Как составить картотеку рецептов

Кулинарные карточки с рецептами — как сделать своими руками в Canva

Рецепты любимых блюд – это не просто последовательность ингредиентов, а настоящая семейная история, которой приятно делиться с самыми близкими. Уже прошли времена, когда хозяйки собирали целые библиотеки тетрадей, наполненных рецептами – сегодня понравившиеся блюда сохраняют в браузерах, распечатывают, хранят в облаках.

Еще один оригинальный способ сохранить рецепт и поделиться им с другими – это дизайнерские карточки. Создать их самостоятельно можно при помощи простых графических редакторов, один из которых – Canva.

Содержание:

Как использовать кулинарные карточки с рецептами?

Карточки используются не только ради самого оформления. Они достаточно удобны и на кухне, и в магазине. Создайте карточку, на которой с одной стороны будет изображено само блюдо, а на другой – перечислены ингредиенты и последовательность приготовления.

Компактные размеры позволят брать с собой карточку в магазин для закупки продуктов, а также размещать ее на столешнике или холодильнике под магнитиком во время самого приготовления. Больше не нужно подсматривать в смартфон или планшет в процессе готовки, боясь испачкать технику или залить.

Алгоритм работы над карточкой

Чтобы создать дизайн карточки с рецептами, авторизуйтесь в сервисе Canva через электронную почту, аккаунт на Фейсбуке или Google. После быстрой авторизации вам будут доступны все инструменты сервиса, а также коллекции шаблонов, изображений и графики. Алгоритм создания дизайнерской карточки следующий:

• выбрать дизайн на главной странице
• подобрать шаблон на рабочей странице
• добавить изображение блюда
• добавить графические элементы по желанию
• вписать ингредиенты и последовательность приготовления
• загрузить готовую карточку

Вы можете собрать электронную коллекцию или распечатывать готовые дизайны, чтобы создать уникальную поваренную книгу с семейными рецептами и любимыми блюдами.

Выбираем шаблон карточки

После авторизации открывается главная страница, здесь в будущем вы сможете найти уже выполненные дизайны и внести в них правки при необходимости. Впишите в поисковой строке название нужного дизайна, в нашем случае, достаточно начать вводить слово «карточка».

Кликаем на нужный вариант и попадаем на рабочую страницу сервиса. Она представлена макетом, областью просмотра слева от него, а также основной панелью инструментов. Ими мы будем последовательно пользоваться для создания карточки.

Выбираем подходящий шаблон для нашего блюда. В нем можно будет изменить любые элементы. Начинать удобнее всего с изображений.

Загрузка и редактирование фото

Вы можете использовать собственные фотографии блюда для оформления карточки – они добавляются через раздел «Загрузки». В будущем они будут доступны в этом же разделе при работе над любыми дизайнами. Профессиональные изображения блюд также можно найти в коллекциях сервиса в разделе «Элементы» — «Фото». Здесь доступен поиск по ключевым словам.

После добавления изображения к макету откроется дополнительное меню фоторедактора. Кликните по добавленному изображению и выберите фильтр, настройте контраст, яркость, кросс-процесс и другие параметры, чтобы сделать изображение блюда максимально аппетитным. Используйте кнопку масштабирования внизу экрана, чтобы работать над отдельными частями карточки.

Графические элементы

С их помощью дизайн можно зонировать или просто украсить готовый шаблон. Коллекции авторских иконок, иллюстраций, а также рамок, геометрических фигур и графиков расположены на вкладке «Элементы» — «Графика».

В нашем шаблоне элементами графики выступают прямоугольники, на фоне которых написаны слова «Ингредиенты» и «Инструкции». Добавленные элементы графики также можно редактировать – кликните по ним левой кнопкой мышки, а затем выберите на верхней панели цвет, прозрачность, отображение. Перемещать по макету их можно просто мышкой.

Совет. Используйте поиск по ключевым словам, чтобы находить тематическую графику и добавлять ее к своему дизайну без длительного поиска.

Вставляем текст

Основной составляющей любого рецепта все-таки остается перечень ингредиентов и инструкции по приготовлению, потому этим элементам дизайна уделено больше места. В нашем шаблоне текстовые поля уже предусмотрены, нам остается изменить их содержимое и отредактировать текст. Если в вашем шаблоне таких полей нет, используйте соответствующий раздел для их добавления.

