Канал алены митрофановой рецепты

Заготавливаю сразу много: 10 рецептов заморозки. Экономлю время.

Заготавливаю много курицы — 5 рецептов покоряют вкусом и экономят время!

Ингредиенты:

Куриные голени в соевом маринаде:

• 8 куриных голеней
• 5 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. жидкого меда
• 3-4 зубчика чеснока
• черный перец, копченая паприка (или обычная)

Куриные крылышки в горчичном соусе:

• 8 куриных крылышек
• соль, перец
• 1 ст.л. горчицы
• 1 ст.л. аджики (или кетчупа)
• 2 зубчика чеснока

Чахохбили из куриных бедер:

• 8 куриных бедер
• соль, перец, хмели-сунели
• 1 ст.л. с верхом томатной пасты
• 1 большая луковица
• 2 ст.л. растительного масла

Куриное филе в лимонном кляре:

• 2 куриные грудки (4 филе)
• соль, перец
• 3-4 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки

Котлеты из куриной грудки:

• 2 куриные грудки (4 филе)
• соль, перец
• 1 луковица
• 2 яйца
• 80 гр сыра

И еще пять идеальных рецептов из фарша:

Фрикадельки (на 2 кастрюли супа):

• 800 г фарша (говядина + свинина)
• соль, перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца

• 2 ст.л. манки
• полпучка петрушки

Суп с фрикадельками (на 1 кастрюлю 2-2,5 л):

• фрикадельки (из 400 г фарша)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 3 картофелины
• соль, лавровый лист
• 1 болгарский перец (небольшой)
• 1 помидор
• петрушка + укроп
• 2 зубчика чеснока

Рулеты (на 2 сковороды):

• 800 г муки
• 1 ч.л. с верхом соли
• 400 мл кипятка
• 4 ст.л. растительного масла
• 1,2 кг фарша (говядина + свинина)
• 2 луковицы
• соль, перец
• пучок петрушки

на 1 сковородку:

• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2ст.л. соевого соуса

Источник

рецепты от алена митрофанова — Самое интересное в блогах

ЛУЧШЕ, чем с КРАСНОЙ РЫБОЙ — Невероятно Вкусные Блинчики

Невероятно Вкусные Блинчики

Блинчики (около 20 штук)

700-800 мл молока

2 ст.л. растит.масла

Начинка (для 10 блинчиков):

4 филе малосольной сельди

2 ст.л. с верхом сметаны

половинка маленькой красной луковицы

ХРУСТЯШКИ к просмотру фильма!

ХРУСТЯШКИ

к просмотру фильма!

Ингредиенты:

3 ст.л. растительного масла

соль, сладкая паприка

сушеный чеснок, орегано

*Карамельные булочки КАК ПУХ*

Карамельные булочки КАК ПУХ

Очень вкусные, мягкие, воздушные булочки с нежной карамельной начинкой! Чудесный десерт к чаю для большой компании. Попробуйте.

Ингредиенты:

320 мл молока (теплого)

12 гр сухих дрожжей

4 стакана муки (по 160 гр), может понадобится чуть больше

100 гр сливочного масла

Начинка:

1 б вареной сгущенки

300 гр творожного сыра (или творога, или сливочного сыра)

1 яйцо (или желток) — для смазывания

Чудо ЗАВТРАК для всей семьи!

Чудо ЗАВТРАК для всей семьи!

Замечательный завтрак или перекус с собой! С хрустящей корочкой, мягкие внутри, с интересными начинками быстрые и очень вкусные бесдрожжевые булочки. Простой и быстрый рецепт приготовления.

Ингредиенты:

1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. без верха сахара

1 ч.л. без верха соли

полпучка зеленого лука

Салат «Пушистый» НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ

Салат «Пушистый» НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ

Очень вкусный и нежный слоеный салат с кальмарами! Попробуйте:)

600 гр кальмаров

1 небольшая луковица

2 плавленых сырка (по 70 гр)

Самое Быстрое Слоеное тесто за 10 минут! Отличная альтернатива покупному тесту.

Самое Быстрое Слоеное тесто за 10 минут! Отличная альтернатива покупному тесту.

Супербыстрое слоеное бездрожжевое тесто. Готовится скороспелое слоеное тесто очень быстро и просто, а получается нежная, рассыпчатая, очень вкусная выпечка! Отличная альтернатива покупному тесту! Попробуйте

Ингредиенты:

100 гр сливочного масла

Салат АФРОДИТА. Невероятно вкусный!

Салат АФРОДИТА. Невероятно вкусный!

ОЧЕНЬ вкусный, нежный и красивый слоеный салат! Украшение любого стола, в том числе праздничного! Гости будут в восторге! Простой рецепт приготовления.

Рецепт домашнего майонеза за 2 минуты —

Ингредиенты:

600 гр кальмаров

250 гр куриного филе

50 гр риса (сухого)

1 маленькая луковица

120 гр майонеза

120 гр натурального йогурта

Слои (от нижнего к верхнему):

Источник

Три рецепта булочек. Успеваю даже к завтраку приготовить!

Шикарные быстрые булочки к завтраку:

Очень вкусные, ароматные, мягкие булочки (пирожки) с творогом к завтраку и к чаю. Простой и быстрый рецепт. Приготовим быстрое тесто на сметане, а начинку сделаем творожную: сладкую — с изюмом и корицей и несладкую — с ароматной свежей зеленью. Попробуйте 🙂

• 2 ст. муки (по 150 гр)
• 0,5 ч.л. соды
• 0,3 ч.л. соли
• 4 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• 1 ч.л. с верхом сахара
• 50 гр сливочного масла

• 200 гр рассыпчатого творога
• 50-60 гр сахара
• 60 гр изюма
• 0,5 ч.л. корицы

• 200 гр рассыпчатого творога
• зеленый лук
• петрушка
• укроп
• соль, перец

Мягкие и нежные булочки на сметане:

Восхитительно вкусные, нежные и мягкие закусочные булочки на сметане за 30 минут к завтраку. Простой и быстрый рецепт приготовления.

• 250 гр муки + 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 1 яйцо
• 150 гр сметаны
• 1/2 ч.л. соли
• 2/3 ч.л. сахара
• 2 ст.л. растопленного слив.масла

• 1 картофелина
• 100 гр сыра
• 1 яйцо
• соль, зира
• 2 ст.л. растопленного слив.масла
• 1 зубчик чеснока
• полпучка зеленого лука

Мягкие булочки на кипятке к завтраку:

• 400 гр муки
• 120 мл кипятка
• 120 мл молока
• 10 гр сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 плавленый сырок
• 70 мл молока
• 2 яйца
• соль, орегано

Источник

Заготавливаю сразу много: 10 рецептов заморозки. Экономлю время.

Заготавливаю много курицы — 5 рецептов покоряют вкусом и экономят время!

Ингредиенты:

Куриные голени в соевом маринаде:

• 8 куриных голеней
• 5 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. жидкого меда
• 3-4 зубчика чеснока
• черный перец, копченая паприка (или обычная)

Куриные крылышки в горчичном соусе:

• 8 куриных крылышек
• соль, перец
• 1 ст.л. горчицы
• 1 ст.л. аджики (или кетчупа)
• 2 зубчика чеснока

Чахохбили из куриных бедер:

• 8 куриных бедер
• соль, перец, хмели-сунели
• 1 ст.л. с верхом томатной пасты
• 1 большая луковица
• 2 ст.л. растительного масла

Куриное филе в лимонном кляре:

• 2 куриные грудки (4 филе)
• соль, перец
• 3-4 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки

Котлеты из куриной грудки:

• 2 куриные грудки (4 филе)
• соль, перец
• 1 луковица
• 2 яйца
• 80 гр сыра

И еще пять идеальных рецептов из фарша:

Фрикадельки (на 2 кастрюли супа):

• 800 г фарша (говядина + свинина)
• соль, перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца

• 2 ст.л. манки
• полпучка петрушки

Суп с фрикадельками (на 1 кастрюлю 2-2,5 л):

• фрикадельки (из 400 г фарша)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 3 картофелины
• соль, лавровый лист
• 1 болгарский перец (небольшой)
• 1 помидор
• петрушка + укроп
• 2 зубчика чеснока

Рулеты (на 2 сковороды):

• 800 г муки
• 1 ч.л. с верхом соли
• 400 мл кипятка
• 4 ст.л. растительного масла
• 1,2 кг фарша (говядина + свинина)
• 2 луковицы
• соль, перец
• пучок петрушки

на 1 сковородку:

• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2ст.л. соевого соуса

Источник