Калинина наталья рецепты творожные завитушки

Рецепты блюд и выпечки из творога от Натальи Калининой: творожная запеканка, сырники, пироги, печенье, омлет и многое другое

В данной подборке мы собрали 42 рецепта блюд и выпечки из творога от Натальи Калининой. Здесь вы найдете рецепты творожной запеканки, сырников, слоистого пирога, печенья, омлета, ленивой ватрушки и многих других блюд.

Добавляйте данную страничку в избранное, чтобы всегда иметь под рукой рецепты любимых творожных блюд.

Творожная запеканка в духовке

Далее представлен рецепт приготовления творожной запеканки в духовке от Натальи Калининой (Лучшая творожная запеканка, всегда на пять с плюсом):

Запеканка из творога «Вкус детства»

А здесь вашему вниманию предлагается рецепт запеканки из творога «вкус детства» от Натальи Калининой:

Творожная запеканка с яблоками

Далее представлен рецепт приготовления творожной запеканки с яблоками от Натальи Калининой:

Сырники из творога на сковороде

А здесь вы сможете посмотреть рецепт приготовления сырников из творога на сковороде от Натальи Калининой (рецепт идеальных сырников, выведенных методом проб и ошибок):

Печенье из творога

Ниже представлен рецепт печенья из творога от Натальи Калининой:

Творожное печенье

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом творожного печенья от Натальи Калининой:

Пирог с творогом «Полный восторг»

Ниже вы сможете посмотреть рецепт приготовления пирога с творогом «полный восторг» от Натальи Калининой:

Творожный пирог «Любимый»

А здесь вы найдете рецепт творожного пирога «любимый» от Натальи Калининой:

Тёртый творожный пирог в духовке

А здесь вы найдете рецепт приготовления тёртого творожного пирога в духовке от Натальи Калининой:

Булочный пирог из творожного теста

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом булочного пирога из творожного теста от Натальи Калининой:

Слоистый пирог с творогом

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом слоистого пирога с творогом от Натальи Калининой (тесто готовиться на кефире, а начинка — творожная):

Омлет с творогом

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом омлета с творогом от Натальи Калининой (вкусный творожный завтрак — идеальное блюдо с утра):

Ленивая ватрушка с творогом

Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления ленивой ватрушки с творогом от Натальи Калининой:

Королевская ватрушка с творогом

Ниже вашему вниманию предлагается рецепт королевской ватрушки с творогом от Натальи Калининой:

Творожные брусочки

А здесь вы найдете рецепт приготовления творожных брусочков от Натальи Калининой (Нежная вкуснятина из 350 г. творога за 15 минут):

Булочки с творогом

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом булочек с творогом от Натальи Калининой (Творожные пирожки в духовке, которые не черствеют):

Нежнейшие творожные рогалики

А здесь вы сможете посмотреть рецепт приготовления нежнейших творожных рогаликов от Натальи Калининой:

Вкусняшки из творога

Ниже вы сможете посмотреть рецепт вкусняшек из творога от Натальи Калининой (Эти конфеты из творога — настоящие творожные вкусняшки за 10 минут без выпечки):

Творожные кексы

А здесь вашему вниманию предлагается рецепт творожных кексов от Натальи Калининой (Очень воздушные и невероятно вкусные):

Ленивые вареники из творога

А здесь вашему вниманию предлагается рецепт ленивых вареников из творога от Натальи Калининой (Отличаются необычным способом приготовления):

Творожные бомбочки за 15 минут

А здесь представлен рецепт творожных бомбочек за 15 минут от Натальи Калининой:

Творожные крендели к чаю в духовке

Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления творожных кренделей к чаю в духовке от Натальи Калининой:

Универсальное творожное тесто

Ниже вы найдете рецепт приготовления универсального творожного теста от Натальи Калининой:

Пушистые творожные палочки к чаю

Далее вы найдете рецепт приготовления пушистых творожных палочек к чаю от Натальи Калининой:

Бублики из творога

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом бубликов из творога от Натальи Калининой:

Хворост из творога

Ниже вашему вниманию предлагается рецепт хвороста из творога от Натальи Калининой:

Творожные лапти

Ниже вы найдете рецепт творожных лаптей от Натальи Калининой (быстрые пирожки-лапти из творожного теста):

Быстрые творожные кексы с изюмом

А здесь вы найдете рецепт приготовления быстрых творожных кексов с изюмом от Натальи Калининой:

Творожные пышки к завтраку

Ниже вы сможете ознакомиться с рецептом творожных пышек к завтраку от Натальи Калининой:

Творожные штучки к чаю со сгущенкой

А здесь представлен рецепт творожных штучек к чаю со сгущенкой от Натальи Калининой:

Минутная вкуснота из творога

Ниже представлен рецепт минутной вкусноты из творога от Натальи Калининой (Шоколадный плавленый сыр из творога):

Творожная лепешка на завтрак на сковороде

Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления творожной лепешки на завтрак на сковороде от Натальи Калининой:

Лепешки с воздухом из творога

Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления лепешек с воздухом из творога от Натальи Калининой:

Ленивые вареники с творогом

Ниже вы найдете рецепт приготовления ленивых вареников с творогом от Натальи Калининой:

Твёрдый сыр из творога за 15 минут

Ниже вашему вниманию предлагается рецепт твёрдого сыра из творога за 15 минут от Натальи Калининой:

Плавленный сыр из творога

Далее вашему вниманию предлагается рецепт плавленного сыра из творога от Натальи Калининой:

Творожные кексы

А здесь вашему вниманию предлагается рецепт творожных кексов от Натальи Калининой:

Творожные сырники-треугольники

Далее представлен рецепт приготовления творожных сырников-треугольников от Натальи Калининой:

Пирожки из творожного теста с яблоком

Далее вы сможете посмотреть рецепт пирожков из творожного теста с яблоком от Натальи Калининой:

Творожные шарики

Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом творожных шариков от Натальи Калининой:

Творожное печенье с яблоками и коричей

Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления творожного печенья с яблоками и коричей от Натальи Калининой:

Домашний творог из молока

А здесь вы найдете рецепт домашнего творога из молока от Натальи Калининой:

Если вам понравилась данная статья, то вы можете нажать на Лайк и поделиться ссылкой на неё в какой-либо соцсети:

Источник

Калинина наталья рецепты творожные завитушки

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Сказать что это вкусно – это ничего не сказать! Это просто ФАНТАСТИЧЕСКИ, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО.
Завитушки получаются такими ВОЛШЕБНО-МЯГКИМИ. В доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ. Описывать бесполезно, это нужно пробовать!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметаной (не прочтите мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ. Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!

Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли

Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара

Для заливки:
-200 г сметаны
-1 столовая ложка сахара

Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 завитушек с творогом.

Приготовление:
– В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы).
– Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут
на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
– Муку просейте.
– Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие
ингредиенты равномерно распределились по объему.
– Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин,
сметану и разотрите в крупную крошку.
– Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. (Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки, если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму или молока, если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).
– Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15.
За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще месить. Отдохнувшее тесто хорошенько замешать до гладкого однородного состояния.
– Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.
(Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.)

Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу.
Если творог излишне влажный, вам может понадобиться
добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.
Разложите творожную начинку.
Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.
Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины.
У меня их получилось ровно 20.
Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.
В процессе расслойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.
За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.
Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания.
Для заливки смешайте сметану с сахаром.
Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).

Приятного аппетита!
Удовольствие гарантировано!

Источник

Крендели из творога

Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, я всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Ванилин -1 пачка

Растительное масло -2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пачка

Отмерим 300 грамм муки добавляем разрыхлитель 1 ч.л. и перемешиваем. В миску кладем 200 грамм творога, добавляем 1 ст.л. сметаны, перемешаем и добавим 3 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли, разбиваем 2 яйца, вливаем 2 ст.л. растительного масла.

Перемешиваем, по желанию можно пробить блендром, но это не обязательно. И теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Муки может потребоваться немого больше или меньше, зависит от размера яиц и влажности творога.

Мне потребовалось сегодня еще дополнительно 50 грамм. Тесто должно быть эластичное, приятное в работе и не должно липнуть к рукам. Теперь тесто разделим на части, каждая часть весом 40-50 грамм. У меня получается 16 частей по 50грамм.

Берем колбочек и катаем жгутик. Теперь с двух сторон до середины закручиваем по спирали. Получается такой крендель.

Все тоже самое проделываем с остальным тестом. В миску кладем 2 ст.л. сахара и добавляем 1 пачку ванильного сахара. Теперь берем крендель и опускаем одной стороной в сахар.

Кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовки при 180 градусах 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Даем им немного остыть и подаем к столу. Подойдут и к чаю, и к кофе, а с молочком вообще объедение.

Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Источник