Удаляйте ненужные текстовые поля при помощи значка ведерка на синей панели инструментов. Во время набора текста обратите внимание на верхнюю панель – здесь появятся кнопки для выбора шрифта, цвета, размера, выделения, интервалов и других параметров надписи.

Следите, чтобы текст можно было легко разобрать, так как готовить вместе с карточкой, оформленной каллиграфическими шрифтами, будет неудобно. Если нужно переместить сразу несколько полей, выделите их мышкой и перетаскивайте группами. Ориентируйтесь на розовые линии, которые при этом появляются – они помогут отцентровать положение элементов.

Вторая страница

Для электронной карточки такого оформления достаточно, но если мы захотим ее распечатать, обратная сторона будет пустовать. Один из вариантов – оформить ее с таким же изображением, но представленным в полном виде. Так вы сразу найдете ее в коллекции по внешнему виду блюда.

Чтобы добавить еще одну страницу, кликаем на кнопку под макетом.

Теперь выбираем изображение и помещаем на весь размер карточки. Сбоку или внизу можно оставить место, чтобы продублировать название блюда, при желании. Еще один вариант – в коллекциях раздела «Элементы» — «Графика» добавить прямоугольник, отредактировать его прозрачность кнопками верхней панели и написать текст названия на его фоне.

Добавляем название – его можно скопировать с первой страницы дизайна. Сохраняем готовую работу кнопкой на верхней синей панели. Выберите формат PNG, чтобы сохранить в электронную коллекцию с высоким качеством. Если нужно распечатать, лучше выбрать формат многостраничного PDF.

Так в несколько шагов легко создать уникальную дизайнерскую карточку с рецептами, которыми приятно делиться и сохранить в необычном виде. Соберите коллекцию красочных карточек для десертов, закусок, первых и вторых блюд вместе с сервисом Canva.

Источник

Делаем красивые карточки с кулинарными рецептами

Любимыми рецептами хочется делиться с близкими и друзьями, не только угощать их за праздничным столом, но и дать возможность самим повторить кулинарный шедевр.

Чтобы записать рецепты любимых блюд необязательно использовать тетради, блокноты или смартфон. Сохранить блюдо в виде красивой дизайнерской карточки и собрать из них целую коллекцию с домашними рецептами позволяют множество сервисов по онлайн-созданию дизайнов. Одним из таких является Canva.

Как сделать кулинарные карточки с рецептами

С чего начать?

Чтобы начать работу с Canva, не нужно ничего скачивать и устанавливать – пройдите быструю регистрацию в режиме онлайн, чтобы получить доступ ко всем функциям сервиса. Для регистрации потребуется адрес электронной почты или аккаунт в социальных сетях.

На главной странице сайта в поисковой строке начните вписывать слово «карточка», и выберите нужный вариант из выпадающего списка.

Нажмите, чтобы увеличить

После этого откроется рабочая страница, на которой и будем оформлять рецепт. Здесь мы видим макет (пока еще англоязычный), область просмотра коллекций слева и панель инструментов. Выберите из открытой коллекции подходящий шаблон – он может быть сразу адаптирован под ваш рецепт или просто подходить по логике элементов.

Теперь остается отредактировать элементы шаблона, добавить текст рецепта и сохранить работу.

Изображения и редактирование

Если есть свои фото готового блюда, можно добавить их через раздел Загрузки слева от области просмотра. Сервис также предлагает возможность выбора профессиональных фото различных тематик – найти их можно по ключевым словам в строке поиска, раздел Фото.

Фоновые и абстрактные рисунки, а также паттерны можно использовать как основу для текста рецепта. Они доступны в разделе Фон, там же собраны градиентные фотографии. Любые добавленные изображения легко редактируются – кликните на нужное фото на вашем макете и увидите опциональную панель инструментов над ним. Здесь доступны настройки фильтров, контраста, яркости, прозрачности, цветовой гаммы – все, чтобы сделать изображение более сочным и аппетитным.

Для изменения размеров фотографии, ее перемещения в макете и поворота используйте мышку – все элементы меняют положение и редактируются в один клик. Обратите внимание на розовые линии, которые появляются при этом – они помогают сохранить центровку объекта относительно других элементов дизайна или границ карточки с рецептом.

Текст

Текстовая составляющая – одна из основных в дизайне карточки с рецептом. Если в шаблоне уже есть текстовое поле, вы можете просто кликнуть по нему левой кнопкой мышки и начать вписывать свой текст. Если поля нет, добавьте его при помощи специальной синей кнопки на соответствующей вкладке слева.

Так как в данном дизайне много текста, для удобства можно приблизить, чтобы было проще заполнить карточку.

При наборе текста старайтесь разграничить ингредиенты и процесс приготовления. Обратите внимание на верхнюю панель – теперь здесь появились опциональные настройки надписей. Выберите легко читаемый шрифт, ведь карточку можно брать в магазин за покупками или размещать на кухне в процессе приготовления, поэтому необходимо быстро найти нужную строчку.

Доступны шрифты для кириллицы, латиницы, а также настройки размера, цвета, выделения, прозрачности. Изменять параметры текстового поля можно непосредственно на самом макете. Не используйте каллиграфические шрифты – их сложно воспринимать быстро, это может отвлекать.

Графические элементы

Карточку с рецептом можно по-настоящему преобразить, если использовать дополнительные графические элементы. Их можно добавлять как небольшой фон под текст, рамки для всей карточки или иллюстрации блюда. Найти любой стикер, значок или иллюстрацию можно в разделе Элементы – Графика. Используйте поисковую строку для выбора наиболее подходящих графических элементов.

Добавленные объекты изменяются также при помощи опциональной верхней панели. Здесь можно выбрать цвет, прозрачность, отображение на первом или втором плане. Изменить размеры и положение графики можно непосредственно на самом макете, руководствуясь розовыми линиями.

Загрузка готовой карточки

Убедитесь, что все элементы симметричны и в тексте нет опечаток. Для загрузки работы используйте кнопку на синей верхней панели. Можно выбрать разные форматы – для печати лучше всего подойдет PNG или многостраничный PDF. Вы можете сразу поделиться карточкой в социальных сетях или своем блоге.

Если уже после скачивания вы обнаружите опечатки или другие недоработки в своей карточке с рецептами, всегда можете вернуться к работе на главной странице. Все карточки сохраняются в разделе Ваши дизайны. Исправьте недочеты и загрузите повторно.

Создавайте уникальную дизайнерскую коллекцию карточек с рецептами вместе с инструментами сервиса, делитесь работой с друзьями и создавайте собственный стиль при помощи простых и интуитивно понятных функций.

Источник

Как использовать карточки с рецептами

Друзья! Во-первых, я вас поздравляю. Вы уже сделали первый шаг к оптимизации вашего кухонного труда – скачали набор карточек с рецептами! 🙂

А во-вторых, я хочу поделиться с вами находчивостью и фантазией своих подписчиц, которые приспособили эти карточки так, как им самим удобно.

Может быть, вы пока не знаете, как быть с распечатанными карточками, как их хранить и использовать на кухне. Поэтому черпайте идеи и вдохновение из фотографий ниже!

Как приспособить распечатанные карточки?

Распечатанные карточки можно вложить в фотоальбом, визитницу или любой альбом для коллекционирования с прозрачными ячейками.

Так вам будет видно каждый рецепт, а сами карточки не запачкаются на кухне и прослужат ещё долгую службу.

Вот как это сделала Татьяна Мякотина – участница Кулинарной школы из команды “1000 тефтель”.

Идею подхватили Анна Савина (из той же команды) и Татьяна из команды “Корабль Богини Кулины”

А вот что пишет о самой идее планирования Марина Рыбина, капитан команды “Отважные пиратки”:

“Мне нравится сам факт составления меню и подбора карточек. Нравится, что в магазин ездим 1 раз в неделю.

А недавно подсчитали с мужем, что у нас при таком питании и организации тратится 185 рублей на человека в сутки, без учёта маленького ребенка, при том, что все приёмы пищи сейчас дома! 🙂 “

Марина весьма креативно подошла к внедрению карточек в свою жизнь.

Даже если под рукой нет цветного принтера и магнитной бумаги – не проблема! Смотрите на видео, как можно организовать меню.

Если вам удалось распечатать карточки на цветном принтере, то жизнь на кухне определённо заиграет новыми красками!

Это карточки от Гульназ – участницы команды “Кулинары семи морей”.

Затем карточки можно разложить в том порядке, в котором вы запланировали меню на неделю.

Вот как это сделала Наталья Поспелова из “1000 тефтель”.

Затем Наталья распределила карточки по органайзеру, где есть отдельные ячейки для завтраков, первых блюд, блюд из рыбы и морепродуктов, салатов.

Александра из “Отчаянных кухарок” прикрепляет карточки к доске с планированием меню, чтобы сразу видеть блюдо, ингредиенты и сам рецепт, который будет готовить.

