Калорийность молочного коктейля рецепт

Калорийность молочного коктейля

Молочный коктейль отличается отличными вкусовыми качествами, разнообразием способов приготовления напитка на любой вкус. Его польза также несомненна, данный продукт помогает справиться со многими проблемами организма, а калорийность молочного коктейля зависит от жирности молока и используемых ингредиентов.

В сочетании с активными занятиями спортом коктейль помогает набрать мышечную массу, во время беременности восполняет физиологический недостаток белка. С помощью молочного коктейля сбрасывают лишний вес, обогатив организм необходимыми аминокислотами. Дело в том, что употребление молочного коктейля вместо иной калорийной пищи помогает устранить лишний объем жира под кожей.

Немалую популярность молочному коктейлю добавляет возможность готовить данный продукт с учетом индивидуальных потребностей и вкуса. Калорийность молочного коктейля достаточно высока (для сравнения, если за основу коктейля брать молоко 7,5% жирности, то только его калорийность составляет 140 калорий, а калорийность мороженного пломбир – 227 калорий, при добавлении фруктов или корицы, калорийность коктейля резко возрастет). Для людей, желающих похудеть, рекомендуется для приготовления молочного коктейля использовать нежирное молоко или сухое молоко разводить водой, готовить коктейли из кефира. Диетические свойства коктейля зависят в первую очередь от ингредиентов, входящих в его состав.

Для быстрого восстановления иммунитета после длительной болезни, наращивания мышечной массы, молочный коктейль необходимо готовить на основе молока. Молоко в своем составе имеет весь набор жирорастворимых витаминов, включая белок (казеин), жиры и микроэлементы. Часто в коктейли добавляют бананы, что особенно полезно при недостатке в рационе питания микроэлементов, водорастворимых витаминов, легких углеводов, растительных жиров. Бананы богаты калием, их полезно добавлять в питание при судорожном синдроме, нарушениях ритма сердечной деятельности. Калий помогает уменьшить отеки. В коктейли нередко добавляют корицу, следует знать, что она возбуждающе действует на пищеварение и желудочную секрецию.

Молочный коктейль богат белками, углеводами, животными/растительными жирами, витаминами, микроэлементами, холестерином. Коктейль повышает защитные свойства организма, нейтрализует свободные радикалы, позволяет добиться идеальной фигуры и поддерживать мышцы в тонусе, восстанавливать костные ткани.

Но, несмотря на массу полезных качеств, молочный коктейль не рекомендуется людям, страдающих атеросклерозом, сахарным диабетом, некоторыми болезнями печени, а также поджелудочной железы.

Источник

Сколько калорий в молочных коктейлях

Один из напитков, которые обожают и дети, и взрослые, называется просто – молочный коктейль. Разные ингредиенты и вкусовые добавки дают разные вкусовые ощущения, и делают данный напиток таким популярным. Особенно в жаркое время года многие желают освежиться вкусным молочным коктейлем с мороженым.

Люди, которые следят за своим питанием и фигурой, интересуются, сколько же калорий таится в стакане молочного коктейля. Здесь все напрямую зависит от того, какие ингредиенты входят в состав напитка. Как правило, молочный коктейль в классическом исполнении включает в себя следующие продукты:

2. Мороженое либо сливки.

3. Добавки для вкуса (ягоды, сиропы, фрукты, миндальная, ореховая или кокосовая стружка, шоколад).

Суммарная калорийность молочного коктейля будет зависеть от жирности молока и мороженого, и от калорийности добавок. Чем жирнее молоко и мороженое, тем, соответственно, будет выше конечная калорийность.

К примеру, в 200 мл бананово-молочного коктейля насчитывается 199,2 ккал. 100 г ванильного молочного напитка будут содержать 112 ккал. Примерно такое же количество калорий будет содержаться в молочном коктейле с овсянкой, если молоко использовалось не жирное. Если приготовить коктейль из нежирного молока, меда и некоторых фруктов (ананас, яблоко, апельсин), то вы получите порцию калорий, равную 51,3. С добавлением банана, клубники, черники и малины калорийность будет возрастать.

В целом, в зависимости от состава коктейля, калорийность может варьироваться от 50 до 300 ккал на 100 мл. Это необходимо учитывать людям, которые задались целью сбросить лишний вес. Сами диетологи относят этот напиток к числу продуктов здорового питания. Разумеется, если речь идет о натуральных и свежих ингредиентах. Свежеприготовленный молочный коктейль способен полноценно заменить человеку прием другой пищи, и при этом обогатить тело кальцием, белком, аминокислотами и витаминами.

Как вы уже поняли, чтобы снизить калорийность молочного коктейля, необходимо использовать обезжиренное молоко, мед вместо сахара, а от сливок и мороженого вовсе отказаться. Тогда этот напиток станет поистине диетическим. Если же вы все-таки не можете отказаться от удовольствия добавить в коктейль мороженое, то возьмите простой пломбир с минимальным показателем жирности.

Не стоит забывать, что в коктейлях, которые готовятся в различных кафе и местах общепита, как правило, гораздо больше калорий. Также, там нередко используют ароматизаторы, красители, подсластители. А все это не лучшим образом влияет на фигуру и здоровье. Поэтому намного лучше приготовить молочный коктейль дома. Так вы будете уверены в его свежести, и точно знать, что входит в его состав, а при необходимости — даже использовать молоко без лактозы.

А для любителей шоколадного молочного коктейля хотелось бы отметить, что от выбранного типа шоколада (черный, молочный, белый) калорийность практически не изменится. Зато от употребления черного шоколада вы получите больше пользы. Он немного менее калориен, чем молочный или белый, и при этом улучшит настроение и активизирует ваш умственный потенциал.

