной еды ловко орудуют деревянными палочками, превращая несколько яиц в аппетитную горку, внутри которой обычно спрятан рис с овощами. Как правило, хозяйки расценивают омлет как сложное и капризное блюдо, которое должно получаться пышным, не оседать и иметь воздушную структуру. В случае с торнадо можно отбросить привычные убеждения. Потребуется немного сноровки, чтобы поймать момент и правильно закрутить омлет.
Советы по приготовлению
Одним из секретов успешного приготовления торнадо из яиц является правильно подобранная посуда. Хорошее антипригарное покрытие не позволит взбитым яйцам пригореть. Не стоит готовить омлет на слишком сильном огне – так можно пропустить момент, когда закуска достигнет полуготовности, ее легко будет закрутить деревянными палочками.
Традиционная корейская подача предполагает наличие под омлетом гарнира из риса, но его вполне можно заменить другими продуктами. Отварной картофель пюре, кус-кус, булгур, любая крупа, которая больше всего нравится членам семьи.
Ниже представлен простой пошаговый рецепт корейского омлета торнадо с начинкой из риса и томатным соусом.
Источник
Лучший сайт кулинарии
Торнадо омлет
Торнадо омлет, традиционная уличная еда в Корее. Мне очень понравилось это блюдо когда я там побывал. Получается нежно, простое, но в то же время безумно вкусное, нежное и легкое блюдо, с томатной ноткой.
Нам потребуется:
Торнадо омлет. Рецепт приготовления
- Для начала тщательно взбиваем яйца, делая однородную смесь.
- Затем при помощи половника наливаем порцию взбитых яиц на сковороду, масло должно быть горячим, и сковорода постепенно нагреваться.
- Главное чтобы яйцо не было пережарено, оно должно получиться очень нежным. Как только белок слегка прихватился, берем деревянные палочки для еды, и формируем из белка красивую фигуру, в виде вихря. Все это надо делать не спеша, нежными движениями.
- Заранее отвариваем рис со специями, выкладываем его небольшой горкой в центр блюда, и накрываем сверху готовым омлетом.
- Поливаем вокруг слегка обжаренной на сковороде томатной пастой со специями и овощами. Ну это уже по вашему вкусу.
Торнадо омлет готов. Оригинальный и необычный рецепт приготовления омлета, такого вы наверняка еще не пробовали, так исправьте это недоразумение скорей.
Кушайте на здоровье.
СМОТРИТЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ 피기보이 PiggyBoy
Источник
Омлет «Торнадо»
Залог успешного дня — правильный и вкусный завтрак. А как приятно, если его можно еще и быстро приготовить! Именно о рецепте такого простого, но интересного завтрака мы сегодня расскажем.
Благодаря омлету «Торнадо» вы не только удивите всю семью, но и заинтересуете детей, которые не всегда хотят завтракать. Один внешний вид этого блюда пробуждает аппетит, а для приготовления вам понадобятся только яйца.
Ингредиенты
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление
- Взбейте яйца, добавьте соль.
- В разогретую сковороду налейте масло, затем влейте яичную смесь. Через пару секунд, когда яйца схватятся, при помощи палочек для суши протяните омлет в середину по диаметру яичного круга, чтобы палочки сошлись, и начинайте закручивать его, при этом немного встряхивая скороводу.
В качестве гарнира для такого омлета отлично подойдет необычное картофельное пюре или ваша любимая крупа. Гарантируем, что от такого завтрака домашние точно не откажутся. Приятного аппетита!
Источник
Омлет «Торнадо»
Залог успешного дня — правильный и вкусный завтрак. А как приятно, если его можно еще и быстро приготовить! Именно о рецепте такого простого, но интересного завтрака мы сегодня расскажем.
Благодаря омлету «Торнадо» вы не только удивите всю семью, но и заинтересуете детей, которые не всегда хотят завтракать. Один внешний вид этого блюда пробуждает аппетит, а для приготовления вам понадобятся только яйца.
Ингредиенты
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление
- Взбейте яйца, добавьте соль.
- В разогретую сковороду налейте масло, затем влейте яичную смесь. Через пару секунд, когда яйца схватятся, при помощи палочек для суши протяните омлет в середину по диаметру яичного круга, чтобы палочки сошлись, и начинайте закручивать его, при этом немного встряхивая скороводу.
- Готовое блюдо можно выложить сверху на горку из любого гарнира и украсить любимым соусом.
В качестве гарнира для такого омлета отлично подойдет необычное картофельное пюре или ваша любимая крупа. Гарантируем, что от такого завтрака домашние точно не откажутся. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
