Как сделать газировку дома рецепты

Вкусная газированная вода: несложные рецепты приготовления

О газировке впервые узнали во второй половине 19 века. Она пришлась весьма по вкусу и с того времени не покидает прилавки магазинов. В прошлом веке газированную воду называли содовой и приобретали в автоматах. Сегодня легко купить ее в любом магазине. Но не все знают, что сделать содовую в домашних условиях также не составит труда. Приготовление займет считаные минуты, а в результате можно получить не один литр жаждоутоляющего напитка.

Как же сделать газированную воду из обычной?

Для этого есть несколько абсолютно не сложных способов. Итак, чтобы приготовить напиток вам понадобится взять минералку и смешать ее с содой и лимонной кислотой.

Способ №1

В домашних условиях также легко сделать содовую и другими способами.

Этот рецепт хорошо подходит для приготовления больших порций газированной воды.

Способ №2

Этот способ для тех, что хочет узнать, как сделать литр газированной воды, добавляя в состав уксус.

1. Когда все ингредиенты подготовлены, в 1-ю емкость заливаем жидкость и опускаем в нее трубку. Плотно закрываем крышкой. Во второй бутыль засыпаем соду и уксус. Герметизируем, как и первый бутыль.
2. Трубку для перехода углекислоты устанавливаем вверху. 5-7 минут взбалтываем жидкость в бутылях.
3. Таким образом, в домашних условиях выделяется углекислота и насыщает жидкость, делая ее газированной. После приготовления желательно напиток охладить. Помните, что лучше всего такой напиток утоляет жажду, если пьется холодным.

Способ №3

Интересным способом сделать газированный напиток дома будет метод с использованием уже готовой углекислоты.

1. емкость сифона заполняется жидкостью (желательно, охлажденной — для эффективного насыщения углекислотой) и плотно закрывается;
2. баллон с углекислым газом подключается к зарядке;
3. откручивается клапан. Когда весь углекислый газ уже попал в сифон, откручивайте баллон и закрывайте;
4. содовая готова!

Способ №4

В домашних условиях также можно приготовить газированный напиток путем брожения.

• около 4-х литров охлажденной и стакан теплой воды;
• полстакана сахара;
• столовую ложку дрожжей. В том же случае если под рукой нет хлебных дрожжей, можно воспользоваться пивными, но с уже меньшей дозировкой — на кончике чайной ложки;
• по вкусу можно всыпать чайную ложку натурального ароматизатора.

Это может быть концентрированная жидкость: морс, лимонад и прочее, — или же травы: эстрагон или мята.

Для тех же, кто хочет поэкспериментировать и получить магазинный вкус напитка, рекомендуем добавлять лимонад, узвар, морс, или любого вида сок. Можно добиться эффекта и ароматизаторами.

Однако не все могут пить насыщенную углекислотой жидкость. Поэтому рационально узнать, как же сделать негазированную воду из газированной?

Есть 2 основных способа получить негазированную воду:

• взболтать и оставить открытой в теплом месте;
• пропустить струю кислорода (чистого азота) через жидкость — это «выдувает» углекислоту.

Сделать обе манипуляции абсолютно не сложно. Насыщенная углекислотой вода бывает натуральной и искусственной. Скажем сразу, что натурально насыщенная, явление весьма редкое.

Но все мы знаем, насколько вкусное! Поэтому пробуйте приведенные выше способы и выбирайте свой любимый!

Источник

Несколько рецептов, как сделать газированную и негазированную минеральную воду в домашних условиях

Любители минералки и противники искусственных ароматизаторов и красителей предпочитают приготовить напиток самостоятельно дома из натуральных компонентов.

Потребителям важно знать технологию приготовления минерализованной воды, и какие требуются ингредиенты.

В этой статье расскажем, как сделать минеральную воду (газированную

Минералка в домашних условиях – это реально?

Приготовить именно минеральную воду в домашних условиях нельзя, можно только минерализованную. Для этого понадобятся минералы, желательно из семейства халцедоновых, для обогащения состава воды.

Появление пузырьков газа в результате взаимодействия компонентов напоминает газированный напиток. Но есть и другие рецепты.

Готовим дома: пошаговая инструкция

Применяют различные способы, чтобы приготовить минерализованную воду в домашних условиях. Она не всегда бывает с газом. Его вводят при желании дополнительно.

При помощи особых камней

Ингредиенты:

• вода – 3 л;
• камень: агат, апатит, кремний, турмалин, кварц.

Для приготовления полезного напитка пользуются инструкцией:

1. Наполняют эмалированную кастрюлю обычной водой из-под крана и ставят на плиту.
2. Доводят жидкость до +70 °
3. Отставляют с плиты.
4. После остывания воду отфильтровывают.
5. В чистую посуду выкладывают хорошо промытые, ошпаренные кипятком, а затем высушенные камни. 3-литровую банку стерилизуют на водяной бане или в духовом шкафу.
6. Вливают подготовленную жидкость.
7. Выставляют емкость на свет.
8. Спустя 3 дня напиток можно потреблять.

Использованные камни не стоит выбрасывать – пригодятся повторно. Требуется только старательно промыть и высушить перед применением.

Путем брожения

Оригинальный метод приготовить минерализованную воду при помощи брожения.

Ингредиенты:

• холодная вода – 4 л;
• теплая жидкость – 250 мл;
• дрожжи (свежие) – 1 ст. л.;
• сахар – 100 г;
• ароматизатор (по желанию).

Рецептом пользуются по следующей схеме:

1. Раскрошенные дрожжи растворяют в теплой воде, добавив ч. л. сахарного песка.
2. Оставляют на 10 мин для настаивания.
3. Вводят сахар в холодную воду вместе с ароматизатором. Используют в качестве натуральной добавки мяту, эстрагон, базилик, мелиссу, а также концентрированную жидкость: лимонад, морс.
4. Вливают дрожжи в состав.
5. Содержимое перемешивают, разливают в бутылки, плотно закрывают.
6. Тару выносят в прохладу, в темное место.
7. Открывают емкости периодически, чтобы выпустить скопившиеся газы при брожении.
8. Спустя 5 дней убирают посуду в подвал или холодильник на хранение.
9. Напиток можно употреблять.

Газирование

Еще столетие или два назад у газированной воды было название содовой. Это объясняется компонентами в составе напитка.

С уксусом и содой

Ингредиенты:

• бутыли – 2 шт., чтобы закрывались крышками и подсоединялись трубки;
• сода пищевая – 2 ч. л.;
• столовый уксус – 100 мл;
• минерализованная вода – 1 л.

Технология приготовления:

1. Подготовить необходимые составляющие. В первый сосуд (желательно из темного стекла или пластика) влить воду, погрузить трубку. Герметично закрыть крышкой.
2. Всыпать соду, добавить уксус во вторую емкость. Загерметизировать, как в первом случае.
3. Установить трубку из поливинилхлорида (можно из-под капельницы) длиной в 1 м для перехода углекислоты в проделанные в крышке отверстия.
4. Взбалтывать раствор в бутылях 5 мин.
5. Выделяемая углекислота обогатит жидкость, сделает газированной.

Приготовленный напиток утоляет жажду, если пить холодным.

С медом и уксусом

Потребуются:

• стакан воды – 1;
• уксус яблочный – 5 мл;
• мед – 15 г.

При приготовлении воды нужно не забывать об особенностях:

1. Использовать лишь натуральный непастеризованный мед. В противном случае у него исчезают ценные свойства.
2. Годится только сырая вода комнатной температуры: водопроводная отфильтрованная или питьевая бутилированная негазированная. Добавление продукта пчеловодства в горячую жидкость сопровождается потерей целебных качеств, делает напиток бесполезным.
3. Состав готовят перед потреблением.
4. Напиток пьют за полчаса до еды.

Апельсиновая газировка

Компоненты:

• апельсины – 2 шт.;
• кислота лимонная – 10 г;
• сок, выжатый из 1 лимона;
• сахарный песок – 250 г;
• охлажденная вода – 4 л.

Технология приготовления:

1. Вымыть цитрусы, поместить в морозильную камеру на 12 ч. как минимум.
2. Немного разморозить апельсины, размельчить в блендере.
3. Ввести лимонный сок.
4. Влить в цитрусовый состав половину холодной воды, старательно перемешать, оставить на 25 мин. для настаивания.
5. Всыпать сахар вместе с лимонным соком, добавить остаток воды.
6. Вымешать смесь.
7. Дать постоять на протяжении 15 мин.
8. Осторожно процедить раствор в подготовленные емкости: бутылки, банки, кувшины.
9. Отправить в холодильник на хранение.

Освежающий напиток с апельсином

Компоненты:

• сахарный песок – 3–4 ст. л.;
• апельсин – 1 шт.;
• уксус 9 % – 120 г:
• сода – 1 ст. л.