Источник

Молочный коктейль

продукт	калорийность	белки	жиры	углеводы
молочный коктейль с овсянкой	111,9 ккал	3,3 г	4,9 г	14,6 г
молочный коктейль с медом и фруктами (банан, яблоко, апельсин, ананас)	51,3 ккал	2,1 г	1 г	8,5 г
молочный коктейль с медом, имбирем, киви и бананом	61 ккал	2,2 г	1 г	11,2 г
молочный коктейль с черникой и малиной	89,1 ккал	2,2 г	2,1 г	17,4 г
молочный коктейль без сахара с бананом и вишней	66,9 ккал	2,5 г	2,4 г	9,2 г
банановый молочный коктейль	80,6 ккал	3 г	3,2 г	10,4 г
клубничный молочный коктейль	77,6 ккал	1,9 г	2 г	13,8 г

Самым популярным безалкогольным коктейлем является молочный. Его любят все: и взрослые, и дети.

Классический рецепт молочного коктейля включает в себя такие ингредиенты, как молоко, сливки или мороженое, а также различные добавки для вкуса (фрукты, сиропы, шоколад, карамель). Все ингредиенты при этом взбивают с помощью блендера и подают в высоких стаканах. Самые популярные сиропы: клубничный, шоколадный и банановый.

Калорийность коктейлей напрямую зависит от их составляющих. Часто, в кафе, в уже готовый коктейль добавляют сверху кондитерские посыпки (шоколад, орехи, кокосовая стружка). Все это увеличивает калорийность коктейля. Также на калории молочного коктейля влияет жирность молока, поскольку это основной ингредиент для приготовления этого лакомства.

Польза молочного коктейля

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять молочный коктейль как продукт здорового и сбалансированного питания. Но самое главное это то, что с помощью такого напитка можно сбросить лишний вес. Как это происходит? Дело в том, что употребление молочного коктейля вместо другой калорийной пищи помогает устранить лишний объем подкожного жира. При этом организм обогащается необходимыми витаминами и аминокислотами.

Как снизить количество калорий в молочном коктейле?

Если исключить из коктейля сахар, сливки и мороженое, то можно значительно снизить калории. Например, можно приготовить молочный коктейль с такими составляющими: банан, апельсин, яблоко, ананас, молоко 1,5% и мед. В 100 мл такого коктейля будет всего лишь 51,3 ккал. Разница существенная.

Лучше приготовить этот напиток в домашних условиях. В кафе или сети быстрого питания калорийность коктейлей является достаточно большой. Калории молочных коктейлей там от 86 ккал и выше. Поэтому если вы хотите в качестве десерта полакомиться молочным коктейлем, купите ингредиенты в магазине и приготовьте его дома. В коктейль можно добавить любые фрукты, а можно обойтись и без них. К тому же, этот десерт очень прост в приготовлении. Буквально за несколько минут вы можете приготовить для гостей вкусное угощение, которое не повлияет на их фигуру.

Источник

Калорийность Коктейль молочный для детей . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Коктейль молочный для детей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.665 кКал	1684 кКал	7.5%	6%	1340 г
Белки	5.535 г	76 г	7.3%	5.8%	1373 г
Жиры	5.125 г	56 г	9.2%	7.3%	1093 г
Углеводы	14.35 г	219 г	6.6%	5.3%	1526 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	205 мг	1000 мг	20.5%	16.3%	488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	6.15 г	max 100 г

Энергетическая ценность Коктейль молочный для детей составляет 125,665 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт молочный коктейль с ягодами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочный коктейль с ягодами

Молоко коровье сырое	100 г
Вода	100 г
клубника замороженная	150 г
сахарозаменитель (1 штука)	2 г
Сахарная пудра	20 г

Пищевая ценность и химический состав «молочный коктейль с ягодами».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.2 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3165 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.3%	8444 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.8%	5091 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	8.6%	2190 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	4.1%	4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	3.4%	5590 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	1.3%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	4.1%	4500 г
Витамин В4, холин	6.34 мг	500 мг	1.3%	2.4%	7886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	3.8%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	1.3%	15385 г
Витамин В9, фолаты	1.344 мкг	400 мкг	0.3%	0.6%	29762 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	6.8%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.8%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	3.2%	5814 г
Витамин РР, НЭ	0.3305 мг	20 мг	1.7%	3.2%	6051 г
Макроэлементы
Калий, K	39.41 мг	2500 мг	1.6%	3%	6344 г
Кальций, Ca	33.58 мг	1000 мг	3.4%	6.4%	2978 г
Магний, Mg	4.03 мг	400 мг	1%	1.9%	9926 г
Натрий, Na	13.74 мг	1300 мг	1.1%	2.1%	9461 г
Сера, S	8.06 мг	1000 мг	0.8%	1.5%	12407 г
Фосфор, P	24.2 мг	800 мг	3%	5.6%	3306 г
Хлор, Cl	29.95 мг	2300 мг	1.3%	2.4%	7679 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.034 мг	18 мг	0.2%	0.4%	52941 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	3%	6198 г
Кобальт, Co	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	4.1%	4651 г
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Медь, Cu	3.39 мкг	1000 мкг	0.3%	0.6%	29499 г
Молибден, Mo	1.344 мкг	70 мкг	1.9%	3.6%	5208 г
Селен, Se	0.538 мкг	55 мкг	1%	1.9%	10223 г
Фтор, F	32.26 мкг	4000 мкг	0.8%	1.5%	12399 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	2.1%	9259 г
Цинк, Zn	0.1075 мг	12 мг	0.9%	1.7%	11163 г

Энергетическая ценность молочный коктейль с ягодами составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник