Как сделать батончики мюсли рецепт

Содержание

Как самостоятельно в домашних условиях сделать батончики-мюсли: лучшие рецепты
И немного о секретах.
Полезные Батончики-Мюсли!Их так просто приготовить дома!Пошаговый рецепт с фото и видео!
Короткое видео по приготовлению
Ингредиенты
Приготовление
Полезные батончики-мюсли
Ингредиенты для «Полезные батончики-мюсли»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Полезные батончики-мюсли»:
Другие варианты рецепта
Батончики гранола
Полезные батончики-мюсли
Энергетические батончики с клюквой
Утренние криспы
Печенье «Геркулес»
Фруктово-кокосовые конфеты и печенье
Овсяные батончики с орехами
Постное овсяное печенье
Шоколадные батончики
Печенье «Фитнес»
Хрустящие криспы
Овсяные козинаки
Батончик «Мюсли»
Гранола с вишней
Похожие рецепты
Мюсли с карамелизованными орехами
Энергетические батончики с клюквой
Батончики «Блаженство»
Мюсли батончики
Гречневая гранола
Финиково-шоколадные брауни
Веррины с пикантной гранолой
Посыпка из медового геркулеса
Гранола с дыней, черникой и корицей
Фотографии «Полезные батончики-мюсли» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Как самостоятельно в домашних условиях сделать батончики-мюсли: лучшие рецепты

Батончики-мюсли незаменимы в качестве перекуса и являются популярным продуктом для диетического питания. Обусловлено это вхождением в состав полезных злаков, сухих ягод и фруктов. При употреблении батончиков организм получает необходимые витамины и быстро восстанавливает утраченную энергию. Готовят их с применением духовки, микроволновки или применяют методику, позволяющую обойтись без запекания.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Полезные и питательные батончики-мюсли могут использоваться для перекуса в дороге или на работе. Диетические их разновидности применяют для похудения. Калорийность в зависимости от используемых продуктов варьируется от 164 до 405 ккал/100 г.

Базовым компонентом батончиков являются разнообразные злаковые культуры, подвергающиеся в процессе обработки прессованию. Чаще всего используют овес и пшеницу. Встречается в рецептах ячмень и рожь. Благодаря присутствию злаков, организм обеспечивается клетчаткой, благотворно воздействующей на функции кишечника. Эти компоненты способствуют регулированию углеводного обмена, дают ощущение сытости, восстанавливают энергетические потери.

Пользу усиливает введение в состав орехов, сухофруктов и меда. При желании добавляют какао, патоку, сироп, шоколад.

Мед с сухофруктами служит важным источником полезных минералов и витаминов. Семена, орехи богаты ненасыщенными жирными кислотами.

Лучшие рецепты просты в исполнении. В зависимости от технологии диетические батончики можно приготовить в духовке, микроволновке или обойтись без выпечки. Изделия, прошедшие термическую обработку легче усваиваются.

Приготовление своими руками полезных сладостей гарантирует их натуральность и безопасность, а также удовлетворяет индивидуальные вкусовые предпочтения.

В домашних условиях пригодится простой рецепт, позволяющий пошагово приготовить популярные батончики-мюсли.

овсяные хлопья — 200 г;
ореховое ассорти с семечками — 200 г;
сухофрукты (курага, чернослив, изюм), сушеные ягоды — 200 г;
мед — 70 г;
фруктовый сок — 60 мл;
растительное рафинированное масло — 10 мл.

1. При помощи ножа рубят семечки и орехи на миниатюрные кусочки.
2. Промывают половину сухофруктов. Помещают в блендер, добавив 10 капель меда, и измельчают в кашицу.
3. Вторую часть помытых сухофруктов мелко рубят ножом.
4. В эмалированной миске перемешивают все ингредиенты до однородности.
5. Специальной бумагой для выпечки выстилают противень. Выкладывают лепешки максимальной толщиной в 1,5 см. Подсушивают в нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Полезные сладости без проблем удается сделать в домашних условиях, соблюдая рецепт. Можно использовать любой сок и варьировать состав смеси орехов и сухофруктов.

овсяные хлопья — 200 г;
сухофрукты — 200 г;
грецкие орехи очищенные — 200 г;
мед — 4 ст. л.;
апельсиновый сок — 4 ст. л.;
белый кунжут — 1 ч. л.;
черный кунжут — 1 ч. л.;
семена льна — 1 ч. л.;
растительное масло — 1 ч. л.

1. На бумагу для выпечки, расстеленную по противню, равномерно распределяют овсяные хлопья.
2. Помещают в предварительно нагретый до 180 градусов духовой шкаф. Подсушивают до появления золотистого оттенка примерно 25 минут.
3. Промытые сухофрукты выдерживают 7 минут в слегка подогретой воде. Вынув, раскладывают на текстильную салфетку, чтобы убрать излишки жидкости.
4. Рубят острым ножом сухофрукты и орехи.
5. Выкладывают их в глубокую эмалированную посуду, всыпают хлопья, кунжут, льняные зернышки, добавляют мед и вливают сок.
6. После тщательного перемешивания размещают массу на противне, накрытом бумагой для выпечки. Продавливают ножом границы будущих батончиков. Смазывают второй лист бумаги маслом и накрывают пласт. Запекают в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
7. После остывания разрезают по предварительно сделанной разметке.