Также понадобятся:

• бутылки из пластика – по 1 шт. на литр и пол-литра;
• воронка;
• кусок пакета из полиэтилена;
• термоклей;
• тонкая трубка (подойдет от аквариумного компрессора либо капельницы).

Технология приготовления:

1. В 0.5 л бутылку влить уксус.
2. Наполнить большую емкость чистой отфильтрованной водой.
3. Засыпать туда сахар через воронку.
4. Для размягчения прокатать апельсин по разделочной доске. Разрезать цитрус и отжать сок в раствор с сахаром.
5. Посередине крышки проткнуть их ишилом. Чтобы ускорить процедуру, инструмент нагревают на газу.
6. Продеть концы трубки в крышки, закрепить термоклеем изнутри. Игнорирование данной процедуры чревато малоприятными последствиями: трубки не будут держаться из-за высокого давления, выскочат из крышек.
7. Накрыть горло сосуда полиэтиленом и втолкнуть внутрь центральную часть. В посуде появится маленькая «сумочка», куда всыпают соду и чуть закручивают концы куска пакета.
8. Затем содовый мешочек проталкивают до конца в емкость.
9. Закрыть оба сосуда крышками.
10. Встряхнуть пол-литровую бутылку несколько раз, чтобы раскрылся полиэтиленовый мешочек, и сода соединилась с уксусом.
11. Проследить за реакцией и газообразованием в маленькой бутылке. По трубке газ будет поступать в литровую емкость.
12. При сильном повышении давления сосуды станут жесткими. Требуется 1 мин потрясти большую емкость.
13. Когда прекратится реакция в маленьком сосуде (перестанут появляться пузырьки), нужно с осторожностью открыть пробку 1 л бутылки.

Домашний газированный минерализованный напиток готов к потреблению. Использование такого способа обеспечит приготовление состава, который по вкусовым свойствам превосходит магазинную газировку или домашнюю шипучку.

Вся самая важная и полезная информация о минеральной воде найдется в этом разделе.

Заключение

Простые рецепты минерализованной воды с газом или без несложно приготовить в домашних условиях. Напиток делают при помощи камней или способом брожения.

При газировании воды основные ингредиенты – сода с уксусом. Как варианты приготовления – добавление меда, цитрусовых. Экспериментируют с мандаринами, лаймом. В качестве натуральных ароматизаторов уместны травы.

Источник

Шипучка рецепт приготовления домашней шипучки

Содержание страницы:

Шипучка — газированный напиток, который можно быстро и без особого труда приготовить дома, добавив в воду питьевую соду и лимонную или уксусную кислоту. Известно множество способов, как сделать шипучку из соды и уксуса, но в основе каждого из них лежит реакция выделения углекислого газа, происходящая в результате гашения щелочи кислотой. Необычный и вкусный напиток можно использовать не только как освежающий лимонад, но и как лекарственное средство.

Ингредиенты:

• уксус или лимонная кислота;
• кипяченая вода;
• сода.

Способ приготовления:

1. Для шипучки понадобится 2/3 стакана воды комнатной температуры.
2. В жидкости следует растворить лимонную кислоту, понадобится всего лишь небольшая щепотка. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления алкогольных коктейлей.
3. Можно воспользоваться уксусом.
4. В полученный раствор добавляется половина чайной ложки соды.
5. Когда смесь перемешивают, начинает выделяться пена, вот именно в этот момент и следует выпить спасительный напиток.
6. Следует взять на заметку:даже при условии, что количество кислоты можно изменять по своему усмотрению, лучше не добавлять ее слишком много.

Шипучий напиток, который утолит чувство жажды

Ингредиенты:

• инеральная негазированная вода;
• сахар;
• сода;
• сок лимона.

Способ приготовления:

1. Разведите в 200 мл минеральной воды 5-7 г сахара (1 ч. л.) и 3-5 г соды (½ ч. л.). Затем добавьте немного сока лимона.
2. Лимонный сок можно заменить на лимонную кислоту.
3. Быстро перемешайте полученную смесь и выпейте.
4. Шипучий напиток следует пить залпом.
5. Напиток, приготовленный по этому рецепту, восполнит потерю жидкости и выведет из организма вредные вещества.
6. Чтобы ускорить процесс восстановления водного баланса и очистить организм от ацетальдегида, на протяжении суток следует выпить не меньше 1,5 литров жидкости.

Шипучка из соды и лимонной кислоты

Ингредиенты:

• 2 ст.л. сахарной пудры;
• 3 ч.л. с гидрокарбоната натрия;
• 6 ч.л. лимонной кислоты;
• миска для приготовления;
• емкость для готового напитка.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты стоит добавлять в указанных рецептурных количествах.
2. Все содержимое миски тщательно перемешиваем.
3. В полученный состав добавляем пудру и снова мешаем.
4. Готовую смесь пересыпаем в банку и плотно закрываем крышкой.
5. У вас всегда под рукой будет вкусная сухая смесь.
6. Для приготовления напитка будет достаточно взять 2ст.л. смеси и залить их водой или соком.
7. Как только смесь соединится с жидкость, вы увидите реакцию бурления.

Содовая (шипучка)

Ингредиенты:

• 1 чашка;
• 1/4 чайной ложки питьевой соды;
• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты;
• сахар 1 чайная ложка;

Способ приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем герметично крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Шипучка из соды и лимонной кислоты

Ингредиенты:

• чайная сода — 1,5 ч. л.;
• лимонная кислота — 3 ч. л.;
• сахарная пудра — 1 ст. л.;
• сухая посуда для хранения полученной смеси;
• миска для смешивания.

Способ приготовления:

1. Способ получения смеси для шипучки очень прост.
2. В сухую емкость насыпают соду и кислоту в количествах, указанных в рецепте.
3. Деревянным пестиком растирают содержимое посуды до получения однородного порошка и добавляют сахарную пудру.
4. Еще раз тщательно смешивают все компоненты и пересыпают в сухую чистую банку, где и будет храниться заготовка для шипучки.

Шипучка рецепт

Ингредиенты:

• соду пищевую — 3 ч. л.;
• лимонную кислоту — 6 ч. л.;
• сахарную пудру — 2 ст. л.;
• чистую емкость для готового продукта;
• миску для приготовления.

Способ приготовления:

1. В сухую миску насыпать лимонную кислоту и соду в указанных рецептурой количествах.
2. Содержимое миски следует хорошо размешать и растереть до образования порошка.
3. К полученному составу добавить сахарную пудру.
4. Все снова перемешать и размять.
5. Подготовленную смесь пересыпать в баночку небольшого размера и закрыть крышкой.
6. При необходимости сухая шипучка из лимонной кислоты и уксуса всегда будет под рукой, достаточно залить 2 ст. л. сухого концентрата водой, соком или разведенным вареньем.
7. Как только сода и лимонная кислота начнут соединяться с жидкостью, произойдет реакция, в результате которой начнется выделение углекислого газа.
8. Это вызовет шипение готового напитка.

Как сделать шипучку из соды

Ингредиенты:

• берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты;
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымытая банка;

Способ приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем герметично крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Самый простой вариант приготовления шипучки

Ингредиенты:

• Сода — столовая ложка.
• Кислота лимонная — 2 столовые ложки, а можно взять лимон.
• Сахарная пудра — 2 столовые ложки пудры.

Способ приготовления:

1. Чтобы впоследствии получить напиток, сначала нужно приготовить порошок, который храниться в сухом виде может в течение месяца.
2. Соду смешиваем с лимонной кислотой и перемешиваем в банке, которая плотно закрывается крышкой.
3. Добавим сахарную пудру.
4. Все очень хорошо перемешать снова.
5. Держать готовый состав необходимо в прохладном месте, при этом следует исключить попадание на поверхность емкости солнечных лучей.
6. Яркий свет, проникая в банку, испортит все, что вы делали.

Шипучка из соды

Ингредиенты:

• 1 тарелка или чашка;
• пачк питьевой соды, 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты;
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымытая банка;

Способ приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Закрываем герметично крышкой.
5. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Шипучка от тяжелого похмелья

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Взять миску емкостью 0.5 литра.
2. Наполнить ее водой.
3. Сыпнуть столовую ложку сахара.
4. Добавить две ложки уксуса.
5. Насыпать чайную ложку соды.
6. Полученную субстанцию тщательно размешать.
7. По мнению преданных любителей алкоголя, такой напиток отлично бодрит и приводит в чувства, однако, не стоит забывать, что в приготовленном коктейле присутствуют шипучие и активные вещества, пагубно влияющие на слизистую оболочку желудка.

Содовая шипучка при изжоге

Ингредиенты:

• столовы яблочный уксус 1/2 чайной ложки
• чайная ложка питьевой соды

Способ приготовления:

1. В стакане воды растворите 1/2 чайной ложки столового яблочного уксуса.
2. Добавьте чайную ложку питьевой соды.
3. Сразу после того, как напиток начнет пениться, его следует выпить небольшими глотками.

Шипучка из соды от изжоги

Ингредиенты:

• 2/3 стакана кипяченой воды
• 1/4 чайной ложки кристалликов лимонной кислоты
• 1/2 чайной ложки соды

Способ приготовления:

1. В 2/3 стакана кипяченой воды растворите 1/4 чайной ложки кристалликов лимонной кислоты (если ее нет, то можно заменить половиной чайной ложки лимонного сока), добавьте 1/2 чайной ложки соды.
2. Хорошенько размешайте средство, как только оно начнет пениться, выпейте маленькими глотками.

Шипучка против чувства жажды во время похмелья

Ингредиенты:

• очищенная вода;
• сахар;
• сода;
• лимон или лимонная кислота.

Способ приготовления:

1. В стакане чистой воды смешайте 1 ч. л. сахара и ½ ч. л. соды до полного растворения.
2. В полученную смесь добавьте 1 ст. л. лимонного сока или ½ ч. л. лимонной кислоты.
3. Тщательно перемешайте.
4. Полученную смесь выпейте залпом.
5. Важно помнить, что представленный напиток не способен в достаточной мере восполнить потерю воды и вывести отравляющие вещества из организма.
6. Он только запускает процесс восстановления и очищения и частично устраняет дискомфортные ощущения.
7. Для того чтобы полностью восстановить водный баланс и вывести продукты распада алкоголя из организма, рекомендуется выпить не менее 1,5-2 л воды в течение дня.

Универсальный рецепт шипучки от похмелья

Ингредиенты:

• 500 мл фильтрованной или кипяченой воды;
• сахар;
• столовый уксус;
• пищевая сода.

Способ приготовления:

1. В воде разведите 1 ч. л. сахара (по желанию сахарного песка можно добавить больше для усиления вкуса) и 2-3 ч. л. столового уксуса.
2. В полученную смесь добавьте 1 ч. л. пищевой соды.
3. Размешивайте полученный напиток до полного растворения всех компонентов.
4. Полученную шипучку выпейте.
5. Как правило, явное облегчение наступает уже через 10-15 минут с момента употребления напитка.

Шипучка из соды

Ингредиенты:

• Лимонная кислота 6
• Сода пищевая 3
• Сахарная пудра 2

Способ приготовления:

1. Лично я сильно сомневаюсь, что такую концентрацию соды и лимонной кислоты вообще можно употреблять человеку.
2. Но рецепт есть, и уметь готовить шипучку из соды должен каждый.
3. Пригодится, если из магазинов пропадут все напитки разом.
4. Для приготовления шипучки из соды лучше брать новую пачку соды.
5. Берем абсолютно сухую и чистую емкость и засыпаем в нее соду и лимонную кислоту.
6. Разминаем полученную смесь до мелкого порошка.
7. К получившейся смеси добавляем сахарную пудру и еще раз все перемешиваем.
8. Перекладываем готовую смесь в баночку – это и есть наша шипучка.
9. Для употребления нужно взять две чайные ложки порошка и залить любой негорячей жидкостью.
10. Шипучка из соды будет интересна, в первую очередь, детям, но я бы поостереглась давать своему ребенку подобную смесь.

Рецепт шипучки

Ингредиенты:

• сода – 3 чайные ложки;
• лимонная кислота – 6 чайных ложек;
• сахарная пудра – 2 столовые ложки;

Способ приготовления:

1. Берем сухую и чистую мисочку.
2. В мисочке не должно быть ни капли воды, иначе реакция начнется незамедлительно
3. В миску засыпаем пищевую соду и лимонную кислоту.
4. Хорошенько разминаем смесь до образования мелкого порошка.
5. Добавляем к полученной смеси сахарную пудру.
6. Еще раз все хорошенько перемешиваем и разминаем.
7. Берем сухую и чистую баночку.
8. Пересыпаем туда смесь и плотно закрываем крышкой.
9. На банку можно наклеить этикетку «шипучка».
10. Чтобы сделать газировку, нужно залить две чайные ложки «шипучки» водой, морсом, соком или разведенным в воде вареньем.
11. При добавлении к смеси любой жидкости кристаллы лимонной кислоты вступят в реакцию с кристаллами пищевой соды, в воде начнут выделяться пузырьки углекислого газа, что вызовет шипение напитка.

Шипучка от жажды (газировка)

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Все очень просто потребуется стакан очищенной воды и несколько вполне обычных ингредиентов для образования газиков.
2. В советское время по такому рецепту готовили напиток – содовая.
3. В автоматы с водой засыпали ингредиенты.
4. И получался прекрасный напиток утоляющий жажду.
5. Для приготовления газировки в домашних условиях вам не потребуется особых затрат.
6. Берем чайную ложку питьевой соды и гасим ее.
7. Для этого используем ломтик лимона или обычную лимонную кислоту.
8. Далее все очень просто.
9. В стакан насыпаем пол чайной ложки лимонной кислоты, чайную ложку соды, а для любителей сладенького добавляем чайную ложку сахара или фруктового сиропа.
10. Заливаем полученную смесь чистой водой, вуаля газировка готова.
11. Традиционное название – содовая.
12. Если вместо лимонной кислоты воспользоваться долькой лимона, то получим лимонад.
13. Такая газированная водичка в умеренных количествах не принесет никакого вреда.
14. А тем, кто страдает от изжоги, однозначно поможет избавиться от неприятных ощущений.
15. Это основа рецепта, если немного пофантазировать можно придумать множество различных вариаций на тему.
16. Добавить специи или карамелизированый сахар, чтобы получить вкус колы.
17. Соки и сиропы, в общем, все, чего душа пожелает.
18. Собственно говоря, этим и занимаются производители газировки.
19. Пейте газированную водичку и будьте здоровы.

Шипучка из соды

Ингредиенты:

• 1 тарелка или чашка;
• берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты;
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымытая банка;

Процесс приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем герметично крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.
7. Если собираетесь приготовленную смесь хранить — подпишите банку.
8. Срок хранения 1 месяц.

Шипучка не для питья

Ингредиенты:

• несколько ложек;
• такое же количество чашек;
• питьевая сода;
• уксус;
• вода;
• поднос;
• пищевой краситель;

Процесс приготовления:

1. Налейте в подготовленные чашки воду, примерно чуть больше половины.
2. Затем добавьте немного уксуса.
3. На подносе положите ложки.
4. Наполните их порошком пищевой соды.
5. Хотите увидеть глаза своего малыша счастливые и недоуменные
6. Положите немного пищевого красителя разных цветов в каждую ложку, а уже потом закройте наш секрет содой.
7. Эксперимент начинается
8. Зрелище обещает быть драматичным
9. Представьте, прозрачное стекло, за ним видна чистая вода.
10. И, опуская белый порошок, вы получаете все цвета радуги
11. Все шипит и ползет в разные стороны.

Шипучка «Советская»

Ингредиенты:

• 0,5 л. воды
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. лимонной кислоты
• 3 ч.л. сахара или 2 ст.л. сиропа

Способ приготовления:

1. Все компоненты,я думаю,есть у каждой хозяйки.
2. Сначала приведу вариант без сиропа,по маминому рецепту из прошлого
3. Так как я делала на стакан,то уменьшила всё в два раза.
4. В 250 мл воды развести 1,5 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. лимонки.
5. Добавляем 0,5ч.л.соды.
6. Перемешиваем
7. Конечно,реакция пузырьков утихнет,но часть их останется

Шипучка (шампанское)

Ингредиенты:

• 1 кг ягод
• 1 кг сахара
• 3 л воды
• 0.5 л водки
• стеклянная бутыль
• бумажная салфетка
• кусок марли
• бутылки из под шампанского
• проволка или шпагат
• желание попробовать отличный напиток

Способ приготовления:

1. Растворите сахар в воде и влейте получившийся раствор в стеклянную бутыль.
2. Отберите любые спелые ягоды, хорошенько промойте их и тоже поместите в бутыль.
3. Добавьте в бутыль заготовленную водку. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна.
4. Накройте горлышко бутылки бумажной салфеткой и и поставьте его в тёплое место на 12-15 дней. (по истечении этого времени ягоды в бутылке начнут перемещаться снизу вверх и наобороть – верный признак того, что шипучка готова)
5. Процедите напиток через марлю сложенную в несколько слоёв, и поставьте, не закупоривая, на 3 дня в холодное место.
6. По истечении трёх дней ещё раз процедите напиток и разлейте по заготовленным бутылкам из под шампанского.
7. Плотно закупорьте бутылки пробками (во избежание раскупоривания перевяжите их проволкой или шпагатом)
8. Поставить бутылки в холодное место на 1.5-2 месяца, после чего напиток будет готов к употреблению.

Шипучка

Ингредиенты:

• 1 тарелка или чашка;
• берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымыта банка;

Процесс приготовления:

1. В чистой и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем в эту смесь добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Полученный состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем плотно крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Приятного аппетита!

Источник