А сами карточки она хранит в коробке по разделам, получается такая кулинарная картотека, почти как в библиотеке, только на кухне 🙂

Участница команды “1000 тефтель” – Ирина – хранит карточки по отдельным ящичкам, используя для быстрого ориентира прозрачные стикеры-наклейки. Это удобно, чтобы не перебирать всё время карточки, а ещё издалека найти нужный рецепт.

Цветные карточки также красиво и органично смотрятся в ячейках визитницы, как это сделала Виктория Горинова из команды “Яхта к Обеду!”

Анна Осинцева тоже взяла на заметку идею с карточками и внедрила её в своё планирование меню на неделю.

Кстати, карточки очень любят дети!

Вот, например, Людмила Волина теперь составляет меню со своим маленьким помощником 🙂

А если вам всё же удобнее видеть меню перед глазами, то расположите карточки на холодильнике, закрепив их с помощью небольших магнитов.

Вот пример от Людмилы Ворониной (команда “Кулинары семи морей”).

А это от Елены Анисимовой (команда “Глобальная фортуна”).

Вот как планирует меню по карточкам Олеся Макарова:

“Планирую меню на холодильнике или на магнитной доске. прикрепляя карточки магнитами, но новые делаю уже с магнитной полосой. Ламинирую их. Храню в больших визитницах. Так у меня отдельная визитница для первых, вторых блюд и закусок, отдельная визитница для выпечки и отдельная визитница для детского меню”.

А вот как “накрыло” творчеством учеников летнего потока Кулинарной школы. А ведь они прошли только 4-ый день занятий!

Олеся из команды “Волшебный половник” распечатала карточки с нашего сайта, заламинировала их специальной бумагой и наклеила магнитные полоски сзади. Теперь меню на неделю красуется на холодильнике!

Участница Ольга приобрела уже готовые магнитные карточки и расположила их на магнитной доске на внутренней дверце шкафа. Скрыто от посторонних глаз, но, самое главное – хозяйка всегда в курсе меню!

Мария из “Ромовых булочек” пишет про свою форму меню так:

“Я почти все свои рецепты уже перевела на карточки. Печатаю дома на двухсторонней фото бумаге, а потом ламинирую с помощью утюга. Вот так это выглядит”

Юлия из команды “Вкусная молния” распечатала карточки на цветном принтере и расположила их по дням недели – наглядно и понятно.

Светлана из той же “молнии” использует маленькие магниты, чтобы крепить карточки на холодильник.

И даже если карточки с блюдом ещё нет, это не повод отменять причём пищи. В меню должно быть отражено всё, только тогда система работает. Молодец!

Кому по нраву электронный вариант, те могут воспользоваться лайфхаком Галины из команды “Волшебный половник”.

Ей удобно составлять меню в специальном планировщике Trello, туда копируются блюда, добавляются ссылки и фотографии.

Берите идеи на вооружение! Вдруг какой-то из показанных способов подойдёт именно вам.

А вдруг вы возьмёте эти идеи за основу и придумаете что-то своё. Тогда обязательно поделитесь вашей задумкой со мной!

Как видите, креативить можно по-разному 🙂

А если у меня магнитные карточки…

Тогда вообще всё проще простого! Вам не нужно ничего распечатывать и вырезать.

Эти карточки приятно держать в руках, брать с собой в магазин за покупками, располагать на холодильнике, чтобы все домашние видели, какое блюдо их ждёт сегодня на ужин 🙂

Вот меню по магнитным карточкам от Татьяны из “1000 тефтель”. Кстати, вместе с карточками вам приходят ещё магнитные “дни недели”, чтобы вам было удобнее располагать их на холодильнике.

Здесь Татьяна комбинирует магнитные и обычные карточки, заметили?

А это фото с магнитной доски Марии Харьковой из “Отчаянных кухарок”.

Карточки – это отличный подарок!

Вы уже познали всю прелесть и пользу карточек с рецептами, научились планировать меню и теперь порхаете на кухне, а не упахиваетесь по несколько часов. Жизнь прекрасна!

Так осчастливьте ваших родных, подруг и коллег! Подарите им набор карточек, чтобы они тоже могли по-новому посмотреть на процесс готовки, воодушевлёнными глазами, а не уставшим взглядом.

Я искренне радуюсь, когда моя система приживается в других семьях и находит отклик у многих хозяек по всему миру.

Источник