Приготовленную из зерен и любимых сухофруктов питательную массу можно затем подсушить в микроволновке.

овсяные хлопья — 150 г;
яблоко — 3 шт.;
семечки подсолнечника — 40 г;
корица — 1/2 ч. л.;
кинза — 50 г;
мед — 3 ст. л.

1. В объемную посуду кладут овсяные хлопья, семечки и кинзу.
2. Очищенные от семян и кожицы яблоки пропускают через блендер с добавлением меда и корицы.
3. Перемешивают все составляющие и распределяют по неметаллической форме, утрамбовывая до толщины в 1,5 см.
4. Ставят для подсушивания в микроволновку, подобрав подходящий режим.

Этот рецепт энергетических батончиков предлагает известный повар Джейми Оливер. При желании их несложно приготовить в домашних условиях.

овсяные хлопья — 250 г;
ассорти из семечек — 100 г;
фисташки — 75 г;
вода — 150 мл;
курага — 100 г;
финики без косточек — 100 г;
экстра черный шоколад — 50 г;
миндальное масло — 60 мл;
кленовый сироп — 100 мл;
оливковое масло — 1 ст. л.

1. Овсяные хлопья и предварительно порубленные семечки с фисташками и обжаривают 20 минут в духовке до золотистого цвета при постоянном помешивании.
2. Вливают в сотейник воду, кленовый сироп, миндальное масло, добавляют измельченные финики. Кипятят 10 минут.
3. Сняв с плиты, растирают массу до однородной консистенции соуса.
4. Выкладывают в объемную эмалированную миску мелкие кусочки кураги с шоколадом. Тщательно вымешивая, добавляют соус и орехи с хлопьями.
5. Распределяют по форме равномерным слоем и запекают в духовке 20 минут при 180 градусах.

При разнообразии полезных качеств батончики-мюсли являются довольно калорийным продуктом, с высоким содержанием сахарозы и фруктозы. Их рекомендуют в день съедать максимум 30 г.

Противопоказаны при сахарном диабете. Нельзя включать в состав ингредиенты, на которые имеется аллергия.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Источник

Полезные Батончики-Мюсли!Их так просто приготовить дома!Пошаговый рецепт с фото и видео!

Мой сын просто обожает такого рода батончики и постоянно просит приготовить их! Ведь они очень питательны, а приготовленные дома, не содержат в себе неизвестные сахара и консерванты!Причем вы всегда легко и просто можете менять вкус таких батончиков и всегда это будет что то новое, что очень любят детки! Такой полезный перекус будет как раз кстати для школьников, для студентов и просто для людей следящих за своим здоровьем и весом! Это отличная альтернатива покупным батончикам!

Короткое видео по приготовлению

Ингредиенты

Приготовление

1.Курагу,изюм и финики залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и промыть.

2.Орехи порубить ножом, но не мелко.

3.В чашу блендера сложить овсянку, финики без косточек и порезанную курагу.

4.Добавить немного воды и измельчить блендером.

5.Масса не должна быть слишком однородной,пусть останутся и целые элементы, так будет интереснее.

6.К массе добавить орехи, кунжут, изюм, семечки.

Источник

Полезные батончики-мюсли

Полезные батончии-мюсли легко приготовить дома из тех компонентов, которые вы больше всего любите, и они гораздо вкуснее магазинных, и вы наверняка уверены, что в них нет никаких Е-добавок.

Ингредиенты для «Полезные батончики-мюсли»:

Хлопья овсяные — 2 стак.
Кунжут — 5 ст. л.
Банан — 1 шт
Груша — 1 шт
Лимон — 1 шт
Курага — 100 г
Чернослив — 100 г
Инжир — 5 шт
Сахар коричневый — 50 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2937.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 78.7 г	углеводы 501.4 г
Порции
ккал 489.6 ккал	белки 11.4 г	жиры 13.1 г	углеводы 83.6 г
100 г блюда
ккал 227.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 6.1 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Полезные батончики-мюсли»:

Мой набор продуктов для батончиков мюсли.
Овсяные хлопья,
семя льна,
кунжут,
груша,
банан,
коричневый кусковой сахар,
чернослив,
инжир,
курага,
лимон.

Вы можете добавить то, что вы больше любите — различные фрукты, орехи, семена и злаки.

Читайте также: Крамбл с грушей рецепт

Мытые и мягкие сухофрукты режем на нужные вам кусочки.

Сахар у меня коричневый кусковой. Измельчите куски сахара скалкой, но не мелко, кусочки сахара, которые вам будут попадаться в батончиках, придадут особый вкус и шарм.

Банан и грушу натираем на тёрке и поливаем соком 1 лимона.

Добавление лимонного сока уберёт излишнюю приторность в батончиках.

Добавляем все сыпучие компоненты и замешиваем «тесто» для батончиков.

Добавляйте овсяные хлопья до нужной консистенции.

Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем массу и разравниваем слоем примерно 1 сантиметр.
Можно разровнять и уплотнить массу скалкой.

Делаем ножом насечки, чтобы потом удобнее было разрезать, и запекаем в духовке при температуре 160 градусов до тех пор, пока не подсохнут
(у меня заняло минут 30)
Сверху мюсли должны подрумяниться, а внутри все равно будут влажными.